Sinds de oudheid worden bonen in de keuken gebruikt. Bonensalade is heerlijk en voedzaam. Het koken van dit gerecht kost wat tijd, maar tegelijkertijd waarderen mensen van elke leeftijd de verfijnde smaak van de salade. Bonen worden ideaal gecombineerd met verschillende ingrediënten, dus je kunt elke dag experimenteren en genieten van de onovertroffen smaak van een nieuw gerecht.
Materiaal inhoud:
Bonen en crackers salade
Salade met bonen en croutons croutons is stevig. U moet kiezen voor de rode variëteit, deze heeft fijnere korrels en de textuur is harder. Hierdoor behouden de bonen onder roeren hun vorm en wordt het uiterlijk van de gekookte schotel niet bedorven. Het is niet nodig om de salade van tevoren te bereiden, anders zal de kirieshki bij contact met de saus de smaak van het gerecht verzachten en ruïneren.
ingrediënten:
- bonen - een pot;
- dille - 20 g;
- ingemaakte komkommers - 2 stks .;
- mayonaise - 5 el. lepels;
- Kiriesh-crackers - 120 g;
- kaas - 220 g;
- knoflook - 3 teentjes;
- peterselie - 20 g.
voorbereiding:
- Rasp de teentjes knoflook, combineer met mayonaise. Dring de saus ongeveer vijf minuten aan.
- Giet de vloeistof uit de pot, plaats de bonen in een slakom.
- Snijd de komkommers in blokjes. Als de huid te grof is, is het beter om deze af te snijden.
- Hak greens.
- Rasp de kaas op een middelgrote rasp.
- Bereid voedsel toevoegen aan bonen. Giet de saus. Roer.
- Voeg voor het serveren croutons toe, meng.
Ingeblikt Rood Boonrecept
Salade met rode bonen is een heerlijk apart gerecht, maar je kunt het gebruiken als vulling voor taartjes. Als je met broodjes wilt eten, maal het dan tot een staat aardappelpuree, en het is ideaal verspreid op toast.
ingrediënten:
- rode bonen in blik - pot;
- mayonaise;
- ingeblikte maïs - 120 g;
- crackers - een pak;
- gekookte kippenlever - 120 g;
- greens - 20 g;
- harde kaas - 85 g;
- zwarte peper.
voorbereiding:
- Giet de marinade uit de bonen. Zet in een container.
- Maal de lever in blokjes. Stuur naar bonen.
- Hak de kaas.
- Giet de vloeistof uit de maïs. Stuur het graan naar de bonen.
- Hak greens. Combineer met andere producten. Roer.
- Bestrooi met peper. Zout. Giet mayonaise. Roer.
- Bestrooi met crackers en meng niet. Ze zullen dus niet langer doorweekt worden met mayonaise en blijven knapperig.
Met Kip
Een salade met bonen en kip is een goede optie voor vleeseters. Het blijkt erg handig, dankzij de groenten in de compositie.
ingrediënten:
- kipfilet - 530 g;
- rode bonen (in blik) - pot;
- mayonaise - 5 el. lepels;
- groene salade - 3 bladeren;
- crackers - 170 g;
- tomaten - 3 stks .;
- kaas - 160 g;
- het zout.
voorbereiding:
- Hak de tomaten fijn. Salade om handen te scheuren.
- Rasp kaas, gebruik een grove rasp.
- Kook de filet, hak.
- Plaats de bonen in een container. Voeg kip, groenten toe.
- Bestrooi met kaas. Giet mayonaise.
- Zout. Roer.
- Bestrooi met crackers.
- Als je een caloriearm gerecht wilt krijgen, sluit je crackers uit van het recept en vervang je mayonaise door zure room en een portie mosterd.
Witte Bonensalade
Een mooie, heldere salade met kleine witte bonen zal uw tafel versieren. Warm geserveerd.
ingrediënten:
- witte bonen - een glas;
- Bulgaarse rode peper - 1 stuk .;
- greens;
- knoflook - 2 teentjes;
- gemalen koriander - een halve theelepel;
- witte ui - 1 stuk;
- grote wortelen;
- hete rode peper - een kwart theelepel;
- piment - een halve theelepel;
- plantaardige olie - 7 el. lepels.
voorbereiding:
- Giet 's avonds water in de pan en plaats de bonen. Vertrek tot de ochtend.
- Giet af, giet een nieuwe partij. Kook 1,5 uur.
- Raspwortelen voor Koreaanse wortelen.
- Hak de ui in halve ringen.
- Bulgaarse peper - strepen.
- Giet de bonen af.
- Bestrooi met zout en kruiden. Pers de teentjes knoflook. Niet roeren.
- Doe de ui in een pan en laat hem los.
- Breng over naar bonen.
- Bak de wortels. Stuur naar de boeg.
- Bak de peper door olie toe te voegen.
- Wortel wortelen met peper.
- Roer. Verhit vijf minuten op laag vuur.
- Doe in slakommen.
- Bestrooi met kruiden.
Met toevoeging van maïs
Vegetarische salade, goed voor een licht ontbijt.
ingrediënten:
- bonen - 190 g;
- mayonaise - 3 el. lepels;
- verse komkommer;
- maïs - 190 g;
- crackers - 170 g;
- dille - 50 g.
voorbereiding:
- Zeef de bonenmarinade. Leg in een slakom.
- Giet de marinade uit de maïs. Verbind met bonen.
- Maal de komkommer.
- Hak de dille fijn. Schik voor bonen.
- Giet met mayonaise. Roer.
- Bestrooi met crackers.
Salade Met Ingeblikte Bonen En Worst
Een heerlijke, ongewone salade die alle familieleden zal aanspreken.
ingrediënten:
- gekookte worst - 180 g;
- groene ui - 5 veren;
- zout;
- bonen - 120 g;
- maïs - 120 g;
- mayonaise - 7 el. lepels;
- crackers - een pak;
- specerijen;
- kaas - 170 g;
- ham - 180 g;
- verse komkommer;
- knoflook - 3 teentjes.
voorbereiding:
- Plaats de bonen en maïs in een container na het gieten van de vloeistof.
- Snijd de ham en worst in vierkanten.
- Snijd de komkommers in blokjes.
- Stuur naar de mais.
- Hak de ui fijn.
- Rasp de teentjes knoflook met de beste rasp.
- Plaats in een container. Zout.
- Bestrooi met kruiden. Giet met mayonaise.
- Om te bewegen. Bestrooi met crackers.
Met champignons
De originele Russische combinatie van champignons met crackers en bonen. Een ongewone, heerlijke traktatie zal de gasten verrukken en zal de decoratie van de vakantietafel worden.
ingrediënten:
- ingeblikte champignons - een blik;
- peterselie - 50 g;
- uien;
- bonen - een pot;
- zout;
- mayonaise;
- tomaten - 2 stks.
voorbereiding:
- Giet de marinade van de champignons, spoel af.
- Doe hetzelfde met bonen.
- Doe de champignons en bonen in een slakom.
- Snijd tomaten in kleine blokjes. Verbind met voedsel.
- Bieslook, Groenen.
- Doe in een slakom. Zout. Giet mayonaise.
- Roer. Bestrooi met crackers.
Met bonen en komkommers
Trakteer uzelf op een bevredigende maaltijd die kan worden gebruikt om te vasten.
ingrediënten:
- bonen - 210 g;
- mosterd - 1 eetl. een lepel;
- plantaardige olie - 100 ml;
- verse komkommer - 3 stks .;
- specerijen;
- azijn 9% - 1 eetl. een lepel;
- uien - 3 stks .;
- verse tomaten - 3 stks .;
- het zout.
voorbereiding:
- Giet de bonen met water, laat drie uur staan. Tap de vloeistof af. Giet met vers water. Kook. Dit moet van tevoren worden gedaan of gebruik het eindproduct.
- Hak de bollen fijn. Als je een minder hartige smaak wilt, gebruik dan rode uien. Augurk op welke manier dan ook, houd gedurende 15 minuten.
- Maal de augurken met rietjes.
- Snijd de tomaten in blokjes.
- Doe de bonen in een slakom.
- Voeg groenten toe.
- Maal Groenen.
- Meng mosterd, azijn en olie met kruiden. Zout. Bestrooi met kruiden. Roer.
- De resulterende dressing giet producten. Laat een half uur in de koelkast staan.
- Plantaardige olie kan veilig worden vervangen door mayonaise.
Koreaanse Rode Bonen
Iedereen kent Koreaanse wortelen, maar weinigen hebben bonen geprobeerd die op dezelfde manier zijn gekookt.
ingrediënten:
- uien - 2 stks .;
- wortelen;
- rode bonen - 180 g;
- kruiden voor wortelen in het Koreaans - 1 theelepel;
- zout;
- plantaardige olie - 2 el. lepel.
voorbereiding:
- Giet water in een container, plaats bonen, laat de nacht staan. Giet af, giet een nieuwe partij water. Kook tot ze gaar zijn.
- Bestrooi Koreaanse stijl wortel kruiden bonen. Niet mengen.
- Hak uien, wortelen, bak ze in olie.
- Plaats het frituren op de bonen zonder af te koelen. Zout. Roer.
Koken van ingeblikte bonen in tomatensaus
Dit is een ongewone kooksalade die in de oven wordt gebakken.
ingrediënten:
- witte bonen - 2 glazen;
- hete tomatenpuree - 3 theelepels;
- zwarte peper;
- laurier - 3 bladeren;
- zout;
- rode peper - 2 peulen;
- specerijen;
- plantaardige olie;
- ui - 3 koppen.
voorbereiding:
- Giet de bonen in de pan, giet water. Laat een nacht rusten. Giet in zoet water. Kook het.
- Hak de ui in blokjes.
- Maal rode peper in kleine stukjes.
- Verhit de pan, voeg olie toe. Plaats ui en peper. Frituren.
- Giet tomatenpuree. Zout. Voeg kruiden toe. Roer.
- Bedek met een deksel. Blussen.
- Plaats de helft van de bonen in een container. Bedek met een half gebraad.
- Verspreid de bonen opnieuw. Doe het resterende braadstuk.
- Giet de bouillon uit de bonen.
- Bedek met een deksel.
- Zet een half uur in de oven.
- 180 graden modus
