Informatie over hoeveel calorieën in kiwi een prettige bonus is voor liefhebbers van "ruig" fruit. Ze worden ook wel de "Chinese kruisbes" en de "koning van de vitaminen" genoemd. Experts zeggen: tropisch fruit heeft niet alleen een aantrekkelijke smaak, maar ook unieke eigenschappen.
Materiaal inhoud:
Chemische samenstelling en voedingswaarde
In percentages wordt het gehalte aan verschillende stoffen in kiwi ongeveer als volgt verdeeld:
- water - ongeveer 83%;
- eiwitten - iets meer dan 1%;
- vet - 0,5%;
- koolhydraten - bijna 15%;
- vitamines en mineralen - meer dan 1%.
Vezels, organische zuren, pectinepolysachariden, enzymen, carotenoïden zijn aanwezig in groen fruit. Kiwi bevat niet-enzymatische antioxidanten, met name flavonoïden. Vanwege de uitgebalanceerde chemische structuur en de talloze nuttige elementen wordt het fruit als een waardevol voedingsproduct beschouwd. Vooral rijk aan zijn schil.
Hoeveel calorieën in kiwi
De vrucht is klein: 1 stuk heeft een gemiddeld gewicht van 60 tot 120 g.
Het caloriegehalte van verse kiwi is ongeveer 50-60 kcal (in 100 gram fruit).
De voedingswaarde van een zware fruitjam met hetzelfde gewicht is ongeveer 240 calorieën en sap is ongeveer 45 kcal.
Het gehalte aan vitamines, sporenelementen
Het "ruige" fruit verrast met zijn hoge gehalte aan waardevolle stoffen:
- Kiwi verzadigt het lichaam met macrovoedingsstoffen - calcium, fosfor en magnesium, evenals zwavel, natrium en silicium.
- Verrijkt met sporenelementen - mangaan, zink, koper, molybdeen en vele anderen.
- Onder fruit en bessen is hij de leider in de hoeveelheid ascorbinezuur in de pulp. Ongeveer 100 mg vitamine C zit in 100 g van het product.Dit is meer dan in de vruchten van sinaasappel of citroen. Het is belangrijk dat tijdens het transport en de opslag van kiwi de hoeveelheid ascorbinezuur licht afneemt.
- Het kaliumgehalte erin is twee keer hoger dan in populaire bananen - ongeveer 305 mg per 100 g.
Door de unieke samenstelling van Chinese kruisbessen kan het lichaam ijzer beter opnemen. Het wordt aanbevolen om te gebruiken met jodiumtekort. De zaden bevatten veel omega-3 meervoudig onverzadigde zuren die een gunstig effect op het hart hebben. De hoge voedingswaarde van het fruit maakt het een onmisbaar product voor volwassenen en kinderen.
De voordelen van fruit voor het lichaam
De positieve effecten van kiwi op mensen:
- vestigt het werk van het cardiovasculaire systeem, stabiliseert de bloeddruk;
- bestrijdt slapeloosheid en verbetert de kwaliteit van de slaap;
- helpt bij het wegwerken van extra kilo's;
- verbetert de spijsvertering, herstelt de microflora in de darmen en voorkomt het optreden van constipatie;
- vermindert het risico op kanker, hartaanvallen en beroertes;
- neemt deel aan de productie van collageen;
- vermindert trombose;
- goed voor haar - vertraagt het uiterlijk van grijs haar;
- verhoogt de immuniteit en prestaties;
- voorkomt de activering van ziekteverwekkers;
- werkt als een profylactisch middel tegen osteoporose, reuma en urolithiasis;
- kalmeert het zenuwstelsel tijdens de menopauze en tijdens stress;
- versterkt het gezichtsvermogen en remt de leeftijdgerelateerde achteruitgang;
- vergemakkelijkt de toestand van de luchtwegen met verkoudheid;
- verbetert de kwaliteit van leven, geeft een goed humeur;
- bestrijdt schadelijk cholesterol, activeert de stofwisseling;
- stimuleert hersenactiviteit;
- compenseert het gebrek aan vitamines in het lichaam;
- normaliseert de eetlust.
Een verkwikkend fruit is een onmisbare bron van foliumzuur voor zwangere vrouwen. Hij zal kinderen helpen omgaan met virale ziekten. Arginine, dat rijk is aan fruit, wordt beschouwd als een preventieve remedie voor impotentie bij mannen.
Het wordt ook aanbevolen om tijdens verschillende diëten kiwi op het menu te plaatsen vanwege het lage caloriegehalte van het fruit. De samenstelling van de Chinese kruisbes bevat stoffen die een rol spelen bij de afbraak van onderhuids vet. Deze functie van het product wordt gebruikt voor gewichtsverlies. Het is ook geschikt om smoothies, stoofschotels, taarten uit de pulp te koken. Kiwi kan worden gebruikt tijdens het koken van vlees, evenals een van de ingrediënten in verschillende fruitsalades.
Kiwi draagt niet alleen bij aan het behoud van de gezondheid. Op fruit gebaseerde maskers worden actief gebruikt in de cosmetologie. Ze hebben het vermogen om de structuur en het uiterlijk van de huid te verbeteren, en de elasticiteit ervan te vergroten.
Contra-indicaties voor het gebruik van kiwi
Voedingsdeskundigen raden aan om fruit te eten na de hoofdmaaltijd. Het is schadelijk voor gebruik op een lege maag. Overmatig enthousiasme voor het product is het ook niet waard.
Dit kan onaangenaam zijn:
- astma veroorzaken, uitslag van een andere aard;
- zwelling veroorzaken;
- pancreasfunctie aantasten;
- leiden tot hypervitaminose, de ontwikkeling van allergieën en dermatitis;
- misselijkheid, overstuur ontlasting, braken, flauwvallen veroorzaken.
Exotisch product wordt niet gecombineerd met melk. Hij wordt voorzichtig gegeten onder verminderde druk. Soms is er een individuele intolerantie voor de vrucht. In zeldzame situaties kan het anafylactische shock veroorzaken. Een maagzweer en twaalfvingerige darm met een hoge zuurgraad is een reden om kiwi te verlaten.
Wanneer u niet-steroïde of ontstekingsremmende medicijnen gebruikt, mag u geen fruit eten. Een dieet zonder kiwi is geïndiceerd als de patiënt wordt behandeld met heparine of aspirine. Fruit innemen tegelijk met een voedingssupplement, medicijn of kruidenmiddel kan schadelijk zijn voor uw gezondheid. Om problemen op te lossen, is het raadzaam om een specialist te raadplegen voordat u met een behandelingskuur begint.
Kiwi is een smakelijk, gezond en caloriearm product. Het zal het menu succesvol aanvullen, vooral in de herfst-winterperiode.
