De gunstige eigenschappen van pap hangen af ​​van welke parelgort wordt gemaakt. Het product is gemaakt van gerstkorrels, die eerder zijn ontdaan van zemelen en gepolijst. De plant is rijk aan vitamines, micro- en macrocellen, vezels. Het wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde om ziekten van interne organen te behandelen en om overtollig gewicht kwijt te raken.

Soorten gerstgrutten

Er zijn verschillende manieren om gerst te verwerken. Afhankelijk van het type dat ze gebruiken tijdens de productie, worden verschillende granen gemaakt:

parelgort

Graan is gewoon gerstkorrel geschild van onnodige zemelen. Het is gemakkelijk en snel bereid, heeft een goede smaak en is ook in staat om het lichaam snel te verzadigen. Het is in een dergelijke verwerking dat gerst wordt geïntroduceerd in het dieet van soldaten.

Yachka

Voor de vervaardiging van dit type granen nemen ze gezuiverde gerst, waarna het zorgvuldig wordt gemalen en gemalen. Kant-en-klare gerstpap is zachter en uniformer, in tegenstelling tot gerst.

Nederlandse vrouw

Een speciaal type Alkmaarse gort. Het verschil tussen granen in de vorm van granen, rijpe en gepelde gerstzaden wordt uitgerold, waardoor ze een bolvorm krijgen. Hun smaakkwaliteiten veranderen op geen enkele manier, maar het koken gaat veel sneller.

Samenstelling en voordelen van Alkmaarse gort

Als je weet waar parelgort van is gemaakt, kun je het nut ervan veilig correleren met het oorspronkelijke product, dat wil zeggen gerst.

De korrels bevatten een enorm scala aan vitamines en stoffen die nuttig zijn voor het lichaam en die het menselijk lichaam helpen groeien, ontwikkelen en functioneren:

  • Vitamine A - handhaaft de immuunafweer op het juiste niveau, voorkomt de ophoping van cholesterol, heeft een positief effect op het gezichtsvermogen. Bovendien is de vitamine betrokken bij metabole processen en versnelt het het vermogen van de huid om te regenereren.
  • Vitaminen B - Helpt het normale functioneren van het zenuwstelsel, verbetert het vermogen van zenuwvezels om impulsen te geleiden, stimuleert het geheugen. Sommige vitamines uit deze groep zijn ook betrokken bij de productie van bloedcellen en dragen bij aan de verzadiging van bloed met hemoglobine.
  • Vitamine E - verbetert het immuunsysteem, voorkomt de ontwikkeling van epileptische aanvallen, cardiale ischemie en staar. Het heeft ook een grote invloed op de huidconditie - het verbetert de elasticiteit en remt de verouderingsmechanismen.

Het hoge gehalte aan verschillende elementen van de periodieke plaat maakt Alkmaarse gort nog nuttiger en aantrekkelijker voor mensen die hun dieet en gezondheid volgen:

  • mangaan - heeft een positieve invloed op de reproductieve gezondheid, bevordert de groei en ontwikkeling van het menselijk lichaam als geheel.
  • selenium - Adequate inname van selenium zorgt voor de normale toestand van de schildklier. Mensen die regelmatig Alkmaarse gort gebruiken, zijn minder vatbaar voor pathologieën van dit orgaan van het endocriene systeem.
  • fosfor - bevordert de ontwikkeling, groei en versterking van botweefsel. Het verbetert ook hersenactiviteit en spieruithoudingsvermogen.
  • zink - Helpt de menselijke geslachtsorganen goed te ontwikkelen, activeert de beschermende factoren van het lichaam.
  • calcium - Het is een bouwsteen voor het skelet; op oudere leeftijd behoudt het de bothardheid en voorkomt het frequente fracturen.
  • ijzer - neemt deel aan het zuurstofmetabolisme en de vorming van hemoglobine, waardoor het bloed zuurstof naar de weefsels vervoert.
  • Magnesium en kalium - de werking van het cardiovasculaire systeem verbeteren, het myocardium (hartspier) in de juiste functionele staat houden en de vaten elastischer maken.

