Geurige cottage cheese ovenschotel PP wordt een uitgebalanceerd ontbijt, niet alleen voor mensen die een actieve levensstijl leiden, maar ook voor degenen die om hun gezondheid geven. De smaak van een delicaat gerecht kan worden gevarieerd als u uw favoriete vulstoffen aan de wrongelbasis toevoegt. Het gerecht is voedzaam en caloriearm.
Materiaal inhoud:
Heerlijke kwark-braadpan met maanzaad
Bereidingstijd: 30-60 minuten. Een portie (100 g) - 261,8 kcal. De verhouding eiwitten / vetten / koolhydraten is 11.3 / 8.9 / 34.4.
PP-stoofpot met cottage cheese in de oven kan niet alleen een uitgebreid ontbijt of diner zijn, maar ook geschikt voor een snack, kan een vakantietafel versieren.
Het is nuttig voor het kind en vormt een perfecte aanvulling op het dieet van een persoon die zijn gezondheid bewaakt.
Neem voor het koken de volgende ingrediënten (8 porties):
- kwark (250 g);
- kristalsuiker / zoetstof (100 g);
- griesmeel (2 el. l.);
- gezeefde bloem (2 el. l.);
- kippenei (2 stuks);
- tafelpapaver (2 el. l.);
- vanillesuiker (10 g);
- gecondenseerde melk (3 el. l.).
Kookmethode:
- Doe suiker in de gemalen wrongel, meng alles voorzichtig.
- Combineer de resulterende massa met bloem en griesmeel, roer tot een gladde massa.
- Klop eieren en doe vanillesuiker, meng alles.
- Week de papaver in een aparte kom met kokend water, laat hem een paar minuten staan en doe hem op een zeef.
- Combineer de papaver met kwark en doe in een ingevette en bestrooid met maanzaad vorm, plat.
- Verzenden naar de oven: 40 min. / 180 ° C.
Koel de voorbereide braadpan, leg deze uit de vorm op geportioneerde borden, giet over gecondenseerde melk en garneer met plakjes fruit.
Hoe PP-ovenschotel met appels te koken
Als je een traktatie voor het hele gezin moet bereiden, is een braadpan met appels een kwark. Ze zal aangenaam verrassen met een romige zijdeachtige structuur en natuurlijke smaak van producten. Voor degenen die van een zoet dessert houden, kan een dergelijke ovenschotel optioneel worden gegoten met gecondenseerde melk of honing.
Braadpan Ingrediënten:
- kippenei (3 st.);
- kwark (500 g);
- appels (3 stuks);
- gemalen kaneel (0,5 theelepel).
voorbereiding:
- Klop kwark met eieren met een staafmixer tot een glad mengsel.
- Snijd een appel in kleine blokjes, rasp de tweede op een grove rasp.
- Meng de wrongel met de appelbasis.
- Giet het deeg in een siliconenvorm, leg er een derde appel op, snij in plakjes en bestrooi met een dunne laag kaneel.
- Leg de vorm op een diepe bakplaat en giet er water in.
- Bak gedurende 45 minuten op 160 ° C.
Koel de afgewerkte schaal af en snijd hem in stukken. Van dit aantal producten worden 8 porties verkregen.
Koken met een banaan in een pan
De belangrijkste componenten van deze variant van de braadpan - cottage cheese en banaan - voor het voeden van kinderen. Het gerecht blijkt erg zacht te zijn, smelt letterlijk in de mond en is nuttig voor het groeiende organisme.
Caloriegehalte van 100 g van het afgewerkte dessert - 106 kcal bij 1% vetgehalte van cottage cheese. Eiwit vormt 17% van de totale massa, waardoor u een dergelijke ovenschotel in het dieetmenu kunt opnemen.
Om het gerecht te bereiden heb je nodig:
- kippenei (2 stuks);
- bananenpulp (160 g);
- rozijnen (20 g);
- vetvrije cottage cheese (350 g);
- havermeel (3 el. l.);
- zure room 15% vet (60 g).
Kookinstructies:
- Klop de eieren met het vruchtvlees van een banaan met een blender om een homogene massa te maken.
- Voeg aan het resulterende mengsel rozijnen toe, meng.
- Voeg geleidelijk cottage cheese en vervolgens bloem toe en meng alles grondig.
