Ingeblikte vissoep is zeer snel bereid en blijkt altijd smakelijk en aromatisch te zijn, zelfs voor een beginnende kok. Ingeblikt voedsel vereist geen langdurige warmtebehandeling, dus ze worden aan het einde van het koken toegevoegd.

Smakelijke zalm ingeblikte vissoep

Ingeblikte roze zalm bevat weinig calorieën, dus de soep die op basis daarvan is bereid, verwijst naar dieetgerechten. Tegelijkertijd verzadigt het goed en voorziet het het lichaam van nuttige stoffen.

Ingeblikte vissoep is zeer snel bereid en blijkt altijd lekker en aromatisch te zijn.

Lijst met ingrediënten:

  • 1500 ml drinkwater;
  • 250 g roze zalm in zijn eigen sap (1 blik);
  • 2 aardappelen;
  • 1 wortel;
  • 1 ui;
  • 20 g tomatenpuree;
  • 30 ml frituurolie;
  • 2 laurierblaadjes;
  • zout, zwarte peper naar smaak.

Bereidingsstappen.

  1. De geschilde aardappelen worden in kleine blokjes gesneden, naar een pot water gestuurd en na koken op laag vuur gekookt.
  2. In blokjes gesneden ui wordt goudbruin gebakken in olie, vervolgens worden geraspte wortels toegevoegd en nog 3 minuten geroosterd.
  3. Doe tomatenpuree in de koekenpan, meng en kook nog 3-4 minuten onder het deksel.
  4. Stukken vis worden uit het blik verwijderd, maak de nok schoon. Te grote stukken worden gescheiden door een vork.
  5. Roze zalm, de inhoud van de pan, laurier, zout en peper worden in een pan tot halfgekookte aardappelen gedaan.
  6. De soep wordt nog 7 minuten onder het deksel gekookt.

Tip: vis in blik bevat al zout, dus je hoeft minder soep te zout dan normaal.

Met sprotjes in tomatensaus

Het recept bevat producten die voor iedereen toegankelijk zijn en de soep wordt geurig, lekker en voedzaam.

ingrediënten:

  • 240 g sprot in tomaat;
  • 80 g gierst;
  • 2 1 gezuiverd water;
  • 2 aardappelknollen;
  • 1 wortel;
  • 1 ui;
  • 1 tomaat;
  • 1 laurierblad;
  • 8 erwten zwarte peper;
  • het zout.

Stadia van koken:

  1. De gierst wordt driemaal gewassen, in kokend water gegoten en 10 minuten gekookt, na het verwijderen van het schuim.
  2. Fijngehakte uien worden in kokende olie gebakken tot ze transparant zijn.
  3. Voeg gehakte wortels toe aan de ui en bak een paar minuten tot deze goudbruin worden.
  4. Tomaat wordt in kleine stukjes verdeeld, in een koekenpan gedaan en 7 minuten gestoofd.
  5. Voeg gehakte aardappelen, zout en erwten toe aan de aankomende gierst.
  6. Doe na 15 minuten de inhoud van de pan en de sprot uit de pot samen met de vloeistof in de pan.
  7. Na het koken wordt de soep nog 3 minuten gekookt.

Rijke Saury ingeblikte soep

Saury - vette zeevis - is ideaal voor het bereiden van een heerlijke voedzame soep. Het recept is handig voor moderne vrouwen die niet veel tijd willen besteden aan koken.

Soep is een van de fastfoodgerechten.

Je hebt nodig:

  • 1 blikje saury in olie;
  • 3 kleine aardappelen;
  • 1 wortel;
  • 1 grote ui;
  • 40 g gierst;
  • 2 liter water;
  • 20 ml plantaardige olie;
  • zout en zwarte peper proeven;
  • 2 laurierblaadjes.

Koken technologie.

  1. Aardappelen worden in blokjes gesneden, met koud water gegoten en op een fornuis gezet.
  2. Zodra het water kookt, voeg je de gewassen gierst toe.
  3. Gehakte uien en wortelen worden gebakken in verwarmde olie en naar een pot aardappelen en gierst gestuurd.
  4. Voeg 20 minuten na kokend water saury toe. Kneed het voor met een vork.
  5. Tot slot worden laurier, peper en zout in de pan gedaan. De soep wordt nog 4 minuten op laag vuur gekookt.
  6. Voor het opdienen, staat het gerecht een kwartier in een gesloten pan.

Met rijst

Volgens dit recept kun je in slechts 30 minuten soep koken voor een gemakkelijk maar bevredigend diner.

Benodigde componenten:

  • 1,8 l zuiver water;
  • 30 g droge rijst;
  • 1 wortel;
  • 20 ml bakolie;
  • 4 aardappelen;
  • 250 g sardines in olie;
  • 1 ui;
  • zout en eventuele specerijen.

Kookproces.

