Het eenvoudigste gerecht met de meest delicate smaak en kruidig aroma dat kan worden bereid, is een gestoofde kip in een slowcooker. Het gaat goed met alle producten: champignons, groenten, granen. Een slowcooker bespaart u tijd en moeite. Probeer zeker te koken!
Materiaal inhoud:
Gestoofde kip met groenten in een langzaam kooktoestel
Vereiste producten:
- Bulgaarse peper - 1 stuk .;
- zout - 12 g;
- tomaten - 2 stks .;
- pruik - 4 g;
- ui - 1 stuk;
- een half kippenkarkas;
- wortel - 1 stuk .;
- zwarte peper - 5 g;
- teentjes knoflook - 2 st.
Algoritme van acties:
- We hakken de helft van het kippenkarkas in kleine stukjes en mengen ze met een massa zout en zwarte peper.
- We verwijderen de schil van alle groenten. We hakken de ui in halve ringen.
- Je kunt de schil van de tomaat niet verwijderen, in blokjes snijden.
- We verwerken wortelen op een rasp met grote schakels, snijden paprika in reepjes.
- Doe de voorbereide producten in een kom met meerdere kookplaten, voeg een beetje meer zout, paprika en gemalen peper toe.
- We stellen de tijd in op de slowcooker - 1 uur en drukken op de knop “blussen”.
- Controleer van tijd tot tijd hoe het gerecht is bereid, proef het. Na een uur kun je een geurige sappige schotel op borden gieten.
Met Aardappelen
De samenstelling van het recept:
- tomatensaus - 25 g;
- kippenvlees - 0,6 kg;
- wortel - 0,15 kg;
- teentjes knoflook - 3 stuks;
- aardappelknollen - 0,6 kg;
- bollen - 0,3 kg.
Hoe gestoofde kip met aardappelen te koken:
- Maal gepelde uien in kruimels. Verander wortels in kleine blokjes.
- Haal de knoflook door een knoflookpers.
- We hakken de geschilde aardappelknollen in middelgrote blokjes.
- Giet een beetje geraffineerde olie in de multicooker-kom, gooi de gehakte uien met knoflook en plakjes wortel.
- Gebruik de modus "Bakken" om ze te bakken. We koken 10 minuten met zijn producten.
- Voeg de kip toe. Je kunt dijen nemen, alleen vleesplakken of vleugels.
- Giet zout en andere smaakmakers.Blijf nog 5 minuten frituren.
- Giet aardappelblokjes, giet schoon water in de baaien zodat de aardappel er uit kan zien.
- Voeg indien nodig tomatensaus en peterselie toe.
- Rest het om het keukenapparaat op "blussen" te zetten en de timer in te stellen op anderhalf uur.
Kipfilet in zure room
De kip wordt veel sappiger als hij in saus wordt gekookt, bijvoorbeeld in zure room. Voeg wat suiker toe om zure room in het gerecht te voorkomen.
Je hebt nodig:
- bloem - 30 g;
- zure room - 0,2 kg;
- een snuifje suiker;
- een ui;
- zout - 13 g;
- gevogelte filet - 0,7 kg
- knoflook en peper naar smaak.
Stapsgewijze instructie:
- We zetten de multicooker aan in het programma "Frituren", giet een kleine hoeveelheid olie.
- Uien en knoflookteentjes met een gehakt mes en gooi in verwarmde olie.
- Hak de gevogeltefilet in blokjes van 3 bij 3 cm.
- Wanneer de groenten in de multicooker een gouden tint krijgen, gooien we de voorbereide kip. Bak ongeveer 5 minuten.
- Giet zure room, voeg zout, bloem, suiker en kruiden toe.
- In het menu drukken we op de knop "blussen" en de tijd is 30 minuten.
- Gedurende deze tijd kunt u een bijgerecht voor de vogel maken.
Gestoofde Kip Met Kool
Product lijst:
- een wortel;
- zout - 14 g;
- kip - 0,5 kg;
- gemalen peper - 6 g;
- witte kool - 0,7 kg;
- een ui.
Stap voor stap koken:
- We hakken de ui in kleine stukjes, hakken de kipfilet in stukjes, hakken de wortel met een rasp.
- Snijd dunne kool geschild van de bovenste bladeren.
- Stukken gevogelte worden in een multi-fornuiskom gelegd, bak ze ongeveer 15 minuten.
- Verander de modus naar "Stoofpot", laad de kool en kook nog 15 minuten.
- Giet plakjes wortelen, uien, voeg tomatensaus, alle kruiden toe en laat het gerecht een half uur sudderen, meng de ingrediënten.
Koken Met Champignons
Recept Componenten:
- zure room - 0,1 kg;
- wortelen - 1 stuk .;
- kipfilet - 0,5 kg;
- zout - 15 g;
- ui hoofd;
- champignons - 0,2 kg;
- bloem - 40 g;
- frituurolie;
- specerijen - 10 g.
Stap voor stap instructies:
- Snijd in vrij grote blokjes geschilde wortelen en uien.
- We zetten het keukenapparaat op het "Bakken" -programma en geven de groenten 10 minuten in olie.
- Hak de gevogeltefilet met middelgrote plakjes en voeg toe aan de gouden massa van wortelen en uien. Bak nog eens 15 minuten.
- Bevroren champignons worden onder een kraan met water geplaatst en aan de kip gegooid, blijf 15 minuten in hetzelfde programma koken.
- Giet zure room, 160 ml heet water, giet zout, bloem, kruiden.
- Schakel de multicooker in de modus "blussen" en selecteer de tijd - 60 minuten.
- Als de traktatie klaar is, voeg je er nieuwe dille aan toe, wacht je nog 5 minuten en zet je de tafel.
Rijst Recept
Je hebt nodig:
- ui - 4 stks;
- zout - 12 g;
- kippenkarkas;
- een snufje karwijzaad;
- ronde rijst - 220 g;
- drie snufjes zwarte peper;
- zure room - 30 g.
Algoritme van acties:
- Hak de hele kip in middelgrote stukken. We verplaatsen ze in afzonderlijke gerechten, gieten zout, karwijzaad en zwarte peper. Zet de kom 20 minuten opzij.
- Giet rijst in een vergiet of zeef en plaats deze onder een kraan met koud water.
- Hak de gepelde uien in stukjes.
- We verspreiden de gemarineerde vogel in de kom van de multicooker met verwarmde olie.
- Zodra de stukjes wit worden, giet je de ui en bak je nog 3 minuten.
- Voeg rijst toe en gooi, indien gewenst, laurierblaadjes.
- We doen zure room, gieten 200 ml water, proeven het voedsel, voegen een beetje meer zout toe indien nodig.
- Schakel het item “blussen” in en wacht ongeveer een uur tot het einde van de bereiding.
Boekweit gestoofd met kip in een slowcooker
Wat u moet nemen:
- water - 0,3 l;
- een wortel;
- boekweitgrutten - 160 g;
- een paar snufjes peper;
- zout - 13 g;
- gevogelteborst - 0,3 kg;
- geraffineerde olie - 40 ml;
- een ui;
- bladeren van peterselie.
Stapsgewijze voorbereiding:
- Boekweit gesorteerd, gewassen.
- We verwijderen de film, het kraakbeen en de huid van de kip. Het resterende vlees wordt in blokjes van 3 cm gesneden.
- Snipper de uienkop met rietjes, wortels gaan door de rasp.
- Zet op het multicookerpaneel de knop "Fry" aan, verwarm de geraffineerde olie erin, gooi de stukken gevogelte en kook 8 minuten.
- Giet gehakte groenten bij de kip en blijf nog 12 minuten koken.
- Giet boekweit, zout, giet water, voeg peper en lavrushka toe.
- We blijven het eten koken in de "Boekweit" -modus tot het tijdstip dat het programma onafhankelijk regelt verloopt.
- Roer de aromatische schotel voor het opdienen en leg op borden.