Mickey Mouse Cake is een mooie en onvergetelijke traktatie voor kinderen. Er zijn veel kookopties voor dit culinaire meesterwerk. Hieronder staan de meest interessante recepten die zelfs een onervaren moeder in zoetwaren aankan.
Materiaal inhoud:
Mickey Mouse-taart van mastiek voor het meisje
De minst kostbare en financieel dure manier om gebakmastiek te maken, is van marshmallows.
Je hebt nodig:
- Marshmallow - 200 g;
- poedersuiker - 0,5 kg;
- citroensap - 1 theelepel;
- boter - 1 theelepel;
- helium kleurstoffen.
Stap voor stap instructies:
- Doe de marshmallows in een diepe kom, voeg de boter en het citroensap toe.
- We stoppen een bak met ingrediënten in een stoombad.
- Roer het mengsel langzaam totdat de pastilles beginnen te ontdooien.
- Breng geleidelijk poedersuiker in de gesmolten massa.
- Breng de mastiek tot de consistentie van plasticine.
- We verspreiden de massa op een plasticfolie en verdelen het in 2 delen.
- Voeg rode kleurstof toe aan de helft en kneed als deeg.
- We verdelen de rest van de mastiek in de helft en introduceren kleurstoffen in elk (respectievelijk zwart en beige), ook grondig mengen.
- We wikkelen elk van de drie klonten met huishoudfolie en sturen het minstens 8 uur in de koelkast.
Belangrijk! Gebruik poedersuiker van de fijnste maling, anders zal de mastiek breken.
De klassieke versie van de Mickey Mouse-cake voor het meisje is gemaakt van koekjescake.
Je hebt nodig:
- eieren - 7 stks .;
- kristalsuiker - 200 g;
- bloem - 130 g;
- zetmeel - 30 g;
- vanilline - 10 g.
Stap voor stap instructies:
- Scheid het wit van de dooiers.
- Klop wit heel snel met een garde.
- Klop de dooiers in een aparte kom met suiker en vanillesuiker.
- In een massa dooiers en suiker introduceren we geleidelijk zetmeel en gezeefde bloem, zonder te stoppen met kloppen.
- Nadat de massa-uniformiteit is bereikt, schakelt u de mixer uit en brengt u het deeg zachtjes in en brengt u er eiwitten in.
- We bedekken de vorm met bakpapier, doen het deeg erin.
- Zet het koekje in een voorverwarmde oven, bak ongeveer 40 minuten op 180 °.
- Wanneer het koekje gaar is, laat het in de open oven totdat het volledig is afgekoeld.
- Pak de cake voorzichtig, loop met een mes in een cirkel, wikkel hem met folie en laat hem minstens 8 uur koud worden.
De beste optiecrème voor babycake - kwark. Indien gewenst kan fruit aan de room worden toegevoegd.
Je hebt nodig:
- vette kwark - 0,5 kg;
- boter - 250 g;
- poedersuiker - 200 g.
Stap voor stap instructies:
- Kneed met een mixer de verzachte olie met poeder tot een homogene consistentie.
- Klop kwark in een blender.
- Combineer de cottage cheese met de olieachtige massa en meng.
- 8 uur verzonden in de koelkast.
Belangrijk! De hoeveelheid poedersuiker om de room te maken, kan variëren, afhankelijk van hoe zuur de kwark is.
Nadat alle ingrediënten de benodigde tijd in de koelkast hebben gestaan, kunt u direct doorgaan met het bereiden van de cake.
Stap voor stap instructies:
- Verdeel het koekje horizontaal in 3 cakes.
- We verzenden biscuitgebak met room en fruit.
- We drukken het werkstuk met een pers en zetten het een paar uur in de koelkast.
- We bedekken de geïnfuseerde cake met room bovenop en aan de zijkanten.
- Nog een uur in de kou gestuurd.
- We versieren het eindproduct.
De eenvoudigste manier is om een ronde cake te maken, die deze bedekt met een rood of roze vel mastiek. Als decor kunt u mastiekcirkels van witte kleur gebruiken, een figuur van uw favoriete held, gesneden uit een zoetwarenmengsel van zwarte kleur, enz.
Feestelijk dessert voor een jongen
Een zoetekauwzoon zal zeker een taart leuk vinden die volgens het onderstaande recept is bereid. Het zal ook worden bedekt met mastiek, maar gekookt van gecondenseerde melk.
Je hebt nodig:
- gecondenseerde melk - 210 g;
- poedersuiker - 165 g;
- poedermelk - 150 g;
- citroensap - 2 theel.
Stap voor stap instructies:
- We verbinden de droge componenten, zeven het mengsel door een zeef.
- We mengen gecondenseerde melk met citroensap, voegen er een mengsel van droge ingrediënten aan toe.
- Kneed de mastiek goed.
- Verdeel de resulterende massa in drie delen, voeg kleurstoffen toe.
Bij het bereiden van een cake voor een jongen kan de rode kleurstof worden vervangen door blauw. Taarten kunnen koekjes zijn of gemaakt op basis van gecondenseerde melk.
Je hebt nodig:
- gecondenseerde melk - 380 g;
- eieren - 2 stks .;
- bakpoeder (soda) - 20 g;
- bloem - 160 g.
Stap voor stap instructies:
- Meng alle ingrediënten tot de consistentie van dikke zure room.
- Snijd een cirkel uit perkament.
- Leg 2 eetlepels deeg op een papieren ondergrond en verdeel het gelijkmatig.
- Bak 8–10 cakes (de temperatuur in de oven is 180–200 °).
Room gemaakt van slagroom. We voegen alle vruchten aan de laag toe, behalve die welke veel sap binnenlaten.
Je hebt nodig:
- room (33% vet en hoger) - 500 ml;
- poedersuiker - 150 g.
Stap voor stap instructies:
- Klop de room 10-15 minuten met een mixer.
- Voeg geleidelijk de poedersuiker toe tijdens het kloppen.
Als de room klaar is, vet je de cakes in, voeg je fruit toe aan de laag en versier je de afgewerkte cake.
Belangrijk! Voor het kloppen moet de room ongeveer een uur in de vriezer worden bewaard.
Koken van room
Voor degenen die niet met mastiek willen knoeien, bieden wij een eenvoudige en smakelijke cake met roomdecor. De basis hiervoor kan dienen als koekjescake of gekookt in gecondenseerde melk. Crème voor decoratie kan het beste worden bereid uit crème die niet exfolieert, gemakkelijk kan worden opgeklopt en gekleurd.
Je hebt nodig:
- room met een vetgehalte van 35% - 400 ml;
- poedersuiker - 150 g;
- citroenzuur - 1/3 theelepel;
- kleurstoffen.
Stap voor stap instructies:
- Koel de room, klop ze tot ze weelderig zijn en voeg geleidelijk poeder en citroenzuur toe.
- Blijf kloppen totdat de massa in vorm begint te blijven.
- We verdelen de crème in het gewenste aantal delen en voegen er verschillende kleurstoffen aan toe.
- Versier de cake.
Je kunt een kinderroomtaart smeren met zure room, slagroom met poedersuiker of een laag fruit, bereid volgens een van de bovenstaande opties.
Belangrijk! Crème moet onmiddellijk na bereiding worden gebruikt, anders houdt deze zijn vorm vast.
Mickey Mouse-cake
Het zoetwarenproduct in de vorm van een muis is het gemakkelijkst te maken op basis van koekjescake. Je kunt het uitgeven met mastiek of crème. Overweeg de eerste optie.
Je hebt nodig:
- geprinte afbeelding van Mickey Mouse;
- vershoudfolie;
- biscuitgebak;
- mastiek.
Stap voor stap instructies:
- We plaatsen de afbeelding tussen de lagen van de film en snijden de muis langs de contour.
- We plaatsen de afgewerkte lay-out op het koekje en geven de blanco de gewenste vorm met het mes.
- We maken de blanco met mastiek.
Een slagroomtaart in de vorm van Mickey Mouse wordt op bijna dezelfde manier bereid als de vorige versie. Om uw taak te vereenvoudigen, kunt u drie cirkels maken van een koekje - een grote muis voor het hoofd, twee kleine voor de oren.
Je hebt nodig:
- foto;
- een bestand dat eerder is gezuiverd met alcohol;
- chocolade;
- boterroom.
Stap voor stap instructies:
- Plak de muisafbeelding in het bestand zonder te knippen.
- Smelt een reep chocola in een waterbad.
- We brengen chocolade over naar een snoepspuit.
- We schetsen de contouren met chocolade.
- We sturen de foto een half uur naar de koelkast.
- Schuif de bevroren afbeelding op de cake met chocolade naar beneden.
- Scheid de chocoladetekening voorzichtig van het bestand met een dun mes.
- De afbeelding kleuren met room.
Volgens de voorgestelde recepten kun je niet alleen cakes bakken in de vorm van Mickey Mouse, maar ook elke andere sprookjesachtige held. Het belangrijkste is om je verbeelding te tonen door het te verdunnen met een druppel liefde en warmte om een echt culinair meesterwerk te krijgen dat een kindervakantie waardig zal versieren.
