Deze grote vrucht wordt de koningin van de herfst genoemd. Pompoen met honing, gebakken in de oven zal een prachtig dessert zijn. En als u het standaardrecept met ongebruikelijke ingrediënten diversifieert, wordt het het "hoogtepunt" van de gastvrouw, die zich niet zal schamen om tegen de gasten op te scheppen. Gekookt in folie, zal de pompoen zoveel mogelijk zijn nuttige eigenschappen behouden.

Calorie-inhoud van de afgewerkte schotel

De groente wordt erkend als een caloriearm product en wordt daarom vaak opgenomen in het dieet van voedingsvoeding. Caloriepompoen is slechts 27 kcal. Maar het kan aanzienlijk variëren, afhankelijk van de set extra ingrediënten. Met de toevoeging van honing, olie, gedroogd fruit, zal het caloriegehalte dienovereenkomstig toenemen.

Gebakken pompoen met honing in de oven

Een van de eenvoudige, maar zeer smakelijke en gezonde dieetgerechten is pompoen met honing, gebakken in de oven. Helder, geurig, zoet, dankzij honing - zal een prachtig dessert zijn.

 

Probeer de pompoen in ringen te snijden, deze zal heel mooi uitkomen.

Het koken duurt maximaal 40 minuten.

Benodigde componenten:

  • pompoen - 0,4-0,5 kg
  • olie - 20 g
  • sesam of kokosnoot
  • schat - een paar lepels.

Actieplan:

  1. Schil en was de pompoen. In stukjes gesneden.
  2. Meng honing en olie in een aparte beker.
  3. Giet de pompoen, meng goed.
  4. Plaats in een container en laat ongeveer 30-35 minuten bakken op 180o.
  5. Bestrooi met sesamzaadjes en kokosnoot voor schoonheid voor het opdienen.

Gebakken pompoen in folie

Pompoen met honing, gebakken in folie, behoudt zoveel mogelijk zijn nuttige eigenschappen. Het wordt sappig en geurig. Volgens het klassieke recept zijn pompoen en honing nodig, maar niets belet om het gerecht te diversifiëren door plakjes appels, gedroogd fruit toe te voegen.

Volgens het standaardrecept moet u:

  • pompoen - 0,6 kg
  • honing - 60-70 g
  • foliesmeerolie.

Actieplan:

  1. Schil en snijd het fruit met de nodige stukjes.
  2. Vet de folie in met olie en leg stukjes pompoen. Het kan in porties worden gedaan, of je kunt op een groot stuk folie bakken.
  3. Doe een beetje honing in elke portie folie. Wikkel, maar niet strak genoeg zodat de folie niet barst en er geen sap lekt.
  4. Bak gedurende 25-30 minuten op 180 °.

Met kaneel in de oven

Zelfs tijdens het bakken zal een zoete en tegelijkertijd suiker-aromatische geur zich door de keuken verspreiden, waardoor dit prachtige dessert niet alleen voor kinderen, maar ook voor volwassenen wordt uitgekeken. Je kunt bakken in een bakje of in folie. Pompoen met honing en kaneel is een dessert dat kan worden gediversifieerd met rozijnen, gedroogde abrikozen, vijgen, noten of verschillende bessen: bosbessen, frambozen, aardbeien, enz.

Volgens het klassieke recept heb je nodig:

  • pompoen - 0,6 kg
  • kaneel - een derde van een lepel
  • sesam of kokosnoot
  • honing - 60-65 g.

Actieplan:

  1. Schil de pompoen, verwijder de zaadjes. In stukjes gesneden.
  2. Smeer de kom, doe de pompoen erin, giet er honing over.
  3. Bestrooi met kaneel en meng.
  4. Bak ongeveer 25-35 minuten op 180o.
  5. Garneer met sesamzaadjes of kokosschilfers voor gebruik.

Gebakken Pompoen Met Appels

Pompoen met appels en honing worden perfect gecombineerd met hun smaak. In dit geval doet het ras er niet toe. Het kunnen zoete variëteiten zijn, of het kan zuur zijn, zoals Antonovka. Volgens het klassieke recept worden rozijnen gezet, maar ander gedroogd fruit kan worden gezet.

Benodigde componenten:

  • pompoen - 0,6-0,7 kg
  • appels - 0,4 kg (indien gewenst, en in gelijke verhoudingen met pompoen)
  • honing - 80-90 g
  • kaneel - een derde van een lepel
  • sesamzaadjes
  • rozijnen optioneel.

Actieplan:

  1. Schil, was en hak de pompoen.
  2. Schil appels, snijd ze in plakjes van dezelfde grootte.
  3. Vet de bak in met olie. Doe pompoen, appels, rozijnen.
  4. Bestrooi met kaneel, giet over honing, meng.
  5. Bereidingstijd 35-40 minuten op 180 °.
  6. Bestrooi met sesamzaadjes voor gebruik.

Smakelijk recept:pompoen in de oven

Hele pompoen met honing

Gerechten bereid in porties in potten zien er erg feestelijk uit. Maar wat als de pompoen zelf een pot is? Hoe ongebruikelijk zal dit dessert eruit zien!

Benodigde componenten:

  • kleine pompoen - 3-4 stks.
  • noten - 0,1 kg
  • appels - 0,3-0,4 kg
  • boter - 25-30 g
  • kaneel - een derde van een lepel
  • honing - 85-90 g
  • bessen (willekeurig) - 0,1 kg
  • rozijnen - 0,1 kg.

Actieplan:

  1. Was de pompoen. Snijd de bovenkant af. Reinig het midden met een lepel.
  2. De vulling koken. Schil de appels en snijd ze in plakjes.
  3. Meng appels, noten, bessen, rozijnen in de container. Voeg honing en kaneel toe. Meng alles grondig.
  4. Doe de vulling in de gekookte pompoen, leg er een stuk boter op.
  5. Dek af met een pompoendeksel en kook ongeveer 180 uur op 180o.

Gebakken Pompoen Met Sinaasappel

Een oranje toets zorgt voor een aangenaam vleugje citrus. Je kunt bakken in een bakje of in folie. Het gerecht kan worden gevarieerd met noten en gedroogd fruit.

Benodigde componenten:

  • pompoen - 0,6-0,7 kg
  • kaneel - een derde van een lepel
  • sesamzaadjes (optioneel)
  • honing - 75 g
  • een sinaasappel - een paar stukjes.

Actieplan:

  1. Schil de pompoen, snijd ze in plakjes.
  2. Schil de sinaasappel en snijd deze op dezelfde manier.
  3. Doe in een bakje, geoliede pompoen en sinaasappels. Bestrooi met kaneel, giet over honing en meng grondig.
  4. Bedek met folie. Indien portiegewijs gebakken in folie, vet elk stuk folie in met olie, leg alle ingrediënten erop en sluit de folie.
  5. Kook op 180o gedurende 35-40 minuten.
  6. Bestrooi voor gebruik schoonheid met sesamzaadjes.

Gebakken Pompoen Met Honing En Citroen

Pompoen gebakken in plakjes met een aangename citroenzuur, wat citroensap biedt, is een aangenaam ontbijt, een licht diner of een snack gedurende de dag.

Benodigde componenten:

  • pompoen - 0,6-0,7 kg
  • honing - 65-70 g
  • kaneel - een derde van een lepel
  • sesam of kokosnoot
  • citroen - een.

Actieplan:

  1. Schil en snijd ze in stukjes, de juiste maat pompoen.
  2. Pers sap van een citroen in een container, doe honing en giet kaneel.Meng alles grondig.
  3. Vet de bak in met olie, doe de pompoen, giet citroen-honingsaus.
  4. Bak ongeveer 25-35 minuten op 180o.
  5. Bestrooi met kokosnoot of sesamzaadjes voor gebruik.

Lees ook:pompoen in een langzaam kooktoestel

Handige tips

  1. Het is raadzaam om plantaardige olie te nemen om de container en folie zonder geur te smeren, zodat de afgewerkte schaal geen specifieke tint olie heeft.
  2. Bij het bakken in folie, na het einde van het kookproces, de folie niet onmiddellijk openen, het gerecht laten afkoelen, zodat de nuttige eigenschappen van de pompoen zoveel mogelijk behouden blijven.
  3. Als poeder kun je niet alleen sesam en kokosnoot gebruiken, maar ook geraspte noten.
  4. Als de pompoenschil niet erg grof is, kunt u deze samen met de schil in plakjes snijden. Na het bakken behoudt het zijn mooie vorm en ziet het er origineel uit.
  5. Wees niet bang om af te wijken van het klassieke recept. Het gerecht kan worden gediversifieerd door extra ingrediënten toe te voegen, rekening houdend met de smaakvoorkeuren van familieleden. Zo worden nieuwe culinaire meesterwerken geboren.

Related Software:Meer van de auteur: