Cholesterolverlagende en reinigende vaten

Atherosclerose, gekenmerkt door schade aan slagaders en verminderde bloedstroom, wordt beschouwd als een van de oorzaken van de meeste hart- en vaatziekten. Pathologie ontwikkelt zich tegen de achtergrond van afzetting van cholesterolplaques op de wanden van bloedvaten, waardoor hun lumen versmalt.

U kunt de ziekte stoppen en ernstige gevolgen vermijden als u producten opneemt die het cholesterol verlagen in het dieet.

Je voedingspatroon en levensstijl veranderen - wat is het punt?

De slagaders en aders die deel uitmaken van ons vaatstelsel, in hun gezonde vorm, onderscheiden zich door de gladheid van het oppervlak van de wanden. Na verloop van tijd muteren de veneuze wanden en verwerven ze het vermogen om afzettingen bestaande uit atherosclerotische plaques te accumuleren. De basis van dergelijke afzettingen is cholesterol, gecombineerd met calcium en vezelachtig weefsel.

Hoe groter het aantal plaques, hoe smaller het slagaderlumen, hoe minder waarschijnlijk het is voor een normale bloedstroom. Symptomen van de meeste hart- en vaatziekten worden bepaald door de lokalisatie van plaques en de mate van vasoconstrictie.

Soorten cholesterol

Organische verbindingen die cholesterol worden genoemd, bestaan ​​in twee variëteiten - lipoproteïnen met een hoog molecuulgewicht en hoge dichtheid die in de lever worden geproduceerd en het voorkomen van atherosclerose en lipoproteïnen met een lage dichtheid, atherogene verbindingen die bijdragen aan de ontwikkeling van vasculaire pathologieën.

Voedsel is de belangrijkste bron van cholesterol in het lichaam en de meest actieve leveranciers van de stof zijn veel van uw favoriete voedingsmiddelen.

Het is bewezen dat de belangrijkste voorwaarde voor het verhogen van het cholesterolgehalte in het bloed een zittende levensstijl, misbruik van ongezond voedsel en slechte gewoonten is.

Het vermijden van de effecten van risicofactoren

Om gunstige omstandigheden voor het genezen van het lichaam te creëren, moet u weten welk voedsel snel cholesterol in het bloed verlaagt en deze vervangen door ongezond voedsel in het dieet. Allereerst raden artsen aan aandacht te schenken aan het calorieniveau van het geconsumeerde voedsel en de hoeveelheid dierlijk vet.

Correctie van lipidenmetabolisme wordt vergemakkelijkt door een goed georganiseerde levensstijl, afwijzing van slechte gewoonten en een gezond dieet:

• naleving van een anti-sclerotisch dieet dat het weigeren van suikerrijk voedsel omvat, het verminderen van dierlijke vetten, het verhogen van gemakkelijk verteerbare koolhydraten, omega-3 en omega-6 meervoudig onverzadigde vetzuren, vezels, micronutriënten en pectines;
• stoppen met roken;
• ondersteuning voor stabiel lichaamsgewicht;
• lichamelijke activiteit;
• gemoedsrust en mentale troost in afwezigheid van stress;
• beperkt alcoholgebruik.

Goed georganiseerde voeding moet de balans van apoliproteïnen behouden, zodat lipoproteïnen met lage dichtheid het niveau van verbindingen met een hoog molecuulgewicht niet overschrijden.

Product Cholesterol Tabel

Omdat de volledige vernietiging van cholesterol het lichaam niet minder schade toebrengt dan zijn overtolligheid, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat het optimale niveau van lipoproteïnen in het bloed wordt gehandhaafd. En om vetafzettingen in de vorm van cholesterolplaques uit de vaten te verwijderen, is het voldoende om regelmatig producten te gebruiken die de vaten reinigen.

Het cholesterolgehalte in de meest voorkomende producten kan worden geschat met behulp van de tabel:

Producttypen	Mg / 100 g	Producttypen	Mg / 100 g
Groenten en fruit	0	Eierdooier	4500
	zeevruchten
tonijn	55	makreel	360
haring	97	koolvis	110
karper	270	kabeljauw	30
	vlees
Varkensvlees	110-380	Kip, Wit Vlees	80
Vetvrij rundvlees	65	Rundvlees lever	400
	Zuivelproducten
kaas	90-150	Volle melk	14
Vette kwark	25-30	yoghurt	8
Kefir vetvrij	1	Zure room 30%	100
	vetten
boter	180	Reuzel varkensvlees	90

In alle soorten plantaardige olie is cholesterol volledig afwezig.

