Heerlijke zandtaarten gedrenkt in room zullen de jarige waarschijnlijk niet onverschillig laten. Maar het zal moeilijk zijn om moeder op haar verjaardag te verrassen. Vrouwen zijn gewend om verschillende lekkernijen te koken, dus het is niet gemakkelijk om indruk te maken op een jarige, maar ons artikel vertelt je een aantal niet-triviale ideeën! Taart voor de verjaardag van moeder is niet snel voorbereid, maar wat een resultaat!
Materiaal inhoud:
Taart voor verjaardag moeder met mastiek
Mastiek is een geweldige manier om snel een cake te versieren. En de traktatie zelf zal net als die van professionals uitkomen!
Ingrediënten voor cakes:
- 9 eieren
- 350 ml 30% crème;
- 450 g kristalsuiker;
- 400 g boter;
- 1 theelepel vanille;
- 1/3 theelepel bakpoeder;
- een snufje zout;
- 450 g bloem.
Ingrediënten voor Room:
- 500 g Mascarpone;
- 500 g witte poreuze chocolade;
- 350 g boter;
- 4 el. l. citroensap.
Ingrediënten voor decoratie:
- 800 g witte mastiek;
- kleurstof
Boter moet van tevoren uit de koelkast worden verwijderd om het zachter te maken.
voorbereiding:
- Scheid de dooiers van de eiwitten. Giet er 5 eetlepels in. l room en klop grondig met een mixer. Giet suiker zonder de partij te stoppen.
- Combineer bloem en bakpoeder in een andere kom. Doe de resulterende compositie in een aparte kom en pureer. Beter nog, zwaai het.
- Giet bloem in boter, meng goed.
- Giet de resterende room in het deeg en blijf kneden.
- Stuur de dooiers naar de algemene samenstelling en het deeg voor de cakes is klaar. Doe het mengsel in de ovenschaal en bak de cakes.
- Begin met het maken van de room. Doe in een kom Mascarpone, smelt de witte chocolade in een stoombad, klop de kaas met een mixer. Sluit de componenten aan.
- Klop de boter in een kom. Voeg het toe aan het hele mengsel, voeg citroensap toe en de room is klaar.
- Haal intussen de cakes uit de oven en laat ze afkoelen. Snijd ze zo dat er van één cake twee volledige ronde lagen zijn.
- Vet ze een voor een in met room en plaats de toekomstige cake in de koelkast.
- Neem de mastiek, rol een laag zodat deze groter is dan de diameter van de cake.
- Bedek de cake voorzichtig met mastiek en glad.
- Voeg kleurstoffen toe aan de witte mastiek en decoreer het dessert.
Bon appetit, de taart voor de verjaardag van moeder met mastiek is klaar!
Roomdessert
Onze moeders zijn die zoetekauwen zelfs in 50 jaar. Daarom is een romig dessert voor een verjaardag een echt cadeau!
ingrediënten:
- 3 cakes;
- 200 g roomkaas;
- 120 g boter;
- 800 g suiker;
- 1 theelepel vanille;
- 120 g kokosschilfers;
- 220 g poedersuiker;
- 100 g pecannoten.
voorbereiding:
- Doe vanilline, roomkaas en boter in een kom. Klop goed met een mixer.
- Giet het poeder en sla opnieuw tot het licht is.
- Bak de kokosschilfers licht in een pan en snijd de pecannoten in kleine kruimels.
- Vet de onderste en volgende cakes in met de resulterende room. Pak de cake op zijn zijkant vast.
- Bestrooi het hele dessert met kokos en chips. Koel gedurende 6 uur.
De delicatesse is klaar!
Dit is interessant:cake kaas recept
Met het opschrift ter ere van het jubileum
De inscriptie op de taart is de eenvoudigste en meest beknopte versie van de decoratie van een feestelijk dessert. Dit is het geval wanneer slechts één zin de hele sfeer van de viering bepaalt.
Kies de juiste woorden voor het tekenen op de taart voor mama en je kunt er zeker van zijn dat dit het beste cadeau is.
ingrediënten:
- 500 ml zure room;
- 200 g suiker;
- 3 cakes;
- bestrooi voor decoratie;
- kleurstoffen.
voorbereiding:
- Giet zure room in een kom, meng grondig met een vork of spatel.
- Voeg suiker toe en klop met een mixer tot suiker volledig is opgelost.
- Vet de onderste cake en alle volgende in met de resulterende room.
- Verspreid de roommassa voorzichtig over de zijkanten van de cake.
- Plaats de traktatie in de koelkast of een andere koude plek om de nacht te laten weken.
- Haal de cake eruit en gebruik de hagelslag.
- Voeg een beetje kleurstof toe aan de resterende room, giet het in een spuit en onderteken een traktatie.
De taart met het opschrift ter ere van het jubileum is klaar.
DIY stapelbed cake voor moeders verjaardag
Voor de viering van de vervulling van de moeder van 60 jaar hebben we een moeilijk dessert nodig - de datum verplicht tot originele beslissingen.
Doe-het-zelf tweelaagse verjaardagstaart voor moeder zal zeker indruk maken op het feestvarken en de gasten.
ingrediënten:
- room room;
- 5 cakes van verschillende diameters (3 grote en 2 kleinere);
- bessen en fruit;
- chocoladeroom;
- glazuur;
- cocktailbuizen.
voorbereiding:
- Vet elke grote cake in met room, leg er verschillende fruit en bessen op.
- Na het smeren van de laatste grote cake, bedek de zijkanten van de traktatie voorzichtig met room.
- Leg vervolgens een kleinere cake erop, bestrijk deze met chocoladeroom.
- Smeer de zijkanten van de cake opnieuw in.
- Het resultaat is een prachtige cake op twee niveaus die enkele uren in de koelkast moet worden geplaatst.
- Neem na 6 uur een traktatie en garneer met ijsvorming.
DIY bunk cake voor moeders verjaardag is klaar.
Taart "Paspoort liegt tegen moeder 18"
Een 55-jarig jubileumtaart hoeft niet saai te zijn. Traktaties met dergelijke inscripties zijn perfect voor moeders met een gevoel voor humor.
ingrediënten:
- 1 kg viskoekjes
- 700 ml zure room;
- 1,5 kopjes suiker;
- glazuur om een inscriptie te maken;
- strooi indien gewenst.
voorbereiding:
- Klop zure room en suiker in een grote kom. De laatste moet volledig oplossen.
- Giet koekjes en meng grondig.
- Vorm van de resulterende massa een cake met de gewenste vorm. Om het gemakkelijker te maken, kun je een oude doos gekochte cake nemen.
- Zet het dessert een nacht in de koelkast.
- 'S Ochtends, vul het glazuur in een zoetwaren spuit en schrijf op de taart: "Paspoort liegt, moeder is 18!".
- Strooi indien gewenst over de taart.
Met eetbare foto of foto
Taarten met een eetbare foto of foto kunnen je echt verrassen.Helaas, om thuis iets soortgelijks te doen, moet je een voedselprinter kopen. Maar gelukkig doen de patisserieën het voor ons met plezier. Natuurlijk niet voor dank.
ingrediënten:
- 3 koekjeskoekjes;
- 1 liter melk;
- 2,5 kopjes bloem;
- 1 kop suiker
- vanille naar smaak;
- 120 g olie;
- 5 eieren;
- 1 afgedrukte foto.
voorbereiding:
- Klop de eieren met alle losse ingrediënten. Roer tot klontjes in de compositie achterblijven.
- Giet het mengsel in de pan, zet een klein vuur en giet koude melk.
- Bak 4 minuten en voeg dan de boter toe. Goed mengen.
- Vet elke cake in met de resulterende room. Vergeet de zijkanten niet.
- Post als een mastiek een foto die op een zoetwarenprinter is afgedrukt. Vul de randen met room.
De taart is klaar!
Ideeën voor het versieren van een cake
Soms is er niet genoeg inspiratie om de cake te versieren. Maar zijn uiterlijk is niet minder belangrijk dan smaak. Hier zijn enkele ideeën voor het versieren van je cake:
- Gebruik de sprenkel.
- Giet de chocolade over de traktatie.
- Versier met een afgedrukte foto.
- Leg de bessen en het fruit mooi neer.
- Schrijf de originele inscriptie.
- Voeg decor van mastiek (bloemen, bloemblaadjes, etc.) toe.
- Garneer de traktatie met chocolaatjes.
- Leg de cirkels van de M & M in een cirkel.
- Garneer met slagroom.
- Bedek de cake met mastiek.
Het is niet gemakkelijk voor moeder om een cake met haar eigen handen te maken, omdat hij deze voorbereidt op de dichtstbijzijnde en dierbaarste persoon. Maar zelfs als de traktatie niet zo lekker blijkt te zijn als het werd verondersteld, zal ma nog steeds heel blij zijn om zich bewust te zijn van de zorg die aan haar is besteed.
