Salade is een van de populairste snacks ter wereld. Voor de bereiding ervan worden in de regel verschillende ingrediënten gebruikt. Een salade met ham en kaas en komkommers is een uitstekende optie voor een stevig en heel smakelijk gerecht, dat als basis kan worden genomen. Door verschillende extra componenten in de traditionele compositie te introduceren, worden nieuwe originele recepten verkregen.
Materiaal inhoud:
Een eenvoudige salade met ham, kaas en komkommers
De eenvoudigste versie van een salade met ham en kaas en komkommers wordt letterlijk in enkele minuten bereid. Het is goed om het te gebruiken in geval van nood, wanneer u snel een tafel moet regelen en er absoluut geen tijd is om complexere gerechten te bereiden.
Om te werken heb je nodig:
- 1 grote komkommer;
- 200 g kaas (noodzakelijkerwijs hard);
- 2 teentjes knoflook;
- 200 g ham;
- wat mayonaise.
Het hele proces van het bereiden van dit bescheiden gerecht bestaat uit twee fasen:
- Eerst moeten alle componenten worden geaard. Harde kaas wordt het best verwerkt op een rasp met grote mazen en een komkommer met ham, langzaam, in dunne reepjes gesneden. Knoflook kan worden geperst door een pers of fijngehakt met een mes. De hoeveelheid kaas zal veel meer zijn. Dienovereenkomstig zal hij de hoofdrol spelen in dit mengsel.
- Giet alle producten in de slakom.
- Voeg een beetje mayonaise toe en meng goed.
Het blijkt een eenvoudig maar zeer smakelijk voorgerecht dat zowel op een gewone eettafel als op een feestelijke tafel even goed staat.
Met paprika
Groentefanaten kunnen een beetje zoet fruit toevoegen aan het hoofdrecept. Dit geeft het nieuwe gerecht meer frisheid en aroma. Er is een zeer interessante optie, waarbij zowel ham, kaas, paprika, komkommer, ei en natuurlijk mayonaise worden gebruikt.Zo'n salade heeft geen naam, maar elke huisvrouw kan er elke naam aan geven.
Om zo'n gerecht te bereiden, moet je nemen:
- 300 g ham;
- 2 eieren
- 150 g kaas;
- 4 komkommers;
- 2 teentjes knoflook;
- 1 peul paprika;
- 50 g olijfolie;
- sap van een halve citroen;
- zout;
- 7 olijven;
- greens.
De bereidingsmethode zal in dit geval enigszins verschillen:
- Hardgekookte eieren, giet koud water en koel.
- Spoel de peper en snijd de kern eruit met zaadjes.
- Hak greens willekeurig.
- Maal kaas op een rasp met grote cellen. Schil de gekoelde eieren en snijd ze in middelgrote blokjes. Crumble-komkommers, paprika en ham met rietjes.
- Knijp voor de dressing de gepelde knoflook door een pers en meng deze vervolgens met olie en citroensap.
- Verzamel geplette producten samen met olijven in één kom.
- Giet het mengsel in de gekookte dressing en meng goed.
Serveer zo'n salade op tafel hoeft niet meteen. Het zal enige tijd duren voordat de componenten smaken hebben uitgewisseld.
Koken met eieren
Als u gekookte kippeneieren toevoegt aan de lijst met hoofdingrediënten, krijgt u een nieuwe salade. Het zal teder, zacht en behoorlijk bevredigend zijn.
De volgende producten zijn vereist:
- 2 kippeneieren;
- 100 g kaas;
- zout;
- 2 middelgrote komkommers;
- 200 g ham;
- mayonaise;
- groen.
Het koken van dit gerecht is ook vrij eenvoudig:
- Het eerste is natuurlijk om de kookeieren te leggen. Verwijder na afkoeling de schaal.
- Hak de greens fijn met een mes.
- Plet eieren met ham en gewassen komkommers met rietjes.
- Verwerk kaas op een grove rasp.
- Verzamel ham, kaas, komkommer, ei en greens in één bord.
- Giet de producten met mayonaise, meng grondig.
Deze vereenvoudigde versie van licht en gezond voedsel is ideaal voor bijvoorbeeld een snel diner.
Dit is interessant:eierpannekoek salade recept
Tedere Salade Met Ham, Kaas En Komkommers
Met behulp van een standaardbasis (ham, komkommers en kaas) kunt u een heerlijke salade "Tenderness" bereiden. Bovendien bevat de formulering in verschillende bronnen zijn aanvullende componenten.
Bij een van de opties voor werk moet u beschikken over:
- 1 komkommer;
- 120 g harde kaas;
- 160 g ingemaakte champignons;
- zout;
- 200 g gekookte gerookte ham;
- 50 g mayonaise;
- peper;
- 25 g zure room;
- greens.
Om een snack met zo'n romantische naam te bereiden, moet u:
- Champignons in plakjes gesneden (of reepjes).
- Rasp de kaas op een grove rasp.
- Spoel de komkommer goed, snijd de schil, verkruimel met ham en stro.
