Iedereen die op zijn figuur let en goed probeert te eten, zal benieuwd zijn hoeveel calorieën er in chocolade zitten. Het zijn tenslotte deze snoepjes die het vaakst worden geserveerd voor thee. Er moet meteen worden opgemerkt dat, ongeacht de samenstelling, ze allemaal erg veel calorieën bevatten.
Materiaal inhoud:
Chemische samenstelling en voedingswaarde
Het is geen geheim dat chocolaatjes een groot aantal calorieën bevatten. Het minst van allemaal beïnvloedt de harmonie van snoepjes gemaakt van pure chocolade.
En de meest calorierijke snoepjes worden altijd gemaakt van melkchocolade.
Gemiddeld 100 gr. besproken snoepjes bevatten 430 tot 620 kcal. Opgemerkt moet worden dat vetten in dit geval 53% van de portie uitmaken, koolhydraten - 36% en eiwitten - 10%. Het is niet verwonderlijk dat de liefde voor chocolaatjes het figuur enorm kan schaden.
Tegelijkertijd zitten er ook nuttige vitamines en mineralen in de traktatie. Maar dit geldt alleen voor die snoepjes die zijn gemaakt van hoogwaardige echte chocolade. In dit geval omvatten ze vitamines van groep B, E, PP. En ook: kalium, ijzer, calcium, magnesium, fosfor.
Het caloriegehalte van chocolaatjes van verschillende soorten
Het exacte caloriegehalte van chocoladesuikergoed hangt af van de verscheidenheid aan snoepjes. Een dessert kan immers worden gemaakt van pure chocolade met een zeer bescheiden samenstelling, of room, met melkchocolade, additieven in de vorm van koekjes, gedroogd fruit en een enorme hoeveelheid suiker.
De meeste calorieën worden aangetroffen in melkchocoladesuikergoed gevuld met gekookte gecondenseerde melk, halva, vetroom, wafels, een verscheidenheid aan noten of andere vergelijkbare ingrediënten. In dit geval is 100 g product van 540 tot 750 kcal.
Snoepjes, die gedroogd fruit zijn en verse bessen bedekt met chocoladesuikerglazuur of gewoon bestrooid met cacao, zullen minder calorieën blijken te zijn. In dit geval 330- 470 kcal per 100 g dessert.
En de snoepjes met de laagste calorieën zijn meestal gelei, vogelmelk en soufflé. Vooral als ze niet doordrenkt zijn met chocolade. De besproken indicator voor hen varieert meestal van 180 tot 270 kcal. Dus in 1 pc. populaire snoepjes "Karakum" 62.4 kcal. Haar gewicht is 12 g.
Om te begrijpen hoeveel calorieën er in 100 g van het geselecteerde dessert zitten, moet je het etiket zorgvuldig bestuderen. Op snoepjes in de winkel wordt hun caloriegehalte altijd nauwkeurig aangegeven. Met zelfgemaakte snoep is moeilijker. Bij het maken van een dergelijk dessert, moet u rekening houden met de calorische inhoud van elk ingrediënt dat in het recept wordt gebruikt en ze samenstellen.
Al deze indicatoren zijn speciaal ontworpen voor 100 g dessert. Er moet aan worden herinnerd dat in één chocoladesuikergoed ongeveer 15-20 g.
Dit geldt voor standaard rechthoekige zoete sticks. In grote snoepjes zoals "Bird's milk" kan maximaal 30 g zijn.
Als een snoepliefhebber op dieet moet gaan, is het het beste om jezelf te verwennen met zelfgemaakte snoepjes. Er zijn veel manieren om ze minder voedzaam te maken. Gebruik bijvoorbeeld pure chocolade met een minimale hoeveelheid suiker, verse tuinbessen in plaats van chemische marmelade, sluit veel conserveermiddelen en overtollige vetten uit.
Dagelijkse inname
Als u de vraag stelt, hoeveel chocolaatjes er per dag kunnen worden gegeten, voor elke voedingsdeskundige, dan zal hij u adviseren om dergelijke snoepjes volledig te verlaten. Hoogstwaarschijnlijk zal de specialist aanbevelen om het ongezonde dessert te vervangen door natuurlijke zoetigheden zoals fruit- en bessenpastille, die geen suiker bevat.
Als je je favoriete snoepjes niet kunt weigeren, moet je op zijn minst de aanbevolen norm onthouden - 30-40 g dessert per dag. Dit betekent dat je ongeveer 1-3 snoepjes per dag kunt eten, afhankelijk van hun grootte.
De voordelen en nadelen van snoep voor het lichaam
Het is meteen vermeldenswaard dat alleen hoogwaardige snoepjes gemaakt van geraspte cacao nuttig zijn voor het menselijk lichaam.
In dit geval geven ze een persoon een lading energie en vitaliteit en een hele "bos" vitamines, mineralen, belangrijk voor het normale functioneren van het lichaam.
Hoogwaardige chocolaatjes kunnen ook opbeuren. Ze bevatten stoffen die bijdragen aan de synthese van het 'hormoon van vreugde'.
Als er gedroogde vruchten in de snoepvulling zitten, zal hun voordeel voor een persoon toenemen. Hetzelfde geldt voor snoepjes met noten. De laatste bevatten bijvoorbeeld heilzame plantaardige oliën, een rijk vitamine- en mineralencomplex en vezels.
Harm van snoep:
- Het misbruik van een dergelijke delicatesse leidt vaak tot allergische reacties. Vooral bij kinderen.
- Snoepjes bevatten een grote hoeveelheid licht verteerbare koolhydraten. Bovendien heeft het een hoge glycemische index. Daarom zijn chocolaatjes strikt verboden voor mensen met diabetes. Bovendien kan het frequente gebruik ervan de verschijning van een dergelijke gevaarlijke aandoening veroorzaken.
- Vaak omvat de samenstelling van snoep palmolie, sojabonen, conserveermiddelen, stabilisatoren, smaakstoffen en andere niet-nuttige stoffen. Synthetische additieven die de smaak en het uiterlijk van snoepjes verbeteren, kunnen leiden tot onvoorspelbare reacties van het lichaam - van allergieën tot een verminderde nierfunctie.
Om te voorkomen dat het dessert de menselijke gezondheid schaadt, moet je snoepjes van hoge kwaliteit kiezen met een veilige samenstelling. Beter nog, doe het zelf.
Als je snoepjes van goede chocolade gebruikt en je niet laat meeslepen met snoep, dan zullen ze het menselijk lichaam niet schaden. Het is het beste om een product te kiezen dat echte geraspte cacao bevat.
