Dumplings koken in de magnetron, je kunt niet alleen tijd besparen, maar uiteindelijk ook een smakelijk gerecht krijgen. Ze kunnen worden gekookt in water of zonder, met behulp van een verscheidenheid aan gerechten, bak of bak. Het hele kookproces duurt niet langer dan 20 minuten, en als resultaat krijg je een uitstekend gerecht voor ontbijt, lunch of diner.
Materiaal inhoud:
Dumplings koken in de magnetron
Veel huisvrouwen, gewend aan het traditionele koken van knoedels en knoedels in een pot kokend water, zijn geïnteresseerd in de vraag - hoe knoedels in de magnetron koken? Om dit te doen is eigenlijk vrij eenvoudig, in aanwezigheid van afgewerkte bloemproducten en een magnetron.
U kunt zowel zelfgemaakte knoedels als fabrieksbollen koken. Het is belangrijk dat ze bevroren zijn.
Kook het product in kleine porties in kleine porties - van 12 tot 18 stuks, afhankelijk van de grootte.
Om het gerecht te bereiden heb je nodig:
- bevroren knoedels;
- water - 250 ml per portie;
- zout naar smaak;
- Lavrushka - 1 stuk .;
- piment en zwarte erwten - 1 pc.
In een speciale container ontworpen voor magnetrons, giet knoedels, voeg zout, kruiden en giet water toe. Kook het gerecht 12 minuten op maximaal vermogen. Periodiek moet u het kookproces stoppen en het product mengen. Voeg in de voorbereide dumplings een beetje boter toe, serveer met zure room of een andere saus. Bestrooi met verse kruiden. Als er een beetje bouillon met knoedels in de container achterblijft, hoeft u het niet te schenken. Voor liefhebbers van pittige gerechten, wordt het aanbevolen om de bouillon te mengen met zwarte en rode gemalen peper, een beetje azijn toe te voegen en te gebruiken als saus.
Hoeveel tijd om te koken?
Hoeveel je nodig hebt om knoedels in de magnetron te koken, hangt af van de temperatuur van het water en de mogelijkheden van huishoudelijke apparaten. Een snelle kookmethode is om een bevroren product in heet, alleen kokend water te koken. Door onmiddellijk zout en andere kruiden toe te voegen, kunt u knoedels in slechts 6-7 minuten koken.
Het is mogelijk om deegproducten in koud water te bereiden, maar dit vertraagt het proces. In dit geval worden de knoedels niet eerder gekookt dan 25 minuten.
U kunt het product koken zonder water te gebruiken. Deze methode is echter geschikt voor mensen met een geschikte magnetron. Tijdens het koken roert het product constant, zodat de microgolven er gelijkmatig in doordringen. Anders wordt het product halfbakken en niet geschikt om te eten.
Recept voor het koken in een bord met water
Snel en gemakkelijk knoedels bereiden in een kom met water.
Om dit te doen, moet u nemen:
- bevroren knoedels met vleesvulling;
- water - 1 el;
- zout naar smaak;
- boter - een klein stukje;
- Lavrushka - 1 stuk .;
- kruiderijen en kruiden.
Dit is interessant: knoedels in een langzaam kooktoestel
Dumplings, zout, peper moeten in een diepe kom worden gedaan en heet water worden gegoten. Kook het gerecht op maximale temperatuur gedurende 6 minuten en roer om de 2 minuten. Bedek de container in de laatste minuten en voeg de knoedels toe tot ze gaar zijn.
Tijdens het koken moet het product worden gecontroleerd, zodat het niet kookt en het vermogen van de magnetron wordt aangepast.
Serveer het gerecht moet worden gekruid met boter en kruiden.
Koken zonder water
U kunt knoedels in de magnetron koken zonder water te gebruiken. Als gevolg hiervan blijken ze delicaat te smaken, zonder een waterige nasmaak.
U kunt dit doen met behulp van de volgende ingrediënten:
- bevroren knoedels - 12-18 stks .;
- zure room - 350 ml;
- zout - een snuifje;
- laurier;
- zwarte peper erwten.
Het gerecht wordt 12 minuten gekookt, de hoeveelheid kcal is ongeveer 220 per 100 gram product. In een diepe magnetronhouder - keramiek of glas, plaats het bevroren product, giet er zure room bovenop, voeg kruiden en zout toe. Voor het koken van producten in een magnetron is het verboden om metalen keukengerei of een voorwerp met goudstof aan de randen te gebruiken. De container moet diep worden genomen, zodat tijdens het koken de vloeistof niet op het oppervlak van de oven spat.
Kook 10-12 minuten op maximaal vermogen. Om de smaak van het gerecht te verbeteren, kun je een paar minuten voor het koken een beetje knoflook toevoegen. Serveer met ketchup, saus of mayonaise.
Heerlijke bollen in potten met kaas in een magnetron
Dit bolrecept bevat ook geen water. Dit gerecht is echt heerlijk, sappig en feestelijk zal niet alleen geschikt zijn als een traditionele maaltijd. Dergelijke knoedels zullen de feestelijke tafel versieren en zowel het voorgerecht als het hoofdgerecht vervangen.
Een gerecht bereiden uit:
- bevroren knoedels - 700 g;
- harde kaas - 90 g;
- aubergine of ingemaakte peper - 400 g;
- uien;
- olie;
- pittige kruiden;
- knoflook - 2 teentjes.
Dumplings moeten worden verdeeld door in verschillende potten in porties te vouwen. Voorheen moeten alle containers met olie worden ingevet en de bodem met gehakte uienringen bedekken. Bedek de ui met een beetje zout en doe de dumplings erop. Aubergine (optioneel), kruiden en geraspte kaas worden bovenop het hoofdproduct gelegd. Wanneer u het koopt, moet u degene kiezen die goed smelt.
Dumplings worden ongeveer 12 minuten in potten onder deksels bereid. Met kaas en groenten krijgen knoedels uiteindelijk een geweldige smaak.
Hoe knoedels koken in een pot in de magnetron
Als er geen geschikte container is voor een magnetron, kunt u knoedels koken in een gewone glazen pot. Voor het koken wordt een capaciteit van 0,5 ml gekozen, waaraan bevroren producten met vlees, zout en water worden toegevoegd.
U moet het product 10-15 minuten koken, regelmatig afleveren en roeren. Serveer met zure room en kruiden. Deze kookoptie is geschikt voor studenten en degenen die aan het werk zijn.Snel, smakelijk, bevredigend en voedzaam - de belangrijkste kenmerken van het gerecht.
Als je kaas, kruiden, saus bij de hand hebt, kunnen deze tijdens het koken worden toegevoegd als alternatief voor water.
Voor het koken is het belangrijk om de glazen container te inspecteren op scheuren en beschadigingen zodat deze niet barst bij verhitting.
In de magnetron gebakken knoedels
Voor liefhebbers van knoedels met een gouden korst is dit prachtige recept geschikt, dat enigszins verrast met zijn naam, maar geen culinaire vaardigheden vereist. Genoeg om de nodige ingrediënten in te slaan en door te gaan met stapsgewijs koken.
Om gefrituurde dumplings in een magnetron te bereiden, heb je nodig:
- bevroren knoedels;
- specerijen;
- water of vleesbouillon;
- 50 gram harde kaas.
Eerst wordt het product op de gebruikelijke manier in de magnetron bereid, gevuld met kokend water, met toevoeging van zout en kruiden. Kook knoedels in kleine porties, anders worden ze niet volledig gaar. Laat na het koken het overtollige water weglopen en gooi de knoedels in een vergiet. Vouw ze terug in een vlakke plaat zodat ze op een kleine afstand van elkaar zijn, plaats ze in de oven en stel de modus "grill" in. Bereidingstijd - 5 minuten.
Nadat het deeg lichtbruin is, moet het product uit de oven worden gehaald, erover worden besprenkeld met kaas en kruiden en vervolgens opnieuw worden verzonden om een gouden korst te vormen. Serveer met zure room of knoflooksaus.
