Een pompoen koken in een slowcooker is een plezier, want het is niet alleen lekker, maar ook nuttig. Zo'n groente is rijk aan vezels en andere voedingsstoffen, die zowel jong als volwassen lichaam nodig heeft. Als je niet weet hoe je zo'n groente heerlijk moet koken, zullen we je stap voor stap pompoenplakken in een slowcooker vertellen.
Materiaal inhoud:
Pompoen in een langzaam kooktoestel met suikerplakken
Ondanks al het nut van de pompoen konden velen de smaak niet waarderen. Maar er zijn recepten waarmee je een geurig en smakelijk dessert van zo'n groente direct in de slowcooker kunt maken.
ingrediënten:
- 350 g pompoen;
- 110 g gewone suiker;
- 30 g boter.
Manier van uitvoering:
- Voor het dessert kun je elke soort pompoen nemen, maar het is beter om "Smile", "Baby" of "Altai" te gebruiken. Dergelijke variëteiten hebben een aangenaam aroma, ze zijn sappiger en zoet.
- We verwijderen de groente uit zaden, het is niet nodig om de schil te verwijderen, in plakjes te snijden en te bestrooien met suiker.
- Gekonfijte plakjes pompoen worden in een multicooker-kom gedaan, geolied, gepeld. Het is niet nodig om de kom van het apparaat met olie te smeren, dan zal een dergelijk ingrediënt de groente een speciaal aroma geven.
- Selecteer de optie "Bakken", sluit en stel de timer in op 35 minuten.
- Gebakken pompoen in stukjes met suiker is klaar, je kunt het op tafel serveren, water geven met honing.
Koken met honing
Pompoen en honing zijn echte klassiekers. Het is zo'n zoetstof die de groente een speciale smaak en zoetheid geeft, die zowel volwassenen als kinderen zeker zullen waarderen.Je kunt een beetje kaneel of kardemom toevoegen aan het smaakrecept.
ingrediënten:
- 650 g pompoen;
- vijf eetlepels honing (vloeistof);
- 30 g gesmolten boter;
- kaneel, kardemom (indien gewenst).
Manier van uitvoering:
- Verwijder de schil van de pompoen en reinig deze van zaden, snijd ze in stukjes.
- We oliën de kom van de multicooker, en veranderen de plakjes groente met honing en kruiden, geven ze de tijd om een beetje te marineren in een zoet mengsel.
- Pompoenplakken met honing gebakken in de "Bakken" voor een half uur. Als u van krokante pompoen houdt, verkort dan de kooktijd met vijf minuten.
Met rozijnen en gedroogde abrikozen
Pompoen met gedroogd fruit is niet alleen een zoet dessert, maar een echte mix van vitamines en stoffen die belangrijk voor ons zijn. Je kunt een groente koken in een slowcooker met gedroogd fruit, maar het blijkt vooral heerlijk met krenten en rozijnen.
ingrediënten:
- 450 g pompoen;
- 10 stuks gedroogde abrikozen;
- een half glas rozijnen;
- 60 g suiker;
- schijfje citroen.
Manier van uitvoering:
- Snijd de gepelde pompoen in kleine stokjes, vul de gedroogde vruchten met warm water en laat 25 minuten staan. Snijd een citroen in kleine blokjes.
- In een kom van het apparaat doen we plakjes ghee, smeren een laag pompoen, bestrooi met rozijnen en gehakte gedroogde abrikozen, een andere laag pompoen en bestrooi alles met suiker.
- Giet een half glas water, sluit en bak een half uur in de modus "Bakken". Voeg tien minuten voor het koken de citroenblokjes toe.
Lees ook:pompoen gerechten
Pittige pompoen met knoflook in plakjes van een langzaam kooktoestel
Je zult verrast zijn, maar een pompoen kan niet alleen worden gemaakt met honing en zoet gedroogd fruit, maar ook met een pittige groente zoals knoflook. Het blijkt een heerlijk en smakelijk gerecht, en voor een grotere smaak kun je verse rozemarijn of basilicum toevoegen.
ingrediënten:
- 620 g pompoen;
- 180 ml zure room;
- drie teentjes knoflook;
- twee takjes rozemarijn;
- twee snufjes curry.
Manier van uitvoering:
- Snijd de geschilde groente in blokjes.