  1. Wortelen worden gesneden in halve cirkels, aardappelen - plakjes.
  2. De hele aardappel en de gepelde ui worden in een pan met koud water gedaan.
  3. Wortelen worden gebakken in olie en toegevoegd aan groenten nadat het water kookt.
  4. Na 5 minuten wordt het gewassen graan in de pan gegoten.
  5. De soep is gezouten en gekruid.
  6. Kook de schaal nog 10 minuten onder het deksel en voeg dan de sardines toe.
  7. De soep mag nog 3 minuten koken en het fornuis wordt uitgeschakeld.
  8. Het gerecht wordt op tafel geserveerd wanneer het gedurende 15 minuten wordt toegediend.

In een slowcooker

Keukenapparatuur helpt bij het bereiden van een heerlijk, geurig en zeer mooi gerecht.

Ingeblikte vissoep in een slowcooker wordt bereid uit de eenvoudigste en goedkoopste producten die altijd bij de hand zijn.

Het zal vereist zijn:

  • 240 g makreel in zijn eigen sap;
  • 1,5 liter water;
  • 1 ui;
  • 1 middelgrote wortel;
  • 1 gele paprika;
  • 3 aardappelen;
  • 40 g rijst;
  • 15 g groene uienveren;
  • 30 ml zonnebloemolie;
  • het zout.

Stap voor stap recept.

  1. Paprika's, wortelen en uien worden in kleinere stukjes gesneden, in de kom van de multicooker geplaatst en 7 minuten op het bakprogramma gekookt.
  2. Voeg aardappelblokjes, groene uienringen, pure rijst en ingeblikt voedsel toe.
  3. Alle componenten worden met koud water gegoten en gezouten.
  4. Ingeblikte vissoep in een slowcooker wordt gekookt met behulp van het kookprogramma dat 40 minuten is ingesteld.

Hartige sardinesoep in olie

Een gerecht bereid volgens dit recept blijkt erg mals, bevredigend, met een aangenaam visaroma.

Product lijst:

  • 2 1 gefilterd water;
  • 250 g sardine in blik in olie;
  • 3 middelgrote aardappelknollen;
  • 2 kleine worteltjes;
  • 1 ui;
  • 20 ml plantaardige olie;
  • 70 g kleine noedels of "schelpen";
  • zout;
  • kruiden naar uw smaak.

Koken technologie.

  1. Geschilde aardappelen worden in reepjes gesneden.
  2. Koud water wordt in de pan gegoten, de aardappelen worden erin neergelaten en op de meegeleverde brander geplaatst.
  3. Wortelen en uien fijngehakt en bak ze in een lepel olie tot een aangename gouden tint.
  4. De vis wordt uit het blik gehaald, grote stukken worden gescheiden met een vork, de ruggenwervels worden verwijderd.
  5. Wanneer de aardappelen beginnen te koken, wordt schuim van het oppervlak verwijderd en wordt pasta toegevoegd. Het gerecht wordt af en toe geroerd.
  6. Gebakken groenten worden in de pan verspreid.
  7. Voeg na 10 minuten sardine toe in olie.
  8. Na nog eens 3 minuten wordt de schaal gezouten, gekruid en gedurende 10 minuten op de uitgeschakelde kachel onder het deksel gelaten.

Ingeblikte augurk met Alkmaarse gort

Er zit geen vis in de traditionele augurk, maar de toevoeging van ingeblikt voedsel helpt om het klassieke gerecht een nieuwe smaak te geven.

Koken augurk met ingeblikt voedsel is zelfs beschikbaar voor beginnende koks.

Je hebt nodig:

  • 250 g zalm in blik;
  • 2 liter water;
  • 2 ingelegde komkommers;
  • 1 uikop;
  • 3 aardappelen;
  • 1 wortel;
  • 40 g Alkmaarse gort;
  • 1 teentje knoflook;
  • een halve citroen;
  • 20 g tomatenpuree;
  • zout;
  • pittige kruiden;
  • frituurolie.

Stadia van koken.

  1. Gerst wordt van tevoren bereid door het minstens 3 uur in koud water te laten weken.
  2. Aardappelen worden in blokjes gesneden.
  3. Gesneden aardappelen en gezwollen grutten worden naar kokend water gestuurd.
  4. Eerst wordt de gesnipperde ui gebakken in olie, vervolgens geraspte wortelen en vervolgens fijngehakte komkommers.
  5. Na 15 minuten wordt de bak aan de pan toegevoegd.
  6. Na nog eens 3 minuten worden hier ingeblikte vis, tomatenpuree, geplette knoflook en schil van een halve citroen verspreid.
  7. Na 3 minuten wordt de soep gezouten, aangevuld met kruiden en van het fornuis verwijderd.

Ingeblikte vissoep wordt direct na het koken heet geserveerd. Zo'n gerecht wordt niet lang bewaard, dus het is beter om het een keer te koken en niet te verwarmen. De perfecte aanvulling op de vissoep zijn croutons, crackers, uiencrackers, verse kruiden en zure room.

Related Software:Meer van de auteur: