Als u een nieuw gerecht wilt proberen en het smakelijk en snel gaar wilt maken, moet u een salade met gerookte borst bereiden. Je kunt verschillende smaken maken: kruidig, zuur, zoet. Slechts één ding blijft ongewijzigd - het gemak van voorbereiding.
Materiaal inhoud:
Gerookte Kipfilet Salade Met Ananas
Heerlijke gerechten met een exotische combinatie van producten kunnen elk feest versieren. Als je niet te zoet wilt smaken, gebruik dan verse ananas.
ingrediënten:
- walnoot - 75 g;
- mayonaise - 40 ml;
- gerookte kipfilet - 330 g;
- sojasaus - 3 el. lepels;
- knoflook - 4 teentjes;
- ingeblikte ananas - 280 g;
- harde kaas - 120 g.
voorbereiding:
- Ananas in blokjes gesneden.
- Snijd de filet in korte reepjes.
- Giet de sojasaus erbij. Roer met ananas en kip.
- Spoel de noten, leg ze in een pan. Drogen. Gebruik minimaal vuur.
- Cool. Maal in een vijzel.
- Schil de knoflook, hak deze fijn.
- Maal de kaas op een grove rasp.
- Voeg noten, knoflook en kaas toe aan het vlees.
- Breng op smaak met mayonaise. Roer.
Wortelen in Koreaanse stijl
Salade met gerookte borst en Koreaanse wortelen blijkt caloriearm te zijn, heeft een goed effect op de spijsvertering. De salade is pittig. Als je wilt, kunnen wortelen worden vervangen door Beijing-kool, terwijl de smaak niet verloren gaat.
ingrediënten:
- gemalen peper - 2 theelepel;
- gerookte kipfilet - 480 g;
- kaas - 160 g;
- mayonaise;
- Koreaanse wortel - 200 g;
- champignons - 200 g;
- zout;
- gemalen koriander - 2 theelepel;
- suiker;
- uien - 2 hoofden.
voorbereiding:
- Doe de gehakte uien in een pan, bak ze in olie tot ze transparant zijn.
- Roer de wortels door het vlees. Laat een paar uur in de koelkast staan.
- Snijd de borst in reepjes.
- Maal de kaas door door een rasp te gaan.
- Je kunt elke paddenstoel gebruiken om te koken.Kook en bak in een pan totdat de vloeistof volledig is verdampt.
- Meng alle bereide gerechten. Zout. Voeg indien nodig suiker toe.
- Giet mayonaise. Roer.
Recept voor kaas en olijven
Als je een fan bent van bladerdeegsalades, zal deze optie waarschijnlijk je favoriet zijn.
ingrediënten:
- gerookte kaas - 300 g;
- gerookte kipfilet - 300 g;
- verse tomaten - 3 stks .;
- ontpitte olijven - 1,5 blikjes;
- mayonaise;
- verse komkommer - 3 stks .;
- het zout.
voorbereiding:
- Maal de kaas met een dun rietje.
- Kipfilet gesneden.
- Hak tomaten en komkommers met rietjes.
- Snijd olijven in ringen.
- Breng de borst over naar de slakom.
- Verspreid met mayonaise.
- Bestrooi met kaas.
- Leg de tomaten erop. Zout.
- Verspreid mayonaise in een laag.
- Giet komkommers, zout. Verspreid met mayonaise.
- Doe de olijven.
- Bestrooi met kaas.
Klassieke Caesar
Het gerecht heeft verfijning, schoonheid en een onberispelijke smaak. Voor liefhebbers van aromatische nevel - dit is ideaal.
ingrediënten:
- gerookte kip - 270 g;
- tomaten - 170 g;
- brood - 500 g;
- eieren - 2 stks .;
- gemalen zwarte peper;
- Parmezaanse kaas - 55 g;
- zout;
- bladsla - 110 g;
- knoflook - 2 teentjes;
- zoete mosterd - 1 theelepel;
- citroen - half;
- olijfolie - 140 g.
voorbereiding:
- Snijd het brood, snijd de korst. Maal de pulp in stukjes. Leg op een bakplaat. Bak in de oven goudbruin.
- Snijd het vlees in blokjes.
- Rasp Parmezaanse kaas.
- Snijd de tomaten in plakjes.
- Sla bladeren spoelen, met handen scheuren.
- Giet water in de pan, plaats eieren, kook. Ga 10 minuten staan. Chill in koud water.
- Schil de knoflook, rasp. Maal met peper en zout.
- Meng met mosterd.
- Pers het sap uit de citroen.
- Haal de dooiers van de eieren.
- Schakel de mixer in. Beat producten.
- Giet olijfolie in zonder het apparaat uit te schakelen. De saus is lichtgeel.
- Giet een deel van de saus op de bladeren, roer.
- Leg bladeren, kip in een slakom.
- Giet de rest van de saus eruit. Bestrooi met Parmezaanse kaas.
- Garneer met tomaten. Bestrooi met crackers. Zout indien nodig.
Pittige salade met gerookte kipfilet
Gerechten zullen liefhebbers van pittige gerechten aanspreken.
Kies voor het koken een koudgerookte borst. Het is veel gezonder dan warm gerookte kip.
ingrediënten:
- olijfolie - 3 el. lepels;
- gekookt ei;
- gerookte kipfilet - 320 g;
- olijven - een pot zonder stenen;
- salade - 5 vellen;
- mosterd - 2 theelepel;
- citroen - 1 stuk;
- peterselie - 6 takken;
- harde kaas - 110 g;
- hete peper - 1 st.
voorbereiding:
- Snijd het vlees in blokjes.
- Halveer de olijven.
- Hete peper in reepjes gesneden.
- Maal de peterselie fijn.
- Verwijder de schaal van het ei, snijd ze in blokjes.
- Sla bladeren spoelen, met de hand scheuren.
- Meng olijfolie met mosterd. Pers het sap uit de citroen. Roer de dressing.
- Meng alle bereide gerechten. Giet de dressing erbij.
- Rasp de kaas er bovenop.
Met champignons
Het unieke smaakvoorgerecht zal vooral liefhebbers van paddestoelen aanspreken.
ingrediënten:
- ui - 2 koppen;
- mayonaise;
- gerookte kipfilet - 320 g;
- peper;
- champignons - 520 g;
- zout;
- bonen in blik in tomatensaus - 320 g;
- olijfolie - 1 el. een lepel;
- Bulgaarse peper - 1 stuk.
voorbereiding:
- Snijd de peper, haal de zaden, snijd het been. Hak rietjes fijn.
- Giet de saus met bonen.
- Snijd het vlees in kleine blokjes.
- Schil de uien, hak ze fijn. Plaats in een pan. Bak acht minuten.
- Plaats alle producten in een slakom. Zout. Bestrooi met peper.
- Giet mayonaise. Roer.
Met maïs
Deze ongewone en zeer smakelijke salade bereidt zich snel voor.
ingrediënten:
- mosterd - 1 theelepel;
- zure room - 3 el. lepels;
- ingeblikte maïs - 290 g;
- gerookte kipfilet - 320 g;
- dille;
- zout;
- kippeneieren - 4 stks.
voorbereiding:
- Snijd het vlees in reepjes.
- Hak de komkommer fijn.
- Doe vlees, komkommer en maïs in een slakom.
- Kook de eieren, laat afkoelen, verwijder de schaal, snij.
- Transfer naar vlees.
- Hak de dille fijn.
- Plaats in een slakom.
- Maak een saus van zure room en mosterd, zout, breng op smaak. Roer.
Met de toevoeging van pruimen
Kip en zoete pruimen zijn totaal verschillend, maar hun tandem vormt een unieke combinatie van smaak.
ingrediënten:
- pijnboompitten - 35 g;
- gerookte kipfilet - 320 g;
- peper;
- gekookte eieren - 3 stks .;
- zout;
- pruimen - 10 stks .;
- mayonaise;
- komkommers - 2 stks.
voorbereiding:
- Komkommers in reepjes gesneden.
- Hak de eieren fijn.
- Hak de borst.
- Snoeien snoeien.
- Meng de producten in de slakom. Giet noten.
- Giet mayonaise. Zout.
- Bestrooi met peper. Roer.
En bonen
Soms gebeurt het, de deurbel ging, de gasten staan voor de deur, maar er is niets te behandelen. Deze salade zal je altijd helpen. Het bereidt zich snel voor en het is heerlijk, het moet worden onthouden.
ingrediënten:
- peper;
- gerookte kipfilet - 320 g;
- mayonaise - 150 g;
- rode bonen - een pot;
- zout;
- gepekelde champignons - pot;
- ingemaakte komkommer - 3 stks.
voorbereiding:
- Snijd de borst en komkommers in blokjes.
- Giet het sap van de bonen, spoel af met water.
- Giet de vloeistof uit de champignons, spoel met water. Cut.
- Doe in een slakom.
- Giet mayonaise. Zout.
- Bestrooi met peper. Roer.
