Heldere exotische citrusvruchten zijn te vinden in de schappen van onze supermarkten. Wat is er bekend over de gunstige eigenschappen en gevaren van de fruitpomelo voor het lichaam? Hoe het te kiezen en correct te gebruiken?

Pompelmoesfruit - chemische samenstelling en caloriegehalte

Sheddock, pomelo - dit zijn de namen van de grootste vertegenwoordiger van citrusvruchten met een roze tint van dikke schil. Het thuisland van de pomelo is China, verwijzingen naar de gunstige eigenschappen van het fruit dateren uit 100 voor Christus. e.

Grote vruchten wegen tot 10 kg, met een diameter van ongeveer 30 cm Vaak zijn er ronde vruchten, maar er zijn ook peervormige, afgeplat aan beide zijden. Veel mensen die pomelo hebben geprobeerd, spreken van de gelijkenis van smaak met grapefruit. Alleen is het niet zo bitter, bovendien zijn de plakjes een beetje droog.

De vrucht heeft een aangenaam aroma en een rijke samenstelling van nuttige componenten:

  • vitamines (ascorbinezuur, A, E, groep B);
  • organische zuren;
  • mineralen (kalium, calcium, natrium, ijzer, fosfor);
  • vezel (tot 1%);
  • etherische oliën.

Een pomelo bestaat uit water (85-90%), koolhydraten (7-9%), eiwitten (0,5-0,8%), vetten (0,1-0,4%) en as (0, 4-0,7%). De vrucht heeft een zeer laag caloriegehalte (28-40 kcal), hoe zoeter de vrucht, hoe meer calorieën.

Nuttige eigenschappen voor het menselijk lichaam

Artsen raden het gebruik van sheddock aan in uw dieet. Waardevolle vitaminesamenstelling van het fruit heeft een positief effect op de gezondheid.

Kenmerken van de pomelo:

  1. Heeft een gunstige invloed op het cardiovasculaire systeem.Kalium versterkt het hart en de bloedvaten, normaliseert de bloeddruk, hartslag.
  2. Versterkt het immuunsysteem, verbetert de weerstand tegen virussen en verkoudheid. Ascorbinezuur versnelt het genezingsproces, verbetert het welzijn van de mens. Fruit gebruiken voor preventie vermindert het risico op seizoensgebonden ziekten.
  3. Verhoogt hemoglobine, verlicht bloedarmoede.
  4. Verlaagt slechte cholesterol. Vitamine E helpt om bloedvaten te reinigen van plaques, waardoor de kans op het optreden van atherosclerose en de complicaties ervan - hartaanval en beroerte, vermindert.
  5. Verbetert metabole processen in het lichaam. Lipase bevordert de afbraak van eiwitten. Vezel stimuleert de verwijdering van gifstoffen.
  6. Het vecht tegen kanker, het is een uitstekend profylactisch middel tegen tumoren. Limonoïden voorkomen dat kankercellen zich vermenigvuldigen.
  7. Versterkt botweefsel. Calcium bevordert een snelle revalidatie na fracturen.
  8. Verbetert de stemming, verbetert de toon. Essentiële oliën verhogen de efficiëntie, concentratie.
  9. Bevordert gewichtsverlies. Laag caloriegehalte en het vermogen om het lichaam snel te verzadigen, maakt het gebruik van pomelo in dieetvoeding mogelijk.
  10. Maakt tandglazuur sterker. Ascorbinezuur en calcium verminderen bloedend tandvlees.
  11. Bevordert de terugtrekking van sputum bij aandoeningen van de luchtwegen (hoest, astma).
  12. Verbetert de huidconditie, maakt het soepel.

Een dergelijk aantal nuttige eigenschappen suggereert dat pomelo in het dieet moet worden gebruikt. Natuurlijk moet u rekening houden met de mogelijke contra-indicaties en schade aan de vrucht.

Advies van mensen:passievrucht

De voordelen van pomelo voor zwangere vrouwen

Is het mogelijk dat aanstaande moeders dit exotische fruit eten, omdat artsen in een speciale situatie niet aanbevelen om veel producten te consumeren?

