Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van camelinaolie zijn sinds mensenheugenis bekend. In het recente verleden was er een traditie van het cultiveren van oliehoudende zaden met fel oranje zaden in Europese landen. Meestal geperst werd in de keuken gebruikt voor het koken van koude en warme gerechten. Met de komst van goedkope zonnebloem is camelinaolie van de categorie dagelijks naar heerlijk verhuisd. Er is echter nog steeds vraag naar vanwege zijn unieke eigenschappen.
Materiaal inhoud:
Waar wordt camelinaolie van gemaakt?
Een nuttig product wordt gemaakt van de zaden van saffraanpaddestoel. Deze oliezaadfamilie van de koolfamilie staat waarschijnlijk bekend als wiet. Het wordt gevonden op het grootste deel van het grondgebied van ons land en verspreidt zich door laaglanden, weiden en velden. Een camelina groeit langs de wegen en verschijnt op stortplaatsen.
Qua uiterlijk is de plant onopvallend - rechtopstaand, met dunne bladeren en kleine bloemen die lange bloeiwijzen vormen. Aan het einde van de bloeiperiode geeft het peulen waarin kleine (1-2 mm) langwerpige oranje-bruine zaden rijpen. Voor de kleur van de vrucht kreeg de plant zijn naam.
Camelina-olie wordt op twee manieren geproduceerd: koud en warm geperst. Tijdens de eerste persing van de zaden komt niet meer dan 20% van het nuttige product vrij, maar alle waardevolle extractieve stoffen gaan in de olie over. Het krijgt een rijke gele kleur, een karakteristieke geur en een eilandachtige smaak die doet denken aan mosterd.
De resterende grondstoffen worden verhit totdat de schalen zacht worden en de moeilijk te herstellen fracties vrijkomen. De zaden worden opnieuw geperst en 5-8% meer olie wordt verkregen.
Tijdens het heetpersen worden veel nuttige stoffen vernietigd en worden oxidatieproducten gevormd. Daarom moet de olie die met deze methode wordt verkregen, worden geraffineerd (zuivering van schadelijke onzuiverheden).
Verfijnde Marc is anders van kleur. Er verschijnt een groenachtige tint in, deze verliest zijn oorspronkelijke smaak en aroma. De olie wordt bijna neutraal. Geraffineerd product wordt niet gebruikt voor genezing, maar kan alleen worden gebruikt voor het braden en bereiden van koude gerechten.
Nuttige eigenschappen voor het lichaam
De belangrijkste voordelen van koud gerijpte camelina-olie zijn een hoog gehalte aan essentiële vetzuren uit de omega-3-familie (39%) en omega-6 (18%). En het unieke van het product is dat deze componenten aanwezig zijn in de verhouding die nodig is voor het menselijk lichaam.
PUFA's (meervoudig onverzadigde vetzuren) maken deel uit van het celmembraan en reguleren het cholesterolmetabolisme. Hun invloed strekt zich uit tot vele systemen en individuele organen van ons lichaam.
De verhouding van stoffen is belangrijker dan hun kwantitatieve inhoud. Wanneer scheef in de richting van Omega-6, worden stoffen die ontstekingen veroorzaken in het lichaam gevormd. Daarom is het handhaven van een evenwicht tussen omega-zuren belangrijker dan het streven om hun tekort te compenseren.
Voor het hart en de bloedvaten
Stoffen van camelina-olie verhogen de elasticiteit van bloedvaten. Een gunstig effect op de bloedsomloop komt tot uitdrukking in het reinigen van de wanden van aders en slagaders van opgehoopte cholesterolplaques.
Bij gebruik van het product:
- hartactiviteit verbetert;
- bloedstroom normaliseert;
- druk daalt.
Camelina-olie is bovendien een uitstekend hulpmiddel voor het voorkomen van atherosclerose en kransslagaderaandoeningen.
Voor de maag
De saffraanolie bevat een complex van vitamine E, D, K en carotenen, die samen:
- ondersteuning van de slijmvliezen in een normale toestand;
- bijdragen aan het verwijderen van ontstekingen;
- versnellen de genezing van beschadigde weefseloppervlakken.
En het beschreven product heeft een omhullend effect en verlicht irritatie.
Voor het voortplantingssysteem
De normale werking van het voortplantingssysteem wordt gewaarborgd door de inname van een voldoende hoeveelheid vetzuren.
Sterolen geproduceerd door het lichaam zijn de voorlopers van geslachtshormonen en omega-zuren voorkomen dat ze aan elkaar plakken. Bovendien bevordert camelina-olie de overgang van cholesterol naar een gemakkelijk toegankelijke vorm en worden kleine aggregaten van vetten gebruikt om hormonen te synthetiseren en de seksuele functie te reguleren.
Voor leverproblemen
Een hele combinatie van nuttige stoffen beïnvloedt de lever. Chlorofyl, fytosterolen, vitamines en fosfolipiden zijn betrokken bij het koolhydraatmetabolisme. Gemberolie reinigt de lever, reguleert het werk en helpt cellen te herstellen.
Ondersteuning van hersenen en visie
Omega-3, 6 en 9, rijk aan camelina-olie, zijn betrokken bij hogere zenuwregulatie en de vorming van hersencellen. Het gebruik van deze zuren heeft een positief effect op cognitieve vaardigheden, reactiesnelheid en wordt ook weerspiegeld in mentale activiteit.
Omega-zuren verhogen de concentratie en vindingrijkheid, beïnvloeden de ontwikkeling van intelligentie. Het ontbreken van PUFA's beïnvloedt doorzettingsvermogen en leren. Een speciale behoefte aan omega-zuren wordt ervaren door onevenwichtige personen die vatbaar zijn voor depressie.
Carotenen in camelinaolie worden in het lichaam omgezet in retinol. Vitamine A ondersteunt de vorming van nachtzicht en ondersteunt het vermogen om overdag licht op te vangen. Het is noodzakelijk om het slijmvlies van het oog te hydrateren en voorkomt ook dat het hoornvlies uitdroogt.
Het gebruik van camelina-olie in de cosmetologie
De overvloed aan vitamine E in combinatie met carotenen maakt van camelina-olie een elixer van jeugd en schoonheid.
Voordelen van de huid
Het oliecomplex is een natuurlijke blokkering van vrije radicalen en voorkomt de ontwikkeling van voortijdige veroudering.
- camelina-olie heelt kleine scheurtjes;
- gebruikt tegen droogte;
- Het wordt gebruikt om de huid te herstellen na bevriezing en brandwonden;
- behandelt luieruitslag.
Ze kunnen zelfs de huid van baby's behandelen!
Olie dringt diep door in de onderliggende lagen van de opperhuid en daarom:
- voedt en herstelt de huid goed;
- verzadigt met voedingsstoffen en bevordert hydratatie;
- balanceert de water-lipidenbalans;
- gebruikt als massagemiddel voor de behandeling van cellulitis.
Het gebruik van camelina-olie voor cosmetische doeleinden verbetert de gezondheid van de huid. Het elimineert kleine uitslag, verlicht ontstekingen en heeft een antiseptisch effect.
De olie vormt een beschermende film op het gezicht en helpt vocht vast te houden. Het wordt gebruikt als een beschermend middel tegen negatieve omgevingsfactoren en maakt deel uit van crèmes voor bescherming tegen ultraviolette straling.
Voor haar
Gemberolie wordt als een onafhankelijk hulpmiddel op de haarwortels aangebracht. Het kan worden opgenomen in een complex van andere cosmetische en therapeutische oliën om de eigenschappen van alle componenten te verbeteren.
Olie voedt en versterkt de wortels. Bevordert de haargroei. Verbetert de natuurlijke glans en uitstraling. Verhoogt stevigheid, elasticiteit, herstelt de beschadigde structuur van de staaf.
Vanwege de lage viscositeit kan het product gemakkelijk worden afgewassen en veroorzaakt het geen zwaar gevoel aan de wortels. Om zijn eigenschappen wordt camelina-haarolie zeer gewaardeerd door bewonderaars van volksgenezingsmethoden.
Hoe Camelina olie te nemen?
Als een profylactisch middel wordt ongeraffineerde camelina-olie oraal ingenomen. De dagelijkse behoefte wordt gedekt door slechts één eetlepel van het product.
Olie wordt 's morgens op een lege maag gedronken voor de totale dagelijkse hoeveelheid. Drinken wordt niet aanbevolen. Het gunstige effect in de vorm van het verbeteren van alle lichaamsfuncties, het verbeteren van de immuniteit, het reinigen van de huid en het verbeteren van de haarkwaliteit kan worden gevoeld na 1-1,5 maanden constant gebruik. De algemene herstelperiode duurt 2-3 maanden.
Ongeraffineerd product kan worden toegevoegd aan salades en andere gerechten die niet zijn gekookt.
Afvallen moet een beetje voorzichtig zijn. Gemberolie bevat veel calorieën (890 Kcal) en daarom is het voor degenen die een dieet volgen, beter om het niet als onafhankelijk middel te gebruiken. In dit geval kan het worden gebruikt om olijfolie of zonnebloemolie gedeeltelijk te vervangen.
Contra-indicaties en mogelijk letsel
Camelina-olie is bijna veilig. Bij gebruik in aanbevolen hoeveelheden is het onmogelijk om het lichaam te beschadigen. Olie kan alleen worden gecontra-indiceerd voor mensen met een speciale gevoeligheid voor de afzonderlijke componenten.
Kinderen kunnen het product in een lagere dosering gebruiken. Afvallen mag camelinaolie niet toevoegen aan de totale hoeveelheid vet die wordt verbruikt. Er is een aanbeveling voor hen - om een van de vergelijkbare soorten producten te vervangen door camelinaolie.
Hoeveel waardevolle schuilt er in alledaags voedsel. Door deze geschenken te verzenden, zorgt de natuur voor ons allemaal en in onze macht om er het meest nuttige en vakkundige beheer van te maken voor het welzijn van de gezondheid.
