Tarwepap - voordelen en schade aan het lichaam

Een speciale plaats in het menselijke voedingssysteem wordt ingenomen door granen. De verkregen granen zijn uiterst nuttig en zeer smakelijk. Wat zijn de positieve eigenschappen van tarwepap, wat zijn de voor- en nadelen van dit product? Wat zit er in de samenstelling en hoe kook je dit gerecht?

Tarwepap - calorieën, samenstelling, voedingswaarde

Caloriepap is 310 kcal. Honderd gram product is goed voor 12 g eiwit, 1,5 g vet en 6 g koolhydraten.

De samenstelling van tarwepap bevat ook de volgende nuttige componenten:

• voedingsvezels;
• aminozuren;
• vezels;
• zetmeel;
• vitamines (B1, B2, B4, B5, B6, B9, A, E, PP, K);
• sporenelementen (zink, silicium, mangaan, koper, ijzer, silicium);
• macrocellen (fosfor, magnesium, kalium, calcium).

De voordelen voor het menselijk lichaam

De gunstige eigenschappen van pap zijn grotendeels te danken aan de verschillende componenten:

• Vitamine B4 zorgt voor het behoud van een normaal cholesterolgehalte in het bloed;
• Vitamine B2 verbetert het gezichtsvermogen, onmisbaar voor het netvlies;
• Vitamine B5 helpt de functionaliteit van de hersenen en het zenuwstelsel te verbeteren;
• Vitaminen E, A verbeteren de functionaliteit van het immuunsysteem, helpen de huidtint te behouden en trombose te voorkomen.

Bovendien heeft pap de volgende positieve effecten:

• onderhoudt de normale bloedsuikerspiegel (verlaagt deze indien nodig);
• draagt ​​bij tot een betere regulering van metabole processen;
• heeft een herstellend effect;
• verbetert de darmfunctie, normaliseert ontlasting;
• stabiliseert de bloeddruk;
• verbetert de gezondheid van haar en nagels.

Nuttige eigenschappen van tarwepap voor gewichtsverlies

Bij het kiezen van producten met als doel kilo's verder te verliezen, is het in de eerste plaats de moeite waard om hun caloriegehalte en een lijst met nuttige eigenschappen voor het lichaam te overwegen. Tarwepap voor gewichtsverlies - een gerecht goedgekeurd door voedingsdeskundigen.

Het eindproduct heeft alle kwaliteiten die bijdragen aan snel en gezond gewichtsverlies:

• op water gebaseerde pap heeft een laag caloriegehalte (90 Kcal per 100 g);
• het product voldoet snel aan de honger en houdt dit gevoel lang vast;
• vestigt het spijsverteringsproces;
• regelt de functionaliteit van de darm (zorgt voor probleemloos legen, elimineert toxines, toxines).

Als u tarwepap als dieetproduct gebruikt, is het de moeite waard om een ​​aantal functies te overwegen:

1. Het gerecht kan het beste 's ochtends worden gegeten.
2. Het is toegestaan ​​om losdagen op pap uit te voeren (niet meer dan 1 keer per week!).
3. Pap mag combineren met plantaardige oliën, groenten en cottage cheese (vetarm).

Belangrijk! Tarwepap wordt vers gebrouwen geconsumeerd. Het is niet nodig om het afgewerkte gerecht in de koelkast te bewaren.

Hoe te koken: in water, melk

Het is toegestaan ​​om tarwepap in water, melk of bouillon te koken. Traditioneel beschouwd als een recept voor het koken van granen met water.

Tarwepap op het water

Bereid in fasen:

1. Een deel van het graan wordt grondig gewassen onder stromend water.
2. Voeg 2,5 delen water, kook, zout toe.
3. Na kokend water moet het vuur worden verminderd en het gerecht nog 15 minuten worden gekookt.

Aan het einde van het proces moet de container met de afgewerkte schaal in een dichte stof worden gewikkeld en ongeveer een kwartier worden verdedigd.

Dit is interessant: tarwepap in een slowcooker

Tip! Deze verhoudingen zijn relevant voor de bereiding van een dikke versie van pap. Om een ​​vloeibare consistentie te krijgen, moet u de ingrediënten 1: 4 nemen.

Optie voor een slowcooker

Het is als volgt opgesteld:

1. Giet een glas gewassen en gedroogde granen in een container.
2. Giet een paar glazen water, zout.
3. Schakel de "Croup" -modus gedurende 20 minuten in.
4. Voeg op het signaal een beetje zoete roomboter toe aan de pap en houd deze 10 minuten in het verwarmingsprogramma.