Sheddock behoort niet tot het verboden, integendeel: het wordt aanbevolen voor zwangere vrouwen om het te eten. Doe het gewoon niet elke dag. 300 - 400 g fruit 2-3 keer per maand - dus het lichaam van de aanstaande moeder krijgt de nodige vitamines die zich in de pomelo bevinden.

Wat is de vrucht nuttig voor zwangere vrouwen:

  • verhoogt de immuniteit;
  • is een middel om verkoudheid te voorkomen;
  • verlaagt de bloeddruk;
  • draagt ​​bij tot de normale ontwikkeling van de foetus (foliumzuur, kalium en calcium - belangrijke bouwmaterialen van de hersenen en het botsysteem van het kind);
  • verhoogt de efficiëntie;
  • voldoet aan de behoefte van het lichaam aan vocht, lest dorst;
  • verbetert de spijsvertering, helpt metabolische processen te versnellen;
  • voorkomt de ophoping van extra kilo's;
  • is een antidepressivum, verbetert de stemming;
  • maakt vaten elastisch, voorkomt de vorming van bloedstolsels.

Artsen raden aan een kuur te volgen met behulp van een pomelo als de aanstaande moeder frequente constipatie, verhoogde druk of verhoogde aanvallen van paniek en depressie heeft. Het is belangrijk om de aangegeven dosering aan te houden, zodat de pomelo geen allergische reactie veroorzaakt.

Fruittoepassingen

Sheddock wordt op verschillende gebieden gebruikt: koken, dieet, voor de behandeling van ziekten, evenals in cosmetica.

Recepten voor traditionele geneeskunde

Dankzij de geneeskrachtige eigenschappen van pomelo kan het worden gebruikt als middel voor de preventie van ziekten en de bestrijding ervan.

Traditionele genezers bieden verschillende opties voor het gebruik van het fruit:

  1. Om het hart te versterken en de pols te normaliseren, eet je dagelijks 2 plakjes van de foetus op een lege maag.
  2. Gorgelen helpt bij een zere keel (100 g sap per 100 g warm water).
  3. Ontsteking van de huid zal het kompres verwijderen uit de geplette schil van de pomelo.
  4. Het zal de opname van sputum met een droge hoestvruchtensap vergemakkelijken. Het moet worden verwarmd tot 37-40 graden.
  5. De pulp vrijgemaakt van een film verlaagt het cholesterolniveau.
  6. Verbetert de structuur van de haar- en huidconditie van een glas sap dat voor het slapengaan wordt gedronken.
  7. Verwijdert gifstoffen uit het lichaam, voorkomt pomelo sap van constipatie. Consumeer dagelijks 3 g 100 g vóór de maaltijd.

Als er geen contra-indicaties zijn, zal therapie met behulp van sap en sheddockpulp de gezondheid aanzienlijk verbeteren, de immuniteit verhogen.

Tijdens het koken

Pomelo wordt meestal rauw gegeten, tussen de maaltijden door of als dessert. Fruit wordt ook in sommige gerechten gebruikt. Vooral veel recepten bieden nationale Aziatische gerechten.

Wat kan worden bereid vanuit een schuurtje:

  • salades (fruit, kip, zeevruchten);
  • marmelade;
  • boterproducten (pulp - als vulling);
  • saus voor vlees- en visgerechten;
  • jam schillen;
  • gekonfijte pomelo;
  • aromatisch additief voor dranken uit gedroogde en geplette schillen.

Om de lichte bitterheid van het fruit te verwijderen, is het noodzakelijk om de pulp van de pomelo voor het koken voorzichtig van de film te verwijderen.

Gewichtsverlies

Voedingsdeskundigen raden aan om vastendagen met pomelo te doen. De vrucht is immers caloriearm, maar voedzaam en helpt tegelijkertijd om de honger te overwinnen. Zwaarlijvige mensen kunnen 10-15 kg verliezen met een dieet van twee weken.

De vrucht breekt snel vetten af, verwijdert gifstoffen, verzadigt het lichaam met vitamines en mineralen. Deze eigenschappen zijn de perfecte combinatie voor een dieetproduct.

Samen met sheddock kunt u kip (gestoomd of gebakken), groenten (gestoofd, vers), ontbijtgranen en fruit met een laag fructosegehalte in het dieet gebruiken. Het is belangrijk om voldoende water te drinken (minimaal 2 liter per dag).

Je kunt niet langer dan twee weken op dieet zijn. Dit is gevaarlijk door de ontwikkeling van stoornissen in het lichaam.

In cosmetische ingrepen

De nutritionele eigenschappen van pulp en sheddock-sap worden gebruikt om de huidconditie te verbeteren. Cosmetische maskers verbeteren de teint, maken de huid soepel en stralend.

Helende recepten:

  1. Vers geperste saptonic pomelo verfrist de huid, elimineert vettige glans. Het is noodzakelijk om het gezicht 's ochtends en voor het slapengaan met een dergelijk hulpmiddel af te vegen. Verdun het sap voor een droge huid met water (1: 1), voor een vette huid - gebruik het in pure vorm.
  2. Een voedend masker van gemalen fruitpulp (100 g), honing (1 theelepel) en citroensap (1 theelepel) helpt de huid te herstellen. Breng aan voor het slapen gaan, vermijd gebieden rond de ogen en in de buurt van de lippen. Laat 15-20 minuten intrekken, spoel met warm water of groene thee.
  3. Vette huidreiniger verwijdert onaangename gezichtsschijn. Het masker bevat gemalen pulp van sheddock (50 g), kefir (10 g). Knijp het mengsel uit, veeg de huid af met sap. Wanneer het droogt, breng dan pap aan op het gezicht. Wacht 10-15 minuten, spoel met water.
  4. Om de nagels te versterken geschikte schil pomelo. Het is noodzakelijk om het 1-2 keer per week met een nagelriem en een plaat af te vegen.

Regelmatig gebruik van het fruit in cosmetische procedures zal de conditie van de huid en nagels verbeteren.

Contra-indicaties en mogelijke schade pomelo

Sheddock heeft zijn contra-indicaties.

Je kunt geen fruit eten of het is noodzakelijk om de hoeveelheid in het dieet te verminderen in de aanwezigheid van dergelijke ziekten:

  • allergische reacties (uitslag, jeuk, zwelling, verstikking);
  • verhoogde zuurgraad van de maag, ulceratieve pathologie, maagzuur;
  • colitis in de acute fase;
  • diabetes mellitus, hepatitis, nefritis.

Zelfs als er geen contra-indicaties zijn, eet je niet te vaak fruit. Overschrijding van de aanbevolen dosis veroorzaakt onaangename symptomen in de vorm van indigestie.

Hoe kies je een kwaliteit en lekker fruit in de winkel?

Het is beter om in februari een schuurtje te kopen. Deze maand rijpt het fruit in het wild.

Bij het kiezen moet u op dergelijke kenmerken letten:

  1. Gewicht. Een rijpe vrucht zal zwaar, sappig zijn en een onrijpe vrucht zal licht zijn, met een dikke schil.
  2. Verschijning. Glanzende gladde schil van monofone kleur is een ideale variant van een heerlijke pomelo.
  3. Elasticiteit. Een rijp fruit zal niet te zacht zijn als de schil, wanneer ingedrukt, enigszins erdoor wordt gedrukt.
  4. Geur. Rijp fruit heeft een rijke citrussmaak. Toegegeven, in winkels wordt pomelo verkocht in een luchtdichte film. Met dit criterium is het moeilijk om de rijpheid van de foetus te bepalen.
  5. Kleur. Een uniforme lichtgroene, gele of roze tint geeft de rijpheid van de vrucht aan. Als een van de zijkanten een groene vlek heeft, is de foetus niet rijp. Donkere vlekken op de bezem geven aan dat het fruit begon te verslechteren.

Het wordt maximaal een maand bij kamertemperatuur bewaard. Ongebruikte gepelde pulp moet in de koelkast worden bewaard en 2-3 dagen worden gegeten, anders gaat het slecht.

 

Pomelo in het dieet geeft het lichaam de nodige toevoer van vitamines en mineralen, versterkt het immuunsysteem en helpt bij het voorkomen van verschillende ziekten.

Related Software:Meer van de auteur: