Heb je nagedacht over welke salade je moet bereiden en serveren op de vakantie tafel? Probeer een salade met gekookte kip te maken. Het is zeer bevredigend, gezond, smakelijk en tegelijkertijd niet vet.
Materiaal inhoud:
- 1 Kip En Champignonsalade
- 2 Met rode bonen in blik
- 3 Mals recept met kip, ananas en maïs
- 4 Met broccoli en kaas
- 5 Bladerdeeg Salade
- 6 Met gerookte kaas
- 7 Salade "bruid" - stap voor stap
- 8 Kippenmeisje met Chinese kool
- 9 Zonnebloem Salade Recept
- 10 Pikante Salade Met Kip En Komkommer
- 11 Klassieke Caesar met filet
Kip En Champignonsalade
De klassieke combinatie van producten geeft een aangename smaak en een delicaat aroma.
De samenstelling van het recept:
- ei - 3 stks .;
- melkkaas - 160 gr;
- kipfilet - 0,3 kg;
- ingeblikte maïs - 110 g;
- mayonaise - 120 gr.
Stap voor stap koken:
- Kook kippenvlees van tevoren door het water te zouten. We moeten dat tegen de tijd dat de salade wordt bereid, de filet al is afgekoeld.
- Kook de eieren in een kleine steelpan, laat afkoelen.
- Hak de kip in kleine stukjes.
- Maal een stuk kaas met een rasp.
- Hak de gepelde eieren fijn met een mes.
- Combineer de voorbereide ingrediënten in een slakom, voeg de maïs eraan toe, nadat de vloeistof uit het blik is afgevoerd.
- Breng op smaak met mayonaise, meng de ingrediënten en de salade is klaar. Serveer op de tafel.
Met rode bonen in blik
Je hebt nodig:
- ui - 1 stuk;
- zout naar smaak;
- kip - 700 gr;
- rode bonen - 400 gr;
- ei - 2 stuks;
- twee wortelen;
- drie augurken;
- mayonaisesaus - 200 gr.
Algoritme van acties:
- Reeds gekookt vlees wordt fijngehakt in blokjes.
- We halen ingelegde komkommers uit het blik en hakken het met een mes.
- We maken alle groenten schoon. Verwerk de wortels op een rasp en snijd de ui in stukjes.
- Kook hardgekookte eieren en hak ze daarna fijn.
- Open een blik met bonen, verwijder het water.
- We combineren alle eindproducten in een grote kom of slakom.
- Je kunt een beetje zout strooien, mayonaise gieten, alles mengen. Eet smakelijk!
Mals recept met kip, ananas en maïs
De salade combineert perfect groenten, fruit, vlees en eieren. Maar de snack blijft erg licht, delicaat en smakelijk.
Product lijst:
- drie gekookte eieren;
- mayonaisesaus - 150 gr;
- ingeblikte ananas - 300 gr;
- een kipfilet;
- ingeblikte maïs - 300 gr.
Hoe gekookte kip en maïssalade te maken:
- Snijd gekookte kip in vierkanten.
- Je kunt kant-en-klare ananas in blik in plakjes kopen - giet het sap er gewoon uit. Of neem een hele ananas, schil en hak deze.
- Plaats de verwerkte gemalen ingrediënten in een mooie schaal.
- Het blijft om maïs daar te leggen, mayonaise te gieten en alles met een lepel te mengen.
- Je kunt een beetje zout toevoegen en het voorgerecht versieren met verse peterselie. Eet smakelijk!
Met broccoli en kaas
Een gemakkelijke snackoptie voor degenen die hun gewicht in de gaten houden.
Recept Ingrediënten:
- een vorken van broccoli;
- mayonaise met zout naar smaak;
- twee kippenborsten;
- melkkaas 250 gr.
Stap voor stap instructies:
- We bereiden kippenvlees van tevoren in zout water.
- Zodra het is afgekoeld, plukken we er kleine stukjes uit.
- In een andere pan, laad broccoli, giet water en giet zout. Bak 4 minuten.
- We verdelen de gekoelde kool in bloeiwijzen.
- In een grote slakom verspreiden we de kip, stukjes broccoli, giet de kaas fijngehakt op een rasp. Voor kruiden kunt u een teentje knoflook duwen.
- Voeg mayonaise of olijfolie toe. Mix alles en de voedzame salade is klaar!
Bladerdeeg Salade
Een zeer smakelijk gerecht dat er mooi uit zal zien op de feesttafel.
Je hebt nodig:
- champignons - 100 gr;
- kaas - 50 gr;
- mayonaisesaus - 200 gr;
- vier wortelen;
- kip - 400 gr;
- ei - 2 stuks;
- drie aardappelknollen.
Algoritme van acties:
- Kook de gepelde wortelwortels, aardappelen en eieren in een pan.
- Maal gekookte producten en kaas.
- Scheid de helft van de gepureerde ingrediënten, maak een mooie transparante slakom en begin met het leggen van de lagen: aardappelen, wortelen, eieren, kaas. Giet mayonaise.
- Hak de gekookte kip in stukjes. We doen ze op mayonaise.
- Vervolgens komen de champignons.
- We hebben de helft van alle ingrediënten over. We leggen ze in dezelfde volgorde bovenop.
- Garneer het gerecht met kruiden en laat het 3 uur in de koelkast staan.
- Gedurende deze tijd zal de salade vorm krijgen. Eet smakelijk!
Met gerookte kaas
De belangrijkste ingrediënten van het recept:
- varkensstaartkaas - 200 gr;
- vijf augurken;
- crackers - 60 gr;
- mayonaise naar smaak;
- drie tomaten;
- gevogeltefilet - 300 gr;
- drie eieren;
- zout en greens naar smaak.
Kook optie:
- Kook het kippenvlees en hak de stukjes wanneer het is afgekoeld.
- Kook de eieren 15 minuten op het fornuis. Daarna leggen we ze in koud water.
- Snijd gekoelde gepelde eieren in helften.
- Gewassen tomaten en augurken worden met een mes gehakt.
- Varkenskaas wordt in vezels verdeeld en in stukken gesneden.
- Combineer de producten in een kom, voeg een snufje zout toe, giet de mayonaise zoals je wilt, bestrooi de salade met croutons, meng.
- Garneer het voorgerecht met kruiden en serveer het pittige gerecht op tafel.
Salade "bruid" - stap voor stap
De samenstelling van het recept:
- een roomkaas
- twee aardappelen;
- mayonaise - 180 gr;
- ui - 1 stuk;
- een snufje zwarte peper;
- gekookte kip - 300 gr;
- ei - 3 stks.
Een heerlijke mooie salade koken:
- Snijd het afgewerkte gekookte kippenvlees in kleine blokjes met een mes.
- Kook geschilde aardappelen en snijd ze in stukjes.
- Breng het water apart aan de kook, leg er kippeneieren in. Na 10 minuten, verwijder, koel, scheid de eiwitten en dooiers en verwerk ze op een rasp.
- Maal de ui fijn met een groentesnijder.
- We verwijderen de rasp niet, maar verwerken deze met verwerkte kaas.
- Het blijft om de producten in lagen in een diepe container te leggen. We bedekken elke laag salade met mayonaise.
- De eerste laag is kip, gevolgd door uien, vervolgens aardappelen, dooiers, kaas en eiwitten.
- En in feite lijkt de salade op de witte sluier van een bruid.
Kippenmeisje met Chinese kool
Je hebt nodig:
- zure room - 40 gr;
- twee teentjes knoflook;
- gekookte gevogeltefilet - 0,3 kg;
- halve vork van Chinese kool;
- gele paprika;
- rode paprika;
- sojasaus - 15 ml;
- twee uien;
- een snufje zout;
- mosterd - 10 gr;
- Drie groene uipijlen.
Hoe koken:
- We sorteren kip in vezels. Doe ze in een kom.
- Paprika's verwerken en in rietjes snijden. Transfer naar de vogel.
- Verander de gepelde ui in dunne halve ringen en doe in dezelfde container.
- Sorteer Beijing-kool, hak en voeg toe aan de salade.
- Meng de ingrediënten door elkaar.
- Doe nu het tanken.
- Combineer hiervoor sojasaus, zure room, gehakte knoflook en mosterd.
- We verplaatsen deze producten in een pot met een deksel, sluiten het, schudden en giet het salademengsel over het resulterende mengsel. Eet smakelijk!
Zonnebloem Salade Recept
Zo'n salade zal je vakantietafel versieren en gasten zullen het leuk vinden.
Basis ingrediënten:
- melkkaas - 100 gr;
- chips - 100 gr;
- kip - 0,2 kg;
- olijven - 70 gr;
- champignons - 0,3 kg;
- mayonaisesaus - 90 gr;
- ei - 3 stks .;
- drie dooiers afzonderlijk.
Stap voor stap instructies:
- Snackzonnebloem in een diepe kom in lagen wordt gelegd die.
- De eerste laag is kleine stukjes gekookt kippenvlees.
- De tweede laag is de gebakken gehakte champignons aangelegd. Champignon is wenselijk.
- De volgende laag is geraspte gekookte eieren.
- Achter hem is een laag geraspte kaas.
- We weken elk van de lagen met mayonaisesaus.
- Het laatste akkoord van de salade is gekookte dooiers, gepureerd met een lepel. Smeer deze laag met mayonaise niet in.
- We nemen olijven uit het blik, snijden ze in twee plakjes en leggen ze op het eigeel. Dit zijn onze zonnebloempitten.
- Sluit het gerecht 8 uur in de koelkast. Gedurende deze tijd wordt de salade gedrenkt in mayonaise en neemt een stabiele vorm aan.
- Het blijft om de chips te nemen en ze te versieren met salade aan de randen. Dit zijn de bloembladen.
Pikante Salade Met Kip En Komkommer
We hebben nodig:
- een kippenei;
- teentje knoflook;
- mosterd - 5 gr;
- kipfilet - 60 gr;
- zout naar smaak;
- verse komkommers - 0,2 kg;
- azijn - 10 gr;
- plantaardige olie voor dressing;
- drie groene uipijlen;
- sojasaus - 80 ml;
- suiker - 5 g.
Kook optie:
- Koel de gekookte vogelfilet. Snijd het vlees in dunne reepjes.
- We breken het kippenei in een kopje, schudden het met een garde. We gieten het in een pan en bakken het in de vorm van een omelet.
- Gepelde komkommers versnipperen in halve ringen.
- Maal groene uienveren.
- Giet plakjes komkommers bij de kip, gehakte groene uien, leg de mosterd.
- We kruiden de salade met sojasaus, olie en azijn. We mixen alles.
- Giet wat zout en suiker. We halen het voedsel een uur in de koelkast.
- Een gebakken ei met een heel fijn gesneden mes en bestrooi hiermee een koude salade. Eet smakelijk!
Klassieke Caesar met filet
Lichte, geurige pikante Caesar zal een decoratie zijn op elke tafel.
Wat u moet nemen:
- mosterd - 20 gr;
- kerstomaatjes - 250 gr;
- hoofd van romano salade;
- mayonaise - 90 gr;
- kipfilet - 500 gr;
- zure room - 230 gr;
- melkkaas - 100 gr;
- een snufje zout;
- Wentelteefjes:
- teentje knoflook;
- een wit brood;
- Provence droge kruiden;
- olijfolie en zout naar smaak.
Stap voor stap koken:
- Maak eerst croutons. Snijd het brood in kleine vierkantjes, leg het op de bodem van de pan, hak de knoflook. Geef het brood water met olie, voeg zout, knoflook en kruiden toe.
- Bak in de oven tot ze goudbruin zijn.
- We spoelen het hoofd uit en steken het op de bladeren. We scheuren ze met onze handen en doen ze in een slakom.
- We verdelen de gekookte filet in vezels en brengen over op slabladeren.
- We verdelen de tomaten in helften en sturen naar de kip.
- Koken dressing voor dressing. Knijp knoflook door een pers. We verkruimelen het in een mengsel van zure room, mosterd en mayonaise. Zout en meng.
- Giet over de saus. Meng de ingrediënten met een spatel. Giet de geraspte kaas en serveer met croutons op een apart bord. Eet smakelijk!