Bladverliezende moerbeiboom of moerbei bevat veel mysteries. Het heeft de langste levensverwachting bij fruitplanten, alleen vergelijkbaar met naaldbomen. Helende eigenschappen zijn niet alleen in het bezit van de vruchten, maar ook van alle delen van de plant, ze worden al lang in de volksgeneeskunde gebruikt om kwalen te behandelen.
Materiaal inhoud:
Soorten, beschrijving
Mulberry is een boom uit de Mulberry-familie, heeft 17 soorten. Momenteel hebben kwekers ongeveer 400 plantensoorten gekweekt. Meestal worden zwarte en witte moerbeien gekweekt.
Populaire variëteiten:
- Istanbul zwart - medium rijpend, met dichte zoete bessen van donkerpaars, bijna zwart. De hoogte van een volwassen boom is meer dan 3 m, het gewicht van bessen is 6-10 g. Het bloeit in april, het gewas begint in juli te rijpen. De boom is vorstbestendig, bestand tegen koude tot -35 ° C. Een volwassen boom brengt tot 100 kg gewas per jaar.
- Verrassing is een late rijpingsperiode met een langere vruchtperiode. De bessen zijn zwart, groot, tot 3 cm lang, hebben een aangename zoete smaak. De boom groeit snel, is bestand tegen vorst en ziekten.
- Korolevskaya is de grootste variëteit, zwarte bessen, tot 6 cm lang, kunnen 20 g wegen.De moerbei is snelgroeiend, bessen worden in het eerste jaar na het planten gebonden (tweejarige zaailingen). Oogst rijpt in juni. De boom is middelgroot, met een spreidende, dichte kroon, niet bang voor droogte en vorst.
- Black Prince - komt 2 jaar na het planten tot bloei. Grootvruchtige variëteit, bessen tot 5 cm, zwart, zeer zoet en sappig. De boom is vorstbestendig, verdraagt droogte goed.
- Smolenskaya pink is een vroege, vorstbestendige variëteit met geurige kleine bessen van rode of roze kleur.Mooi gebladerte laat je een boom groeien als een decoratieve cultuur.
- Witte honing - een vroege variëteit, geeft een overvloedige oogst, die in juni rijpt. De bessen zijn middelgroot, sappig en zoet. Het ras is zelfvruchtbaar en vorstbestendig. Een middelgrote volwassen boom begint 4-5 jaar vrucht te dragen.
Waar groeit de moerbeiboom en hoe ziet hij eruit
Mulberry is een tropische boom die wortel schiet en goed groeit in centraal Rusland. Het heeft prachtige bladeren, de vruchten doen enigszins denken aan een braam, alleen veel zoeter, met een zwak aroma. In China wordt de moerbei al ongeveer 3000 jaar gekweekt. In Rusland was het decreet van Peter I verboden om dit gewas te kappen.
In de zuidelijke regio's, waar de moerbeiboom groeit in comfortabele omstandigheden, bereikt de hoogte 15 meter en de levensduur is 300 - 500 jaar. De naam moerbei komt van het woord zijde, ooit was het de belangrijkste bron van deze stof. De zijderups, die cocons creëert uit continu zijdedraad, voedt zich alleen met witte moerbeibladeren.
Kenmerken van het kweken van moerbeien
In de noordelijke regio's is het beter om moerbei op dunne grond te planten, zodat het groeiseizoen kort is. De plaats moet aan de zuidkant van de site zijn, goed verlicht. Voor een goede overleving worden de wortels van de zaailing met elke wortel behandeld.
Voor goede vruchtvorming, voer. In het voorjaar - stikstof, in de zomer - organisch, in de herfst - fosfaat en potas.
De boom bloeit in het late voorjaar, dus hij is niet bang voor lentevorst. In het voorjaar worden bevroren scheuten afgesneden, hierdoor begint de kroon goed te vertakken. Zelfs na strenge vorst is de plant goed hersteld en kunnen de vruchten van de moerbeiboom verschijnen op de scheuten van het lopende jaar.
Wat zijn de voordelen van een tropische boom?
In de Kaukasus wordt de plant de koningsbes genoemd vanwege zijn helende eigenschappen. De samenstelling van de vruchten zijn veel stoffen die nuttig zijn voor het lichaam.
De chemische samenstelling van moerbeien:
- suiker;
- tannines (in groen fruit);
- mineralen (K, Na, Fe, Zn, Mg, Ca);
- resveratrol;
- organische zuren;
- vitamines (A, B1, B2, B3, B6, B9, K).
Resveratrol is een van de krachtigste antioxidanten. Bessen hebben veel kalium.
Nuttige eigenschappen van moerbei:
- diureticum en diaforetisch;
- samentrekkende;
- bloedzuiverend;
- antiseptische;
- antipyretisch (bladeren);
- • ontstekingsremmend.
De onrijpe vruchten van de moerbei hebben samentrekkende effecten, terwijl rijpe exemplaren juist een licht laxerend effect hebben.
De oogst rijpt meestal in juli of augustus en de bloei begint in mei en eindigt in juni.
Mulberry wordt in de volksgeneeskunde gebruikt voor dergelijke ziekten:
- met een verkoudheid;
- met hypertensie;
- met hartziekte;
- met diarree;
- van hoesten;
- met bronchitis en astma;
- met koorts.
Genezing zijn alle delen van de plant.
Zwart moerbeiensap is een effectieve hoestonderdrukker verdund met water, het wordt gebruikt om met angina te gorgelen.
In China worden de schors van takken en wortels gebruikt om aftreksels voor te bereiden op hoge bloeddruk.
Moerbeibladeren worden gebruikt om koorts te behandelen. Ze worden verzameld tijdens de bloei - in mei of juni, gedroogd en gedurende 1 jaar gebruikt. De schors van de takken wordt in het voorjaar geoogst en de schors van de wortels in oktober.
Bessen worden geplukt tijdens het rijpen - in juli of augustus. Ze maken jam, wijn en worden in de keuken gebruikt als zoete vulling voor taarten. Als het wordt geoogst voor toekomstig gebruik voor medicinale doeleinden, gebruik dan drogen of invriezen. De temperatuur bij het drogen van bessen mag niet hoger zijn dan 45 ° C. Bewaar gedroogd fruit niet langer dan 2 jaar in glazen potten.
Contra-indicaties en schade van de moerbei aan het lichaam
Moerbeienbessen zijn lekker en gezond, maar het gebruik ervan is om verschillende redenen beperkt:
- diabetes - een hoog gehalte aan licht verteerbare koolhydraten leidt tot een toename van de bloedsuikerspiegel;
- obesitas - verhoogt de eetlust, het is moeilijker om een dieet te volgen;
- hypertensie - bessen kunnen de druk verhogen;
- allergie - er is een individuele intolerantie voor moerbei.
Het is ongewenst om rijpe bessen in grote hoeveelheden te eten, dit kan diarree veroorzaken.
Mulberry is een zeer dankbare plant, in reactie op verzorging, het zal de jaarlijkse oogst van gezonde en heerlijke bessen verrukken, en in de zomer zal hitte een reddende schaduw geven. De boom heeft geen speciale zorg nodig, de bladeren, vruchten en schors kunnen voor medicinale doeleinden worden gebruikt.
