Ingeblikte inktvis salade is een geweldige optie voor een snel, feestelijk en over het algemeen goedkoop recept. Kant-en-klaar blikvoer is erg handig in gebruik en meng ze met een breed scala aan componenten. Zeevruchten gaan even goed samen met vlees, kaas en fruit. Laten we uitleggen hoe je een salade smakelijk en gezond kunt maken.
Materiaal inhoud:
Ingeblikte Inktvis Salade Met Ei
Inktvissen onderscheiden zich door een zoete smaak, tederheid, hoog eiwitgehalte. Hierdoor komen alle salades bevredigend, maar niet zwaar. Toegegeven, als u een bevroren product koopt (het is uiterst problematisch om een stoombad in onze schappen te vinden), moet u zich ermee bezig houden: de huid afschilferen, de rug van het akkoord verwijderen en de binnenkant schrapen.
Hoewel het nog moeilijker is om de inktvis goed te koken, maar niet per ongeluk een stuk oneetbaar rubber te maken. Ingeblikt voedsel (hoge kwaliteit!) Is een prachtige uitweg. Ze hoeven niet alleen niet te worden schoongemaakt, maar soms ook te worden gesneden: de fabrikant zorgt voor alles zelf. Meesteressen kunnen ze alleen aanvullen met ingrediënten naar hun smaak.
De klassieke combinatie ziet er zo uit:
- een blikje inktvis in zijn eigen sap;
- drie eieren;
- zoete uien - 1 st .;
- mayonaise - 100 ml;
- citroensap;
- zout, peper naar smaak.
De volgorde is als volgt.
Kook en koel de eieren.
Ui gesneden in kleine halve ringen, augurk in citroensap. We halen de inktvis uit het blik, laten het water weglopen, snijden in dunne plakjes - rietjes.
Nu is het belangrijk om de eieren zo dun mogelijk te snijden en de eiwitten in dunne dunne rietjes te veranderen. Meng voorzichtig zeevruchten, uien, eieren, breng op smaak met zout, witte peper en voeg mayonaise toe.
De regels voor het kiezen van goed ingeblikt voedsel zijn eenvoudig - zoek naar potten waar staat: geproduceerd in de zee; dergelijk ingeblikt voedsel wordt verwerkt op dezelfde plaats waar het wordt gedolven - op speciaal uitgeruste zeeschepen.
De salade is klaar! Bestrooi de salade met kaas als je wilt, maar het is belangrijk om op het allerlaatste moment mayonaise toe te voegen voor het opdienen. Gelaagd in lagen, ziet de salade er geweldig uit, vooral als je hem versiert met takjes peterselie.
Lenten Recept
Kerkkanonnen verbieden het eten van zeevruchten niet, wat betekent dat je jezelf tijdens de vastenperiode veilig kunt verwennen met hartige inktvissalades en verschillende groenten.
Lees ook:inktvis salade met komkommer en ei
Wat gaan inktvissen samen?
- met rijpe tomaten, komkommers;
- zeekool;
- champignons;
- slabladeren.
We bieden een lichte, bevredigende snack van inktvis, zeewier en krabstokken.
We bereiden ons in fasen voor:
- Open een blikje inktvis, laat het water weglopen.
- Ingeblikte algen worden ook bevrijd van de vloeistof (indien aanwezig).
- Voeg een pakje krabstokken toe die in rietjes zijn gesneden.
- Doe een paar eetlepels zoete maïs.
- Voeg een kleine verse komkommer toe.
- We kruiden alles met plantaardige olie.
Zo'n gerecht zal zeker niet alleen aantrekkelijk zijn voor mensen die vasten. Dit lichte en stevige voorgerecht is een uitstekend bijgerecht voor elk visschotel. Serveer het met zwarte croutons, gekookte rijst en aardappelen.
Met ananas
De combinatie van inktvis en ananas is al lang geliefd bij de Russische bevolking en wordt vaak geserveerd op feestdagen. We bieden een nog interessantere optie - met de toevoeging van ingemaakte champignons, kaas en eieren.
De verhoudingen voor de salade zijn afhankelijk van de gewenste hoeveelheid; het belangrijkste is dat alle ingrediënten ongeveer gelijk verdeeld zijn.
"Chip" salade - in een speciale vorm van snijden. Het is noodzakelijk om alle componenten niet grof, maar niet fijn te hakken. De plakjes moeten iets groter zijn dan de gemiddelde walnoot. We snijden ingeblikte ananas in blokjes, hak gewoon de inktvis en de ingemaakte champignons.
Zoals u begrijpt, zijn letterlijk al onze componenten ingeblikt, maar de salade zal hiervan profiteren! Voeg voor de zachtheid twee gekookte eieren en drie zachte kaas toe. Salade met ingeblikte inktvis en ei is zacht en delicaat.
Het blijft om een teentje knoflook uit te persen en vervolgens te kruiden met mayonaise. Een ongewoon saladearoma, een combinatie van verse inktvis, zoetzure ananas, pittige champignon en kaas zal onmiddellijk "verliefd worden" op gasten: het voorgerecht wordt gewoon direct gegeten!
Slagroom Inktvis
Een pot inktvis zal altijd helpen als je op gasten wacht, en in het huis is er een "roll ball". Inktvissen, uien en een beetje rijst (of aardappelen) gekruid met smakelijke en verse mayonaise zullen een bevredigend en origineel voorgerecht zijn.
We handelen snel en eenvoudig:
- Open de pot, laat het water weglopen.
- Snijd in kleine vierkantjes.
- Gebakken Aardappelen In De Magnetron.
- We snijden in kleine blokjes.
- Snijd de ui in kleine ringen.
- Meng de ingrediënten, voeg mayonaise toe, een beetje knoflook.
- Bestrooi met zwarte peper.
Als er wat is, wrijf wat kaas. Hij zal salade kruiden. Maak op stijlvolle wijze een salade in geportioneerde kookringen. Ze zijn gemakkelijk uit een gewone plastic fles mineraalwater te snijden en vervolgens alle componenten rechtstreeks in de vorm te doen. Het blijft om de ringen te krijgen, waarbij een portie voor elke gast afzonderlijk wordt blootgelegd.
Met Garnalen
Garnalen zijn tot op heden een duur product. Maar trakteer uzelf om een prettige reden op een portie ongewone zeevruchtencocktail. Voor het koken, zullen we middelgrote gekookte bevroren garnalen zonder schelpen kopen en ze licht in heet water laten. Snijd de inktvis en de eieren in reepjes.
In een mooie transparante slakom of speciale vazen voor cocktailsalades leggen we lagen inktvis, gevolgd door eieren en garnalen. De bovenste laag is geraspte kaas, bij voorkeur met een pinworm (of u kunt een druppel dorblu-kaas toevoegen). Smeer de lagen met mayonaisegaas en laat het weken.Decoratie kan ringen van olijven, olijven of takjes groen zijn.
Met Kip
Het lijkt misschien vreemd voor iemand, maar met kipfilet inktvissen vormen een uitstekende culinaire unie, verrukkelijke smaakpapillen met originaliteit. Kaas, pijnboompitten, gehakte knoflook en verse komkommer zijn een toevoeging aan de salade: het moet worden gesneden in sieraden, transparante rietjes.
Voor een blik zeevruchten in blik heb je één komkommer, één gekookte kipfilet, een snufje cederzaad, een teentje knoflook en twee kippeneieren nodig. Snijd de ingrediënten dun, leg ze in lagen: interfereer niet, anders wordt de salade een lelijke "pap". Serveer geportioneerd of op een groot gerecht, zoals elke bladerdeegsalade.
Met tomaten en kaas
In het seizoen van rijpe tomaten moet u een salade van inktvis, kaas en tomaat bereiden. Zorg ervoor dat je op zoek bent naar vlezige, variëteitentomaten, zodat je hun zaden kunt verwijderen.
De rest is simpel:
- Snijd het tomatenvlees in reepjes.
- Inktvis - in dunne plakjes.
- Drie kaas.
- Knijp een teentje knoflook.
Zouten en dressing met mayonaise is net voor het opdienen: de tomaten zijn erg sappig, ze scheiden sap uit en het voorgerecht riskeert "zwevend". In deze salade past een snufje oregano of twee blaadjes groene basilicum.
Het is beter om inktvis in blik altijd op voorraad te houden in geval van een onvoorzien feest. Het is belangrijk om niet te beknibbelen, te investeren in een kwaliteitsproduct. Slechte vis is vaak bitter, en zo'n component kan het hele gerecht bederven en, natuurlijk, de stemming van de gastvrouw. Kook met plezier en verras jezelf en geliefden met heerlijke snacks van hoge kwaliteit.
