Volledige voeding is onmogelijk zonder soepen. Er zijn veel opties voor het bereiden van voorgerechten, ze worden gemaakt op vlees-, vis- en groentebouillon, aangevuld met verschillende ingrediënten. Dit gedeelte bevat de meest betaalbare en interessante recepten voor kaassoep in een slowcooker.
Materiaal inhoud:
Klassieke Kaassoep in een Multicooker
Om een klassieke kaassoep te maken, moet u de volgende ingrediënten nemen:
- bouillon;
- verschillende aardappelknollen;
- ui;
- wortelen;
- knoflook;
- een pak zachte kaas;
- zout en kruiden;
- greens.
Hoe maak je een gerecht in een slowcooker:
- Hak ui, wortelen en knoflook, laat sudderen in boter in een kom van het apparaat.
- Schil de knollen, doe de hele groenten erin, giet de bouillon zodat deze de knollen volledig bedekt en sluit het deksel van het apparaat.
- Als de aardappels gekookt zijn, haal je ze uit de bouillon, plet je ze en keer je terug naar de kom.
- Doe zout, kruiderijen, roomkaas in een schaal, giet de resterende bouillon en kook een half uur in de kookmodus, giet de greens erin en laat staan.
Raad. Voor het bereiden van soepen is het beter om pasteuze roomkaas te gebruiken.Degene die wordt verkocht in een folieverpakking, bijvoorbeeld "Vriendschap" of "Salade", lost niet goed op, zelfs niet in hete bouillon.
Koken met Kip en Chinese Kool
Degenen die graag stukjes vlees of gevogelte in het eerste gerecht hebben, zullen kaassoep met kip lekker vinden.
Dit vereist:
- 3 plakjes filet;
- verschillende aardappelknollen;
- Beijing kool;
- ui;
- teentjes knoflook;
- verwerkte kaas;
- kruiden en zout.
Productie methode:
- Bak de gesnipperde ui en knoflook in de kom van het apparaat.
- Hak de filetreepjes en voeg toe aan groenten, giet zout en kruiden.
- Schil de knollen, snijd ze in blokjes en snijd de kool.
- Breng gehakte knollen en Peking in de bouillon, kaas, voeg water toe en kook tot de aardappels klaar zijn.
Kaassoep met kip geserveerd met paneermeel of croutons, gegarneerd met greens.
Met champignons en rijst
Kaassoep met champignons en rijst is veilig voor de figuur, omdat het een kleine hoeveelheid calorieën bevat.
Voor het koken moet u de samenstelling van de producten nemen:
- 380-450 g champignons;
- 120 g rijst;
- ui;
- wortelen;
- bouillon;
- verwerkte kaas;
- zout en kruiden.
Hoe soep met champignons en rijst te koken:
- Maal ui, champignons en wortelen. Passeren met zout en kruiden.
- Sorteer rijstkorrels, spoel, droog en licht donkerder samen met frituren.
- Introduceer de bouillon en kaas, kook in de stoofmodus tot de grutten gaar zijn.
Wanneer de soep een beetje doordrenkt is, kan deze worden geserveerd door garnering met gehakte kruiden.
Naar een notitie. Neem voor het koken niet alleen verse, maar ook gezouten of ingemaakte champignons. In dit geval worden ze samen met de bouillon en kaas aan de soep toegevoegd.
Gerookt Recept
Als je eerst een bevrediging wilt, moet je een soep maken met kaas en gerookt vlees.
Voor het gerecht hebt u dergelijke componenten nodig:
- 380 - 400 g gerookt vlees;
- 250 g broccoli;
- ½ blikken groene erwten;
- ui;
- zachte kaas;
- zout en kruiden.
Hoe lassen:
- Hak de ui, bak in de kom van het apparaat, doe gehakt gerookt vlees en blijf koken.
- Verdeel de broccoli in bloeiwijzen en stuur naar stoofpot, voeg wat water toe aan de kom.