- Doe het deeg in een voorverwarmde en geoliede pan.
- Bak een kant op laag vuur, draai om.
- Koel de afgewerkte braadpan, serveer op een bord met zure room.
De consistentie van zo'n dessert met een banaan lijkt op een zachte soufflé, die vooral populair is bij kinderen.
Stap voor stap recept voor cottage cheese ovenschotel PP
Bloemvrije stoofschotel voor cottage cheese is een eenvoudig dieetgerecht. Vooral geschikt voor mensen met spijsverteringsproblemen. Dit komt door het lage vezelgehalte in premium bloem, dat de darmen stimuleert. Het eiwit in witte bloem heeft een negatief effect op de spijsvertering - gluten.
PP - cottage cheese ovenschotel bestaat uit de volgende componenten:
- kwark (0,5 kg);
- kristalsuiker (50 g);
- kippenei (5 stks);
- zuiveringszout (1/4 theelepel).
Stapsgewijs braadpanrecept voor de juiste voeding:
- Klop de blanken in een hoge kom met suiker tot ze weelderig zijn. Deze luchtige basis voegt porositeit toe aan het toekomstige gerecht.
- Maal de resterende dooiers voorzichtig in een andere kom met kwark, voeg frisdrank toe. Het is raadzaam om de resulterende massa door een zeef te vegen zodat er geen klonten zijn, anders zal het deeg "gaan zitten" en zal de braadpan vast blijken te zijn.
- Nu moet je de inhoud van de twee kommen heel voorzichtig combineren en in een ingevette vorm doen.
- Bak gedurende 30 minuten in een oven op 190 ° C.
Desgewenst kunt u de afgewerkte schaal versieren met stukjes fruit of bessen.
Met gedroogd fruit
We bereiden braadpan met gedroogde vruchten in een slowcooker met een kom van 5 liter. We doen geen bloem in zo'n gerecht om een delicate textuur te behouden.
Deze methode is eenvoudig. Een ovenschotel wordt bereid in de modus "Bakken" of "Taart". De smaak is delicaat, met een zuurgraad, die gedroogd fruit geeft.
De samenstelling van de braadpanproducten omvat:
- koemelk (250 ml);
- kippenei (2 stuks);
- kristalsuiker (100 g);
- boter (50 g);
- aardappelzetmeel (50 g);
- gedroogd fruit (150 g);
- kwark (0,6 kg);
- vanillesuiker (1/2 zakje).
Kookmethode:
- Klop de eekhoorns tot een stevig schuim.
- Kneed de kwark in een andere kom, voeg suiker, melk, smaak, zetmeel en dooiers toe.
- Pers voorgeweekte gedroogde vruchten, hak fijn, voeg toe aan de wrongelmassa.
- Breng de eiwitten voorzichtig in en leg het deeg in de voorbereide ovenschaal.
- Zet de slowcooker 50 minuten in de "Bakken" -modus.
Koel de afgewerkte schotel, leg op een bord, je kunt versieren met plakjes fruit.
Dessert met aardbeien
Een heerlijk zomerdessert met aardbeien zal iedereen aanspreken. Zowel kinderen als mensen die proberen de juiste voeding te behouden, zullen ervan genieten. Het afgewerkte gerecht is rijk aan gezonde stoffen en heeft een aangename zure room en aardbeiensmaak.
Voor de bereiding nemen we dergelijke producten:
- verse aardbeien (300 g);
- kwark (300 g);
- zure room met een vetgehalte van 20 procent (100 g);
- koemelk (150 ml);
- gelatine (20 g);
- vanilline (1/2 zakje).
voorbereiding:
- Verwarm de melk apart in een steelpan met voorgeweekte gelatine en laat vervolgens afkoelen.
- Meng de kwark, suiker, zure room, vanilline en bereide melk in een grote kom tot een glad mengsel.
- Schil de aardbeien, spoel, snijd ze in twee delen, doe de wrongelmassa erin en meng voorzichtig.
- Vul het formulier in en stuur 2-3 uur in de koelkast.
- Na het uitharden is het voldoende om de vorm in een bak met heet water te laten zakken en onmiddellijk over te brengen naar een dessertschotel.
Bright ongebruikelijke dessert is klaar. Het kan een prachtige decoratie zijn voor de feesttafel.