- We maken een saus van zure room, rozemarijnbladeren en gehakte knoflook. Voeg naar smaak zout en peper toe.
- In de "Bakken" -modus met toevoeging van olie, bak de pompoenplakken lichtjes, giet dan de saus, meng, selecteer de "Stoofpot" optie en wacht tot het gerecht 20 minuten kookt.
Lees ook:in de oven gebakken pompoen
Met appels
Als je niet weet welk dessert je voor kinderen moet maken, zodat het niet alleen zoet, maar ook gezond is, neem dan een pompoen, een appel en een banaan. Je krijgt een gerecht met een geweldige smaak en een grote selectie vitaminen en voedingsstoffen die een groeiend lichaam nodig heeft.
ingrediënten:
- 450 g pompoen;
- twee appels en een banaan;
- 70 g suiker;
- zure room;
- paneermeel (licht).
Manier van uitvoering:
- Schil groenten en fruit en snijd ze in plakjes van gelijke grootte.
- We vetten een kom van het apparaat in met olie en bestrooien met paneren, de ingrediënten verspreiden en bestrooien met kristalsuiker.
- We starten de "Bakken" -modus gedurende 40 minuten. Leg het afgewerkte dessert op borden, giet zure room en bestrooi met suiker. Https://www.youtube.com/watch? V = kFFv1O_gh98
Hoe smakelijke pompoen met gehakt te stoven
Pompoen met gehakt - dit is echt gebraden, alleen met gehakt. Het gerecht is stevig, smakelijk en voedzaam, want dankzij de slowcooker blijven de meeste voedingsstoffen van de groente behouden.
Pureer het tijdens het braden met gehakt, zodat het lekkerder is.
ingrediënten:
- 280 g pompoenpulp;
- 250 g gehakt;
- ui;
- drie middelgrote tomaten;
- twee teentjes knoflook;
- drie eetlepels zonnebloem en ghee;
- 80 g kaas.
Manier van uitvoering:
- Hak de ui en knoflookteentjes fijn, snij de tomaten en pompoen in blokjes.
- Smeer de kom van de multicooker met ghee en leg de stukjes pompoen.
- Bak het gehakt in een pan, voeg de tomaten, zout en peper toe, laat de ingrediënten zacht worden en zet in een kom.
- Geef nu de uien en knoflook met twee eetlepels kristalsuiker. Voeg een mengsel van gehakt en tomaat toe en kook tot alle vloeistof is verdampt.
- We brengen de inhoud van de pan over in de multicooker naar de pompoen, schakelen de "Bakken" -modus gedurende 40 minuten in, vijf minuten voor het koken, bestrooi de schotel met geraspte kaas.
Dit is interessant:pompoen in de oven
Gestoomd in een slowcooker
Een groente-achtige pompoen is ideaal om te stomen. Dankzij deze warmtebehandeling blijven alle nuttige eigenschappen behouden en kost het pompoenpreparaat in stukken niet veel tijd.
Manier van uitvoering:
- Om pompoen gestoomd te maken, heb je slechts twee ingrediënten nodig. Het is direct de groente en het water zelf. U kunt alle andere additieven naar wens kiezen. Het hangt allemaal af van wat voor soort pompoen je wilt koken, zoet of pittig, of misschien ben je van plan om het te gebruiken als vulling voor het koken van andere gerechten.
- Neem een pond groente, schil de schil en zaden, snijd ze in stukken tot twee centimeter dik.
- Giet twee of drie glazen water in de kom, zet de mand voor de dubbele boiler en leg er plakjes groente in. Stel de modus gedurende 20 minuten in op "Stomen".
- Leg de afgewerkte pompoen op het gerecht. Als je het wilt serveren in de vorm van een dessert, kruid plakjes groente met ghee en bestrooi met suiker en kaneel, suiker kan worden vervangen door honing. Er is ook een andere optie om bijvoorbeeld een groente met boter en gehakte dille te serveren. Of maal de pompoen tot een smoothie en kook heerlijke broodjes. Https://www.youtube.com/watch? V = L83fhgzXCHw
In een slowcooker kun je niet alleen een pompoen in plakjes bakken, maar gebruiken om een gezond ontbijt te maken. Kook bijvoorbeeld rijst, haver, maïs of gierstpap met pompoen.