- Maak een benzinestation. Combineer hiervoor mayonaise met zure room en voeg dan een beetje peper, gehakte kruiden, pepersamenstelling toe.
- Doe de geplette producten in een kom, giet over de voorbereide dressing en meng.
De salade blijkt echt heel mals te zijn, wat volledig overeenkomt met zijn naam.
Voorgerecht met maïs
Als je ingeblikte maïs toevoegt aan een klassieke salade met ham en kaas en komkommers, krijg je een gerecht dat zeker echte fijnproevers zal aanspreken. Het kan worden een waardig alternatief voor een feestelijke tafel in plaats van de beroemde "Olivier".
De receptensamenstelling van het gerecht bevat de volgende componenten:
- 150 g verse komkommers;
- 2 teentjes knoflook;
- 100 g kaas en ham;
- 80 g maïs;
- wat mayonaise.
Het bereiden van deze salade is ook vrij eenvoudig:
- Maal de kaas op een rasp met middelgrote (of grote) cellen.
- Verkruimel de ham en beide komkommers in blokjes of rietjes. Wie zal het leuk vinden.
- Gepelde knoflooktenen door een speciale pers.
- Leg al deze producten op een bord.
- Voeg ingeblikte maïs (zoet of dessert) aan hen.
- Breng op smaak met mayonaise en meng.
Als gasten onverwacht naar het huis kwamen, kan de gastvrouw hen waardig ontmoeten, nadat ze dit eenvoudige, maar zeer smakelijke en smakelijke gerecht als voorgerecht hebben bereid.
Met tomaten
In de herfst, wanneer het seizoen van groenten begint, is het goed om verse tomaten aan de salade toe te voegen. Ze zullen het afgewerkte gerecht sappiger maken en kruiden, zoals gewoonlijk, geven het een aangename pikante noot.
U hebt de volgende set componenten nodig:
- 300 g ham;
- 2 kleine tomaten;
- 170-180 g harde kaas;
- een bos dille;
- zout;
- 2 komkommers;
- 3 teentjes knoflook;
- 50 g zure room;
- peper.
Om een salade van dit alles te bereiden, moet u de volgende stappen uitvoeren:
- Snijd ham en eerder gewassen komkommers in dunne reepjes.
- Tomaten bereid voor salade verkruimelen in blokjes.
- Rasp het kaasrooster met grote cellen.
- Spoel goed, droog en plet de greens fijn (dille).
- Doe de voorbereide ingrediënten in een kom.
- Voeg mayonaise toe en knoflook geperst door een pers.
- Meng alles goed.
De gastvrouw kan er zeker van zijn dat na het proeven van zo'n geweldige salade, geen enkele gast in een slecht humeur naar huis gaat.
Dit is interessant:ham salade recept
Bladerdeegsalade met ham, kaas en komkommers
De salade ziet er indrukwekkender op tafel uit als de producten die voor de bereiding zijn genomen in lagen worden gelegd. Deze optie is ideaal voor wanneer er een feest in huis gepland wordt.
Voor werk kunt u het volgende gebruiken:
- 150 g ham en evenveel verse komkommers;
- groene verenuien;
- 80 g kaas;
- peper;
- zout;
- 75 g zure room;
- 2 theelepels kappertjes.
Hoe je zo'n gerecht kookt:
- Hak de ham voorzichtig in dunne reepjes.
- Komkommers en kaas crumble rietjes.
- Hak de ui fijn en meng deze met zure room, voeg naar smaak wat peper en zout toe. Het bleek een goede saus.
- Doe het bereide voedsel afwisselend in de kom: ham - komkommer - kaas - tomaten. Elke laag (behalve de laatste) wordt overvloedig ingesmeerd met aromatische saus. De ingrediënten moeten duidelijk gescheiden zijn.
- Van bovenaf in het midden de resterende zure room en versier het gerecht met kappertjes.
Chique salade is klaar. Het zal een uitstekende aanvulling zijn op het feestelijke feest.
Met Chinese kool
Tegenwoordig gebruiken veel huisvrouwen voor de bereiding van verschillende salades geen witte kool, namelijk Beijing-kool. En dit is begrijpelijk, omdat de bladeren van een Chinese groente delicater zijn en beter geschikt voor het bereiden van een verscheidenheid aan snackgerechten.
Als een experiment kunt u een salade van de volgende componenten bereiden:
- 250 g ham;
- 1 komkommer;
- 1 Beijing-vorken;
- 100 g kaas;
- een snufje zout;
- mayonaise;
- wat peper.
Je moet ook zo'n gerecht stap voor stap ontwerpen:
- Hak de kool fijn. U kunt dit doen zonder het hoofd in vellen te nemen.
- Snijd de ham in dunne plakjes.
- Was en hak de komkommers met rietjes.
- Wrijf de kaas op een middelgrote rasp.
- Vouw de producten in een slakom.
- Zout, voeg kruiden toe en voeg vervolgens mayonaise toe en meng grondig.
Het gerecht is in enkele minuten bereid en is ideaal voor een snelle hap.