- Introduceer groene erwten, kaas en kook onder het deksel tot deze is opgelost.
In plaats van broccoli is bloemkool toegestaan en worden erwten vervangen door zoete maïs.
Kaasroomsoep koken in een slowcooker
Geprakte soepen zijn erg populair, ze zijn geschikt voor voeding voor volwassenen en kinderen.
Om een gerecht in een slowcooker te maken, hebt u de volgende componenten nodig:
- 320-380 g pompoenpulp;
- 2 wortelen;
- ui;
- teentjes knoflook;
- bouillon;
- takjes groen;
- verwerkte kaas;
- zout en kruiden.
Hoe roomsoep met wortelen en pompoen te koken in een slowcooker:
- Hak de pompoenpulp en wortels fijn, doe ze in een slowcooker, voeg een beetje bouillon toe en kook in de stoofmodus.
- Hak de knoflook en ui, voeg toe aan het gerecht en blijf koken tot de wortels en pompoen zacht zijn.
- Verplaats de samenstelling in de blenderkom, pureer en keer terug naar de slowcooker.
- Giet de resterende bouillon in de schaal, doe kaas, zout en kruiden, kook een half uur.
Giet het echte gerecht op borden, garneer met kruiden en serveer met paneermeel of plakjes brood.
Smakelijk recept:Champignon-kaassoep
Met garnalen en tomaten
Voor liefhebbers van zeevruchten kunt u een stevige en geurige soep met garnalen op tafel zetten.
Producten vereist:
- 450 g garnalen in blik;
- verschillende aardappelknollen;
- ui;
- wortelen;
- 3-4 tomaten;
- verwerkte kaas;
- laurierblaadjes;
- specerijen voor zeevruchten;
- wat zout.
Hoe een gerecht te koken:
- Schil de ui en wortels, een beetje in de slowcooker.
- Schil de tomaten, snijd het vruchtvlees in kleine blokjes en giet over de groenten.
- Voeg de bouillon, gehakte knollen, zout, kruiden en bak de aardappels tot ze zacht zijn.
- Doe garnalen, kaas in een soep en laat nog een kwartier sudderen.
Bestrooi de soep aan het einde van het koken royaal met kruiden en serveer heet met brood of paneermeel.
Eerste Gehaktbal Schotel
Je kunt een gerecht maken met vlees of gehaktballetjes als je wilt.
U moet de samenstelling van de producten nemen:
- 450 g vlees, gevogelte of vis;
- teentjes knoflook;
- ui;
- wortelen;
- 4-5 aardappelen;
- een ei;
- een doos zachte kaas;
- een bos groen;
- zout en kruiden.
Hoe het eerste gerecht te koken:
- Kook het gehakt met knoflook en ei, breng op smaak met zout en zout.
- Schil de ui en wortels, bak ze in een slowcooker.
- Introduceer aardappelen, zout en kruiden, giet water en stel vervolgens de "Soep" -modus in.
- Vorm kleine gehaktballetjes van het gehakt en doe deze in de bouillon, voeg vervolgens kaas toe en kook nog een kwartier.
Soep met gehaktballetjes warm geserveerd met brood en kruiden.
Met roomkaas en spek
In zo'n gerecht is het de moeite waard om aan augurken toe te voegen, zodat het niet te suikerachtig lijkt vanwege vet spek.
Benodigde componenten:
- 250 g spek;
- 3 aardappelknollen;
- de helft van de ui;
- wortelen;
- verschillende ingeblikte komkommers;
- verwerkte kaas;
- wat groen;
- kruiden en zout.
Hoe de eerste te koken met kaas, spek en augurken:
- Hak de ui en wortels, snijd het spek en doe in de kom en bak.
- Schil de aardappels, hak ze, combineer met de frituur, giet het water en kook in de stoofmodus tot het kookt.
- Breng gehakte komkommers, roomkaas, een beetje groen en kook nog een kwartier.
Het gerecht is vooral heerlijk als je pittige kruiden of fijngehakte hete peper toevoegt.