Parelgort is bovendien rijk aan vezels, krijgt tijdens het koken een slijmachtige structuur. Het helpt bij het omgaan met de problemen van het maagdarmkanaal - gastritis met verschillende zuurgraad (behalve sterk zuur), ulceratieve laesies, colitis.

Voordelen voor het mannelijk lichaam

Er is een mening dat Alkmaarse gort, ongeacht hoe het wordt gekookt, de potentie bij mannen kan vergroten. Om het resultaat te bereiken, moet je ten minste eenmaal per week pap van Alkmaarse gort eten. Je kunt soepen, pilaf koken, alleen granen koken. Na 1-2 maanden zullen de duur van de geslachtsgemeenschap en de sterkte van de erectie verbeteren.

U kunt het beste resultaat bereiken als u, samen met gerst, producten introduceert die de mannelijke kracht in het dieet positief beïnvloeden:

  • knoflook (kan in grote hoeveelheden worden toegevoegd aan pilaf uit parelgortpap);
  • olijfolie (geschikt voor het kleden van salades, je kunt ook een beetje toevoegen aan de afgewerkte pap);
  • zeevruchten en vis;
  • specerijen (gember, kaneel, curry).

Voordelen voor vrouwen

Elk meisje wil zo lang mogelijk jong en mooi blijven. Vanwege het lysinegehalte kan Alkmaarse gort hierbij helpen. Bij regelmatig gebruik van granen neemt de hoeveelheid collageen toe, waardoor de huidconditie aanzienlijk verbetert en de elasticiteit behouden blijft.

Vanwege de anatomische kenmerken van de structuur van het urogenitale systeem, lijdt het zwakkere geslacht vaak aan cystitis. Gerst heeft een vochtafdrijvend effect, veelvuldig gebruik reinigt de blaas en voorkomt ontstekingen. In een chronisch beloop wordt het aanbevolen parelgort in het dieet op te nemen om verergering van de ziekte te voorkomen.

Moeders die borstvoeding geven kunnen een aftreksel van Alkmaarse gort drinken. Dagelijks gebruik verbetert de kwaliteit en verhoogt de hoeveelheid moedermelk.

Gerst voor zwangere vrouwen

Tijdens het dragen van een kind verbruikt het lichaam van de vrouw dagelijks een grote hoeveelheid vitamines en mineralen. Ze zijn noodzakelijk voor de goede ontwikkeling van de foetus.In gerst bevat bijna alle stoffen die nodig zijn voor moeder en baby.

Fosfor verbetert de stofwisseling en draagt ​​bij aan de goede ontwikkeling van het botsysteem van het kind. Het versterkt ook het skelet van de aanstaande moeder, wat zorgt voor verhoogde stress tijdens de zwangerschap.

Vitaminen normaliseren de algemene toestand van het lichaam, hebben een gunstig effect op het zenuwstelsel van de zwangere vrouw en de baby.

Kalium is nodig voor het werk van het hart, dat tijdens deze speciale periode bloed niet één, maar twee organismen pompt.

IJzer speelt een speciale rol in gerst. Tijdens de zwangerschap ontstaat vaak bloedarmoede door ijzertekort, waardoor de moeder en de foetus lijden aan zuurstofgebrek. Gerstconsumptie is het voorkomen van ijzertekort.

Harm gerst

Wat is het nut en de schade van Alkmaarse gort? Bij onzorgvuldig gebruik kan granen alleen maar stoornissen veroorzaken in het functioneren van het spijsverteringsstelsel of, in zeer zeldzame gevallen, het optreden van allergische reacties veroorzaken.

Omdat pap vrij moeilijk te verteren is, zijn er groepen mensen die het met grote zorg in het dieet moeten opnemen:

  1. Voor vrouwen in positie - Alkmaarse gort is gunstig voor zowel de ontwikkeling van de baby als voor zichzelf. Maar als het lichaam van de zwangere vrouw niet gewend is aan dergelijk voedsel, dan kan het gebruik van gerst zwaar in de maag, buikpijn en gasophoping veroorzaken.
  2. Kinderen jonger dan drie jaar - bij kleine kinderen is het spijsverteringsstelsel nog niet volwassen genoeg, dus het is moeilijk om te gaan met Alkmaarse gort.
  3. Mensen die last hebben van winderigheid.
  4. Mensen met een zeer hoge zuurgraad in hun maag.

Bij correct gebruik, zonder fanatisme, vertoont Alkmaarse gort zijn beste eigenschappen en biedt het alleen maar voordelen.

Het gebruik van granen

Gerstpap wordt niet alleen gebruikt bij het koken voor het bereiden van heerlijke gerechten, maar ook voor behandeling in alternatieve geneeskunde, gewichtsverlies en ook in de cosmetologie.

Smakelijk recept:Alkmaarse gort met vlees - recept

Gerstdieet

Ondanks het feit dat het caloriegehalte van granen hoog is, wordt het vaak gebruikt voor gewichtsverlies. Het product is rijk aan plantaardige eiwitten, die, in tegenstelling tot dierlijke eiwitten, volledig worden opgenomen en niet in het lichaam worden opgeslagen. Met een uitgebalanceerd en goed geselecteerd dieet draagt ​​parelgortpap bij aan snel gewichtsverlies, maar met behoud van spierweefsel.

Als onderdeel van Alkmaarse gort zijn er ook veel langzame koolhydraten, ze worden geleidelijk afgebroken en geleidelijk verteerd, dus na een bord ontbijtgranen heeft een persoon lange tijd geen honger.

Parelgort gezichtsmaskers

Maskers van Alkmaarse gort hebben een tonisch effect op de huid, spannen deze aan, maken rimpels onzichtbaarder en herstellen de elasticiteit van de oogleden.

  1. Maal het graan in een kleine pap en giet heet water zodat er een dikke pap ontstaat. Wacht tot het mengsel is afgekoeld tot kamertemperatuur. Bevochtig wattenstaafjes in een afgewerkt masker en op gesloten ogen, verdeel de resterende massa gelijkmatig over het oppervlak van het gezicht. Houd het masker 30-40 minuten, na een tijdje, spoel de pap met warm water.
  2. Maal 50 g parelgortpap en klop in de resulterende bloem de rauwe proteïne uit het kippenei. Roer, voeg een eetlepel tomatensap toe en klop goed in een blender. Druppel vervolgens een druppel kamilleolie. Het masker moet worden aangebracht op een schone huid, 20-30 minuten bewaren, afspoelen met warm water. Deze procedure verlicht de huid van overtollig vet en maakt ze dof en soepel.

Gerst gerechten

Het is belangrijk om te weten hoe parelgort moet worden gekookt, om zijn gunstige eigenschappen niet te verliezen en de smaak te behouden.

Na eenvoudige tips kun je een heerlijke en gezonde pap koken:

  1. Voordat u het graan bereidt, is het beter om ten minste 3 uur in koud water te weken, en bij voorkeur 's nachts. Inweken draagt ​​bij tot een betere opname van vitamines en mineralen, bovendien zal het product zwellen en kan het volume ervan nauwkeuriger worden bepaald.
  2. Het is noodzakelijk om de hoeveelheid water en korrels te observeren. Voor vloeibare pap is de verhouding 1: 4, voor een meer kruimelige schaal 1: 2,5.
  3. Hoe langer pap gekookt is, hoe lekkerder het is. Vroeger werd gerst ongeveer 6 uur gekookt, in het moderne tempo van het leven is het moeilijk om zoveel tijd aan het kookproces te besteden. Voor geweekte ontbijtgranen is 1,5-2 uur voldoende.
  4. De beste dressing voor gerst is boter. Maar je kunt het alleen toevoegen als de pap al helemaal klaar is.

Met de juiste voorbereiding en het gebruik van Alkmaarse gortpap kan dit grote voordelen bieden. Een onbetwist voordeel is dat er voor bijna iedereen gerst mogelijk is. Ze heeft geen contra-indicaties.

Related Software:Meer van de auteur: