Gewone huisvrouwen, vegetariërs en fijnproevers houden van dit wortelgewas vanwege zijn smaak en goed voor het lichaam. Een goede aanplant van bieten en verzorging in de volle grond zorgen voor een normale groei, de manifestatie van de beste kwaliteiten van de geselecteerde variëteit. Ervaren zomerbewoners en boeren wordt geadviseerd zich niet te haasten om de grond te zaaien, omdat zaden en zaailingen warm weer en de afwezigheid van vorst nodig hebben.
Materiaal inhoud:
Hoe en wanneer bieten in volle grond planten?
Bietenbof geeft 5 spruiten, die zich in de vroege dagen langzaam ontwikkelen. Na het verschijnen van zaailingen, begint de concurrentie tussen hen om licht, water en voedingsstoffen.
Om te voorkomen dat de planten verzwakken, is het raadzaam om de zaden te laten weken voordat ze gaan zaaien.
Voordat bieten worden geplant, worden de bieten gedurende 3 uur in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of in water gelaten met toevoeging van groeistimulerende middelen. Je kunt de zaden nat maken in warm water met een toevoeging van ½ theelepel. complexe minerale meststof (NPK). Na 2-3 uur, met stromend water gewassen, op een vochtige doek uitspreiden en 3 dagen laten staan. Gedurende deze tijd zwellen de zaden sneller op en ontkiemen ze.
Bodembereiding en zaaien van zaden
Bij het bepalen van de timing van het zaaien in de grond, is het noodzakelijk om het tijdstip te kiezen waarop de bovenste grondlaag op een diepte van 8-15 cm een temperatuur van 7-10 ° C zal hebben. Deze periode valt eind april en mei in de centrale en noordelijke regio's van het gematigde klimaat. In het zuiden - eind maart en begin april.
Lage temperaturen remmen of stoppen de ontwikkeling van de wortel volledig. De stengels van de plant zijn zwak, langwerpig. Zelfs kleine vorst veroorzaakt het loslaten van pijlen met bloeiwijzen. Hetzelfde resultaat kan worden verwacht bij het zaaien in de herfst.Veel zomerbewoners en groentetelers adviseren echter om eind oktober bieten te planten. In dit geval wordt aanbevolen om het gebied met turf te bestrooien.
Hoe bieten in open grond te zaaien:
- Op richels zaaien ze na 20-25 cm in langs- of dwarsgroeven.
- Op zandige humusgronden worden smalle dubbellijnige banden op een vlak oppervlak gemaakt en zaadgroeven worden op een afstand van 20-30 cm van elkaar gerangschikt.
- Groeven worden goed bewaterd tot een diepte van 12 cm (als er geen regen was).
- Zaden worden afzonderlijk geplaatst op een afstand van 2-3 cm van het oppervlak, op lichte grond - 4-5 cm.
Voedingssubstraten met een neutrale of licht basische pH hebben de voorkeur. Als de grond zuur is, wordt kalkvorming uitgevoerd (1 kg kalk per 1 m2). Vóór het zaaien worden meststoffen aangebracht: 20 g ammoniumnitraat of sulfaat, 15 g kaliumchloride en 30-40 g superfosfaat per 1 m2. Compost vereist 2-3 kg per 1 m2.
Gekiemde zaden ontkiemen op de derde of vierde dag. Als het plantmateriaal droog was, kan kieming binnen een week worden verwacht, op voorwaarde dat de grond goed vochtig is. Bij onregelmatig vocht wordt het verschijnen van zaailingen twee weken vertraagd. Het groeiseizoen voor de oogst is 11-17 weken.
Zaailingen planten
Met deze methode kunt u dunner wordende zaailingen voorkomen, die 3-4 keer moeten worden uitgevoerd bij het kweken van bieten in open grond. Zaailingen worden bereid in regio's met een koud klimaat, waar de plant aan het begin van het groeiseizoen niet genoeg warmte heeft. Begin mei gezaaid in een kas, ongeveer een maand later getransplanteerd in de volle grond.
Om een vroege oogst in de middelste strook te krijgen, worden zaailingen gekweekt in indoor mini-kassen. Zaaitijd is half of eind maart. De dozen zijn gevuld met een voedingsbodem, de eerder geweekte zaden worden gezaaid tot een diepte van 2-3 cm. Bieten vragen licht, dus zetten ze dozen of andere containers met zaailingen dicht bij het vensterglas of verlichten met een lamp.
Lees ook: hoe bieten in de magnetron te koken
Klaar zaailingen hebben een hoogte van ongeveer 8 cm, 3-4 ontwikkelde bladeren. In mei - juni worden jonge planten zorgvuldig in gaten in de bedden getransplanteerd, in een poging het toekomstige wortelgewas zoveel mogelijk tegen schade te beschermen. Rode biet verdraagt normaal verplanten, maar alleen met goede irrigatie en grondopwarming tot 7-10 ° С. Het wordt aanbevolen om de eerste 2-3 dagen de zaailingen te bedekken om te beschermen tegen uitdroging en zonnebrand.
