Gemeenschappelijke karwijzaden zijn de meest waardevolle specerij- en medicinale plant met een oude geschiedenis. De wonderbaarlijke eigenschappen eeuwenlang helpen om kinderen en volwassenen te genezen van een verscheidenheid aan ziekten.
Materiaal inhoud:
Drie feiten over een genezende plant:
- Het meest waardevolle deel van komijn is het zaad dat rijk is aan etherische oliën. Met hun hulp worden baby's snel behandeld voor hoesten en ontsteking van de bronchiën.
- De vruchten van karwijzaden zijn nuttig voor degenen die de figuur volgen en willen afvallen.
- Een afkooksel van de zaden van een medicinale plant verhoogt de lactatie.
De chemische samenstelling van karwijzaden
Gemeenschappelijke karwij of Carum carvi is een kruid met een scherp-bittere nasmaak en aroma, maar de plant wordt niet alleen gewaardeerd vanwege de ongewone smaak. De zaden worden al lang in de volksgeneeskunde gebruikt, hun rijke chemische samenstelling helpt om migraine, bronchitis, verminderd geheugen, ontsteking van de interne organen en andere kwalen kwijt te raken.
De belangrijkste componenten van de medicinale plant zijn eiwitten, vette oliën, vitamines, quercetine en kempferol flavonoïden. Van de macro- en micro-elementen overheersen kalium, calcium, fosfor, ijzer, zink en mangaan. 100 g waardevol product bevat 333 kcal, terwijl het eiwitgehalte 19,77 g, vet - 14,59 g, koolhydraten - 11,9 g is. Vitaminen (B1, B2, B4, B6, B9 zijn aanwezig in het kruid) , C, E, PP), beta-caroteen en omega-3, omega-6-vetzuren.
De mening van de professor, immunoloog Andrei Prodeus: “Het essentiële aminozuur leucine komt in karwijzaden, wat helpt bij het opbouwen van spieren en interfereert met eiwitafbraak. Vrouwen met overgewicht die 1 theelepel nemen.de vruchten van deze plant per dag gedurende 3 maanden, verloren tot 15 kg gewicht. "
Nuttige eigenschappen voor het menselijk lichaam
De genezende eigenschappen van karwijzaden en de voordelen ervan voor het lichaam kunnen nauwelijks worden overschat. In de geneeskunde van het Oude Oosten werden helende afkooksels met deze plant gebruikt om diarree, reuma en astma te behandelen. In de moderne geneeskunde wordt een nuttig kruid gebruikt om de immuniteit te versterken, bloedvaten en nieren te reinigen, de bloeddruk te verlagen, met hoofdpijn, tachycardie, ontsteking van de bovenste luchtwegen, met urine en cholelithiasis. Karwijzaad heeft een antitumoreffect, draagt bij aan weefselherstel, genezing van hechtingen en wonden. De plant wordt gebruikt als profylactisch om het haar te beschermen tegen huid- en tandvleesaandoeningen.
Is karwij nuttig tijdens zwangerschap en borstvoeding?
Het gebruik van karwij wordt niet aanbevolen voor zwangere vrouwen, omdat het het niveau van testosteron vermindert, wat een miskraam kan veroorzaken. Maar zaadolie wordt vaak gebruikt om de kamer op smaak te brengen, omdat het een kalmerende werking heeft.
In lactatie is specerijen daarentegen nuttig: waardevolle componenten helpen om meer moedermelk te produceren en maken de samenstelling veel nuttiger voor de baby. Bovendien helpen de infusies uit de zaden die de jonge moeder neemt om het kind te verlichten van maagpijn en koliek.
Om een dergelijk aftreksel goed voor te bereiden, moet je 2-3 eetlepels gieten. l. gemalen zaden met 1 liter water, breng de samenstelling aan de kook, verwarm gedurende 8-10 minuten. Neem 3 el. l. afkooksel 30 minuten voor het voeren van de kruimels, maar niet vaker dan 2-3 keer per dag.
Belangrijk! Als melk al in voldoende hoeveelheden voor de baby wordt geproduceerd, worden dergelijke producten niet geconsumeerd, omdat verhoogde lactatie kan leiden tot stagnatie van melk en ontsteking van de borstklieren.
Het gebruik van kruiden in de traditionele geneeskunde
Nuttige eigenschappen van karwijzaden worden veel gebruikt in alternatieve geneeswijzen. Geneeskrachtige kruiden worden gebruikt als een anticonvulsief, krampachtig, ontstekingsremmend, choleretisch en antiseptisch middel.
- Een infusie van zaden is nuttig voor darmkoliek, constipatie, hypertensie en astma.
- Afkooksels van de vruchten - met verkoudheid, problemen met de alvleesklier, in geval van een afname van de potentie.
- In ruwe vorm wordt specerij gekauwd voor een frisse adem.
- Bij mastitis wordt een warme platte cake van gestoomd gemalen fruit op de borst aangebracht.
Om het genezende effect van het kruid zo snel mogelijk te manifesteren, moet de samenstelling goed worden voorbereid.
- Met bronchitis, migraine, verkoudheid en hoest 2 el. l. zaden worden gestoomd met 250 ml kokend water, 5 minuten laten trekken. Bittere tinctuur verwijdert snel sputum en elimineert hoofdpijn. Je kunt een beetje honing toevoegen aan het drankje.
- Om de darmen te reinigen en het metabolisme te verbeteren, bereidt u een tinctuur van 1 eetl. water, een onvolledige lepel gemalen zaden, 1 el. l. honing en kaneel. Het mengsel wordt 's morgens en' s avonds gedronken.
- Met maagkoliek en winderigheid wordt thee gebrouwen met dit waardevolle kruid. Meng hiervoor 1 theelepel. vruchten van een medicinale plant met droge theebladeren, giet kokend water, drink de geïnfuseerde samenstelling.
- Neem een afkooksel van 1 el om het geheugen te verbeteren. l. zaden, honing en 500 ml water. Karwijzaad wordt met water gegoten en aan de kook gebracht, afgedekt met een deksel en nog 5-7 minuten op laag vuur gekookt. Dring dan 40-60 minuten aan, decanteer, koel en voeg honing toe. De tool wordt 2-3 keer per dag vóór de maaltijd geconsumeerd.
Tip! “Komijn moet voor gebruik in een pan worden verwarmd. Dan verschijnen etherische oliën die het kruidige aroma van de plant onthullen. Geurige geur heeft een positief effect op de eetlust. "
Contra-indicaties voor het gebruik van
Er zijn beperkingen waaronder de plant niet wordt geconsumeerd. Deze omvatten:
- acuut hartfalen;
- tromboflebitis;
- hart- en vaatziekten;
- diabetes mellitus;
- orgaantransplantatie (hart, lever, nieren);
- verhoogde zuurgraad van maagsap;
- individuele intolerantie.