Melkgranen worden bereid volgens hetzelfde recept. Na verdamping van de vloeistof wordt melk aan de container toegevoegd en gekookt tot de gewenste consistentie van de afgewerkte schaal.

Tip! Het bereiden van tarwepap is de gemakkelijkste manier in een bak met dikke muren en een bodem.

Tarwepap die borstvoeding geeft en zwanger is

Elk gerecht dat wordt geïntroduceerd in het dieet van aanstaande moeders en vrouwen die borstvoeding geven, moet worden overwogen in termen van voordelen. Anders kan onvoldoende kennis van de eigenschappen van een bepaalde delicatesse de toestand van moeder en baby nadelig beïnvloeden. Experts bevelen tarwepap aan als een normaal gerecht in het dieet van zwangere vrouwen.

Hier zijn verschillende redenen voor:

• vitamine B verbetert de stofwisseling;
• vezel elimineert constipatie - frequente metgezellen van aanstaande moeders;
• Helpt stress, spanning en vermoeidheid te bestrijden
• verrijkt het lichaam met nuttige stoffen.

Waarschuwing! Het is toegestaan ​​voor aanstaande moeders om tarwepap alleen te eten in het geval van een goede tolerantie voor gluten en in afwezigheid van gastro-intestinale aandoeningen (gastritis of zweren).

Een vrouw in een positie moet deze pap niet vaak en vaak eten - de overdreven consumptie ervan kan darmstoornissen veroorzaken. Het is het beste om gekookte granen te combineren met rauwe of gestoofde groenten, om vet voedsel te vermijden. Pap voor zwangere vrouwen moet niet te dik zijn.

Nieuw gemaakte moeders volgen vaak een dieet in de eerste maanden van het leven van een baby. Dit komt uit angst om het nog kwetsbare lichaam van de baby te schaden. Tarwe kan 2-3 maanden na de bevalling in het moederdieet worden geïntroduceerd.

Aanvankelijk wordt pap uitsluitend in kleine porties in water bereid. Het is heel belangrijk om de reactie van de baby te observeren. Nadat u ervoor heeft gezorgd dat de baby niet allergisch is voor het nieuwe product, is het toegestaan ​​om de portiegrootte te vergroten tot 100-200 g. Na een paar maanden kan het gerecht worden gekookt in melk verdund in water met de helft.

Belangrijk! De belangrijkste contra-indicatie voor het nemen van pap door een moeder wordt beschouwd als onverdraagzaamheid voor gluten door een baby of duidelijke allergische reacties.

Op welke leeftijd kunnen kinderen worden gegeven?

Tarwepap bevat gluten - een component die voor veel baby's ondraaglijk is. Daarom worden kinderen pas aan dergelijk voedsel geïntroduceerd na de introductie van andere granen (rijst, boekweit) in het dieet.

Raad. Als het kind gevoelig is voor allergische manifestaties, worden tarweschotels niet aanbevolen als aanvullend voedsel gedurende maximaal 12 maanden. Als de baby niet allergisch is, kunt u deze vanaf 8-9 maanden beginnen te behandelen met tarwepap.

Om een ​​nieuw gerecht beter door het lichaam van het kind te laten opnemen, is het de moeite waard om enkele aanbevelingen te volgen:

1. Grutten moeten op het water worden gekookt zonder kruiden toe te voegen.
2. De consistentie van de afgewerkte schaal moet vloeibaar zijn.
3. De eerste portie pap is niet meer dan een theelepel.
4. De introductie van een baby met een ongewoon product is het beste in de ochtend. Het is dus waarschijnlijker om de aanwezigheid van allergische reacties te volgen.
5. Voortdurend in het kindermenu is zo'n pap 1-2 keer per week aanwezig.

Belangrijk! Als de moeder na het begin van de voeding een allergie voor granen bij de baby opmerkt, is het nog niet de moeite waard om het pap te geven. In het geval dat er geen negatieve reacties zijn, kan de portie van het gerecht worden verdubbeld.

Schade en contra-indicaties

Het wordt niet aanbevolen tarwepap te eten wanneer de volgende problemen optreden:

• winderigheid;
• verhoogde zuurgraad van de maag;
• postoperatieve periode.

Lees ook:tarwepap - recept

Tarwepap heeft een ongetwijfeld positief effect op de toestand van het menselijk lichaam. Dit product heeft een aantal positieve eigenschappen vanwege zijn samenstelling. Smakelijke, voedzame en tegelijkertijd caloriearme pap is een favoriet van voedingssupporters, zwangere en zogende moeders, baby's en volwassenen.