Aardappel is een zeer populair wortelgewas, zonder welke het onmogelijk is om een ​​dagelijks dieet voor te stellen. De groente is echter nogal wispelturig, hij heeft goede verzorging nodig, anders kun je het gewas verliezen. Om dit te voorkomen, moet je goed nadenken over de keuze van het aardappelras, dat zijn rechtmatige plaats in de tuin zal innemen.

Rassen van aardappelrassen en hun kenmerken

Tegenwoordig zijn er ongeveer 400 soorten aardappelen in de wereld. Deze enorme variëteit kan elke tuinman perplex maken. Je moet het doel van de rassen begrijpen. Omdat sommige ervan worden gebruikt voor productiebehoeften. Anderen zijn bedoeld voor dierenvoeding, enz.

Dit zijn de belangrijkste kenmerken van aardappelrassen:

  • Eetkamers. Deze rassen zijn, zoals de naam al aangeeft, bedoeld voor menselijke consumptie. Ze hebben hoge smaakeigenschappen en vormen de basis van alle rassen van aardappelen.
  • Voeden. Dit zijn variëteiten die landbouwhuisdieren gaan voeren. Ze zijn voedzaam omdat het zetmeel- en eiwitgehalte in hen veel hoger is dan normaal.
  • Technische. Ze zijn bedoeld voor gebruik bij de productie van zetmeel en alcohol.Ze hebben geen goede smaak en het wordt afgeraden ze op te eten. Omdat deze knollen een kleine hoeveelheid eiwit bevatten.
  • Universal. De meest voorkomende en gemakkelijk te gebruiken soorten aardappelen, omdat ze perfect in zowel voedsel, als voor diervoeder en voor productiebehoeften worden gebruikt.

Een verscheidenheid aan aardappelrassen is niet beperkt tot deze kenmerken. Dit wortelgewas heeft een andere rijpingstijd dan andere groenten. Daarom worden aardappelen ook geclassificeerd volgens de rijpingstijd - vroege rassen, late, middenrijping, enz.

Wij nodigen u uit om kennis te maken met deze belangrijke classificatie:

  • Vroege soorten aardappelen rijpen ongewoon snel, de periode is maximaal 65 dagen.
  • Midden-vroege wortelgewassen kunnen later worden geoogst dan de vroege, tot 85 dagen.
  • Middenrijpende rassen rijpen binnen 95 dagen.
  • Medium-late aardappelrassen kunnen worden verkregen voor een periode van 95 tot 110 dagen.
  • Latere variëteiten - rijping vindt plaats tussen 95 dagen en later.

Hoe de juiste aardappel voor het planten te kiezen

Omdat de rassenverscheidenheid enorm is, moet u voor uw site de meest geschikte planten kiezen. Het hangt allemaal af van het gewenste resultaat. Na de kenmerken van de rassen te hebben bestudeerd, kunt u snel navigeren, een keuze maken en de toekomstige oogst van tevoren voorspellen. Het is de moeite waard om de beschrijving van het aardappelras zorgvuldig te lezen voordat u zaadmateriaal koopt. Dit voorkomt veel problemen bij het kweken van wortelgewassen.

Welke selectiecriteria zijn het belangrijkst?

  1. Klimatologische omstandigheden.
  2. Grondsoort.
  3. Productiviteit.
  4. Rijping snelheid.
  5. Ziekteresistentie.
  6. Weerstand tegen bepaalde plagen.
  7. Smaakkwaliteiten.
  8. Verschijning.

Hoewel dit laatste criterium het minst belangrijk is, willen sommige tuinders nog steeds planten kopen die er ongebruikelijk uitzien om te planten. Verras je vrienden met een interessante knolkleur, vorm en zelfs smaak.

De beste soorten aardappelen met een beschrijving

Klimatologische omstandigheden voor het telen van aardappelen zijn cruciaal. Er zijn tenslotte variëteiten waarvan u bij slechte weersomstandigheden geen oogst mag verwachten. En dit is niet alleen koude en regen, maar ook zuidelijke hitte, droogte. Daarom worden alle rassen meestal voornamelijk onderverdeeld in klimaatzones.

Voor centraal Rusland

Helaas, in de middelste zone van het land zijn niet erg vruchtbare gronden, arm aan sommige mineralen. Veel bodems zijn helemaal niet geschikt voor het kweken van groenten, waaronder aardappelen. Niettemin konden fokkers pretentieloze variëteiten maken die op uitgeputte grond kunnen groeien en een redelijk hoge opbrengst van honderd of zelfs tweehonderd kilogram per honderdste kunnen geven.

De beste soorten aardappelen voor de middelste strook:

  1. Adretta - Dit is een prachtige variëteit, universeel, die zowel op zand- als kleigronden kan groeien en tegelijkertijd geen speciale voeding nodig heeft. Als het goed water heeft, kan deze aardappel een goede oogst geven, 250 kg per honderd vierkante meter. Variëteitfans onder tuinders merken altijd vooral de zeer aangename smaak van aardappelen op.
  2. Elizabeth - Het verdraagt ​​droge weersomstandigheden. Het wordt gekenmerkt door zijn bescheidenheid en is perfect voor zand- en kleigronden tegelijkertijd. De productiviteit is ook erg goed - tot 250 kg. Echter, vaak meer dan late vloek, en de coloradokever kwam naar smaak.
  3. Aspiya - Een zeer winterharde variëteit die immuun is voor weerrampen. Het verdraagt ​​zowel langdurige hitte als koude. Hij geeft niet om droogte en allerlei ziektes. Verwijst naar variëteiten van gemiddelde vroege rijpheid. Productiviteit is zeer hoog - tot 400 kg. Fans merken op dat de gladde witte knollen geen donkere schaduw krijgen tijdens de warmtebehandeling. Het heeft een ongewone aangename smaak met een fruitige tint.

Voor Chernozemye zijn variëteiten dezelfde als voor Centraal-Rusland. Aardappelen zonder pretentie moeten echter worden gekozen met betrekking tot alkalische bodems.

Voor regio Moskou

De regio Moskou is niet helemaal geschikt voor het telen van aardappelen. Het weer hier is vochtig, dus je moet rassen kiezen die bestand zijn tegen dergelijke klimatologische omstandigheden.

De volgende variëteiten zijn geschikt voor de regio Moskou:

  1. De lente is wit - Een verscheidenheid aan goede opbrengsten tot 400 kg, heeft gemiddelde ziekteresistentie, vroegrijp. Het is geschikt om twee gewassen per zomer te ontvangen.
  2. Nevsky - pretentieloos, middenseizoen en goede opbrengstvariëteit. Geschikt voor bijna alle grondsoorten. Bestand tegen verschillende soorten ziekten, echter gevoelig voor een nematode. Om de vruchtbaarheid te vergroten is meer zonlicht nodig.
  3. Romano - Een uitstekende keuze, omdat het ras een hoge productiviteit biedt, terwijl er geen afhankelijkheid is van weersomstandigheden. Zelfs in de natste zomer geeft hij meer dan 800 g van de struik. Het is universeel van toepassing, daarom kan het niet alleen worden gebruikt bij het koken, maar ook bij de productie van suiker, zetmeel, alcohol en zelfs rubber. Hoge weerstand tegen ziekten, vooral late plaag.

Voor Siberië

Siberië staat bekend om aardappelen met een uitstekende smaak. Een korte koude zomer suggereert echter dat hier alleen vroegrijpe rassen kunnen worden geteeld. Bovendien moeten planten goed bestand zijn tegen een sterke weersverandering - van koud tot warm.

  1. gouverneur - Een van de meest populaire vroegrijpe rassen. Hij overleeft perfect in elk, zelfs het zwaarste klimaat, ongeacht het type grond. Productiviteit is zeer hoog, tot 700 kg per honderdste. Immuniteit voor ziekten en plagen is uitstekend. Feature - kan ongewoon lang worden opgeslagen.
  2. Lyubava - Een prachtige variëteit voor de Siberische regio, omdat deze uiterst bescheiden en resistent is tegen aardappelkanker. Het wordt echter vaak genoeg getroffen door een nematode. Productiviteit is niet slecht, tot 400 kg. De knollen zijn groot, met een rode schil.

Aardappelrasclassificatie: een selectie van de beste

Aardappelrassen worden ingedeeld naar volwassenheid. Deze indicator is erg belangrijk omdat deze de keuze aanzienlijk beïnvloedt. Omdat met deze factor rekening moet worden gehouden als u meer dan één oogst in de zomer wilt krijgen.

Ultra vroeg

Deze planten groeien zeer snel en hebben een extreem kort groeiseizoen. Vruchten vormen zich en rijpen met hoge snelheid. Dergelijke aardappelen moeten vrij vroeg in het voorjaar, in april, worden geplant. En bijna anderhalve maand of twee maanden kunt u beginnen met het oogsten van de eerste oogst. Dergelijke vroege rassen zijn echter niet geschikt om in de winter te leggen, omdat ze niet lang kunnen worden bewaard.

De meest populaire van alle ultra-vroege is de variëteit Timo Hankkyan. Het heeft een geweldige smaak, geschikt voor zowel frituren als koken. Het voelt geweldig in een warm klimaat, bodemvocht, deze variëteit stoort niet. Het verdraagt ​​echter geen herhaalde vorst. De productiviteit is hoog, de kwaliteit van de opslag is goed onder omstandigheden van behoorlijke ventilatie van de ruimte en naleving van het temperatuurregime.

vroeg

Vroege soorten aardappelen rijpen zeer snel, in 70 dagen, omdat ze ook ongewoon snel groeien en een kort groeiseizoen hebben. De hoogste opbrengst kan worden verkregen aan het begin van de zomer. Het wordt echter afgeraden om vroege aardappelrassen voor een lange tijd te bewaren.

De lijst met vroege rassen bevat veel planten met uitstekende indicatoren en kenmerken. Dit is een ongewoon productieve verscheidenheid aan geluk. Evenals vele anderen - adretta, tyras, bellarosa, impala, Zhukovsky, sneeuwwitje, Kiev, karatop, ascamite, bronix, enz.

Midden vroeg

Deze variëteiten worden langer bewaard, minder vatbaar voor ziekten. De rijpingsperiode is van twee maanden tot 80 dagen. Een van de meest populaire middenvroege rassen is Condor. Het heeft een goede immuniteit voor virussen.Latona - deze variëteit wordt gekenmerkt doordat hij resistent is tegen late plaag en niet kookt tijdens warmtebehandeling. Romano is ook perfect bestand tegen late blight en verschillende virussen. De bijzonderheid is groot fruit.

de mid

Gewoonlijk worden de rassen in het midden van het seizoen gekenmerkt door een uitstekende smaak. Ze zijn erg pretentieloos en bestand tegen ziekten, weersveranderingen. Ze hebben een langer groeiseizoen, van twee maanden tot 100 dagen. Meest geoogst in augustus, helemaal aan het begin van deze maand.

Typische vertegenwoordigers zijn Sante, Red Scarlett, Nevsky, Yurga, Tuleevsky, etc.

Laat rijpen

Dit zijn de meest bescheiden planten. De knollen van laatrijpe aardappelen worden de hele lange winter perfect bewaard en zelfs in het vroege voorjaar verliezen ze hun nutritionele eigenschappen en smaak niet. Ze hebben een lang groeiseizoen, dat tot 120 dagen kan duren. Ze zijn zeer resistent tegen ziekten, zijn niet bang voor vocht, plotselinge weersveranderingen en over het algemeen ongunstige situaties.

De meest populaire, en waarschijnlijk heerlijke en hoge opbrengst, is Picasso met zeer grote knollen.

