Braadpan met kwark en appels - 8 heerlijke zelfgemaakte recepten

Ovenschotel met kwark met appels - ieders favoriete gerecht, ideaal voor het ontbijt.

Maar naast het basisrecept zijn er andere die ook het proberen waard zijn.

Een verscheidenheid aan appelovenschotels kan een uitstekend dessert zijn voor een avondtheekransje of een zoete traktatie voor plotselinge gasten.

Klassieke kwarkbraadpan met appels in de oven

Een eenvoudig recept met een standaardset ingrediënten.

Vereiste producten:

• een lepel boter;
• twee appels;
• drie eetlepels griesmeel;
• ongeveer 800 gram kwark;
• drie eieren;
• 50 gram suiker;
• citroenschil;
• 2 gram vanilline.

Kookproces:

1. Verwijder een dooier van het aangegeven aantal eieren, dood de rest, combineer met suiker.
2. In een andere container combineren we vanilline met griesmeel, geraspte kwark en citroenschil. Giet hier de eimassa en kneed alles goed door.
3. Maak een ovenschaal klaar. Wrijf het in met wat olie en verdeel het over de helft van het wrongeldeeg.
4. We bevrijden de appels van de schil en zaden, leggen ze op de wrongel en bedekken ze met de rest van het deeg.
5. We bedekken de ovenschotel met opgeklopte dooier en brengen het gereed in een hete oven. Bewaar het dessert minstens een half uur op 180 graden.

Koken met pompoen

Ovenschotel met pompoen en appels is een ongelooflijk lekker gebakje, dat alle ingrediënten perfect combineert, en kaneel geeft een speciale, kruidige toon.

Vereiste producten:

• kaneel en vanilline;
• twee eetlepels griesmeel;
• ongeveer 400 g kwark;
• 50 g kristalsuiker;
• twee eieren;
• 300 g gepelde pompoen;
• een appel;
• ongeveer 30 g boter.

Kookproces:

1. Snijd de pompoen in kleine blokjes en kook tot ze zacht zijn.
2. Terwijl dit proces aan de gang is, bereiden we de cottage cheese, kneden het goed en combineren het met eieren, vanille, zetmeel en suiker.
3. We veranderen de afgewerkte pompoen in aardappelpuree met behulp van een blender of combineren. Voeg griesmeel en een beetje suiker toe, laat even staan, zodat het graan opzwelt.
4. Schil de appels van de schil, doe ze in een pan, bestrooi met kaneel en bak ze een paar minuten.
5. Plaats de pompoenmassa in een ovenschaal, verdeel de appels erover en werk af met het wrongelmengsel. We houden deze ongelooflijke lekkere in de oven op 200 graden gedurende ongeveer een half uur.

In een slowcooker

Braadpan voor cottage cheese met appels in een slowcooker komt lang, weelderig, zoiets als een taart.

Kinderen zullen het zeker leuk vinden en, mogelijk, een favoriet ontbijt voor het hele gezin worden.

Vereiste producten:

• twee appels;
• drie eetlepels griesmeel;
• vanilline en kaneel zoals gewenst;
• ongeveer 400 g vette kwark;
• 130 g kristalsuiker;
• twee eieren.

Kookproces:

1. Plaats de kwark, griesmeel, kristalsuiker, vanille in een diepe kom en klop de eieren. Meng alles grondig met een mixer.
2. Voeg aan de resulterende massa voorgeschilde, harde schillen en kernen, gehakte appels toe.
3. We bedekken de crock-pot met een dunne laag boter en schenken het wrongeldeeg in, dat we iets minder dan een uur vasthouden in de "Bakken" -modus. Laat de taart aan het einde van het programma nog 5-10 minuten trekken.

Dieet recept

Zuivelproducten worden vooral aanbevolen voor atleten en afvallen, wat betekent dat een ovenschotel uit fruit en kwark een goede aanvulling op het dieet kan zijn.

Essentiële ingrediënten:

• drie eieren;
• twee eetlepels zure room;
• een appel;
• een halve kilo magere kwark;
• drie eetlepels griesmeel;
• 30 gram suiker.

Kookproces:

1. We verdelen de eieren in componenten. Dooiers worden gecombineerd met kwark, zure room en griesmeel. Laat het mengsel een paar minuten staan, omdat het graan moet zwellen
2. Meng op dit moment de eiwitten met suiker, breng op met een mixer en leg het op de wrongel.
3. We verwijderen het fruit van de schil, verwijderen de kern en verdelen het in twee delen. We snijden er een in dunne reepjes en voegen toe aan het deeg, en snijden de tweede in plakjes.
4. De vorm waarin de braadpan wordt gebakken, is bedekt met olie. Giet het deeg erover, versier het mooi met plakjes appel en bestrooi ze lichtjes met suiker.
5. Breng het dessert 30 minuten gereed voor gebruik in een voorverwarmde oven bij een temperatuur van 200 graden.

Ovenschotel met appels, griesmeel en kwark

Een gezonde, stevige maaltijd die uw gezin kan plezieren voor ontbijt of diner.

Vereiste producten:

• drie eetlepels griesmeel;
• twee eieren;
• drie appels;
• ongeveer 500 gram kwark;
• 60 gram suiker;
• 50 gram ghee;
• vanilline naar uw smaak.

Kookproces:

1. We bereiden twee containers voor. We plaatsen de cottage cheese in één en malen het goed. Combineer de dooiers met suiker in een andere kom, maal ze gewoon en verspreid de resulterende massa naar de wrongel. Giet de olie erin.
2. Giet daar vanille en griesmeel, meng alles grondig tot een homogene consistentie.
3. Het blijft alleen om de eiwitten te verslaan en ze in het resulterende mengsel te gieten.
4. In de geselecteerde vorm doen we de helft van het wrongeldeeg, bedekken het met voorgeschilde en gehakte appels, vullen we de rest van het mengsel in.
5. Houd de braadpan ongeveer 25 minuten in de oven op 180 graden.

Met bananen

Ovenschotel met banaan en appel wordt zeker uw favoriete gerecht, omdat het naast heerlijk fruit ook kwark heeft, wat een ongelooflijk smakelijke tandem met hen creëert.

Vereiste producten:

• 60 gram suiker;
• twee eieren;
• 450 gram kwark;
• een banaan en een appel;
• 70 gram griesmeel;
• een kleine lepel frisdrank.

Kookproces:

1. Meng eieren, griesmeel, kwark en suiker in een maaidorser of gewoon in een diepe kom.
2. Leg de gebroken of gehakte rijpe banaan, geschilde en gehakte appel in de resulterende massa. We veranderen alles in een homogeen vloeibaar mengsel.
3. Giet het in de vorm en stuur het 40 minuten naar de hete oven, waarbij het vuur op 180 graden wordt ingesteld.

Met gedroogd fruit

Het volgende is een recept voor een lichte maaltijd zonder suiker en bloem. Het is niet alleen lekker, maar ook buitengewoon nuttig dankzij een hele bos fruit en natuurlijk cottage cheese.

Vereiste producten:

• een ei;
• 5 gram olie;
• 460 gram kwark;
• drie eetlepels griesmeel;
• 120 gram zure room;
• twee appels;
• een lepel kaneel;
• gedroogd fruit naar uw smaak;
• twee eetlepels honing.

Kookproces:

1. Combineer de cottage cheese, zure room en het ei. We vermalen alles met een vork en gieten griesmeel met honing in de resulterende massa. Roer.
2. Doe geschilde en gesneden appels in de vorm om te koken, dek af met een deel van het deeg.
3. Vervolgens verdelen we een laag gedroogd fruit, die we vullen met de resterende wrongelmassa. En we verpletteren alles met kaneel.
4. Het is noodzakelijk om het dessert ten minste 40 minuten bij een temperatuur van 220 graden gereed te maken in een voorverwarmde oven.

Optie met havermout type "Hercules"

De braadpan met granen is vrij hard, maar smakelijk, zowel in de koude als in de warme.

Vereiste producten:

• 60 gram "Hercules";
• 250 gram kwark;
• twee eieren;
• een lepel frisdrank;
• drie appels;
• vanilline en kaneel naar smaak;
• 30 gram boter;
• 40 gram griesmeel;
• ongeveer 100 gram suiker.

Kookproces:

1. Verdeel de eieren eerst in stukjes. Dooiers moeten worden gemengd met kwark en rasp, voeg vanille en suiker toe.
2. Voeg "hercules", soda en griesmeel aan dit mengsel toe. Kneed alles grondig.
3. Het blijft alleen om de appels te schillen en te raspen, bestrooi ze licht met kaneel en leg ze voor het deeg.
4. Laat de massa 15 minuten met rust zodat de granen opzwellen. Terwijl het proces bezig is, kunt u de oven inschakelen om op te warmen door de temperatuurmodus op 180 graden in te stellen.
5. Na de toegewezen tijd gieten we de eiwitten die goed zijn opgeklopt in het schuim.
6. We smeren de vorm in met olie, zetten het op wat er is gebeurd en brengen het binnen 30 minuten gereed. Als deze keer kort leek, kijk dan naar het uiterlijk van de ovenschotel - er zou zich een mooie gele korst bovenop moeten vormen.