Een van de populairste vissnacks is een salade met tonijn, komkommer en ei. De belangrijkste reden hiervoor ligt in het vlees van het hoofdingrediënt, dat ideaal is voor salades: het is vet en heeft geen kleine botten. Hieronder beschouwen we de meest interessante recepten voor heerlijk heerlijke gerechten.
Materiaal inhoud:
Eenvoudige salade met tonijn in blik, komkommer en ei
Het vinden van een goed karkas tonijn is erg moeilijk, dus ingeblikt voedsel wordt meestal gebruikt om een smakelijk gerecht te bereiden.
Om een culinaire creatie te maken, heb je nodig:
- een blik tonijn in blik in zijn eigen sap;
- 2 verse komkommers;
- 2 eieren
- bos uienveren;
- mayonaise en zure room in een verhouding van 1: 1 (indien nodig);
- het zout.
De manier om een snack te maken:
- Komkommers worden gewassen en in blokjes gesneden.
- Gewassen en gedroogde greens worden fijngehakt.
- De eieren worden gekookt en na afkoeling worden ze schoongemaakt en in kleine stukjes geplet.
- De vis leunt achterover in een vergiet zodat de vloeistof goed in het glas zit en kneedt vervolgens met een vork.
- In een geschikte container worden alle bereide voorgerechtcomponenten gemengd, waarna de salade wordt gezouten en gekruid met een mengsel van zure room en mayonaise.
Desgewenst kunt u extra kruiden gebruiken die het voorgerecht meer smaak zullen geven.
Met de toevoeging van avocado's
Met de komst van verschillende exotische vruchten in de schappen, is de populariteit van snacks met het gebruik ervan ook toegenomen. Avocado's zijn bijvoorbeeld ongelooflijk gunstig voor het lichaam, omdat het het voedt met vitamines en ijzer.
Onderdelen van de toekomstige traktatie:
- tonijn - 1 blik;
- eieren - 2 stks .;
- komkommer - 1 stuk;
- groene appel - 2 stks .;
- sjalotten - 2 stks .;
- avocado - 1 stuk;
- paprika - 1 stuk;
- citroen - ⅓ st .;
- olijfolie en zout naar smaak.
De belangrijkste voorbereidingsstappen:
- Voorgekookte eieren worden geschild en op een grove rasp gewreven.
- Uit de avocadopulp wordt geselecteerd, die in stukjes wordt gesneden.
- Rietjes worden bereid zonder sjalot en peper.
- Appel en komkommer worden op dezelfde manier gesneden.
- Tonijn kneedt met een vork.
- In een geschikte container worden tonijn, avocado, ei, komkommer, appel, peper en ui gemengd, waarna het voorgerecht wordt gezouten, bestrooid met citroensap en bestrooid met olie.
In plaats van olijfolie kan geraffineerd uit zonnebloempitten worden gebruikt.
Smakelijk recept:ingeblikte tonijnsalade
Koken met maïs
Dit is een andere variant van een heerlijke vissnack, waarin ieders favoriete tonijn, ei, komkommer en ingeblikte maïs aanwezig zijn.
De producten worden genomen in de volgende verhoudingen:
- een blik tonijn in blik in zijn eigen sap;
- 4 augurken;
- een blik maïs in blik;
- ui hoofd;
- 4 eieren
- een bos groen;
- 100 g mayonaise;
- het zout.
De volgorde van acties:
- Gruel wordt bereid uit ui, die wordt gemengd met gestampte tonijn met een vork. Vissen moeten eerst in een vergiet worden gegooid.
- Eieren worden gekookt en in blokjes gesneden.
- Stro wordt bereid uit komkommers.
- In een kom worden gemalen ingrediënten gemengd en aangevuld met maïs.
- Het voorgerecht is gemengd, gezouten en gekruid met mayonaise.
Als decoratie worden gehakte greens al in de slakom gebruikt.
Lees ook:ingeblikte maïssalade
Salade: tonijn, ei, komkommer en tomaat
Als je iets fris en zomer wilt, kun je een voorgerecht bereiden uit de volgende boodschappenset:
- komkommer;
- tomaat;
- ½ tonijnblikjes;
- eieren;
- 60 g korrelige kwark;
- 2 takjes rucola;
- 15 ml room;
- zout en peper.
De reeks manipulaties is als volgt:
- Een vlakke plaat voorbereiden.
- Grondig gewassen tomaten en komkommer worden in plakjes gesneden.
- Op een geselecteerd gerecht worden plakjes tomaat in een cirkel gelegd en komkommer er bovenop.
- Vervolgens wordt gemalen vis verspreid.
- De kom mengt zuivelproducten met zout en kruiden, en vervolgens wordt een bijna klaar snack met de resulterende dressing gegoten.
- Als ornament worden kwartjes van een ei en rucola-twijgen aangelegd.
Je kunt de decoratie ook aanvullen met takjes peterselie of dille.
Met groene erwten
Er zijn nooit teveel snacks op de feesttafel, omdat ze gewoon "wegvliegen".
Als er een feestelijk evenement komt, gevolgd door een banket, moet je zeker een tonijnsalade maken.
Naast blikjes vis in blik, moet u bovendien het volgende aanschaffen:
- 2 aardappelen;
- komkommer;
- 3 eieren
- een blikje groene erwten;
- ½ uikoppen;
- kruiden (dille en peterselie);
- 50 g mayonaise;
- met zout.
Vooruitgang bestaat uit de volgende acties:
- Een kom wordt bereid waar het mengen van de componenten zal plaatsvinden.
- Tonijn wordt in een vergiet gegooid, waarna het in een voorbereide container wordt gekneed.
- Komkommer wordt van de schil bevrijd, gesneden en achter de vis aan gestuurd.
- Voorgewassen aardappelknollen en eieren worden gekookt, gekoeld, geschild en in blokjes gesneden, die ook in een kom worden gegooid.
- Uien worden gehakt en gebroeid met kokend water om van bitterheid af te komen. Afgewerkte stukken worden met de rest van de ingrediënten geplaatst.
- De laatste die naar de slakom gaat, zijn de erwten die van tevoren in een vergiet worden gegooid.
- Het voorgerecht is gezouten, gekleed met mayonaise en versierd met groen.
Iedereen die niet bang is voor overtollige calorieën, kan meer mayonaise toevoegen.
Peking kool recept
Peking-kool is erg gezond en past goed bij tonijn. Daarom worden deze twee producten vaak achter elkaar gebruikt om een verscheidenheid aan snacks te bereiden.
Om ervoor te zorgen dat de smaken van kool en tonijn compatibel zijn, moet u het volgende voorbereiden:
- 2 komkommers;
- hoofd van Beijing kool;
- 2 eieren
- een blikje tonijn;
- sla;
- olijfolie voor dressing;
- wat citroensap;
- het zout.
Het voorbereidingsschema is als volgt:
- De meest geschikte container wordt bereid.
- Kool en sla worden goed gewassen, waarna ze fijn worden gehakt en in een kom worden gelegd.
- Eieren worden gekookt in gezouten water (om de shell lag gemakkelijker te maken), en vervolgens worden ze gepeld, in blokjes gesneden en naar groenteschijfjes gestuurd.
- De vis wordt gekneed met een vork en in een slakom gegooid.
- Navulling wordt bereid in de kom door citroensap, olijfolie, kruiden en zout te mengen.
- De salade wordt gekruid met aromatische vloeistof en gemengd.
Voor het serveren, zodat de smaak van de snack meer verzadigd raakt, is het de moeite waard om het 15 minuten te laten brouwen.
Dit is interessant:parelsalade
Salade Met Tonijn, Groenten In Het Zuur En Ei
Het gebruik van ingemaakte of ingemaakte komkommers geeft de salade een speciale "schil".
Om dit recept tot leven te brengen en te genieten van een eenvoudige snack, is het voldoende
- een blik tonijn in blik in zijn eigen sap;
- 3 eieren
- 4 augurken;
- 50 g mayonaise;
- Groenen voor decoratie.
Stadia van snackprestaties:
- De eieren worden gekookt tot ze volledig zijn gekookt, afgekoeld en gepeld, waarna ze in blokjes worden gehakt.
- Vloeistof wordt uit een tonijnblik gegoten en vervolgens wordt de vis verpletterd met een vork.
- Augurken, zoals eieren, zijn in blokjes gesneden.
- De bereide ingrediënten worden gemengd en gekruid met mayonaise.
- In de finale is de salade versierd met takjes groen.
Zout mag niet worden gebruikt bij het bereiden van snacks volgens dit recept, omdat zowel augurken als vis zo zout zijn.
Bij het samenstellen van een menu met hapjes, moet je zo'n smakelijke en gezonde salade met vis niet vergeten. Eenvoudig te bereiden en relatief budget, het is buitengewoon lekker en vliegt meteen van de tafel.