Veel tuinders respecteren het aardappelras Zhuravinka. Omdat dit een zeer bescheiden plant is met een rode schil en een zeer aangename smaak. Het heeft een uitstekende immuniteit voor schade, virussen, kanker en zelfs de nematode. Het gebeurt echter dat het niet altijd met succes bestand is tegen late plaag.

De late cijfers nog steeds geliefd bij de zomer bewoners zijn Rodeo, Robin, Mondial, Romano.

Soorten gele aardappelen

Aardappelen met gele pulp zijn rijk aan caroteen, hebben een zoete smaak en zijn goed verteerd. Het heeft een hoge verkoopbaarheid wanneer het aantal fruit dat geschikt is voor verkoop veel hoger is dan hun totale aantal.

De schil van aardappelen met geel vruchtvlees kan verschillende kleuren hebben. Soorten met rode en roze huiden hebben een hoog zetmeelgehalte, dus ze zijn beter geschikt om te koken. Met een gele schil - zetmeel is minder, respectievelijk, het heeft de voorkeur om het te bakken.

De meest populaire soorten aardappelen, waarvan de pulp een gele tint heeft:

  1. Adretta - De allereerste tafelkwaliteit gele aardappel. Sinds voor het verschijnen waren al dergelijke variëteiten alleen maar voer. Bestand tegen ongedierte, heeft een goede immuniteit voor verschillende ziekten. Het belangrijkste kenmerk - deze aardappel geeft zelfs na vorst geen zoete nasmaak.
  2. Bellarosa - Het verdraagt ​​extreem weer en temperatuur. Het is goed om te groeien in een gematigde klimaatzone. Het is immuun voor schurft, late ziekte, blackleg, andere ziekten en zelfs mechanische schade. Het kan hoge opbrengsten produceren. De schil is roze, zelfs na een lange warmtebehandeling behoudt deze een aangename smaak.
  3. Vineta - vroege rijping, heeft de productiviteit verhoogd. Het verdraagt ​​droogte, verschillende schade. Niet gevoelig voor kanker, nematode, mozaïek. Het kan recordopbrengsten produceren met goede zorg. De huidskleur is donkerbruin.

Soorten aardappelen met wit bros vlees

Aardappelen met wit kruimelvlees zijn de laatste jaren enorm populair geworden. Daarom creëren veredelaars elk jaar nieuwe rassen. Ze hebben een uitstekende smaak en rijke nutritionele eigenschappen.

Kortom, alle witte aardappelrassen zijn kantines. Ze zijn perfect voor koken, stoven en braden.

Qua inhoud onderscheiden ze zich door een grote hoeveelheid vitamine C, naast andere belangrijke groepen vitamines en plantaardige eiwitten tuberine. Witte aardappelen zijn rijk aan nuttige zuren - citroenzuur, appelzuur, oxaalzuur en anderen. Daarom geschikt voor dieetvoeding.

De lijst met soorten witte aardappelen:

  1. Aurora - Perfect geschikt voor de zuidelijke regio's, het wordt praktisch niet beïnvloed door droogte. Je kunt zelfs twee gewassen per jaar telen, omdat het ras vroeg rijpt. Het heeft een goede weerstand tegen ziekten, waaronder late ziekte en nematoden.
  2. najade - zeer geschikt voor frituren, friet en industriële friet.Uitstekende weerstand tegen verschillende ziekten en ongunstige weersomstandigheden.
  3. Petersburg - Het verschilt in die zin dat het zich perfect aanpast aan elke grond. Niet bang voor koude en extreme vochtigheid. Bestand tegen schurft en kanker, iets minder bestand tegen virale ziekten.
  4. Tiras - vroege rijping, geschikt voor zuidelijke en centrale regio's. Het verdraagt ​​droogte, kan op elke grond worden gekweekt. Daarom kun je gemakkelijk twee gewassen in één seizoen telen. Zijn weerstand tegen ziekten is echter niet zo hoog als in de vorige rassen. De belangrijkste "vijanden" zijn schurft en nematode.

De meest productieve aardappelrassen

Productiviteit is een van de belangrijkste indicatoren.

We presenteren een lijst met aardappelrassen die ongewoon hoge resultaten garanderen:

  1. Bellarosa - Met goede zorg kunt u bijna 350 kg per honderd vierkante meter krijgen.
  2. Rosara, aspect - overschrijd dit record enigszins, want ze geven bijna 400 kg.
  3. Idaho - een van de drie meest productieve variëteiten, tot 550 kg.
  4. gala - Het heeft betrekking op alle voorgaande indicatoren, want hier is het heel goed mogelijk om 600 kg per honderd vierkante meter te krijgen.
  5. Veel geluk - Inderdaad, komt overeen met de naam, omdat het onovertroffen resultaten heeft in 1500 kg.

De meest productieve rassen zijn vaak vroegrijp en kunnen daarom lang niet altijd lang worden bewaard.

Stabiele en winterharde cijfers

Phytophthora, gouden nematode, coloradokever - dit zijn de grootste problemen voor tuinders die aardappelen telen. Wanneer de site door deze parasieten wordt aangetast, kan er maar één uitweg zijn: zaden verkrijgen die hiertegen bestand zijn.

In gebieden met een hoge luchtvochtigheid, frequente regenval, overvloedige dauw, werd late vloek gekozen. Het is het beste om de volgende variëteiten in een dergelijke klimaatzone te planten: bellarose, chervona rue, gom, ontstaan.

Plagen houden niet van aardappelen met een dikke schil. De variëteiten karmozijnrood, vineta, sante, evenals de reeds genoemde chervona ruta en bellarose zijn geschikt waar de larven van de mei-kever het meest worden gevonden.

Gouden nematode heeft geen invloed op de volgende soorten aardappelen - Laura, Finca, Sante, Arosa, Bellarose.

Op alkalische gronden zijn aardappelen vaak besmet met schurft en andere ziekten. Goede weerstand hiertegen werd aangetoond door dezelfde arosa en bellarose, vineta, crimson, agave, karate. De beste oplossing is in dit geval echter om een ​​Picasso-variëteit te planten.

Voor bodems met weinig mineralen, geschikt Karelië, titanium, Pushkin. Vergeet echter niet dat zelfs planten die resistent zijn tegen uitgeputte grond, altijd goede zorg nodig hebben.

In zuidelijke gebieden waar droogte veel voorkomt, kunnen variëteiten van agave, minerva, Slav, Picasso, sprint, evenals arosa en bellarose met succes worden gekweekt.

Beste pootaardappel

Eens in de vier jaar is het noodzakelijk om aardappelzaden te vernieuwen. Aangezien geleidelijk zelfs de beste variëteit aan aardappelen, die constant op de site worden geteeld, van mindere kwaliteit wordt, neemt de opbrengst af. In sommige gevallen kunnen aardappelen volledig degenereren. Omdat planten en zaden met verschillende ziekten zijn besmet, verliezen ze hun weerstand tegen weersomstandigheden en ongedierte.

Deze pootaardappel is het meest geschikt voor de tuin:

  1. Milena - het ras wordt als ultra-vroeg beschouwd, met een zeer hoge opbrengst, tot 600 kg per honderd vierkante meter. Het heeft een goede weerstand tegen ziekten en plagen. Het heeft ovale crèmekleurige vruchten.
  2. Maagd - Middenseizoen, met een goede opbrengst tot 400 kg. Hij is nergens bang voor, zelfs de zwaarste weersomstandigheden, hij past zich er gemakkelijk aan aan. De schil van de vruchten is rood ovaal.
  3. schoonheid - De opbrengstindicatoren zijn dezelfde als die van het meisje en verdraagt ​​droogte. Geschikt voor alle klimaatzones van Rusland. De vruchten zijn ovaal, rood, met een hoog zetmeelgehalte.

Related Software:Meer van de auteur: