Zelfs van de restanten van de producten in de koelkast, kunt u een heerlijke stevige snack bereiden. Worsten en zoete knapperige maïskorrels gaan bijvoorbeeld goed samen. Traktaties van hen zullen geschikt zijn voor dagelijks diner en voor de vakantie. Er zijn een aantal goede saladeopties met maïs en worst.

Snelle salade met maïs, worst, ei en komkommer

Dit type salade wordt heel snel bereid. Vooral als je van tevoren eieren voor hem kookt.

ingrediënten:

  • gekookte eieren - 3-4 stuks;
  • gekookte worst / worst - 180-200 g;
  • verse komkommer - 2 stks .;
  • ingeblikte maïs - een vol glas;
  • gezouten mayonaise.

voorbereiding:

  1. Gekookte worst of melkworsten zijn even geschikt voor traktaties. Dit vleesproduct moet worden geschild en in nette blokjes worden gehakt.
  2. Maal ook komkommers en eieren.
  3. Meng voorbereide ingrediënten. Giet maïskorrels naar hen.
  4. Bestrooi alles met gezouten mayonaise. Roer.

Olijf op kwarteleitjes of een andere versie van de saus is geschikt. Een heerlijke salade wordt verkregen met zelfgemaakte mayonaise.

Koken met kool

Je kunt elke kool meenemen. De meest malse en heerlijke salade wordt verkregen uit Beijing. Maar een groente met een witte kop is ook geschikt.

ingrediënten:

  • kool - ongeveer een kilo;
  • verse komkommers - 3 stks .;
  • suikermaïs - een vol glas (ingeblikt);
  • groene uien (witte gedeelte) - 2 stks .;
  • gerookte / half gerookte worst - 320-350 g;
  • dille - 35-40 g;
  • knoflook - 2 teentjes;
  • mayonaise (zelfgemaakt), citroensap, zout.

voorbereiding:

  1. Hak de kool fijn. Als je wit gebruikt, moet je het goed met je handen kneden. Voeg zout en citroen / limoensap toe.
  2. Hak het worstproduct in plakjes, nadat je de film eerder hebt schoongemaakt.
  3. Komkommers ontdoen van de schil. Snijd in ringen. Uien - halve ringen.
  4. Knoflook kan willekeurig worden gehakt. Als u wilt dat het duidelijk in een salade wordt gevoeld, kunt u het product het beste in kleine blokjes snijden.
  5. Doe alles in een diep bord. Giet gehakte dille, maïskorrels.
  6. Kruid het voorgerecht tijdens het mixen met zelfgemaakte saus.

Als het zoutgehalte van de kool niet genoeg was voor het hele gerecht, kun je er een beetje meer zout aan toevoegen.

Rietjes recept

Salade kreeg zijn naam vanwege de eigenaardigheden van snijproducten. Ze worden allemaal gehakt met een dun lang rietje.

ingrediënten:

  • rookworst - 230-250 g;
  • suikermaïs (ingeblikt voedsel) - een vol glas;
  • Koreaanse wortelen - 230-250 g;
  • verse komkommer - 3 stks .;
  • groene uienveren naar smaak;
  • gezouten mayonaise.

voorbereiding:

  1. Schil de worst van de film. Elke variëteit ervan, ook met grote, afgewisselde bacon, is geschikt.
  2. Snijd de worst, de komkommer (samen met de schil) met een lang esthetisch rietje. Je kunt het dun of dik maken naar wens.
  3. Pers de Koreaanse snack uit overtollige vloeistof. Alles mix.
  4. Voeg gehakte ui, maïs zonder marinade toe.

Kruid de rietensalade met zoutsaus en trakteer ze onmiddellijk op gasten.

Met rookworst en maïs

Zo'n snack heeft zijn grappige naam - "Semenovna."

ingrediënten:

  • kool - 280-300 g;
  • krabsticks - 80-100 g;
  • maïs - 2/3 st;
  • wortel - 1 stuk .;
  • knoflook - 1 kruidnagel;
  • rookworst - 280-300 g;
  • paprika - 1 stuk;
  • gezouten mayonaise.

voorbereiding:

  1. Om zo'n traktatie met gerookte worst en maïs te bereiden, is het eerste wat je moet doen kool. Hak de groente met een scherp mes, met een poging om te kneden, bestrooi met een snufje zout.
  2. Wortelen moeten worden ingewreven, knoflook, worst, krabsticks en peper - willekeurig gesneden. Stukken van het vleesproduct moeten groter worden gemaakt, zodat ze duidelijk voelbaar zijn in de afgewerkte schaal.
  3. Combineer alles, voeg maïskorrels toe.

