Kipsalade wordt meestal op een feestelijke tafel bereid en velen hebben hun eigen specialiteit, maar dankzij de snelheid van koken kunt u uw gezin op een typische dag met dit gerecht behagen. Kippenvlees is niet alleen lekker, maar ook erg gezond en bevredigend. Wit vlees wordt ideaal gecombineerd met groenten, noten, fruit, kaas en andere producten. Daarom zijn veel recepten uitgevonden. Wij presenteren onder uw aandacht de meest succesvolle opties voor het bereiden van salades.

Kip En Ananassalade

Deze salade is zacht. Zeer eenvoudig te bereiden. Dankzij ananas wordt het gerecht sappig en krijgt het een unieke smaak. Voor het koken kunt u niet alleen ingeblikte, maar ook verse ananas gebruiken.

ingrediënten:

  • geraspte kaas - 160 g;
  • kipfilet - 2 stks .;
  • walnoot - 30 g;
  • ei - 3 stks .;
  • mayonaise - 220 ml;
  • ananas - 200 g ingeblikt.

voorbereiding:

  1. Plaats de filet in een pan.
  2. Giet in water. Kook het.
  3. Cool. Cut. Kleine blokjes zijn het beste.
  4. Je kunt dit gerecht in een slakom of in porties serveren en vervolgens speciale ringen bereiden.
  5. Verspreid het voorbereide vlees in een gelijkmatige laag.
  6. Verspreid met mayonaise.
  7. Hak ananas fijn.
  8. Leg op kip.
  9. Gooi eieren in kokend water. Kook. Cool. Weg met de schaal.
  10. Rasp eekhoorns. Gebruik een fijne rasp.
  11. Strooi ananas.
  12. Verspreid met mayonaise.
  13. Rasp de kaas. Gebruik een middelgrote rasp.
  14. Strooi salade.
  15. Maal de dooier.
  16. Bestrooi de schaal.
  17. Gooi walnoten in een blender. Malen is het niet waard.
  18. Verspreid over het oppervlak.

Met Koreaanse wortelen

Een salade met kip en Koreaanse wortelen is goed voor fijnproevers. Zelfs voor degenen die niet echt van dergelijke wortels houden, zal dit voorgerecht naar hun smaak zijn, omdat de pittige smaak eieren, kaas en kip goed gladmaakt.

Lees ook: gerookte kip en Koreaanse wortelsalade

ingrediënten:

  • zout;
  • kipfilet - 320 g;
  • peterseliebladeren versieren;
  • ei - 5 stks;
  • Koreaanse wortel - 370 g;
  • harde kaas - 210 g van het Nederlandse ras;
  • mayonaise - 160 ml.

voorbereiding:

  1. Giet water in een pan.
  2. Plaats de filet. Kook het.
  3. Leg eieren in kokend water. Kook. Tap het water af. Cool. Verwijder de schaal.
  4. Eiwitrooster. Gebruik een grove rasp.
  5. Maal de dooiers met een fijne rasp.
  6. Scheur de filet in kleine stukjes. Zout. Roer.
  7. Hak de kaas met een fijngemalen rasp.
  8. Verspreid in lagen: filet, mayonaise, wortel, kaas, mayonaise, eiwit, een lichte laag mayonaise, dooier.
  9. Verspreid peterseliebladeren op het oppervlak.

Hoe koken met champignons?

Salade met kip en champignons is een goed alternatief voor de gebruikelijke salades op onze tafel.

ingrediënten:

  • wortel - 2 stks .;
  • aardappelen - 430 g;
  • mayonaise - 230 ml;
  • kipfilet - 320 g;
  • ei - 3 kip;
  • uien - 170 g ui;
  • champignons in blik - 230 g;
  • greens - 30 g.

voorbereiding:

