Hoeveel calorieën in griesmeelpap, eiwitten, vetten en koolhydraten, gunstige eigenschappen voor het lichaam

Dit voedsel, bekend uit de kindertijd, is voor veel mensen een favoriet voor het leven geworden. Vanuit het oogpunt van de voordelen van het gerecht voor zowel volwassenen als kinderen, zijn de meningen van experts echter zeer tegenstrijdig. Het is mogelijk om een ​​objectieve beoordeling hiervan te geven door de vraag te beantwoorden hoeveel calorieën griesmeelpap bevat? Komt het kinderen ten goede? Is het nodig met een dieet?

De chemische samenstelling en energiewaarde van griesmeelpap

Onlangs zeggen ze veel dat het schadelijker is dan goed. Energiewaarde - 328 kcal per 100 gram droog product.

Het graan bevat de volgende componenten:

• mineralen: zink 0,59 mg, zwavel 75 mg, chloor 21 mg, fosfor 85 mg, magnesium 18 mg, ijzer 1 mg, calcium 20 mg;
• verzadigde vetzuren zijn 0,2 g;
• eiwitten - 10,3 g;
• vetten - 1 g;
• koolhydraten - 70,6 g;
• voedingsvezels - 3,6 g;
• di - en monosachariden - 1,6 g;
• zetmeel - 68,5 g;
• vitamines: groepen B, PP, E.

Griesmeel is kleine deeltjes van geraffineerde tarwekorrel. Er zit zoveel voordeel in als in premium meel, dat als een geraffineerd product wordt beschouwd, waarvan het gebruik het metabolisme in het menselijk lichaam vertraagt ​​en tot obesitas leidt.

Calorie-inhoud en BJU

Meer recent zijn de gunstige eigenschappen van griesmeel niet besproken. Ze was een verplicht gerecht in kinderopvang. Nu zijn kinderartsen tegen het voeden van haar kinderen jonger dan 1 jaar omdat de fytine in de samenstelling de opname van vitamine D, ijzer en calcium remt. En gluten dragen bij aan allergische reacties. Daarom is voedsel gecontra-indiceerd in gevallen van coeliakie, diabetes, obesitas en zwangere vrouwen.

Niet elke huisvrouw kan een heerlijke griesmeelpap krijgen, zodat er geen klontjes in zitten.Het is beter om het graan in verwarmd te vullen in plaats van kokend water. Roer onmiddellijk met een lepel, zonder de korrels op de bodem van de pan te laten bezinken. Kook 1-2 minuten. Zet de pot opzij van het vuur, sluit de kom en laat de schaal reiken. Deze kookmethode bespaart de meeste voedingsstoffen.

De voedingswaarde van de traktatie is afhankelijk van de bestanddelen (de berekening wordt gepresenteerd in kilocalorieën per 100 g pap):

• gekookt op water - 79;
• in melk - 98;
• melkpap met boter - 120;
• hetzelfde, maar met toevoeging van suiker - 155.

Een gerecht wordt als dieet beschouwd als het in water wordt gekookt. De aanwezigheid van een zoete component verhoogt het caloriegehalte. 1 uur lepel zoete kristallen bevat 30 kcal, 5 g boter is 40 kcal.

BZHU in 100 g griesmeel:

• vet 3,2 g - 20%;
• koolhydraten 15,3 g - 60%;
• eiwitten 3 g - 12%.

Het graan heeft een laag vezelgehalte omdat de bovenste laag graan wordt verwijderd tijdens het malen. De inhoud van een dergelijke component is 3,6 g in 100 gram griesmeel.

Op het water

Een gerecht gekookt op water is minder calorieën dan zuivelproducten. Het irriteert de maag niet, omdat 90% uit zetmeel bestaat. Bevat 16,5 g koolhydraten en wordt aanbevolen voor gewichtsverlies. Calorie-inhoud van griesmeelpap gekookt op water - 80 kcal per 100 g.