Giet het gerecht met gezouten saus. Meng goed en je kunt een monster nemen.

Verkeerslichtvoorgerecht met Koreaanse wortelen

De salade wordt heel helder, als een verkeerslicht. Het bevat heerlijke ingrediënten in drie verschillende kleuren.

ingrediënten:

  • rookworst - 80-100 g;
  • tomaat - 1 stuk;
  • verse komkommer - 1 stuk .;
  • groene uien - 3 veren;
  • verse dille - 3-4 takken;
  • gekookte dooiers - 3 stks .;
  • maïs - 6 el. l. (ingeblikt voedsel);
  • gezouten mayonaise.

voorbereiding:

  1. "Vertegenwoordigers" van de groene laag in de salade zijn komkommers, uien, dille. Ze moeten fijngehakt worden met een scherp mes.
  2. Voor rood wordt een tomaat bij een verkeerslicht genomen. Desgewenst kunt u het aanvullen met Bulgaarse paprika. Dergelijke ingrediënten moeten in blokjes worden geplet.
  3. Het gele "verkeerslicht" bestaat uit maïs en verkruimelde gekookte dooiers.

Alle bereide gerechten moeten afzonderlijk worden gemengd met zoutsaus, doe ze een voor een in grote geportioneerde glazen, zonder met elkaar te mengen.

Lees ook:salade recept met krabsticks en tomaten

Hartige Salade "Egel"

Salade met de naam "Egel" wordt tegelijkertijd stevig, knapperig en fris verkregen. Dus het maakt een combinatie van kaas, worst en ingeblikte maïskorrels.

ingrediënten:

  • gerookte / half gerookte worst - 180-200 g;
  • gezouten kaas - 180-200 g;
  • gekookte eieren - 6 stks .;
  • maïs - 1 blik (ingeblikt voedsel);
  • verse knoflook en mayonaise.

voorbereiding:

  1. Om de dressing te bereiden, mengt u de mayonaisesaus onmiddellijk met gepureerde knoflook. De resulterende aromatische massa, die de smaak van elke salade nog helderder maakt. Indien nodig kan de saus worden toegevoegd.
  2. Hak de worst zonder de schil in nette blokjes en snijd ook de gekookte gepelde eieren.
  3. Kaas kan worden verpletterd met behulp van een rasp met grote afdelingen of in kleine blokjes worden gehakt. In het eerste geval zal de snack malser zijn.
  4. Meng de producten, bestrooid met maïs.

Voeg knoflooksaus toe aan het voorgerecht. Het is erg lekker om te serveren in taartjes of op knapperige toast. Je kunt een salade kiezen als vulling voor pitabroodje.

Salade: maïs, bonen, crackers en worst

Een belangrijk ingrediënt in zo'n gerecht zijn crackers. Ze moeten een beetje rood en knapperig zijn.

ingrediënten:

  • ingeblikte maïs - een vol glas;
  • rookworst - 280-300 g;
  • crackers - een groot handvol;
  • rode bonen - 1 blik (ingeblikt voedsel);
  • greens en gezouten mayonaisesaus.

voorbereiding:

  1. Verwijder de film van de rookworst, snijd de rest in kleine smakelijke blokjes.
  2. Giet de worst onmiddellijk in een grote kom en stuur er bonen, maïs, eerder in een vergiet gegooid en van overtollige vloeistof af. Bonen kunnen het beste in uw eigen sap worden genomen. Het product in tomaat heeft grote invloed op de uiteindelijke smaak van de salade.
  3. Bestrooi de ingrediënten met kruiden, giet gezouten saus, meng goed.
  4. Pas daarna voegen we crackers toe. Ze kunnen in de winkel worden gekocht (bijvoorbeeld met de smaak van zure room, kaas, spek) of zelfgemaakt witbrood met gegranuleerde knoflook.

De combinatie van maïs, bonen, crackers, worstjes in één salade maakt het erg lekker, helder, ongebruikelijk. In plaats van mayonaise kunt u ook zure room als dressing kiezen.

Voor de besproken voorgerechten kunt u elke worst naar uw smaak gebruiken - gerookt, half gerookt en zelfs gekookt. Maar je hoeft alleen maïs in blik te nemen. Bevroren of verse granen zullen niet werken.

Related Software:Meer van de auteur: