Stevia-zoetstof is een redding voor snoepjes die proberen af te vallen, ze moeten op dieet gaan vanwege gezondheidsproblemen. Het heeft een natuurlijke oorsprong en is daarom niet schadelijk voor het lichaam. Maar er zijn contra-indicaties voor gebruik, dus u moet de instructies zorgvuldig bestuderen.
Materiaal inhoud:
Samenstelling, afgiftevorm en caloriegehalte
Dit product wordt verkregen uit de bladeren van een geneeskrachtig kruid met dezelfde naam - stevia. Deze plant is een familie van Asters, die groeit op het Amerikaanse continent. Gedistribueerd in Brazilië, Argentinië en Paraguay. Er zijn maximaal 300 van zijn variëteiten.
De bijzonderheid van het kruid is dat het ongelooflijk zoet is, dus het extract verkregen in de vorm van stevioside kan als zoetstof worden gebruikt. Het is 100-200 keer zoeter dan suiker.
Bovendien is stevioside erg zoet, maar ook nuttig. De vitamine- en mineraalsamenstelling van de zoetstof is rijk. Dit zijn vitamine A, C, D, E, PP, kalium, silicium, calcium, zink, ijzer, fosfor, natrium, etherische oliën, pectines, flavonoïden, aminozuren.
Een belangrijk voordeel van een natuurlijke zoetstof is dat het een laag caloriegehalte heeft, zodat het veilig kan worden opgenomen in het dieet van diëten zonder angst voor gewicht. 100 g product bevat slechts 272 kcal. Het bevat geen eiwitten en vetten, maar er zijn koolhydraten in de hoeveelheid van 68 g.
Let op. Stevioside smaakt vergelijkbaar met suiker, bijt niet.
Een ander voordeel van Stevia is een breed assortiment.
Het product wordt vertegenwoordigd door dergelijke vormen van release:
- tabletten;
- wit kristallijn poeder;
- dobbelstenen;
- poeder in zakjes van 1 g;
- vloeibaar extract;
- filterzakken.
1 g stevioside, sachet of kubus vervangt 2 theelepel. suiker, 4 druppels vloeistof of tablet - 1 theelepel. De samenstelling van het eindproduct is afhankelijk van de vorm van afgifte. De tabletten bevatten niet alleen het stevia-extract, maar ook andere componenten (lactose, maltodextrine, calciumstearaat, ascorbinezuur). De vloeistof bevat kaliumsorbaat en water, in blokjes - erythritol (zoetstof).
De voordelen van een natuurlijke zoetstof
Natuurlijke zoetstof is niet alleen een zoetstof, maar ook een biologisch actief voedingssupplement (BAA). In tegenstelling tot andere snoepjes heeft het een rijke vitamine- en mineraalsamenstelling, daarom wordt het zelfs voor medicinale doeleinden gebruikt om het welzijn te verbeteren.
Het is belangrijk. Een belangrijk voordeel van de zoetstof is dat deze het glucosegehalte in het bloed niet verhoogt, maar juist verlaagt. Met deze functie kunnen mensen met diabetes het product gebruiken.
Stevia-suikervervanger heeft zulke nuttige eigenschappen:
- normaliseert het spijsverteringskanaal en de zuurgraad van het maagsap, verbetert de darmmotiliteit;
- verlaagt de bloeddruk;
- verbetert de hartfunctie;
- effectief bij ziekten van de schildklier, verhoogt de insulinesecretie;
stimuleert de afweer van het lichaam, helpt virale infecties bestrijden;
bezit antischimmel- en antibacteriële werking, remt de reproductie van ziekteverwekkers; - tonen omhoog;
- verbetert de stemming, helpt bij het overwinnen van depressie;
- draagt bij aan gewichtsverlies;
- normaliseert metabolische processen;
- verdunt bloed, voorkomt het verschijnen van spataderen, trombose en andere vaatziekten;
- stimuleert de alvleesklier en de productie van hormonen;
- verbetert de haarconditie, verjongt de huid, helpt het tandglazuur versterken;
- remt de afgifte van histamine en voorkomt daarom de ontwikkeling van een allergische reactie;
- normaliseert het voortplantingssysteem bij mannen.
Het effect van een suikervervanger op het menselijk lichaam is behoorlijk veelzijdig.
Stevia Zoetstof Namen
Stevia heeft een enorm assortiment zoetstoffen. Dit product wordt aangeboden door zowel binnenlandse als buitenlandse farmacologische bedrijven.
Namen van medicijnen TM "I-Stevia":
- Rebaudioside A tabletten
- stevioside "Sweet Crystal";
- stevioside "Crystal";
- bladeren van Krim stevia;
- I-Stevia vloeibare zoetstof, inclusief smaken citroen, munt, aardbeien, frambozen, chocolade, druiven, vanille.
Er zijn ook tablets van andere fabrikanten - Stevia plus, Stevia extra, Milford Stevia. Kruidenthee wordt geproduceerd door FC Zdorovye, Vitachay, Fiter, Lekraset en anderen.
Diabetes mellitus
Stevia heeft een gunstig effect op het functioneren van de alvleesklier en verbetert in het algemeen ook de gezondheid van de patiënt met diabetes. De zoetstof kan worden gebruikt als vervanging voor suiker bij de bereiding van drankjes, salades, zoetwaren, conservering en andere gerechten.
Let op. Het is belangrijk om de dosis Stevia niet te overschrijden, anders zal een bittere smaak verschijnen.
Supplementen moeten als zoetstof worden genomen en niet als medicijn voor de behandeling van diabetes. Voor 200 ml vloeistof zijn 1-2 tabletten (25-50 mg stevioside) voldoende, wat overeenkomt met 1-2 theelepel. suiker, of 4 druppels vloeibaar extract. De dagelijkse dosis mag niet hoger zijn dan 50 mg zoetstof.
Gebruik voor gewichtsverlies en PP
Als je Stevia gebruikt om af te vallen, kun je niet op strikte diëten zitten, maar snoep, bloem en zoetwaren moeten worden opgegeven. De zoetstof bevat niet alleen weinig calorieën, maar normaliseert ook de metabole processen en vermindert het verlangen naar snoep. Hierdoor kunt u zich gemakkelijk aan uw dieet houden en afvallen.
Het is belangrijk.Zoetstof mag niet langer dan 2 opeenvolgende maanden worden ingenomen. Na een cursus van twee maanden moet u een pauze van 10 dagen nemen.
Siroop, blokjes of tabletten kunnen aan drankjes worden toegevoegd door ze in 30 minuten te drinken. voor de hoofdmaaltijd. Poeder wordt rechtstreeks in hoofdgerechten, fruitsalades gegoten.
Thee gemaakt met behulp van filterzakken moet 2 keer per dag gedurende 30 minuten worden gedronken. voor de maaltijd. Sta erop voor ten minste 10 minuten.
Interactie met andere medicijnen
Ondanks het feit dat stevia een voedingssupplement is, reageert het niet met andere medicijnen. Negatieve interactiereacties zijn afwezig.
Contra-indicaties en mogelijk letsel
Voordat u besluit suiker te vervangen door een natuurlijk zoetmiddel, is het de moeite waard om de voordelen en nadelen van Stevia te evalueren. Gebruik dit product niet, anders zijn er gezondheidsproblemen.
Mogelijke complicaties:
- overstuur ontlasting;
- verhoogde galafscheiding;
- allergische huiduitslag in de vorm van urticaria;
- bloeddruk verlagen tot kritische niveaus;
- vrouwelijke onvruchtbaarheid;
- irritatie van het mondslijmvlies;
- dysbiose (indien toegevoegd aan melk).
De overgang naar een natuurlijke zoetstof moet worden gerechtvaardigd.
Het is belangrijk. Als je Stevia neemt, moet je suiker volledig verlaten. Deze producten kunnen niet worden gecombineerd.
In de gebruiksaanwijzing wordt het niet aanbevolen om de zoetstof te gebruiken voor zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven en ook kinderen jonger dan 12 jaar oud. Het is de moeite waard om het over te laten aan mensen met individuele intolerantie en allergische reacties op medicinale planten van de Astrov-familie.
