Taart met aardbeienjam is een favoriete traktatie, niet alleen in Rusland, maar ook in Europa. Aardbei geeft de producten een zeer aangename smaak, die moeilijk te weigeren is.
Materiaal inhoud:
Ovenlaagcake met Aardbeienjam
Wanneer gasten plotseling aankomen, kunt u het recept van het afgewerkte bladerdeeg gebruiken.
Ingrediënten samenstelling:
- bladerdeeg - 1 stuk;
- aardbeienjam - 1,5 kop;
- zetmeel - 5 g;
- zachte kaas - 410 g.
Kookmethode:
- Ontdooi het deeg, rol het uit en leg het op een bakplaat of ovenschaal.
- Prik op verschillende plaatsen in de bodem van het deeg zodat het niet rijst tijdens het bakken.
- Smeer de cake in met zachte kaas. Suiker hoeft niet te worden toegevoegd omdat er genoeg zoetstof in de jam zit.
- Zetmeel gemengd met ¼ kopje water.
- Voeg het resulterende zetmeel toe aan de jam.
- Smeer met jam over de kaaslaag.
- Bak ongeveer 210 minuten op 210 graden.
Wacht voor het opdienen tot de traktatie is afgekoeld.
Van kruimeldeeg
Ongewone en snel te bereiden taart, die de perfecte keuze is voor elk theekransje.
Ingrediënten samenstelling:
- tarwebloem - 360 g;
- kristalsuiker - 1 kop;
- frisdrank eten. - 5 g;
- kippenei. - 3 stuks;
- uitlekken. olie - 140 g;
- knollen. jam - 250 g.
Kookmethode:
- Eieren worden gemalen met suiker.
- Haal de olie van tevoren en wacht tot deze zacht is. Meng met kippenei.
- Kneed goed. Voeg soda toe.
- Voeg tarwebloem geleidelijk toe, kneed.
- Verwijder het vierde deel van het deeg in de kou.
- Rol de rest van de massa uit en leg deze op een bakplaat. Knijp de randen samen.
- Verspreid jam op het deeg.
- Verwijder de restjes uit de vriezer en rasp ze over de jam.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Bak de cake 30 minuten.
Het maken van een shortcake met aardbeienjam duurt ongeveer 50 minuten.
Koken in een slowcooker in een slowcooker
Instant cake, producten waarvoor iedereen in de koelkast heeft.
- gierstmeel. - 320 g;
- kippenei. - 1 stuk;
- kristalsuiker - 100 g;
- kefir - 1 glas .;
- frisdrank eten. - 5 g;
- knollen. jam - 250 ml.
Kookmethode:
- Jam wordt gemengd met kefir.
- Voeg gedrenkte soda toe aan het mengsel. Laat het brouwen.
- Zeef de bloem.
- Voeg kristalsuiker en kippenei toe.
- Giet bloem en meng om beslag te maken.
- Smeer de kom.
- Leg het deeg neer.
Stel de "Bakken" -modus voor 1 uur in. Voeg indien nodig 5 minuten toe.
Aan het einde wordt de gereedheid van de taart met aardbeienjam in een slowcooker gecontroleerd met een lucifer of een tandenstoker.
Met maanzaad
Een uniek recept voor een taart met aardbeienjam en maanzaad.
Ingrediënten samenstelling:
- yoghurt - 1 glas;
- zonnebloemolie - 7 tafel. l .;
- bloem - ½ kg;
- dooier - stuks;
- suiker - 2 tafels. l .;
- zout - 1 snuifje;
- verse gist - 20 g;
- aardbeienjam - 200 g;
- klaproos - 3 tafel. l.
Kookmethode:
- Maal gist met suiker. Laat 5 minuten oplossen.
- Warm de yoghurt enigszins op, los het zout erin op, voeg het gistmengsel toe.
- Giet er geleidelijk bloem bij.
- Kneed ongeveer 7 minuten. Rol in een bal en leg ze 1,5 uur op een warme plaats.
- Kneed vervolgens het resulterende broodje en rol op perkament in een rechthoekige laag, met een dikte van 3-4 mm.
- Nu kun je een cake vormen. Het is noodzakelijk om de laag naar het midden te snijden met "noedels" van 1,5 centimeter breed. Slots moeten een veelvoud van drie zijn, zodat je vlechten kunt weven.
- Verdeel de jam voor de helft, bestrooi met maanzaad bovenop.
- Rol de rol op, beginnend bij de zijkant van de vulling. Verberg de vlechten onder de rol.
- Vervolgens, om van een rol te vormen - een ring. Het product heeft de vorm van een krans.
- Vet in met dooier.
- Bestrooi met maanzaad.
- Bak op 180 graden 45 minuten.
Koel de taart en snijd in porties.
Open Strawberry Jam Tart
Zo'n cake is erg mooi en smakelijk. Het kan voor elke gelegenheid als kersttaart worden geserveerd.
Kooktijd ongeveer 60 minuten
Ingrediënten samenstelling:
- Millet. bloem - 3 kopjes;
- kippen. ei - 3 stks .;
- pishch. soda - 5 g;
- Kukuri. zetmeel - 40 g;
- kristalsuiker - 1 kop;
- knollen. jam - 2/3 kopje;
- slivoch. olie - 1 pak.
Kookmethode:
- Ontvang olie van tevoren en smelt.
- Voeg suiker toe. Roer het mengsel met een garde.
- Voeg eieren toe en sla.
- Wissel frisdrank in en voeg toe aan het deeg.
- Giet bloem door een zeef. Roer. Het deeg mag niet aan uw handen plakken.
- Kneed 30 minuten in een zak en op een koele plaats.
- Scheid een kwart van het deeg en zet apart. Rol het resterende kneden uit en leg het op een bakplaat. De vorm moet worden ingevet.
- Meng zetmeel en jam.
- Smeer het deeg met jam.
- Rol het resterende stuk uit en snijd in reepjes. Garneer een cake met hen. U kunt franjes aan de randen maken.
- Bak ongeveer een half uur op 190 graden.
De resulterende taart ziet er erg indrukwekkend uit aan de feesttafel.
Een eenvoudig recept voor kefir
Het gemakkelijkste recept op basis van aardbeientaart op basis van kefir.
Ingrediënten samenstelling:
- kefir - 1,5 glazen;
- aardbeienjam - een halve liter;
- frisdrank - 1 thee l .;
- vanille - 1 pakje;
- ei - 4 stuks;
- bloem - 4 stapels.
Kookmethode:
- Meng frisdrank met kefir.
- Voeg eieren toe. Laat een dooier om de cake in te vetten.
- Giet jam, voeg bloem, vanille toe, meng goed.
- Smeer de vorm in met olie.
- Giet het deeg.
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Bak 30 tot 40 minuten.
- Vet in met dooier en bak nog 5 of 10 minuten, tot het bruin is.
Als je gasten snel met een heerlijk dessert moet behandelen, kun je aardbeientaart maken volgens een van de recepten.
