Ingeblikt voedsel is een uitkomst voor mensen die houden van thuis koken, maar niet altijd genoeg tijd hebben om voedsel te bereiden, vooral als het gaat om het schoonmaken en snijden van vis. Het gebruik van vis in blik stelt u in staat om snel een verscheidenheid aan zeer heerlijke gerechten te bereiden, waaronder saury soep is bijzonder gemakkelijk uit te voeren en aromatisch.

Klassieke ingeblikte saury soep

Een smakelijk fastfood wordt bereid uit:

  • 2 blikken voedsel in blik;
  • 3 aardappelknollen;
  • 1 wortel;
  • 1 ui;
  • greens, zout en laurier.

 

Om een ​​klassiek recept uit te voeren:

  1. Een pan met 2 liter water wordt in brand gestoken.
  2. Terwijl het water kookt, worden blokjes gemaakt van geschilde aardappelen, dunne halve ringen van uien en wortelen -
    schaafsel met een middelgrote rasp.
  3. Saira kneedt uit één blik, en vanaf de tweede - bladeren in stukken.
  4. Wanneer het water kookt, worden de aardappelblokjes naar de pan gestuurd.
  5. Na 5 minuten worden de resterende groenten aan de aardappel toegevoegd.
  6. Na 6 - 7 minuten wordt de voorbereide vis in water met groenten gelegd.
  7. De soep is gezouten, gekruid en gaar.
  8. Voor het opdienen wordt de eerste gang verpletterd met gehakte kruiden.

Koken in een slowcooker

Een vissoep met meerdere blikken wordt nog sneller gekookt en behoudt tegelijkertijd alle nuttige vitamines in de producten. Voor het koken heb je nodig:

  • 1 ui;
  • 1 wortel;
  • 1 blikje saury;
  • 80 g gierst;
  • 5 aardappelknollen;
  • een stapel zonnebloemolie;
  • zout, specerijen.

 

Stadia van creatie:

  1. De ui wordt geschild, gehakt en vervolgens in een multicooker op hete olie in de "Frituur" -modus gebakken.
  2. Nadat de groente transparant is geworden, wordt het geraspte wortelgewas in het struikgewas gelegd.
  3. Nadat het frituren is voorbereid, worden aardappelblokjes, gierst gewassen onder stromend water en gemalen saury naar de kom gestuurd.
  4. De inhoud van de kom is gevuld met water, gezouten en gekruid.
  5. Het eerste gerecht wordt 40 - 50 minuten in de "Soep" -modus bereid.

Lees ook:recept voor zalmsoep

Ingeblikte Tomatensoep Recept

Door de combinatie van bonen, tomaten en vis heeft een land- of kampensoep een speciale smaak. De eerste cursus wordt zeer snel voorbereid vanuit:

  • 1 blikjes tomaten in hun eigen sap;
  • 2 blikken witte bonen in hun eigen sap;
  • 1 blikken saury in blik;
  • 1 ui;
  • stapels plantaardige olie;
  • een kleine hoeveelheid zout, kruiden.

 

In het kookproces volgen we dit algoritme:

  1. Een pan met anderhalve liter water wordt op het fornuis geplaatst, waaraan sap van tomaten wordt toegevoegd.
  2. Bonen worden achterover in een vergiet gelegd, zodat het sap ervan de schotel niet troebel maakt en nadat kokend water in een pan is geplaatst.
  3. Samen met bonen gaat vis naar kokend water.
  4. Tomaten worden geschild en in verschillende delen verdeeld.
  5. Uien worden gehakt en gebakken in een pan, waar tomaten worden geplaatst.
  6. Tomaten-uienmassa wordt 5 minuten gestoofd en vervolgens naar de pan gestuurd.
  7. Soep wordt gezouten, gekruid en aan tafel geserveerd.

Saury soep met rijst en aardappelen

Om het recept voor een bevredigende eerste cursus te vervullen, heb je nodig:

  • ui - 1 stuk;
  • wortelen - 1 stuk .;
  • aardappelen - 3 stks .;
  • saury - 1 blik;
  • rijst - 50 g;
  • boter - 20 g;
  • kruiden, zout en kruiden naar smaak.

 

Om vissoep te koken, moet u zich houden aan het volgende algoritme van acties:

  1. De groenten worden geschild en vervolgens worden de uien gehakt, de aardappelen in kleine blokjes gesneden, de wortels worden ingewreven.
  2. Alle bereide groenten worden in een pan met verwarmde olie gelegd en gestoofd tot 1 liter water kookt in een kleine steelpan.
  3. Rijst, goed gewassen onder stromend water, wordt in kokend water geplaatst en ongeveer 5 tot 10 minuten gekookt, afhankelijk van de variëteit.
  4. Vervolgens worden groenten en saury gewonnen uit het blikje naar de rijst gestuurd.
  5. De soep is gezouten, gekruid, geplet met gehakte kruiden en 10 minuten gaar gekookt.

Met gierst en kaas

Delicate vissoep bereid volgens dit recept is perfect voor een kindermenu of een druk persoon die niet de gelegenheid heeft om veel tijd aan het fornuis door te brengen. Gebruik het volgende om het eerste gerecht te maken:

  • ingeblikte saury - 1 blik;
  • zachte roomkaas - 1 pak;
  • aardappelen - 3 stks .;
  • wortelen - 1 stuk .;
  • gierst - 50 g;
  • ui - 1 stuk;
  • zonnebloemolie - om te frituren;
  • zout en kruiden naar smaak.

 

Bereidingswijze:

  1. Aardappelen worden geschild en in kleine blokjes gesneden.
  2. Het water wordt aan de kook gebracht in een kleine steelpan waar aardappelblokjes en grondig gewassen gierst worden gelegd.
  3. Gehakte uien en wortelchips worden in een pan met plantaardige olie goudbruin gebakken.
  4. Wanneer de aardappelen met granen klaar zijn, worden het wortel-uienmengsel, roomkaas en puree in de pan geplaatst.
  5. Het eerste gerecht is gezouten, gekruid, grondig gemengd om de kaas volledig op te lossen en ongeveer 5 minuten sudderen.
  6. Soep in geportioneerde platen wordt optioneel geplet door gehakte kruiden.

Met zeewier en groene erwten

Soep uit blik saury met de toevoeging van zeekool en erwten is een origineel gerecht voor echte fijnproevers. Om het recept te voltooien, hebt u de volgende boodschappenset nodig:

  • 1 blikje saury;
  • 250 g zeewier;
  • 1 ui;
  • 1 wortel;
  • 4 middelgrote eieren;
  • 1 blikje erwten in blik;
  • een stapel plantaardige olie;
  • zout, specerijen en kruiden.

Om te genieten van de smaak van de oorspronkelijke eerste gang, moet u deze stappen volgen:

  1. Gehakte ui wordt gebakken in een pan met verwarmde olie, waarop na 2 tot 3 minuten wortelen worden geraspt op een gemiddelde rasp.
  2. 3 liter water wordt in de pan gegoten, die aan de kook wordt gebracht.
  3. Na het koken worden de aardappelblokjes in water ondergedompeld.
  4. Eieren worden gekookt, geschild en in blokjes gesneden.
  5. Nadat de aardappels klaar zijn, worden frituren, stukken vis zonder olie en gehakt zeewier naar de pan gestuurd. Meteen na hen, groene erwten, zout en kruiden, in een vergiet gegooid, gaan de soep in.
  6. Na 5 minuten worden gehakte greens en eierblokjes toegevoegd aan de eerste schaal.

Vettig saury oor

Als je naar een picknick in het bos of dichter bij het water gaat, moet je een pot met een statief en een minimale boodschappenset pakken, waaruit je binnen enkele minuten een stevig en heerlijk oor kunt krijgen. Het is noodzakelijk om van tevoren het volgende voor te bereiden:

  • 2 blikken saury in olie;
  • 100 g rijst;
  • 1 wortel;
  • 1 ui;
  • 4 aardappelknollen;
  • zout, kruiden, laurier.

Om van een rijk oor te genieten, zittend bij het vuur, moet je een paar eenvoudige stappen doen:

  1. Terwijl het vuur brandt, worden uien en wortels willekeurig gehakt en worden gepelde aardappelen in blokjes gesneden.
  2. Olie uit ingeblikt voedsel wordt op de bodem van de pot gegoten, waarnaar de tongen van vlam enigszins worden getrokken.
  3. Uien met wortels worden in gekookte olie gedompeld en goudbruin gebakken.
  4. Nadat ze groenten van gouden kleur hebben verkregen, worden ze met 4 liter water gegoten.
  5. Gewassen rijst en gehakte aardappelblokjes worden naar gekookt en gezouten water gestuurd.
  6. 10 minuten vóór de gereedheid, zodat het oor rijker was, worden vissen, laurierblaadjes en kruiden naar de pot gestuurd.

Zo is saurysoep, bekend bij velen uit de studententijd en de tijd van lange zakenreizen, opmerkelijk vanwege de eenvoud van uitvoering en uitstekende smaak, die kan worden aangevuld met combinaties van verschillende producten.

Related Software:Meer van de auteur: