Moet je snel iets lekkers maken voor thee? Probeer kefir taart met jam te maken. Je hebt een minimum aan producten nodig en heel weinig tijd.
Materiaal inhoud:
Eenvoudige kefir taart met jam
Taart voor thee met jam volgens dit recept kan al worden gemaakt met aangezuurde kefir en zet elke jam naar wens.
Vereiste producten:
- twee eieren;
- 2 kopjes bloem;
- 120 gram suiker;
- 0,25 liter kefir;
- 250 gram jam;
- 0,4 kg bloem;
- een lepel frisdrank.
Kookproces:
- We mengen de eieren met suiker goed, giet de jam, kefir en voeg vervolgens de bloem en soda toe, breng alles naar homogeniteit.
- We schuiven het in de ovenschaal en bewaren het 45 minuten in de oven op 180 graden.
Recept voor het bakken in de oven
Een andere optie is hoe je een prachtige cake op kefir kookt. Het blijkt ook erg kruimelig en geurig.
Vereiste producten:
- een snufje zout;
- 0,2 liter kefir;
- drie eieren;
- 200 gram suiker;
- een glas jam;
- anderhalve theelepel bakpoeder;
- een grote lepel zetmeel;
- 0,45 kg bloem;
- 0,1 liter plantaardige olie.
Kookproces:
- Doe eieren, zout, suiker in een kom en breng op met een mixer.
- Voeg plantaardige olie toe, dan kefir en meng goed.
- Giet de bloem, doe het bakpoeder, klop licht met een garde tot een weelderige massa is gevormd.
- We doen een deel van het deeg in een vorm, bedekken het met jam, die bestrooi met zetmeel om het een beetje dikker te maken en leg het resterende deeg er weer op.
- Kook de cake ongeveer 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Taart "Rotte Stomp"
De rotte stronktaart met kefir jam heeft zijn naam te danken aan zijn uiterlijk: het is donker aan de bovenkant en poreus van binnen, alsof iemand er gaten in heeft gemaakt.
Vereiste producten:
- 0,35 kg bloem;
- 200 gram kefir;
- 0,2 kg suiker;
- een lepel frisdrank;
- twee eieren;
- 0,2 kg jam.
Kookproces:
- Kneed de suiker met eieren goed om een schuim te maken en giet er kefir op.
- Voeg daar jam, frisdrank en bloem toe. Kneed opnieuw tot een glad mengsel - de massa moet er dik uitkomen.
- We schuiven het deeg in de vorm en koken 40 minuten op 200 graden in een voorverwarmde oven.
Hoe een dessert voor thee te maken in een slowcooker?
Taart in een slowcooker volgens dit recept is geenszins inferieur aan die bereid in de oven, integendeel, het blijkt integendeel malser te zijn.
Vereiste producten:
- een lepel frisdrank;
- een ei;
- 0,4 kg bloem;
- 0,3 liter kefir;
- een glas jam;
- 160 gram suiker.
Kookproces:
- We mengen kefir en jam, kloppen met een mixer, voegen frisdrank toe.
- In een andere container verbinden we het ei met suiker en giet deze massa in het kefir-mengsel.
- Begin de bloem voorzichtig te introduceren en breng het deeg op de gewenste dichtheid.
- We dragen over wat er met de kom is gebeurd. We zetten het apparaat 60 minuten aan in de modus "Bakken", waarna u kunt genieten van een dessert.
Haal zo'n cake niet onmiddellijk uit de kom. Laat het iets afkoelen, anders kan het afbrokkelen.
Taart "Arme student"
Een eenvoudig recept voor het maken van heerlijke gebakjes uit het niets. Alleen de meest betaalbare ingrediënten, zelfs in de koelkast van de arme student, zijn nodig.
Vereiste producten:
- drie eetlepels jam;
- 0,2 liter kefir;
- een lepel frisdrank;
- 0,15 kg suiker;
- een ei;
- 0,26 kg bloem;
- twee eetlepels plantaardige olie.
Kookproces:
- De opgegeven hoeveelheid bloem wordt eerst gecombineerd met frisdrank en vervolgens met suiker, goed mengen.
- Klop het ei apart, voeg kefir toe aan dit mengsel en gebruik een garde om de massa tot homogeniteit te brengen.
- We gieten dezelfde olie en de geselecteerde jam in, combineren de twee voorbereide massa's, en vergeet niet te mengen.
- Kook minstens 45 minuten op 180 graden in de oven. Het kan langer duren - tot 60 minuten.
Mannik op kefir met jam
Zo'n taart is niet alleen geschikt voor het ontbijt, maar ook heel geschikt voor de lunch. Het voordeel is om minder bloem te gebruiken dan andere recepten.
Dus, hoewel met een rek, kan het als bijna dieet worden beschouwd.
Vereiste producten:
- 50 gram boter;
- 100 gram jam;
- 0,1 kg griesmeel;
- een derde van een kleine lepel frisdrank;
- 150 gram bloem;
- een half glas kefir;
- het ei.
Kookproces:
- Warm de kefir licht op en vul deze met de aangegeven hoeveelheid griesmeel. Verwijder gedurende 30 minuten om de massa te laten zwellen.
- Klop het ei apart en combineer het met jam, ghee, bloem en frisdrank. Kneed tot een glad mengsel.
- Hier voegen we de reeds gevestigde ontbijtgranen met kefir en het resulterende deeg toe, vul de ovenschaal.
- We verwijderen het gedurende 50 minuten in de oven en stellen het verwarmingsniveau in op 190 graden.
Taart "Negro" met kefir jam
Een recept voor mensen die lui zijn, zelfs als je echt snoep wilt. Geen zin om iets te doen? Dus bijna niets hoeft!
Vereiste producten:
- een glas jam van donkere kleur;
- 0,25 liter kefir;
- 0,35 kg bloem;
- een lepel frisdrank;
- twee eieren;
- 120 gram suiker.
Kookproces:
- Combineer de eieren met suiker, giet jam, kefir en soda in dit mengsel, meng tot een glad mengsel.
- Voeg nu de bloem toe, maar niet te veel, omdat het deeg niet erg dik mag zijn.
- Breng het mengsel over naar de geselecteerde ovenschaal en kook ongeveer 25 minuten op 180 graden.
Koken met havermout
De cake is niet alleen lekker, maar ook gezond. Geweldig voor een zoet ontbijt.
Neem snel ontbijtgranen, ze zullen eerder de gewenste staat bereiken.
Vereiste producten:
- 120 gram jam;
- 0,25 liter kefir;
- een snufje zout;
- een glas bloem en zoveel havermout;
- 100 gram suiker;
- een halve lepel frisdrank;
- 70 milliliter plantaardige olie.
Kookproces:
- Meng alle droge ingrediënten samen, behalve frisdrank.
- Combineer kefir en soda in een andere container, giet plantaardige olie in en combineer dit mengsel met droog. Laat de compositie enkele minuten staan zodat het havermout enigszins opgezwollen is.
- Een deel van de resulterende massa moet naar de vorm worden gestuurd, bedekken met de geselecteerde jam van boven en opnieuw over het resterende deeg gieten.
- Zet van tevoren ongeveer 30 minuten in een goed verwarmde oven. Wees niet gealarmeerd als er scheuren zijn ontstaan aan het oppervlak van de taart - dit is normaal en heeft geen invloed op de smaak.
Zoals je kunt zien, zijn een paar lepels jam en kefir de dag ervoor geen kandidaten voor een ticket naar de prullenbak. Dit zijn zeer geschikte ingrediënten voor een zeer fatsoenlijke cake. En als er ergens ook een handvol noten rondslingert, komt er een heel culinair meesterwerk uit!
