Beschuiten worden al lang gebruikt voor het bereiden van verschillende gerechten. Salade met kirieshki is stevig en origineel. Daarnaast worden verschillende producten toegevoegd: rookworst, komkommers, bonen, maïs en zelfs sprot.
Materiaal inhoud:
Boon en Kiriesh-salade
Fabrikanten hebben veel smaken van kirieshek ontwikkeld - van kaas tot zalm. Voor salades is het beter om crackers te gebruiken met een neutraal additief of in de buurt van de hoofdcomponenten van het gerecht. Het is niet nodig om veel crackers in de salade te doen. Voor 6-7 porties is een standaardpakket voldoende.
Als gasten voor de deur staan, kunt u een salade met bonen en Kiriesh bereiden. Waardoor het snel en gemakkelijk.
Voor het koken heb je nodig:
- een pakje kirieshek;
- een blik bonen in blik;
- 2 teentjes knoflook;
- mayonaise;
- zout, specerijen.
recept:
- Bonen worden in een slakom gelegd, nadat de vloeistof eruit is gelopen.
- Voeg greens en gehakte knoflook toe.
- Zout, peper, breng op smaak met mayonaise.
- Voeg voor het serveren crackers toe aan de salade.
Ingeblikte bonen kunnen worden vervangen door gekookte.
Voeg maïs toe aan het voorgerecht
U kunt het vorige recept wijzigen door maïs in blik aan de snack toe te voegen.
Het voorbereidingsprincipe is vergelijkbaar:
- Voeg de bonen toe aan de bonen.
- Roer gehakte knoflook, kruiden en zout erdoor.
- Jurk met mayonaise.
- Giet kirieshki en serveer.
Als je crackers meteen toevoegt, worden ze nat. Je hoeft ze alleen maar met salade te bestrooien of naast de kom met Kiries te zetten, zodat iedereen zoveel kan toevoegen als hij wil.
Recept Worst
Bonensalade is meer bevredigend als je er rookworst aan toevoegt.
U heeft de volgende producten nodig:
- 100 g worst;
- een blik bonen in blik;
- een pakje crackers;
- greens, uien;
- 2 teentjes knoflook;
- mayonaise.
Recept Rookworst:
- Vloeistof wordt uit de bonen afgevoerd en overgebracht naar een slakom
- Was greens en hak fijn.
- Worst wordt in kleine repen gesneden.
- Knoflook wordt door een pers geperst.
- Alle producten worden gemengd en gekruid met mayonaise.
- Aan het einde zetten crackers. Salade met kirieshkami en worst is klaar.
Dankzij de verschillende smaken van crackers, kun je interessante combinaties maken en een echt culinair meesterwerk krijgen.
Sprot & Kirieshek Salade
Een eenvoudige en smakelijke salade van sprot en kirieshek wordt gemaakt van beschikbare ingrediënten.
Je hebt nodig:
- 2 teentjes knoflook;
- 3 eieren;
- middelgrote wortel;
- 2 aardappelen;
- een blikje sprot in olie;
- zout;
- een pak crackers (smaak van kaviaar of zalm).
Stap voor stap koken:
- Sprotten kneden met een vork.
- Kook aardappelen en wortelen. Lichtgeleider op een grove rasp.
- Eieren worden gekookt en geschild. Maal op een rasp.
- Alle producten worden gemengd in een slakom.
- Voeg gehakte knoflook, zout toe.
- Gekleed met mayonaise.
- Voor het serveren bestrooien met crackers.
Zo'n salade is geschikt voor een feestelijke tafel.
Krabstick liefhebbers
Om gasten te verrassen die plotseling aankomen, bereidt u een salade met krabstokken en kirieshki.
Daarvoor zijn de volgende ingrediënten nodig:
- 200 g krabsticks;
- een pakje crackers;
- 3 eieren
- 150 g kaas;
- 3 teentjes knoflook;
- een blikje maïs;
- greens;
- 4 eetlepels mayonaise.
Bereidingswijze:
- Eieren worden gekookt in gezouten water.
- Maïs wordt uit de vloeistof verwijderd en in een slakom gegoten.
- Krabsticks worden in blokjes gesneden die iets kleiner zijn dan crackers.
- Kaas op een rasp met een grote dwarsdoorsnede.
- Knoflook wordt verpletterd door een pers.
- Snijd de eieren in blokjes en meng met de rest van de ingrediënten in een kom.
- Alles gemengd en gekruid met mayonaise.
- Gooi crackers in de salade, bestrooi met kruiden.
Na een paar uur wordt kirieshki zacht, zodat het gerecht onmiddellijk op tafel wordt geserveerd. Sommige huisvrouwen voegen samen met mayonaise het sap van een halve citroen toe. Citrus verzacht de knoflooksmaak en voegt een aangename zuurheid toe.
Koken Met Champignons
Je kunt schil toevoegen aan de gebruikelijke combinatie met behulp van champignons.
Je hebt nodig:
- 1-2 verpakkingen van kirieshek;
- 150 g champignons;
- 1 ui;
- een blik maïs in blik;
- 150 g kaas;
- zout;
- plantaardige olie;
- 3 grote lepels mayonaise;
- 1 eetlepel zure room.
Stap voor stap recept:
- Kook de champignons en snijd ze in kleine stukjes.
- Bak ze in een pan met boter.
- Snijd de ui en voeg deze toe aan de champignons.
- Stoof gedurende 15 minuten onder het deksel.
- Verspreid champignons en uien in een slakom.
- Voeg geraspte kaas, maïs zonder vloeistof toe.
- Alles gemengd, gezouten en gekruid met saus gemaakt van mayonaise en zure room.
- Bestrooi de schaal met curies en meng.
Als champignons in het recept worden gebruikt, kunnen ze niet worden gekookt voordat ze worden gebakken.
Bladerdeeg Salade
Bladerdeegsalade met kiries is erg lekker en voedzaam. Met een effectieve portie kunt u het gerecht op de feesttafel zetten.
De volgende producten moeten worden genomen:
- 100 g rookworst;
- een half blik bonen in blik;
- een pakje kirieshek;
- 100 g harde kaas;
- 2 eieren
- groene uien;
- 2 teentjes knoflook;
- 50 g mayonaise;
- zout naar smaak.
voorbereiding:
- Een culinaire ring of een gesplitste vorm wordt op een plaat geplaatst.
- Leg onderaan de worst, in blokjes gesneden.
- Bestrooi met gehakte groene ui en bestrijk met mayonaise.
- De derde laag is crackers en mayonaise.
- Doe vervolgens bonen en geraspte knoflook met mayonaise.
- De volgende laag is geraspte kaas. Het wordt gesmeerd met dressing.
- Aan het einde, verspreid gezouten gekookte eieren, geraspt.
- Verwijder de ring en haal de originele bladerdeegsalade.
In plaats van mayonaise kunt u zure room of magere yoghurt gebruiken.
Met verse komkommers
Verse komkommer geeft de salade een speciaal aroma en maakt deze caloriearm.
Voor het koken heb je nodig:
- een blikje maïs;
- een blik rode bonen;
- mayonaise;
- grote komkommer;
- pakje kirieshek.
Kookmethode:
- Komkommer wordt in halve ringen gesneden.
- Vloeistof wordt afgevoerd uit de maïs en verspreid het naar de komkommer.
- Doe hetzelfde met bonen.
- Producten zijn gezouten en gekruid met mayonaise.
- Croutons strooi het gerecht voor het opdienen.
Als extra ingrediënten kunt u groene erwten of kaas gebruiken.
Met Koreaanse wortelen en kipfilet
Wortelsalade in Koreaanse stijl is pittig en knapperig.
Om het voor te bereiden, heb je nodig:
- 1 ui;
- een half blikje maïs;
- 200 g Koreaanse wortelen;
- 150 g gerookte kipfilet;
- een pakje crackers.
Stap voor stap recept:
- Uien worden geplet en gemengd met Koreaanse wortelen.
- Snijd de kip in blokjes en voeg deze samen met de mais aan de uien en wortels toe.
- Seizoensalade met mayonaise.
- Aan het einde bestrooi met crackers.
Wortelen worden zelf gekookt met speciale kruiden. Koop een afgewerkt product om tijd te besparen. Rode paprika in reepjes gesneden past goed bij wortelen.
Met gekookte kip
Een salade met kip en kirieshok wordt heel snel bereid. Het is geschikt als feestelijke maaltijd.
Hiervoor moet u de volgende producten nemen:
- 300 g kip;
- een pakje kirieshek;
- een blik bonen;
- een blikje maïs;
- mayonaise;
- greens;
- het zout.
voorbereiding:
- Kook de kip 30-40 minuten in zout water.
- Snijd het vlees in blokjes en doe in een slakom.
- Bonen en maïs worden er zonder vloeistof aan toegevoegd.
- Gekruid met mayonaise, gezouten en bestrooid met kruiden.
- Voeg aan het einde kirieshki toe.
Deze stevige salade kan heel goed worden gebruikt als een onafhankelijk gerecht voor diner of lunch.