Deze voedseloptie op de volgende manier bereiden:

Op 1 eetl. granen nemen 4 el. gefilterde vloeistof. Giet graan in verwarmd water, onder voortdurend roeren in één richting, waarbij een soort cyclus wordt gevormd. Breng de samenstelling aan de kook en kook 2 minuten. Na te zijn verwijderd van het vuur en aandringen onder het deksel.

In melk

Griesmeel van melk bevat aminozuren, is voedzamer en gunstiger voor het spijsverteringskanaal. Het is belangrijk om te weten hoeveel calorieën in griesmeelpap in melk zit. Het blijken er niet veel te zijn - 98 kcal per 100 gram.

Voor het koken, neem 1 el. ontbijtgranen en 4 el. volle melk. U kunt griesmeel enkele minuten in boter voorbakken tot een gelige tint. Zoet het afgewerkte gerecht met suiker, honing of jam, voeg kaneel toe voor het aroma.

Nuttige eigenschappen voor het lichaam

Griesmeel is de enige van alle vergelijkbare componenten die wordt geabsorbeerd door de onderste darm. Tijdens de promotie reinigt het van slijm, overtollig vet, schadelijke stoffen. Het heeft een gunstig effect op het lichaam en wordt aanbevolen voor patiënten met aandoeningen van het maagdarmkanaal: gastritis, pancreatitis. Bij onvoldoende gewicht is het ook nuttig. De chemische samenstelling geeft aan dat granen, in redelijke hoeveelheden gebruikt, het cardiovasculaire systeem, de hersenen en de lever ten goede komen.

In de samenstelling aanwezige stoffen hebben een gunstig effect:

• fytine - bevordert de vorming en vorming van botten, reguleert de uitwisseling van calcium en fosfor, stimuleert de hematopoietische functie;
• Vitamine E verbetert hersenactiviteit, herstelt het zenuwstelsel;
• magnesium is betrokken bij de genezing van spierweefsel;
• kalium verbetert de nier- en hartfunctie;
• fosfor verhoogt de verteerbaarheid van energie;
• zink herstelt de immuniteit.

Griesmeelpap kan een goede hulp zijn in de strijd tegen overgewicht.

Het dieet van een dergelijk product onderscheidt zich door smaak, het is voedzaam en bovendien effectief. U kunt driemaal daags pap eten met melk met een vetgehalte van maximaal 2,5%. Voeg geen boter en suiker toe. Het is toegestaan ​​te zoeten met jam, honing, gedroogd fruit, onverteerde gecondenseerde melk. Neem geen brood of broodjes in het dieet op. Dit menu is slechts voor een week ontworpen.

Je kunt geen griesmeeldieet volgen voor diabetes, intolerantie voor voedselcomponenten, metabole stoornissen, tot volwassenheid, tijdens zwangerschap en borstvoeding.

Raadpleeg een arts voordat u een programma start.

Manka wordt niet alleen gegeten, maar ook gebruikt in cosmetica. Een scrub kan worden gemaakt van een handvol granen door te combineren met plantaardige olie of room.

Maskers zijn gemakkelijk te bereiden en zeer effectief. Gebruik voor de verjonging het volgende recept:

· Kook 2 el. l. griesmeel in 100 ml melk;

· Voeg 2 el. l. bier, 1 el. l. brandnetel bladeren;

Bevestig 1 theelepel. natuurlijke olie.

· Dring 5-7 minuten aan en breng het masker vervolgens 0,5 uur aan.

Vissers hebben geleerd om granen te gebruiken om te vissen. Steile pap is gekookt met een Revit-smaak of knoflook. Vangst voor zo'n "ontbijt" is voorzien.

In culinair worden dumplings, pannenkoeken, stoofschotels, gehaktballetjes, soufflés en zelfs taarten bereid uit griesmeel.

Voedingsdeskundigen en artsen kunnen op geen enkele manier bepalen - het brengt voordelen of schade met zich mee. Voordat je het eet, weeg de voor- en nadelen om je eigen lichaam niet te beschadigen.