Een voortreffelijke kiwi-taart verspreidt tijdens het bakken een uniek delicaat aroma dat u verleidt om het snel te proberen. Delicaat deeg met een gebakken bruine korst en exotisch groen fruit ziet er erg smakelijk uit. Elk van deze eenvoudige recepten zal het toppunt van smaak zijn en zal door de kok worden gewaardeerd, zelfs van de meest kieskeurige fijnproevers.

Klassieke kiwipastei in de oven

Om een ​​klassieke kiwi-taart in de oven te maken, heb je nodig:

  • 3 eieren
  • 1,5 kopjes premium bloem;
  • 3/4 kop suiker;
  • 1,5 theelepels bakpoeder;
  • 2 theelepels vanillesuiker;
  • 0,5 kopjes melk;
  • 0,5 kopjes plantaardige olie;
  • 2 kiwi's.

voorbereiding:

  1. Giet suiker, bakpoeder in een diepe kom en zeef de bloem door een zeef. Voeg aan het einde vanillesuiker toe en meng alles grondig.
  2. In een andere diepe schaal, combineer eieren, melk en plantaardige olie met een garde tot een enigszins luchtige homogene massa wordt verkregen.
  3. Kneed de resulterende formuleringen zorgvuldig zodat er geen droge klontjes bloem achterblijven.
  4. Leg het bakpapier op de bodem van de taartvorm. Je kunt de bodem en wanden invetten met vet en bestrooien met paneermeel, maar dit is geen voorwaarde voor het bakken van een taart.
  5. Verwijder de schil van de kiwi en snijd in dunne mokken van 2-3 mm dik.
  6. Giet 3/4 van het deeg in de vorm, leg het fruit erop. Voeg vervolgens voorzichtig de resterende massa in het midden van de vorm toe, zodat deze de randen van de kiwi slechts gedeeltelijk bedekt.
  7. Zet de vorm in de oven met een temperatuur van 180 ° C. De baktijd is ongeveer 40 minuten.

Koel de kiwi-taart en bestrooi met poedersuiker.

Met de toevoeging van banaan in een slowcooker

Door een zoete banaan en een licht zure kiwi in één cake te combineren, krijg je een geweldige smaak. Zo'n luchtige, lichte cake zal geliefd zijn bij al je familieleden.

Om een ​​kiwi-taart met een banaan te maken, hebt u de volgende producten nodig:

  • 5 eieren;
  • 1 el. kristalsuiker;
  • 1 el. premium bloem;
  • 10-15 g bakpoeder;
  • 2 bananen;
  • 3 kiwi;
  • 150 g boter;
  • 10-15 g vanillesuiker;
  • 1 citroen;
  • 2 el. l. cacaopoeder;
  • 1 reep chocola.

voorbereiding:

  1. Schil en fruitschijven afzonderlijk. Hun dikte mag niet meer bedragen dan 3 mm.
  2. Rasp ongeveer 0,5-1 theelepel. citroenschil.
  3. Om de test voor te bereiden, scheidt u de dooiers van de eiwitten en stuurt u ze naar de koelkast. Voeg na 5 minuten een halve portie suiker toe aan de dooiers en klop aan de luchtmassa met een mixer of garde. Voeg aan het einde vanillesuiker toe.
  4. Klop de resterende eiwitten en suiker glad. Voeg 3-4 druppels citroensap toe aan het mengsel. Zorg ervoor dat de vaat en garde volledig vetvrij en afgekoeld zijn vóór het begin van de procedure, anders krijgt u geen sterk luchtschuim.
  5. Meng beide mengsels heel voorzichtig van boven naar beneden met een lepel, in een poging luchtbellen te behouden. Voeg tegelijkertijd een halve theelepel schil, 1 eetlepel bakpoeder en bloem toe en meng. Het resultaat moet een vloeibaar, luchtig deeg zijn met een uniforme consistentie, zonder klontjes.
  6. Vet de randen en de bodem van de vorm in met olie, giet 1/2 van het deeg. Verspreid bananen gelijkmatig over het hele oppervlak en giet de rest van het mengsel erover.
  7. Stuur de taart 40-45 minuten naar de slowcooker met de "Bake" -modus. De bereidheid om de cake te proberen met een houten spies, waarop na de punctie geen rauw deeg mag blijven. Haal de cake uit de multicooker en laat hem direct in de vorm afkoelen tot kamertemperatuur.

uiterlijk:

  1. Verdeel de reep in plakjes en smelt in een waterbad. Wanneer de massa een vloeibare consistentie bereikt, voeg zachte boter toe en giet cacao. Roer alles goed door en voeg indien nodig gehakte noten toe.
  2. Verdeel de plakjes kiwi gelijkmatig over de afgekoelde cake en giet er chocoladesuikerglazuur over. Garneer met plakjes kiwi en banaan of bestrooi met gehakte noten. Bewaar gedurende 30 minuten in de koelkast voor stolling.

Dit recept is geschikt om niet alleen in een slowcooker te koken, maar ook in de oven.

Dit is interessant:Kefir taart recept met jam

Smakelijk dessert met aardbeien

Degenen die geen taart met kiwi en aardbeien hebben geprobeerd, hebben veel verloren in het leven. Het is niet moeilijk om het te koken, zelfs voor onervaren culinaire specialisten.

 

Alleen voor succesvol bakken moeten ze de volgende ingrediënten in de keuken hebben:

  • 4 eieren
  • 200 g poedersuiker;
  • 200 g zure room;
  • 200 g premium bloem;
  • 2 kiwi;
  • 300 g gepelde aardbeien;
  • 50 g margarine;
  • 0,5 theelepel soda;
  • 1 theelepel azijn of citroensap.

Om een ​​snelle taart met aardbeien en kiwi te maken, heb je nodig:

  1. Wrijf de eieren en poedersuiker in een diepe kom met een vork of garde.
  2. Voeg frisdrank toe, geblust met azijn of citroensap.
  3. Giet de zure room en voeg 1 eetlepel bloem toe, roer het geleidelijk totdat een beslag geen klontjes bevat.
  4. Voorgewassen en gehakte aardbeien en kiwi mengen gelijkmatig, maar kreuken niet.
  5. Smeer de diepe ovenschaal in met margarine en giet 3/4 van het mengsel.
  6. Verspreid fruit gelijkmatig over het hele oppervlak en bedek ze met de rest van het deeg.
  7. We sturen het formulier naar een hete oven voor het bakken op laag vuur (180 ° C) gedurende 30-40 minuten.

Delicaat gebak met kwark

Deze taart combineert cottage cheese, kiwi en ander fruit dat voorhanden is. Het recept is heel eenvoudig en kost niet veel tijd.

De samenstelling van de taart bestaat uit:

  • 3 eieren
  • 200 g kwark;
  • 3/4 kop suiker;
  • 10 g bakpoeder;
  • 50 g boter;
  • 10 g vanilline;
  • 1 el. premium bloem;
  • 1 banaan
  • 2 kiwi;
  • 1 el. ingeblikte perziken.

Kookorder:

  1. Doe de kwark in een diepe kom, klop de eieren erbij en voeg suiker toe. Meng alles, voeg afwisselend bakpoeder, zachte boter, vanillesuiker toe.
  2. Giet bloem in 1 eetlepel en meng, kneed de resulterende klontjes. Het deeg moet iets dikker zijn dan voor pannenkoeken.
  3. Bereid een cakevorm door de randen en bodem met vet te borstelen.
  4. Snijd grote plakjes perziken en leg ze gelijkmatig op de bodem van de vorm. Stukken fruit gieten deeg.
  5. Zet de cake ongeveer een half uur in de voorverwarmde oven op 200 ° C. We controleren de gereedheid met een houten spies of een tandenstoker. Koel de cakevorm op kamertemperatuur. Leg op een bord zodat de perziken er bovenop liggen.
  6. Garneer de cake met plakjes bananen en kiwi. Giet er bovenop een kleine hoeveelheid perzik siroop en laat 15-25 minuten weken.

Een eenvoudige taart met kiwi op mineraalwater

Om deze fruitcake te maken, heb je nodig:

  • 1 kopje limonade of mineraalwater met gas;
  • 1 el. plantaardige olie;
  • 2,5 eetl. kristalsuiker of poeder;
  • 4 eieren
  • 5 el. premium bloem;
  • 15 g bakpoeder;
  • 3 el. l papaver met een heuvel;
  • 7 kiwi;
  • 100 g boter of smeerpasta.

Koken Taart:

  1. Klop het ei met 2 kopjes suiker met behulp van een mixer tot je een weelderig schuim krijgt.
  2. Giet in een dunne stroom voorzichtig een glas olie en limonade.
  3. Gezifte bloem (3 kopjes) combineren met bakpoeder en voeg 1 eetlepel aan het deeg.
  4. Meng voorzichtig tot een homogeen vloeibaar mengsel van zure roomconsistentie is verkregen.
  5. Giet maanzaad en meng.
  6. Leg papier in een vorm of op een bakplaat, giet de massa in, maak het oppervlak glad met een spatel.
  7. Verdeel de dun gesneden kiwi gelijkmatig in het deeg.

Koken shtreisel (poeder):

  1. In een aparte container 1 eetl. bloem, 100 g boter en 0,5 kop kristalsuiker, wrijf met de hand tot kruimels vormen.
  2. Bestrooi met het mengsel de vruchten die op het deeg zijn gelegd.

Stuur de bakplaat 25-30 minuten naar de voorverwarmde oven op 180 ° C. Gereedheid wordt bepaald door een droge houten spies.

Heb een leuk theekransje!

Related Software:Meer van de auteur: