Taart met bevroren aardbeien - 7 eenvoudige en heerlijke recepten

Zoete aardbeien zijn geliefd bij volwassenen en kinderen. Maar deze bes is seizoensgebonden en je kunt er alleen in de zomermaanden vers van genieten. En in de winter is het de moeite waard om zelfgemaakte taart met bevroren aardbeien te verwennen. Overweeg 7 eenvoudige en heerlijke recepten voor dit bakken.

Bladerdeegcake met bevroren aardbeien

Bladerdeegtaart met bevroren aardbeien is een snelle zweepoptie. De basis kan onafhankelijk worden gedaan, maar omdat dit proces bepaalde vaardigheden vereist, is het beter voor onervaren huisvrouwen om het kant-en-klaar te krijgen.

Voor het bakken heb je de volgende ingrediënten nodig:

• een pak bladerdeegbasis;
• bevroren bessen;
• suiker;
• wat bloem.

Aardbeien Taart Koken:

1. We doen de bessen in een vergiet en wachten tot ze ontdooien en de overtollige vloeistof wegvloeit.
2. Ontdooi het deeg, scheid 2/3 delen, rol uit en leg op een bakplaat bestrooid met bloem zodat de zijkanten op de randen blijven.
3. We verdelen aardbeien, bestrooien met suiker naar smaak.
4. Maak van het resterende deeg lange afgeronde stroken en plaats deze met een rooster over de vulling en stuur de schaal vervolgens naar de oven.

Bladerdeeg wordt vrij snel gebakken, en om te voorkomen dat het van onderaf verbrandt, moet je de cake krijgen zodra deze een gouden tint krijgt.

Heerlijk dessert met aardbei die een langzaam kooktoestel invult

Met een slowcooker kunnen moderne huisvrouwen tijd besparen bij het bereiden van verschillende gerechten, waaronder bakken.

Om een ​​aardbeientaart in dit apparaat te maken, hebt u de volgende componenten nodig:

• 120 ml melk;
• een ei;
• 220 g suiker;
• 350 g bloem;
• 50-70 g boter;
• zak culinair bakpoeder;
• aardbeien.

Een taart maken in een slowcooker:

1. Maal de boter en suiker tot een homogene consistentie, voeg het ei toe en voeg melk toe.
2. Klop het deeg met een garde en voeg de bloem in kleine porties toe zonder het mengen te stoppen.
3. We brengen het deeg tot homogeniteit, zetten het bakpoeder en laten het een beetje komen.
4. Giet het sap van ontdooide aardbeien, snij indien nodig de bessen.
5. Smeer de apparaatkom met vet. Je kunt het overtrekpapier zo neerleggen dat de cake niet plakt.
6. Giet het deeg, verdeel de aardbeienvulling voor de taart erop. Wanneer de basis begint te naderen, zullen de bessen erin verdrinken.
7. We sluiten het apparaat, stellen de bakmodus in op ongeveer een uur.

De kooktijden zijn bij benadering, omdat er veel modellen van multicookers zijn. U kunt deze informatie verduidelijken door de gebruiksaanwijzingen van het apparaat te bestuderen.

Jam Met Bevroren Bes

Dit recept is voor iedereen die op zoek is naar een gemakkelijke en snelle manier om aardbeientaart te maken. Ondanks het feit dat dit dessert bestaat uit eenvoudige en betaalbare ingrediënten en niet veel tijd nodig heeft om het te maken, blijkt het lekker en zacht te zijn.

Om zo'n taart te maken, heb je de volgende producten nodig:

• 4 eieren
• 220 g suiker;
• 1/2 pakje boter;
• 280 - 300 g bloem;
• 10 g frisdrank;
• 15 ml azijn;
• aardbeien.

Een dessert maken volgens een snel recept:

1. Meng suiker met plantaardige olie.
2. Voer de eieren een voor een in en blijf het werkstuk mengen.
3. Als de suiker is opgelost, giet je de bloem zodat het deeg semi-vloeibaar wordt, breek je de klontjes met een vork of klop.
4. We introduceren soda geblust met azijn, mengen de samenstelling en laten een tijdje staan.
5. Aardbeien ontdooid van overtollig sap, en als het te zuur is, meng met een beetje suiker.
6. Giet het grootste deel van het deeg in een ingevette vorm, strijk het glad met een spatel en verdeel de aardbeienvulling erover.
7. Giet de taart met de resterende massa, verdeel deze gelijkmatig en stuur het gerecht naar de oven.

Dessert kan worden verwijderd wanneer de bovenkant goudbruin is.

Aardbei-gistdeeg

Sommige huisvrouwen negeren recepten voor gistdeeg uit angst voor mogelijke moeilijkheden. Het is eigenlijk helemaal niet moeilijk om een ​​aardbeientaart te maken met behulp van de bovenstaande methode, laat het deeg gewoon goed op een warme plaats liggen.

Voor werk hebt u dergelijke componenten nodig:

• een glas melk;
• 30 g gist;
• een paar eetlepels suiker;
• een ei;
• meel;
• bevroren aardbeien.

Hoe maak je een taart van gistdeeg:

1. We verwarmen de melk een beetje, gieten suiker en gist erin, laten het deeg naar boven komen.
2. Nadat de schuimige "hoed" op de melk verschijnt, introduceren we het ei en mengen.
3. Voeg de bloem toe zodat het deeg niet te steil is. Het is niet eng als het een beetje aan je handen plakt.
4. Bedek de basis met een handdoek en laat het komen.
5. Ontdooi aardbeien, laat overtollig sap weglopen, voeg zo nodig suiker toe.
6. Kneed het deeg, verdeel het in twee ongelijke delen. We rollen een grote uit en stoppen deze in een diepe ovenschaal zodat de randen iets hangen.
7. We vullen de taart met aardbeien en bedekken deze met het tweede deel van het opgerolde deeg.
8. We snijden de randen van het dessert af, doorboren de bovenkant met een vork op verschillende plaatsen en sturen het om te bakken.

Om de cake mooi te maken, ongeveer een kwartier voordat je hem uit de oven haalt, kun je de bovenkant invetten met een rauw ei.

Koken op basis van kwark

Het belangrijkste voordeel van deeg op basis van kwark is dat het meerdere dagen zacht en zacht blijft.

Om een ​​dessert volgens dit recept te maken, hebt u dergelijke componenten nodig:

• een pakje cottage cheese met een vetgehalte;
• 2 eieren
• 100 g suiker;
• 1/2 pakje boter;
• tarwebloem;
• bevroren aardbeien.

Hoe maak je een taart van kwarkdeeg:

1. Maal de cottage cheese door een zeef of maal het in een blender.
2. Voeg gesmolten boter en suiker toe, meng tot een glad mengsel.
3. We introduceren de eieren en mengen de basis opnieuw. Voeg vervolgens de bloem toe en breng het deeg op de gewenste consistentie. Het kan niet te steil zijn, maar de massa mag niet aan je handen kleven.
4. We doen het deeg in vuurvaste gerechten, maken de zijkanten en zetten een kwartier in de oven. Dit is noodzakelijk zodat de sappige aardbeientaartvulling niet door het rauwe deeg lekt en niet verbrandt.
5. Terwijl het deeg bakken, zeef de aardbeien, indien nodig, snijd en bestrooi met suiker.
6. We nemen een lichtgebakken taart, vullen deze met bessen en plaatsen deze terug in de oven.

Serveer op tafel en versier het dessert met poedersuiker, gemalen noten of kokosnoot.

Van kruimeldeeg

Dit dessert is niet alleen lekker, maar ook mooi, het is geen schande om het op de feesttafel te serveren.

Voor een taart van kruimeldeeg heb je de volgende componenten nodig:

• een pak margarine of boter;
• 300 g suiker;
• bloem (hoeveel "neemt" het deeg);
• aardbeien;
• vanilline.

Een taart maken:

1. Verzacht boter of margarine, maal met 200 g suiker.
2. Voeg de eierdooiers toe aan het deeg, meng en begin met het toevoegen van bloem.
3. Kneed het deeg, dek af met een film en leg het een half uur in de koelkast.
4. Ontdooi aardbeien, laat het sap weglopen, snij.
5. Rol het deeg uit, leg op een bakplaat en maak de zijkanten.
6. We vullen de taart met de vulling, wikkelen het overtollige deeg erin en zetten het in de oven.

Terwijl de cake wordt gebakken, moet je de blanken kloppen met 100 g suiker in een sterk schuim en een beetje vanille toevoegen. Wanneer de cake bijna klaar is, moet je deze over de resulterende massa gieten en terug naar de oven sturen totdat de "hoed" een gouden tint krijgt.

Open cake met bevroren aardbeien

Dit is een ander recept voor het bakken van bladerdeeg, maar de vulling bestaat in dit geval niet alleen uit aardbeien. Het wordt aangevuld met kwark.

Voor het koken hebt u dergelijke componenten nodig:

• bladerdeeg verpakking;
• cottage cheese met een vetgehalte;
• aardbeien;
• suiker naar smaak.

Hoe maak je een open taart:

1. We halen het deeg uit de verpakking en laten het ontdooien.
2. Maal de cottage cheese door een zeef of schuif deze in een vleesmolen en meng dan met de juiste hoeveelheid suiker.
3. Ontdooi aardbeien, hak ze fijn.
4. We rollen bladerdeeg in de grootte van een bakplaat en maken kleine voorraden.
5. We verspreiden de kwark in de taart, verspreiden het gelijkmatig over het oppervlak en vervolgens aardbeien, wikkelen het overtollige deeg erin en sturen het gerecht in de oven.

Het is beter om zo'n taart in porties te verdelen terwijl deze nog heet is, omdat het bladerdeeg in de gekoelde vorm veel afbrokkelt.

Met behulp van de bovenstaande recepten kunt u aardbeientaart aanvullen met andere bessen of fruit. En als decoratie voor het gerecht zijn noten, kokosnoot, glazuur van donkere of witte chocolade geschikt. Het hangt allemaal af van de verbeelding van de gastvrouw en de producten die in de keuken beschikbaar zijn.