  1. Doe aardappelen in water. Verwijder de huid niet. Kook het. Tap het water af. Cool.
  2. Giet water in een pan. Plaats de filet. Kook. Om het te krijgen. Cool.
  3. Leg eieren in kokend water. Kook. Tap het water af. Cool.
  4. Aardappelknollen schillen.
  5. Rasp met een grove rasp.
  6. Gehakt gekookt vlees kleiner.
  7. Hak de bollen fijn.
  8. Gooi in een hete pan. Fry. Champignons toevoegen. Blussen.
  9. Kook de wortels. Verwijder de huid. Rub. Gebruik een grove rasp.
  10. Verwijder de eierschaal.
  11. Gebruik een fijne rasp en rasp de eekhoorns.
  12. Op een fijne rasp - dooiers.
  13. Leg de aardappels op het gerecht.
  14. Zout.
  15. Verspreid met mayonaise.
  16. Verdeel de kip.
  17. Zout.
  18. Vet in met mayonaise.
  19. Doe het frituren.
  20. Verspreid met mayonaise.
  21. Verspreid de wortels.
  22. Laag mayonaise.
  23. Bestrooi met eiwitten en bedek met een laag eigeel.
  24. Hak greens. Bestrooi het afgewerkte voorgerecht.

Recept Van Gerookte Kip

Gerookte kipsalade is een gezond en smakelijk gerecht.

ingrediënten:

  • gerookte kippenham - 1 stuk .;
  • mayonaise - 175 g;
  • bonen in blik - 320 g rood;
  • groene ui - 65 g;
  • zout;
  • Koreaanse wortel - 270 g;
  • aardappelen - 5 knollen.

voorbereiding:

  1. Spoel de aardappelknollen. Giet in water. Kook.
  2. Tap het water af. Cool.
  3. Schil kip en bot vlees.
  4. Malen, het beste in de vorm van rietjes.
  5. Plaats in een container.
  6. Giet de bonen af.
  7. In slaap vallen voor vlees.
  8. Schik de wortels.
  9. Hak de ui fijn. Val in slaap met de kip.
  10. Maal de aardappels fijn. Voor het recept heb je blokjes nodig.
  11. Verzenden naar andere producten.
  12. Zout.
  13. Giet mayonaise.
  14. Roer.

Salade Met Kip En Pruimen

Deze traktatie is voor liefhebbers van een combinatie van kip en gedroogde pruimen. Een goede optie voor een feestelijke tafel of een romantisch diner.

ingrediënten:

  • zout;
  • ei - 4 groot;
  • mayonaise;
  • kipfilet - 320 g;
  • pruimen - 170 g (zonder pit);
  • komkommer - 2 ingelegd;
  • peper;
  • kaas - 130 g hard;
  • walnoot - 85 g walnoot.

voorbereiding:

  1. Giet water in een pan. Zout.
  2. Gooi de kip weg.
  3. Kook. Tap het water af. Koel het vlees.
  4. Cut. Stukken moeten klein zijn.
  5. Hak de noten. Je kunt een blender gebruiken of kloppen met een deegroller.
  6. Kook de eieren. Cool. Van de schaal af.
  7. Eiwitrooster grof.
  8. Dooiers - op een fijne rasp.
  9. Maal kaas met een middelgrote rasp.
  10. Snijd de komkommers. Kleine blokjes zijn nodig.
  11. Giet de gewassen pruimen met water. Week een kwartier. Tap het water af. Snijd in reepjes.
  12. Plaats alle producten in een container.
  13. Zout.
  14. Bestrooi met peper.
  15. Giet met mayonaise.
  16. Roer.

Als je de salade malser wilt maken, meng je mayonaise en yoghurt in gelijke verhoudingen.

Originele salade met frietjes

Wilt u familieleden verrassen? Bereid een elegant gerecht voor dat het hoogtepunt van uw tafel zal zijn.

ingrediënten:

  • zwarte peper;
  • kip - 530 g;
  • specerijen;
  • frieten - 320 g;
  • ei - 2 groot;
  • komkommer - 2 stuks;
  • uien - 35 g groen;
  • mayonaise;
  • dille - 25 g;
  • zout;
  • plantaardige olie.

voorbereiding:

  1. Voeg kip toe aan water. Om te kruiden. Zout. Kook. Om het te krijgen.
  2. Cool.
  3. Leg eieren in kokend water. Laat het zeven minuten koken. Cool.
  4. Giet plantaardige olie in de pan. Opwarmen.
  5. Plaats de aardappelen. Frituren.
  6. Leg een papieren handdoek op. Cool.
  7. Maal de kip in stukjes.
  8. Snijd de komkommer. Ik heb een rietje nodig.
  9. Verwijder eierschalen. Rub. Gebruik een grove rasp.
  10. Hak greens.
  11. Plaats alle producten in een container.
  12. Zout.
  13. Bestrooi met peper.
  14. Giet met mayonaise.
  15. Roer.

Met toevoeging van druiven en noten

Maak een gastronomisch voorgerecht met druiven en kip. Gebruik voor het koken een pitloze druivensoort.

ingrediënten:

  • zout;
  • filet - 320 g kip;
  • peper;
  • druiven - 210 g;
  • walnoot - 170 g walnoot;
  • ei - 3 groot;
  • salade - 7 bladeren;
  • mayonaise;
  • kaas - 165 g.

voorbereiding:

  1. Giet de filet met water. Zout. Kook.
  2. Pak het vlees. Cool.
  3. Snijd in kleine stukjes.
  4. Gooi eieren in kokend water. Kook.
  5. Cool. Maal met een fijne rasp.
  6. Fruit de noten in een pan.
  7. Malen. Je kunt een deegroller gebruiken. Schakel een blender in of maal in een vijzel.
  8. Rasp de kaas. Een grove rasp zal helpen.
  9. Snijd de druiven.
  10. Sla bladeren spoelen. Droog en plaats op een schaal.
  11. Verspreid de filet bovenop.
  12. Pepper.
  13. Verspreid met mayonaise.
  14. Bestrooi met ei.
  15. Verdeel enkele noten.
  16. Vet in met mayonaise.
  17. Bestrooi met kaas.
  18. Verdeel de resterende noten.
  19. Vet in met mayonaise.
  20. Leg een laag druiven.

Caesar Met Kipfilet

Iedereen kent dit gerecht, maar dankzij verschillende variaties van de bereiding stoort het niet. Het blijkt een zeer smakelijke Caesarsalade met kip te zijn.

ingrediënten:

  • knoflook - 3 teentjes;
  • filet - 320 g kip;
  • olijfolie;
  • kaas - 110 g hard;
  • stokbrood - 60 g;
  • kerstomaatjes - 11 stks .;
  • salade - 7 vellen;
  • mayonaise - 1 theelepel;
  • mosterd - 1 theelepel;
  • olijfolie voor dressing - 1 el. een lepel;
  • knoflook voor dressing - 3 teentjes;
  • specerijen.

voorbereiding:

  1. Kook kip als je een minder dikke traktatie wilt. Je kunt ze onmiddellijk in plakjes snijden en in olijfolie bakken.
  2. Koel gekookt kippenvlees. Maal vervolgens.
  3. Snijd het stokbrood in plakjes. Vervolgens - in blokjes.
  4. Plet elke gepelde teentje knoflook.
  5. Doe in een pan. Giet olijfolie erin. Fry. Om het te krijgen.
  6. Gooi het stokbrood in de aromatische olie. Frituren.
  7. Snijd de tomaten doormidden.
  8. Mix voor het dressing van mayonaise, geraspte knoflook, mosterd, olijfolie.
  9. Rasp kaas met een fijne rasp.
  10. Leg sla op het gerecht.
  11. Verspreid het vlees.
  12. Giet over de saus.
  13. Gooi gescheurde slablaadjes weg.
  14. Verdeel de tomaten.
  15. Bestrooi met crackers.
  16. Verdeel de kaas.

Bladerdeegsalade "Sun"

Een lichte salade die je opvrolijkt en de aandacht van iedereen op tafel trekt.

ingrediënten:

  • mayonaise;
  • filet - 420 kip;
  • zout;
  • ei - 5 groot;
  • bladsteel selderij - 2 stengels;
  • komkommer - 1 grote;
  • Maïs - een blikje.

voorbereiding:

  1. Snijd de gekookte filet in blokjes.
  2. Plaats in een container.
  3. Zout.
  4. Verspreid met mayonaise.
  5. Maal selderij.
  6. Snijd de komkommer. We hebben kleine blokjes nodig.
  7. Spreid een tweede laag uit.
  8. Bestrooi met zout.
  9. Vet in met mayonaise.
  10. Neem een ​​rasp, die groot moet zijn. Rasp de eieren.
  11. Zout.
  12. Verspreid mayonaise.
  13. Giet de vloeistof uit de maïs.
  14. Verspreid over sla.

Related Software:Meer van de auteur: