Crackers zijn niet alleen een voorgerecht voor bier. Kleine stukjes geroosterd brood worden vaak gebruikt voor salades, ze worden toegevoegd aan warme bouillons en soepen. Magnetroncrackers zijn een snelle, smakelijke snack, ze bevatten geen gezondheidsadditieven die je zo vaak vindt in kant-en-klare winkelproducten.
Materiaal inhoud:
Wit brood croutons in de magnetron
De tijd voor het maken van crackers hangt af van hoe het brood werd gesneden - in dikke blokjes of dunne reepjes.
Broodspaties kunnen worden gekruid met verschillende kruiden en bestrooid met plantaardige olie. Hieruit zal hun smaak veel beter zijn.
Kookmethode:
- Neem de juiste hoeveelheid witbrood, snijd het in vierkanten of strepen, bestrooi met zout, kruiden en meng.
- We leggen de broodplekken op een plat blad en leggen ze in de magnetron. We drogen het op een hoog vermogen aan de ene kant en aan de andere kant een minuut.
Van bruin brood
Knapperige crackers kunnen van verschillende soorten brood worden gemaakt, maar als ze als snack worden gebruikt, is het beter om rogge te nemen. Om de smaak van het eindproduct te verbeteren, gebruiken we verschillende kruiden en olijfolie.
Kookmethode:
- We nemen 500 g roggebrood, snijd ze in lange reepjes en verwerk ze met zout.
- Giet een lepel olijfolie in de kom, verdeel de broodspaties en meng alles grondig.
- We verschuiven het toekomstige voorgerecht naar het gerecht en gedroogd in een magnetron op maximaal vermogen tot het goud is en periodiek omdraaien.
Knoflookcroutons in een paar minuten
Zelfgemaakte knoflookcrackers maken is vrij eenvoudig. Voor het recept kunt u verse knoflook nemen (die vervolgens door een pers moet worden gehaald) of gedroogd.Voor dergelijke pittige croutons is het even goed om zowel licht als donker brood te gebruiken.
Kookmethode:
- We nemen de juiste hoeveelheid brood of roggebrood, snijd ze in vierkanten, giet met plantaardige olie en meng.
- We malen vijf teentjes knoflook met behulp van een pers of drie op een rasp, mengen de resulterende slurry met zout en dopen vervolgens de broodpreparaten in de resulterende samenstelling.
- We verdelen de toekomstige snack op het gerecht, zetten het in de magnetron. We hebben hoog vermogen en tijd ingesteld - vijf minuten. In het midden van het proces moeten crackers worden gemengd.
Magnetron Soepcrackers
Meestal worden warme puree en bouillons in respectabele etablissementen geserveerd met witte croutons.
Voor het bereiden van snacks moet u geen vers zacht brood nemen, het is beter om een stuk steviger te kiezen - wanneer het wordt gesneden, zal het niet breken.
Dus de afgewerkte croutons zullen niet alleen lekker zijn, maar ook mooi.
Kookmethode:
- Neem de juiste hoeveelheid licht brood en snijd het in kleine blokjes. Desgewenst kun je ze een beetje zout geven of bestrooien met je favoriete gedroogde kruiden.
- We leggen de broodplekken in een speciale schotel voor magnetrons en drogen drie minuten op hoog vermogen.
Zout biervoorgerecht
Zelfgemaakte biersnacks zijn altijd beter dan in de winkel gekochte producten. Je kunt crackers maken met verschillende smaakmakers, waardoor ze zoutiger of kruidiger worden in overeenstemming met je eigen voorkeuren.
Olijfolie en verse kruidige kruiden geven een speciale smaak aan knapperige croutons.
Kookmethode:
- Neem voor crackers de vereiste hoeveelheid zacht brood (eventueel) en hak het zoals je wilt.
- Drie eetlepels olijfolie worden gemengd met een theelepel zout en voeg eventuele kruiden toe.
- In een strak pakket doen we de broodspaties en gieten het boter-pittige mengsel. Blaas de zak op en schud de inhoud goed zodat de sneetjes brood volledig bedekt zijn met het mengsel.
- We spreiden de spaties op een schaal en drogen in een magnetron op hoog vermogen gedurende drie minuten.
Hoe te koken met kaas
Vaak vinden we in de schappen crackers met de smaak van kaas, krab, uien, enz. Maar waarom betalen voor het feit dat het zo gemakkelijk is om het in uw eigen keukeningrediënten uit te voeren die anders in de prullenbak zouden worden gegooid? We bieden een recept voor croutons met kaas, die, in tegenstelling tot winkelproducten, de gezondheid niet bedreigen met een hoge concentratie van verschillende "E" -shakes.
ingrediënten:
- zeven toasts;
- 50 g kaas;
- vijf eetlepels olie;
- het zout.
Kookmethode:
- We snijden het brood voor de toast in vierkanten. Meng het zout met olie, doe het brood in het mengsel en meng alles.
- Maal de kaas op een fijne rasp en stuur deze ook in een pittige samenstelling naar de broodblokjes.
- Leg de knuppels op een schaal en zet in de magnetron. Droog tot goud.
Magnetroncrackers voor Caesarsalade
Bijna iedereen houdt van Caesarsalade. Zoals u weet, is een van de ingrediënten van het voorgerecht knoflookcrackers, die u gemakkelijk met uw eigen handen kunt bereiden.
ingrediënten:
- 200 g licht brood;
- drie eetlepels olijfolie;
- teentje knoflook;
- het zout.
Kookmethode:
- We snijden de sneetjes brood met vierkanten met zijden niet meer dan 8 mm. Bestrooi ze met zout en meng.
- Doe gehakte pittige groente in olie, meng en laat het mengsel een uur staan.
- Nadat we de knoflook hebben verwijderd, en de broodspaties invetten met gekruide olie.
- Droog de saladecrackers in een magnetron op maximaal vermogen tot ze lichtbruin zijn.
Nu weet je hoe je zelf crackers maakt, maar niet minder lekker dan in een restaurant. Je kunt ze met verschillende smaken koken door het voorgerecht zout, kruidig, kruidig en zelfs zoet te maken.
