Eigenlijk is deze boom geen kers. Ze zien er alleen uit als de smaak van het fruit. Surinaamse kersenbes is erg decoratief. Hiervoor wordt het, evenals voor smakelijk en gezond fruit, ook geteeld.
Materiaal inhoud:
Surinaamse kers: beschrijving
Deze plant heeft veel namen: pitanga, Braziliaanse kers, Eugene eenbloemig. Ze behoren allemaal tot de groenblijvende fruitboom of struik van de mirte-familie. De natuurlijke habitat van de Surinaamse kers is Brazilië. In veel landen wordt het in de cultuur geïntroduceerd en wordt het met succes verbouwd in Midden-Amerika, India, Zuid-China.
In open grond groeit de pitanga in de vorm van een boom ongeveer 7 m hoog, er is ook een struikvorm, deze groeit niet boven 2 m. In een kamercultuur is de grootte van de plant veel bescheidener. De takken van Surinaamse kers zijn lang, gebogen boogvormig. De bladeren zijn dicht, lancetvormig met een scherpe punt, zittend op de tegenoverliggende takken. Ze zijn klein - van 4 tot 6 cm. De jonge bladeren zijn geschilderd in brons-rode kleur, ze worden donkergroen naarmate ze groeien. Van binnen zijn ze lichter.
Pitanga-bloemen zijn niet groot, maar erg mooi. De witte bloemkroon bestaat uit 4 kelkblaadjes en is versierd met een groot aantal geelachtige meeldraden, die een gevoel van luchtigheid creëren. Bloemen hangen één voor één aan lange steeltjes van de sinussen of zijn geclusterd in 4 stukken. In de kamercultuur wordt meestal één bloei waargenomen: van eind maart tot en met mei. Onder natuurlijke omstandigheden bloeit de pitanga in september en januari. Bloei vindt plaats op jaarlijkse scheuten. De plant is zelfbestoven, daarom heeft hij geen bestuivers nodig.
Drie weken na de bloei beginnen de vruchten te rijpen, met een afgeronde vorm met goed gedefinieerde ribben tot 10. De diameter van de bessen in natuurlijke omstandigheden kan 4 cm bereiken. In een kamer draagt de pitanga ook met succes fruit, maar geeft kleinere bessen. De kleur van rijpe bessen varieert van felrood tot donker kersen, bijna zwart. Opgemerkt wordt dat hoe donkerder de bes, hoe rijker en aangenamer de smaak. Meestal zijn de vruchten zoet met een merkbare zuurheid en een vleugje bitterheid, wat meer voelbaar is in onrijpe bessen. In elk zit een of twee redelijk grote botten. Ze zijn niet eetbaar vanwege de sterke bitterheid. Alle delen van Surinaamse kersen bevatten veel etherische oliën. Je kunt hun naaldgeur voelen als je een blad tussen je vingers wrijft. Een beetje wordt het gevoeld in de vrucht.
Lees ook:planten en verzorgen van viltkersen
Kenmerken van het groeien in de tuin
Pitanga thuis is niet alleen vruchtbaar, maar ook decoratieve cultuur. Het is geschikt voor hagen, omdat het een knipbeurt tolereert. In sommige landen, zoals Israël, de praktijk van het kweken van pitanga's in grote potten. Meestal siert ze de ingang van het huis. Surinaamse kersen kweken is eenvoudig. De plant is pretentieloos, verdraagt droogte en een korte temperatuurdaling tot -5 graden in de volwassen toestand. Bodem geeft de voorkeur aan rijk en los, goed belucht. Het enige waar ze gevoelig voor is, is hitte en de zon. Thuis verdraagt ze gedeeltelijke schaduw. Op de noordelijke breedtegraden zal het alleen goed groeien op een zonnige plaats.
De minimum temperatuur voor een succesvolle overwinterende Surinaamse kers +10 graden. Een temperatuur onder deze waarde zorgt ervoor dat de bladeren vallen en kan leiden tot de dood van de boom.
Buitenlanding
Het wordt alleen aanbevolen in de tropische en subtropische zones. In het noorden is er een groot risico om de plant in de eerste winter te verliezen.
Hoe en wanneer te planten
Planten worden in de grond geplant met het begin van de lente of herfst. Het belangrijkste is dat het in een relatieve rusttoestand moet zijn. In de tropen kan pitanga worden gekweekt door zaden te zaaien. Tijdens opslag wordt hun kiemkracht verminderd, daarom is het beter om zaden direct voor het zaaien uit rijpe bessen te extraheren. Ze worden 3-4 uur in een groeistimulator geweekt. Je kunt kant-en-klare zaailingen gebruiken die uit zaden zijn gegroeid. Bij het planten is het belangrijk om de wortelhals niet te verdiepen, anders kan de plant sterven.
Lees ook:Surinaamse Kers
Bodemvoorbereiding en locatie
De plaats is zonnig gekozen met een lichte schaduw in de heetste uren. Humus en as worden toegevoegd aan de plantkuil - Surinaamse kersen groeien goed op vruchtbare gronden met een neutrale of licht zure bodemreactie. Als de landingsplaats nat is, moet je voor afwatering zorgen, omdat de pitang niet graag natte wortels krijgt.
Surinaamse Kers: Zorg
In open grond komt boomverzorging neer op dun water geven en oogsten.
In ons Russische klimaat wordt deze plant gekweekt in kamercultuur. Deze boom is zeer geschikt voor het kweken van bonsai, maar in dit geval kan de bloei niet worden gezien, omdat het knijpen van de zijtakken geen knoppen laat verschijnen.
Voor kamercultuur geschikte kleinbladige, mirte en spitse soorten Eugenia. In een kamer groeit een boom zelden boven 1,5 m. Het succes van het groeien is een constante temperatuur; in de zomer - niet lager dan 21 graden, in de winter niet lager dan 10-12 graden, en bij voorkeur ongeveer 15. Een andere belangrijke voorwaarde is goede verlichting. Het is het beste om pitanga te laten groeien op de vensterbank in het zuiden of zuidoosten. Op bijzonder warme dagen is het beter om het een beetje in de schaduw te stellen. Bij warm weer kunt u uw huisdier meenemen naar de tuin, waardoor hij een enigszins schaduwrijke plek heeft.
In de winter heeft de boom niet minder verlichting nodig. Daarom is het noodzakelijk om toevlucht te nemen tot kunstmatige verlichting met phytolamps.
Surinaamse kers is erg gevoelig voor tocht en een sterke temperatuurverandering. De plant kan op dergelijke stress reageren door bladeren en gebrek aan bloei op tijd te laten vallen.
Bewateringsschema
De frequentie en intensiteit van water geven is afhankelijk van het seizoen. Hoe warmer, hoe meer vocht de plant nodig heeft. Surinaamse kers is beter om iets te drogen dan te gieten. De behoefte aan water wordt bepaald door de toestand van het aarden coma op een diepte van 2 cm. Als het droog is, is het tijd om de plant water te geven. Deze methode is niet geschikt voor pitanga gekweekt in de vorm van bonsai. Water geven moet gebeuren met gekookt of gedestilleerd water met een temperatuur iets boven kamertemperatuur - hard water verdraagt de plant categorisch niet.
Je kunt de pitanga op de klassieke manier water geven of door de pot in water onder te dompelen om het aarden coma volledig te bevochtigen. De laatste methode voor bonsai is bijzonder goed.
In de winter, van het ene water naar het andere, moet een aarden klomp bijna volledig opdrogen, dus minder vaak water geven. Bij een hoge temperatuur in de kamer en lage luchtvochtigheid moet de pitang meerdere keren per dag worden gespoten. Kook hiervoor water of gebruik gedistilleerd water.
Voer en houtverwerking
Tijdens de periode van actieve groei - van maart tot en met augustus, heeft Surinaamse kers twee keer per maand regelmatig topdressing nodig met complexe meststoffen voor decoratieve en bladverliezende planten. De dosering wordt gehalveerd van de norm op de verpakking. Tijdens de rustperiode worden alleen planten in de vorm van bonsai gevoerd. Dit moet eenmaal per maand worden gedaan. Alleen speciale meststoffen zijn geschikt voor deze vorm van teelt.
Surinaamse kersen thuis moeten wekelijks de bladeren afvegen met een natte doek om stof en vuil te verwijderen. Een keer per jaar wordt de schors van een boom verwijderd.
De eerste keer dat de pitanga een jaar na ontkieming wordt getransplanteerd. Doe het dan om de 2-3 jaar. Als de grond verzuurd of gezouten is, is er rot in begonnen, kan een noodtransplantatie worden uitgevoerd. Meestal reageert de plant er goed op. Surinaamse kersen worden in de herfst of lente overgebracht naar een nieuwe, ruimere pot.
De plant ontwikkelt zich goed in gewone universele grond, maar als je een mengsel van 2 delen zode grond bereidt, waarbij een deel humus, zand en bladaarde wordt toegevoegd, zal de pitanga nog beter groeien. Een losmakende component wordt noodzakelijkerwijs aan de grond toegevoegd: perliet of kokosvezel. Let er bij het verplanten op dat de wortelhals niet in de grond zit.
Na het verplanten wordt de plant gedurende enkele dagen zorgvuldig bewaterd en in de schaduw gesteld.
snoeien
Surinaamse kers verdraagt een knipbeurt en formatie goed. De beste tijd hiervoor is de lente. Knijp indien nodig de scheuten het hele jaar door. Om de gewenste groeirichting te geven, worden de takken gebogen met een draad gewikkeld in een zachte doek. De uiteinden van de draad zijn in de grond bevestigd. Uiterlijk na 3 maanden moet de draad worden verwijderd.
oogst
Het wordt uitgevoerd als de bessen rijpen, wachtend op hun volledige rijpheid. In de open lucht wordt dit dagelijks gedaan. Afhankelijk van de leeftijd van de boom en de groeiomstandigheden varieert het gewas van 2 tot 10 kg met één exemplaar van de pitanga.
Winter voorbereidingen
Tegen de periode van relatieve rustperiode, moet de plant geleidelijk worden voorbereid, waardoor de temperatuur in de kamer wordt verlaagd en de intensiteit van watergift wordt verminderd. Met een afname van het daglicht begint extra verlichting van Surinaamse kers met phytolamps.
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
Onjuist water geven kan wortelrot veroorzaken. De zieke plant wordt getransplanteerd in nieuwe grond, snijdt beschadigde wortels af en bestrooit plakjes met geplette kool.
Plaagt een gezonde plant die goed wordt verzorgd zelden beschadigd. Wanneer de eerste tekenen van schade optreden met een spint, schurft, witte vlieg, wordt een boom besproeid met een geschikt insecticide of acaricide in overeenstemming met de instructies. Wanneer ze op straat worden bewaard, moeten de pitanga worden beschermd tegen bladluizen, naaktslakken en slakken die graag van de geurige bladeren genieten.
Pitanga is een zeldzame plant in onze omgeving. Het verdient veel aandacht van tuiniers en liefhebbers van exotische kamers.
