Een vrolijke feeststemming brengt ons het aroma van mandarijnen. Het rook naar mandarijnen - zo snel een vakantie. Bak op saaie weekdagen een geurige, helder als de zontaart met mandarijnen, die zullen verrukken en veel plezier brengen.
Veel huisvrouwen hebben hun eigen geheime recepten voor het maken van mandarijntaarten. Je kunt de spaarpot van geheimen aanvullen door nieuwe recepten te leren.
Materiaal inhoud:
Bladerdeeg Mandarijn Taart
Zelfs een niet erg ervaren gastvrouw kan omgaan met het bereiden van een dessert als een mandarijntaart, omdat je kant-en-klaar bladerdeeg kunt gebruiken.
Je hebt nodig:
- 0,5 kg afgewerkt bladerdeeg;
- 4 mandarijnen;
- 2 el. l. jam;
- 2 el. l. suiker.
Stap voor stap instructies:
- Ontdooi klaar bladerdeeg.
- Terwijl het deeg ontdooit, maak je de vulling klaar - schil 4 mandarijnen, haal ze in plakjes.
- Ontdooid deeg in twee ongelijke stukken.
- Rol een groot stuk uit en leg het op een bakplaat.
- Doe een paar lepels jam op het deeg. Verdeel op jam de plakjes mandarijnen bestrooid met suiker.
- Rol het tweede deel van de test niet uit, maar maak er verticale sneden in, enigszins vertrekkend van elke rand.
- Rek de resulterende laag uit en bedek deze met de basis van de taart en knijp de randen samen. Vet licht in met melk.
- Bak de cake een half uur in de oven op 180 graden.
Met appels
Liefhebbers van appels en mandarijnen zullen de kruidige smaak van de taart van deze vruchten waarderen. De dichtheid van het deeg lijkt op rustieke zure room. Het is gemakkelijk om te koken.
Je hebt nodig:
- 8 eieren;
- 1 kop suiker;
- 200 gram boter bij kamertemperatuur;
- anderhalve glazen bloem;
- 1 theelepel bakpoeder;
- 2 appels
- 4 mandarijnen;
- poedersuiker naar smaak.
Stap voor stap instructies:
- Klop eieren met suiker en boter.
- Meng bloem met bakpoeder en voeg toe aan het opgeklopte mengsel.
- Snijd appels en mandarijnen voorbereid voor het vullen in kleine stukjes.
- Het is goed om de bodem van de vorm in te vetten met boter, royaal bestrooien met suiker om het fruit op een gelijkmatige laag te leggen, bedek ze met van boven verkregen deeg.
- Bedek het fruit met het resulterende deeg.
- Slechts een uur in de oven met een temperatuur van 180 graden en je kunt een heerlijke, geurige cake proberen.
- Poedersuiker op de taart zal dit lekker aanvullen.
Op basis van biscuit
Het is waarschijnlijk moeilijk om iemand te vinden die niet van een zacht en zacht koekje houdt. De snelste en gemakkelijkste taart om te koken, maar eerst moet je de oven voorverwarmen.
Je hebt nodig:
- eieren 3 stks .;
- 1,5 kopjes suiker;
- 1/3 theelepel zout;
- 1,5 kopjes bloem;
- 1 theelepel bakpoeder
- 5 mandarijnen.
Stap voor stap instructies:
- Klop eieren en suiker goed met een mixer, voeg zout toe.
- Giet bloem met bakpoeder, meng.
- Pel de mandarijnen grondig, snijd ze in kleine stukjes.
- Voeg fruit toe aan het deeg, kneed voorzichtig.
- Vul de ovenschaal met het mengsel.
- Bak een uur.
Verse mandarijntaart in een langzaam kooktoestel
Een onmisbare assistent in de keuken - een multicooker kan taarten bakken. We bieden een eenvoudig recept voor een taart in een slowcooker.
Je hebt nodig:
- een halve kop walnoten;
- 3 mandarijnen met schil;
- 200 g boter;
- bloem 1 kop;
- 1 theelepel bakpoeder;
- zout naar smaak.
Stap voor stap instructies:
- Blader door de vleesmolen walnoten, mandarijnen samen met de schil.
- Smelt de boter.
- Giet olie in het opgeklopte ei en de suikermassa.
- Voeg een mengsel van noten en mandarijnen toe.
- Giet bloem met bakpoeder, meng goed.
- De voorbereide multicooker-kom, bedekt met olie, vul met deeg.
- Bak een uur in de juiste modus. Klaar cake moet een beetje afkoelen.
- Suikerglazuur zal de smaak aanvullen.
Van het korte deeg in de oven
Liefhebbers van eten zullen blij zijn met deze mandarijntaart.
Je hebt nodig:
- 200 g bevroren boter;
- 1 ei
- 0,5 kop kristalsuiker;
- 5 stuks mandarijnen;
- 2 el. l. appeljam;
- 2 kopjes bloem.
Stap voor stap instructies:
- Hak de boter met bloem, het zou goed moeten zijn.
- Voeg het ei en suiker toe.
- Kneed het deeg snel.
- Bewaar het deeg minimaal 1 uur in de koelkast, maar dit kan langer duren.
- Verdeel het afgewerkte deeg in twee delen.
- Verdeel het grotere stuk in afneembare vorm, de dikte van de laag is ongeveer 2 cm, zodat de vulling niet lekt. Om een zijde langs de rand van het deeg te vormen.
- Leg een dunne laag jam op het deeg
- Leg op jam prachtig plakjes mandarijn geschild van vezels.
- Gebruik het resterende deeg om de bovenkant van de taart te versieren, bijvoorbeeld, bevries het, rasp en strooi de resulterende kruimels op het oppervlak, of spreid de stroken deeg uit in de vorm van een rooster.
- Een heerlijke traktatie uit de oven is binnen een half uur klaar.
Heerlijke gebakken goederen met chocolade
Gastronomische mandarijncake met chocolade is de droom van een zoetekauw. Om het te koken moet je een beetje proberen.
Je hebt nodig:
- 200 g boter;
- 2 eieren
- 1 kop zure room;
- 1 reep chocola;
- 1 kop bloem;
- 3 mandarijnen;
- een zak vanilline;
- 1 theelepel bakpoeder.
Stap voor stap instructies:
- Klop boter met suiker.
- Afwisselend eieren.
- Blijf kloppen, giet zure room.
- Voeg vanilline en bloem toe met bakpoeder.
- Maal chocolade in een blender.
- Schil en verdeel de mandarijnen.
- Combineer deze ingrediënten in het resulterende deeg.
- Bak de cake een uur lang, bij een temperatuur van maximaal 190 graden.
- Chocoladesuikerglazuur zal de originele smaak van de cake benadrukken.
Dus, met een beetje moeite kunt u uzelf en uw dierbaren een plezier doen met ongewone en smakelijke taarten met mandarijnen.