sporenelementen die nodig zijn om de gezondheid te behouden en pathogene microflora te bestrijden. Dit artikel gaat over hoeveel calorieën in pruimen, wat zijn de voordelen en BJU. Nuttige informatie zal helpen om gedroogd fruit correct in het dieet op te nemen zonder de schoonheid van het figuur en de gezondheidstoestand te schaden.
Materiaal inhoud:
Chemische samenstelling en voedingswaarde
100 gram gedroogde pruimen (pitloos) bevatten ongeveer 35% voedingsvezels, 9% tryptofaan en 73% van de dagelijkse suikerinname.
Gedroogd fruit bevat de volgende stoffen die nuttig zijn voor het lichaam:
- voedingsvezels die een gunstige invloed hebben op het maagdarmkanaal;
- kalium, dat het werk van het hart en de bloedvaten reguleert;
- B-vitamines die het zenuwstelsel kalmeren;
- ijzer, dat het niveau van hemoglobine in het bloed verhoogt;
- immuniteitsverhogende antioxidanten;
- pectines die de ontwikkeling van oncologie belemmeren en het lichaam verjongen.
Als we de voedingswaarde van dit product in meer detail beschouwen, dan is per 100 gram van het product 3,5 g organische zuren, 25 g water, 57 g sacchariden, 9 g voedingsvezels, 0,2 g vetzuren, 2 g as en 0,6 g zetmeel.
Calorie- en BJU-pruimen
Tijdens het afvallen moet u alleen het caloriegehalte en de BZHU-pruimen kennen. Deze gegevens helpen om porties van het product te beheersen, zonder de hoeveelheid dagelijkse koolhydraten te overschrijden.
100 gram gedroogd product bevat 231 kcal (966 kJ), waarvan:
- 2,7 g (16%) zijn eiwitten;
- 0,5 g (17%) zijn vetten;
- 59 g (67%) zijn koolhydraten.
Op basis van deze gegevens is het mogelijk om het caloriegehalte van 1 stuk (ongeveer 7 gram) te berekenen, wat gelijk is aan 16,9 eenheden.En als dit gedroogde fruit in chocolade wordt verkocht, dan is de energiewaarde 98,3 calorieën. 100 gram gestoofd product bevat 113 kcal en pruimen in blik - 105 kcal.
Als ze vers zijn, is deze parameter gelijk aan 58,57 kcal (254 kJ) per 100 g product, waarvan:
- eiwitten - 0,61 g (0%);
- vetten 1,68 g (2);
- koolhydraten - 15.11 (5%).
De lijst toont indicatoren als een percentage van de dagelijkse norm.
Het gehalte aan vitamines en mineralen
Omdat gedroogde pruimen een vrij grote lijst van vitamines en mineralen bevatten, is het het handigst om u er via de tabel vertrouwd mee te maken.
| De naam van het vitamine- of sporenelement | Inhoud per 100 gram product |
|---|---|
| retinol | 39 mcg |
| thiamine | 0,051 mg |
| riboflavine | 0,186 mg |
| Nicotinezuur | 2 mg |
| Pantotheenzuur | 0,5 mg |
| pyridoxine | 0,26 mg |
| Foliumzuur | 4 mg |
| Ascorbinezuur | 0,6 mg |
| tocoferol | 0,43 mg |
| Vitamine K | 59,5 mcg |
| Vitamine PP | 1,88 mg |
| K | 732 mg |
| Ca | 43 mg |
| mg | 41 mg |
| na | 2 mg |
| P | 69 mg |
| Fe | 0,93 mg |
| Mn | 0,29 mg |
| Cu | 281 mcg |
| Se | 0,3 mcg |
| F | 4 mcg |
| Zn | 0,44 mg |
De helende eigenschappen van gedroogd fruit
Pruimen hebben een positief effect op het hele lichaam. Het wordt vaak gebruikt in combinatie met de conservatieve behandeling van veel ziekten.
Dit komt door zijn helende eigenschappen:
- Diureticum bereikt door kalium. Deze eigenschap van gedroogd fruit is vooral relevant bij de behandeling van pathologieën van de urinewegen.
- Laxerend effect met verbeterde darmfunctie.
- Normaliserende bloeddruk.
- Bactericide.
- Eetlust verbeteren.
- Immunomodulerende.
- Versnelling van het metabolisme met magnesium, calcium en kalium.
Pruimen beschermen het lichaam perfect tegen het optreden van pathologieën van de bloedsomloop, de spijsvertering en uitscheidingssystemen, en voorkomt ook de ontwikkeling van cariës en ontsteking van het tandvlees.
Gedroogde pruim beschermt het mannelijk lichaam tegen de ontwikkeling van prostatitis, verbetert de productie van testosteron en stimuleert het endocriene systeem. Gedroogde pruimen zijn vooral gunstig voor vrouwen tijdens de menopauze. Gedroogd fruit vermindert het risico op osteoporose en versterkt bot- en spierweefsel. Tijdens de zwangerschap zal een dergelijke component een uitstekende oplossing zijn voor problemen met constipatie. Het normaliseert de stofwisseling, vermindert de belasting van de lever en heeft ook een positieve invloed op de tanden, het haar en de huid van de ongeboren baby.
Maar zelfs met deze set van positieve eigenschappen, is het gecontra-indiceerd bij diabetes mellitus, obesitas, niet aanbevolen tijdens borstvoeding en met een neiging tot stoelgang.
De voordelen van afvallen
Pruimen worden beschouwd als een zeer calorierijk product. Maar ondanks dit wordt het vaak gebruikt in programma's die zijn ontworpen voor gewichtsverlies.
Een vergelijkbare oplossing is te wijten aan het feit dat het een goede diuretische eigenschap heeft en het metabolisme versnelt.
Welke processen biedt snoeien?
- verbetert de darmmotiliteit;
- bindt en verwijdert vervolgens gifstoffen uit het lichaam;
- versnelt metabole processen in cellen en weefsels.
Wanneer u op dieet bent met een dergelijk ingrediënt, is de basisregel de juiste manier om het voor later gebruik te selecteren.
Bij de aankoop van gedroogd fruit moet de voorkeur worden gegeven aan elastische en geurige vruchten met een licht glanzende glans. Voedingsdeskundigen raden aan om niet meer dan 5 gedroogde pruimen per dag te consumeren.
Het caloriegehalte van pruimen is vrij hoog, maar tegelijkertijd gaat het om met de extra kilo's. Bovendien helpen gedroogde pruimen tegen veel ernstige ziekten. Het belangrijkste is om de behandelend arts te waarschuwen voor zijn opname, dan is het mogelijk om mogelijke negatieve gevolgen van zijn gebruik te voorkomen.