Beet Care
Wortelgewassen van hoge kwaliteit kunnen alleen worden verkregen met voldoende vocht in de grond. Het is ook belangrijk om te beschermen tegen onkruid, de bodem te bemesten. Onvoldoende zorg voor bieten leidt tot het feit dat ongezoete wortelgewassen van onregelmatige vorm groeien.
Uitdunnende bietenspruiten
Voor het eerst worden scheuten op een afstand van 1-2 cm van elkaar achtergelaten. Verder is nog 2-3 dunner worden van jonge planten van 6-10 cm hoog vereist, die kunnen worden gebruikt als zaailingen. Het is raadzaam om bieten uit te dunnen en te transplanteren bij bewolkt weer.
Na de laatste doorbraak is de afstand in de rijen tussen de planten 15-20 cm. Er worden jonge eetbare wortelgewassen verkregen. In de regel worden dunner wordende bieten gebruikt voor bijbehorende onkruidverwijdering.
Water geven en voeren
De bietengroei is sterk afhankelijk van de beschikbaarheid van water. In een droogte sterft de plant niet, maar geeft kleine houtachtige wortelgewassen. Geef de bieten water aan het begin van het groeiseizoen 3-4 keer per week. Waterverbruik is 2-3 emmers per 1 m2. Verlaag vervolgens de irrigatie tot 1 keer per week. Ongeveer 2 weken voor de geplande oogst wordt het water gestopt. De overvloed aan vocht tijdens deze periode kan het kraken van wortelgewassen veroorzaken.
Verwerking en kunstmest
Topdressing wordt 3 weken na het planten uitgevoerd. Breng vervolgens elke 2 weken kunstmest aan. Na de eerste verdunning moeten de bieten worden gevoed met stikstof en kalium. U kunt organische meststof, as gebruiken. Draag bij aan de groeven op een afstand van 5 cm van de zaailingen.De late toediening van stikstofmeststoffen leidt tot de ophoping van nitraten in wortelgewassen.
Ziekten en plagen
Gezonde bladeren zijn groen met een glanzend oppervlak en rode nerven. Witte, grijze, bruine en zwarte vlekken kunnen voorkomen bij een schimmelinfectie. De meest voorkomende ziekte is valse meeldauw. In dit geval wordt het behandeld met het fungicide preparaat Fitosporin. Door zaden te weken voordat ze in kaliumpermanganaatoplossing worden gezaaid, wordt infectie door schimmels voorkomen.
Ongedierte eet bietenbladeren en beschadigt wortelgewassen. De bladbladen worden aangetast door een bietenvlo - een zwart insect van 2 mm groot. De plaag vliegt goed en springt. Vlooien eten bladweefsel en laten doorschijnende vlekken achter. Bietenbladeren beschadigen ook de larven van een mijnvlieg. De beste methode voor ongediertebestrijding is preventie. Zorg ervoor dat u het onkruid verwijdert waarop vliegen en vlooien zich verbergen. Je kunt de planten behandelen met karate.
Oogsten en opslag
Vroege rijpe variëteiten worden 2-2,5 maanden na het planten geoogst. Als de zaden half mei werden gezaaid, beginnen ze eind juli met het oogsten van vroege wortels. De bieten in het middenseizoen groeien tot 2,5 à 3 maanden. Wortelgewassen worden in augustus of begin september geoogst. Laatrijpe variëteiten worden na 3-4 maanden geoogst.
Het is ongewenst om bieten te oogsten vóór de tijd die de natuur en de makers van de variëteit hebben toegewezen voor de volledige rijping van het wortelgewas. Het is beter om in de herfst suikers en vitamines in het gewas op te hopen, wanneer de luchttemperatuur daalt. Trek met oogsten tot laat in de herfst is niet nodig. Vroege vorst beschadigt de toppen van wortelgewassen, ze worden slechter opgeslagen.
Bieten worden geoogst door bladeren uit de grond te trekken. Daarna worden ze verwijderd - gesneden met een scherp mes. In de regel worden bieten van gemiddelde en late rijping goed bewaard in kelders en groentewinkels bij een temperatuur van 2 ° C.
Wat kan er na bieten worden geplant en wat kan worden gecombineerd met het planten van bieten?
Het is zeldzaam dat groenten zwarte stoom gebruiken. Gewoonlijk worden de percelen voor bieten in de vruchtwisseling - de vruchtwisseling - toegewezen aan gebieden waar vorig jaar bonen, erwten, uien, komkommers, tomaten en pompoenen werden geteeld. Dit zijn de beste voorgangers, maar kunnen worden geplant na aardappelen en kool.
Je kunt de bietenoogst niet na wortelen roeren. Deze gewassen hebben dezelfde vereisten voor groeiomstandigheden en soortgelijke ziekten.
Bieten worden niet aanbevolen om naast spinazie en peterselie te worden gekweekt. Een meer harmonieuze buurt met uien, courgette, bonen. Rode biet reageert goed op verzorging, bevalt met een uitstekende oogst in aanwezigheid van vocht en minimale verzorging.
