Als je twijfelt over welk voorgerecht je moet bereiden voor de feesttafel, let dan op de watermeloenplaksalade. Het ziet eruit als een heldere, sappige plak watermeloen en zijn smaak zorgt ervoor dat uw gasten steeds weer terugkomen.
Materiaal inhoud:
Watermeloen Kipsalade Salade - Stapsgewijs Recept
De belangrijkste ingrediënten:
- Kipfilet - 0,3 kg;
- Kaas - 0,1 kg;
- Paul blikken olijven;
- Een middelgrote komkommer;
- Mayonaise naar smaak;
- Twee tomaten.
Stap voor stap koken:
- Bereid de kipfilet voor door te koken en in kleine stukjes te snijden. Doe in een slakom.
- Maal de kaas en verdeel in twee delen. De ene gaat de salade in en de andere ziet er goed uit als decoratie.
- Snijd de olijven in de vorm van ringen en leg ze ook in de gerechten voor andere ingrediënten.
- Giet de mayonaise erover en meng alle ingrediënten; je kunt kruiden toevoegen als je wilt.
- Leg het mengsel van ingrediënten op een vlakke plaat in de vorm van een plakje watermeloen.
- We verwerken tomaten - schillen en in stukjes gesneden. Verspreid over het grootste deel van de salade. Zorg ervoor dat de tomaten alle andere componenten volledig met zichzelf bedekken. Dit is onze rode watermeloenpulp.
- Giet geraspte kaas naast plakjes tomaat en vorm een halve cirkel.
- Schil de komkommer en rasp. Hij zal de tweede halve cirkel na kaas gaan. Dit is een groene korst van watermeloen.
- Snijd de resterende olijven uit de pot in twee plakjes. En trek de rode pulp aan. Het zijn watermeloenzaden.
Gerookte Kip
Voorgerecht kan niet alleen worden bereid in de vorm van plakjes, maar ook in de vorm van een hele watermeloen. De vulling kan elke, bijvoorbeeld, gerookte kip zijn.
Componentenlijst:
- Gerookt kippenvlees - 0,2 kg;
- Twee tomaten;
- Harde kaas 0,2 kg;
- Een komkommer;
- Olijven, greens, mayonaise - naar smaak;
- Noten.
Hoe koken:
- Gerookte kip verwijdert overtollige huid.
- Hak het vlees in kleine reepjes, voeg er een deel van de geraspte kaas aan toe.
- Walnoten worden uit de schaal losgelaten en in kleine delen verdeeld.
- Ze worden toegevoegd aan het grootste deel van de salade, samen met olijven en mayonaise.
- Plaats het vleesmengsel in het midden van het bord.
- Naar de decoratie gaan. Bestrooi de buitenrand van de salade met kaas.
- De tweede laaglaag is geraspte kleine komkommers.
- Het platte oppervlak van het voorgerecht - gesneden tomatenpulp. De foto is voltooid met zwarte olijven - met watermeloenzaden.
Met Koreaanse wortelen
Koreaanse wortelen voegen pikant en speciale pikant toe aan het gerecht.
Benodigde componenten:
- Kipfilet - 0,15 kg;
- Koreaanse wortelen - 0,1 kg;
- Drie tomaten
- Vijf olijven;
- Twee komkommers;
- Zout en kruiden naar smaak.
Watermeloen Slice Salad Recept:
- De basis van het gerecht is Koreaanse wortelen en vlees. Ze moeten eerst worden voorbereid. U kunt kip in elke vorm gebruiken - gekookt of gerookt.
- Snijd de filet in kleine vierkantjes. Dit is de eerste laag in een slakom.
- De tweede laag is wortelen. Als de wortels te lang worden gemaakt, moeten ze worden gesneden. Leg op het vlees en bestrijk met mayonaisesaus.
- Leg plakjes gehakte en gewassen tomaat op een laag wortelen. Giet er verschillende smaakmakers op naar smaak.
- We snijden de olijven doormidden en plaatsen ze op het tomatenoppervlak.
- De zijwand van het voorgerecht is geraspte komkommers gemengd met verse dille of peterselie.
- Je kunt de afgewerkte salade in de koelkast leggen om het formulier te fixeren.
Watermeloenplak met druiven en granaatappel
Fruit en bessen geven het gerecht enerzijds een zoete smaak en anderzijds een beetje zuurgraad. In dit geval wordt het saldo volledig gerespecteerd. En het uiterlijk van de salade zal compleet anders zijn.
- Gerookt kippenvlees - 0,15 kg;
- Een wortel;
- Twee gekookte eieren;
- Kaas - 0,1 kg;
- Een glas granaatappelzaden;
- Een tros pitloze druiven;
- Twee teentjes knoflook;
- Mayonaise.
Bereidingsstappen:
- Verwerk gekookte wortelen op een rasp.
- Doe hetzelfde met kippeneieren en kaas.
- Plet de knoflook en meng met mayonaise.
- Snijd de druiven doormidden. De salade moet de vorm van een halve maan hebben.
- We verspreiden de lagen op het bord: gebakken champignons, wortelen, eieren, kaas.
- Granaatappelzaden - onze watermeloenpulp - zullen dienen als de buitenste schil.
- Verspreid de druiven in de vorm van een groene watermeloenkorst.
- Zet de voorbereide salade 40 minuten in de koelkast zodat alle ingrediënten volledig verzadigd zijn.
Kalfsvlees Watermeloen Slice Salad
Als je het zat bent met kip, kun je het vervangen door mals jong rundvlees. Dus de snack wordt voedzamer en rijk aan vitamines.
De samenstelling van het recept:
- Kalfsvlees - 0,3 kg;
- Drie tomaten
- Vier kippeneieren;
- Een komkommer;
- Olijven - 0,1 kg;
- Harde kaas - 0,15 kg;
- Mayonaisesaus - 0.2 kg.
Wat u moet doen:
- Eerst moet je het vlees bereiden. Kook het in een pan tot het zacht is gedurende 40 minuten.
- Kook eieren, verwerk kaas met een grove rasp.
- Bereid tomaten en komkommers voor door ze in stukjes te snijden.
- Maak olijven van olijven.
- Gekookt vlees wordt aanbevolen om in kleine stukjes te hakken, maar kan eenvoudig in vezels worden verdeeld.
- Doe de eieren, het kalfsvlees, wat tomaten, kaas en mayonaise in een aparte kom en meng ze.
- Zet deze massa eerst op een brede schaal in een halve cirkel.
- Het blijft om het oppervlak van het voorgerecht te tekenen met behulp van de vierkanten van tomaat, komkommers en olijven op de hierboven beschreven manier. De perfecte aanvulling op de feesttafel is klaar.
Met paprika en kruiden
Paprika met peterselie en dille is een uitstekende vervanging voor tomaten en komkommers, als hun smaak al moe is.
ingrediënten:
- Gekookte Kipfilet - 0.4 kg;
- Champignonpaddestoelen - 0,3 kg;
- Ui - 0,1 kg;
- Drie eieren;
- Een rode paprika;
- Kaas - 0,05 kg;
- Een komkommer;
- Mayonaise, kruiden en zout naar smaak.
Kookmethode:
- Uien die in kleine stukjes worden gesneden, moeten in een pan worden gebakken totdat een gouden tint wordt verkregen.
- Voeg de champignonrietjes toe aan de ui.Bestrooi met kruiden.
- We snijden de kipfilet in vierkanten en mengen met mayonaise.
- We verspreiden de bereide ingrediënten in een speciaal gerecht, eerst vlees, daarna champignons, gevolgd door eieren en mayonaise.
- Fijngehakte paprika zal dienen als een mooie decoratie voor het gerecht. We verspreiden de stukken bovenop de salade.
- De komkommer die op een rasp wordt verwerkt, is aangelegd in de vorm van een groene korst.
- We maken olijven als watermeloenzaden op hun gebruikelijke plaats.
- De kaas zal zich tussen de korst en de pulp bevinden.
Met gebakken champignons
Champignons geven het gerecht een heel andere smaak en de salade smelt in je mond.
Benodigde ingrediënten:
- Kippenvlees - 0,5 kg;
- Champignons - 0,2 kg;
- Kaas - 0,2 kg;
- Vijf eieren
- Twee uien;
- Twee wortelen;
- Twee tomaten;
- Mayonaise - 0,4 kg;
- Twee komkommers;
- Zes olijven;
- Groenen voor decoratie.
Kookaanbevelingen:
- Laten we vlees nemen. Het moet worden gewassen, in een pan worden gekookt en in stukjes worden gesneden.
- Bij groenten voeren we de standaardprocedure voor deze salade uit.
- Bak kleine plakjes champignons in een pan met de toevoeging van uien en plantaardige olie.
- We bouwen lagen van onze snack. Eerst vlees, gevolgd door champignons en uien, vervolgens in directe volgorde kaas, eieren, wortelen, verse uien.
- We gaan over tot de vorming van het uiterlijk. Verspreid de rand met geraspte komkommers, het midden met kaas en het vlees met tomaten en zwarte olijven. Je kunt bestrooien met greens bovenop.
Het is niet nodig om zich te houden aan strikte verhoudingen en een lijst met ingrediënten. Pas de kwantitatieve indicator van de salade voor uzelf aan en kies producten die u en uw gasten leuk zullen vinden.