Soorten cholesterolverlagend voedsel

Het is moeilijk om ondubbelzinnig de vraag te beantwoorden hoe lang het zal duren voordat de vaten volledig van cholesterol zijn gereinigd. De duur van de herstelperiode is afhankelijk van de intensiteit van metabole processen in het menselijk lichaam, het gewicht ervan en de algemene gezondheidstoestand.

Hoe eerder het aanbevolen voedsel in het dieet wordt opgenomen, hoe sneller het proces van het reinigen van de bloedvaten en het genezen van het lichaam begint.

haver

Naast het feit dat haver geen cholesterol bevat, bevat het veel elementen die waardevol zijn voor de gezondheid:

• polyprofinolen die bloedverdunning bevorderen;
• vitamines die cholesterolophopingen vernietigen en ervoor zorgen dat ze zich terugtrekken;
• plantaardige eiwitten;
• tryptofaan en lysine - aminozuren die lipoproteïnen neutraliseren die zich op de wanden van bloedvaten hebben afgezet en de vorming van nieuwe afzettingen voorkomen;
• caroteen, nicotinezuur;
• fluor, magnesium, ijzer en kalium.

Regelmatige consumptie van hele haverkorrels versterkt het zenuwstelsel en het immuunsysteem, vermindert de absorptiesnelheid van lipoproteïnen met een laag molecuulgewicht, verbetert het proces van verwerking van cholesterol in de lever en normaliseert metabolische processen.

Mensen met nierfalen moeten hun inname van haver beperken.

Zalm en vette vis (Omega-3)

De waarde van vette vis bij het reinigen van bloedvaten van cholesterol is te wijten aan de aanwezigheid van meervoudig onverzadigde vetzuren. Gestoomde of gebakken zalm, tonijn, forel of makreel zorgen niet alleen voor een heerlijk diner, maar helpen ook om de vaten op cellulair niveau schoon te maken.

En de aanwezigheid van mineralen, aminozuren, vitamines en micro-elementen in de vis zal de kwaliteit van metabole processen verbeteren, het zenuwstelsel normaliseren en de bloedstroomintensiteit herstellen.

De dagelijkse hoeveelheid omega-3 meervoudig onverzadigde vetzuren zit in 100 g van elke vis uit de zalmfamilie.

noten

Ondanks het hoge caloriegehalte worden noten erkend als een onmisbaar product in de strijd voor schone vaten. Voedingsdeskundigen wijzen op de hoge gezondheidswaarde van de elementen in noten - eiwitten, meervoudig onverzadigde vetzuren, antioxidanten, vitamines en vezels.

De Amerikaanse FDA heeft noten zoals pinda's, pistachenoten, pijnboompitten en hazelnoten op de lijst van gezond voedsel vermeld.

Een handvol amandelen per dag kan het cholesterol met 10% verlagen.

thee

Ongeacht de variëteit heeft thee een aantal gezondheids-waardevolle eigenschappen en bevat het niet alleen geen cholesterol, maar helpt het ook het niveau in de vaten te verlagen.

Onder de gunstige eigenschappen van groene en zwarte thee:

• positief effect op het zenuwstelsel;
• stimulatie van immuniteit;
• zachte expansie van de wanden van bloedvaten;
• deactivering van antioxidanten;
• splitsen en intrekking van overtollig cholesterol;
• afname van de productie van enzymen die het verschijnen van cholesterolafzettingen veroorzaken.

Thee bevat tannine, cafeïne, catechine en tannines.

Bonen en Soja

Alle soorten peulvruchten onderscheiden zich door de volledige afwezigheid van cholesterol en het vermogen om bloedvaten te reinigen. Bovendien helpt soja het niveau van lipoproteïnen met hoog molecuulgewicht te verhogen.

Naast een groot aantal licht verteerbare eiwitten bevatten peulvruchten veel anti-sclerotische elementen - vezels en voedingsvezels, foliumzuur, B-vitamines, kalium en mangaan.

Om de vaten te reinigen en het cholesterol te verlagen, is het passend om alle soorten peulvruchten in het dieet te introduceren - peulvruchten en asperges, linzen en erwten, sojabonen en bonen.

Dagelijks gebruik van bonen gedurende een maand kan cholesterol met 10% verlagen.

knoflook

Een van de meest populaire en effectieve middelen voor het reinigen van bloedvaten wordt beschouwd als knoflook. De helende eigenschappen van knoflook komen tot uitdrukking in de normalisatie van cholesterol en antioxidanten, bacteriedodende, ontstekingsremmende en hypoglycemische effecten en zijn te wijten aan de samenstelling: vluchtig, vitamines, etherische oliën, sulfiden.

Bovendien verdunt knoflook bloed, helpt het bij het oplossen van cholesterolplaques en het oplossen van bloedstolsels.

spinazie

Vlezige spinaziebladeren zijn rijk aan vezels, bètacaroteen, mineralen en vitaminen, waaronder vitamine K, evenals bioflavonoïden en antioxidanten. Een halve kop spinazie per dag is de norm, wat voldoende is om niet alleen de vaten van cholesterol te verwijderen, maar ook om leeftijdsgebonden osteoporose te voorkomen.

Lees ook: gunstige eigenschappen van spinazie

avocado

Tropische avocadofruit bevat geen cholesterol en wordt beschouwd als de bron van veel gezonde elementen - meervoudig onverzadigde vetten, beta-sitosterol, pectine, vezels, kalium en koper, vitamines en foliumzuur.

Beta-sitosterol is een plantensterol die bijzonder effectief is en die de opname van cholesterol onderdrukt, zelfs in het stadium van vertering van voedsel in de darm.

Gemberwortel

Het toevoegen van aromatische kruiden aan voedsel biedt een krachtig genezend effect:

• bloedverdunning;
• intensieve vetverbranding;
• zuivering van bloedvaten van atherosclerotische plaques;
• normalisatie van metabole processen.

Gemberwortel bevat vitamines, waardevolle aminozuren, etherische oliën en verbindingen die actief de afzettingen in de vaten beïnvloeden - gingerol en shogaol.

Melkdistel

De genezende eigenschappen van melkdistel zijn relevant voor gebruik bij veel kwalen.

Door poeder van de gedroogde vruchten van de plant te ontvangen, kun je:

• herstel levercellen;
• normaliseren van de samenstelling van gal;
• verwijder gifstoffen en schadelijke stoffen uit het lichaam;
• stimuleert bloedvormingsprocessen;
• versterkt het immuunsysteem;
• normaliseer het metabolisme van lipiden en eiwitten.

Bovendien wordt de plant beschouwd als een krachtige antioxidant. Het gebruik van thee of distelkorrels gedurende een maand vertraagt ​​de veroudering van cellen en zorgt voor het reinigen van bloedvaten.

Vezelrijk voedsel: rapen, radijs, wortelen, kool - allemaal rauw

De meeste groenten die in Rusland worden geteeld, bevatten een grote hoeveelheid vezels, die zuivering bieden van gifstoffen en cholesterol, niet alleen bloedvaten, maar ook de darmen.

Courgette en wortelen, rapen, aubergine en alle soorten kool zijn ideaal voor genezing, mits ze rauw of gekookt worden gegeten.

Saptherapie

Versgeperste sappen van fruit en groenten bevatten alle voedingsstoffen die nodig zijn om de vaten te reinigen. Voedingsdeskundigen raden aan om verschillende soorten sappen te mengen en hun inname elke dag af te wisselen: selderij met wortels, wortelen met rode biet en komkommersap, selderij met appel en wortels, sinaasappelsap.

Fruit en bessen van blauwe, violette en rode kleur

Studies hebben aangetoond dat plantaardige componenten effectieve anticholesterol-eigenschappen hebben.

Het niveau en de specificiteit van het therapeutische effect van groenten en fruit wordt bepaald door hun kleur:

• rood. Veenbessen, granaatappels, frambozen, bosbessen bevatten veel fytosterolen;
• blauw en paars. Donkere druiven, aubergines en bieten bevatten polyfenolen en resveratrol. Rode kool bevat antioxidanten. Pruimen bevatten vitamines en organische zuren. In paarse uien - zwavelverbindingen en vluchtig.

De samenstelling van alle soorten fruitbessen omvat plantaardige vezels, pectine en fytoalexine - stoffen die het lipidenmetabolisme verbeteren en de afzetting van cholesterol op de wanden van bloedvaten voorkomen.

Volle granen en havervlokken

De speciale waarde van volle granen en havermout is de aanwezigheid van oplosbare vezels in hun samenstelling, die de vaten van atherosclerotische plaques reinigt, zoals een borstel. De micronutriënten in maïs, boekweit, rijst en gierst zijn het meest effectief bij het reinigen van vaten.

maïs

Gebrek aan cholesterol is niet het enige pluspunt van maïs.

De samenstelling van het graan bevat stoffen en sporenelementen die gifstoffen en atherosclerotische plaques kunnen vernietigen:

• vette oliën;
• etherische oliën;
• pantotheenzuur, foliumzuur en ascorbinezuur;
• magnesium, fosfor en koper;
• biotine;
• linolzuurderivaten;
• vitaminen;
• tocoferol;
• pentosan.

Samen met het constante gebruik van maïs als voedsel, adviseren voedingsdeskundigen om de genezende eigenschappen van maïsstigma's en olie te gebruiken.

Rode gefermenteerde rijst

Om rode rijst te verkrijgen, worden speciale verwerkingsmethoden gebruikt, waaronder het gistingsproces, waarbij het graan genezende eigenschappen verwerft. De stof monacolin K, uitgescheiden door schimmels die voor rijstgisting zorgen, heeft een krachtig anti-atherosclerotisch effect.

Bovendien zorgt rode gefermenteerde rijst voor een antitumoreffect.

Verse Groenen

De introductie van een grote hoeveelheid groen in het dieet is een krachtige basis voor het reinigen van bloedvaten van cholesterol en het lichaam van gifstoffen:

• peterselie - versterkt de bloedvaten, stabiliseert de stofwisseling;
• dille - een antisepticum met vaatverwijdende eigenschappen;
• basilicum - stimuleert de activiteit van het immuunsysteem, voorkomt de verspreiding van kankerverwekkende stoffen;
• koriander - verwijdert cholesterol, toxines en toxines;
• groene uien zijn mineralen en vitamines, voedingsvezels en etherische oliën, die schadelijke afzettingen in vaten effectief beïnvloeden.

policosanol

Het polycosanol-voedingssupplement wordt bereid door verschillende soorten vetalcoholen uit plantaardige wassen te mengen. Het effect van polycosanol komt tot uitdrukking in de onderdrukking van cholesterolsynthese en de stimulering van de afbraak ervan.

Bovendien verhoogt policosanol het niveau van lipoproteïnen met hoge dichtheid en voorkomt het de vorming van bloedstolsels.

Vetten Richtlijnen

Recente studies hebben aangetoond dat bloedcholesterol wordt bepaald door menselijke vetten:

• verzadigd - verhogen;
• meervoudig onverzadigd - verminderen;
• cholesterol in de voeding - neemt in geringe mate toe.

Dieetcholesterol verwijst naar verbindingen die in voedsel worden aangetroffen. Volgens de resultaten van studies bleek dat de belangrijkste bron van schadelijke stoffen vetten zijn, met name transvetten.

Het verminderen van de inname van verzadigd vet is de enige manier om uw bloedvaten te reinigen en cholesterol te verlagen. De beste manier om dit te doen is om de consumptie van dierlijke vetten te beperken, de hoeveelheid plantaardige vetten te verhogen.

Een ideale bron van enkelvoudig onverzadigde vetten in het lichaam is olijfolie. Het product van de verwerking van olijven bevat fytosterolen die cholesterol normaliseren en stelt u in staat om het niveau ervan in het bloed te verlagen tot 18%, op voorwaarde dat er geen andere soorten vet in het dieet zijn.

Een gezond cholesterolgehalte per dag is 300 mg.

De relatie tussen cholesterol en een gezonde levensstijl

Meestal komen gezondheidsproblemen voor bij mensen die niet goed eten, vatbaar zijn voor slechte gewoonten, lichamelijke activiteiten vermijden, vaak in stressvolle situaties komen en de dagelijkse routine niet in acht nemen.

Welke voedingsmiddelen kunnen niet worden gegeten?

Om het dieet te stabiliseren, moeten producten met een hoge atherogeniciteit ervan worden uitgesloten.

Lees ook:atherogene coëfficiënt verhoogd - wat is het

De gevaarlijkste in dit verband zijn:

• wodka;
• snoepgoed, gebak;
• gerookte producten;
• kaviaar;
• vet vlees en zuivelproducten;
• kippen dooier;
• margarine, vette sauzen, fast food;
• alle soorten slachtafvallen - lever, hersenen;
• gefrituurd voedsel.

Het gebruik van eieren, koffie, witbrood en mayonaise wordt aanbevolen om te beperken.

Verhoogde lichamelijke activiteit en normalisatie van het gewicht

De beste basis voor genezing, niet alleen bloedvaten, maar ook het hele lichaam wordt beschouwd als stoppen met roken en regelmatige lichaamsbeweging.

Oefening, lichaamsbeweging en andere vormen van aerobe oefening dragen bij aan de activering van vele fysiologische processen. De bloedstroom neemt toe, het metabolisme verbetert, het gewicht neemt af en de productie van enzymen die de ontwenning van cholesterol bevorderen, wordt gestimuleerd.

Wandelen en hardlopen, fietsen en zwemmen, tennis en volleybal zijn de beste vrienden van een gezond persoon. Maar om succesvolle resultaten te bereiken, is een geïntegreerde aanpak nodig, die voeding, lichamelijke activiteit, gewichtsverlies, afwijzing van nicotine en de afwezigheid van nerveuze schokken combineert.

Redelijke afwisseling van fysieke en mentale stress met ontspanning is een ideale basis voor het stabiliseren van cholesterol en het verbeteren van de gezondheid.