Koekjes op margarine zijn altijd populair geweest, vanwege de eenvoud en betaalbaarheid van koken. Wat kunnen we zeggen over de heerlijke smaak van dergelijke koekjes! Het bestaat niet alleen uit gemakkelijk toegankelijke ingrediënten, het wordt ook thuis uitgevoerd, wat een minimale schadelijke samenstelling garandeert, in tegenstelling tot een winkeldessert. In dit artikel zullen we enkele zeer eenvoudige, smakelijke en snelle opties onthullen voor het bereiden van dit bakken.
Materiaal inhoud:
Zandkoekkoekjes op Margarine
Dit is een klassiek recept dat het meest wordt gebruikt door huisvrouwen.
Om zandkoekkoekjes op margarine te maken, hebt u de volgende producten nodig:
- bloem - 0,6 kg;
- suiker - 1 el;
- frisdrank - 1 thee l .;
- eieren - 2 stks .;
- margarine - 250 g;
- zout is een snuifje.
voorbereiding:
- Eerst moet je suiker in fijn poeder veranderen, een blender of koffiemolen helpt. U kunt het gemakkelijker maken - vervang de kristalsuiker onmiddellijk door poeder. Dan hebben we 0,5 koppen product nodig.
- Giet de bloem in een aparte container en maak een gat in het midden. Drie margarine erin of snijd het met een mes. Maal de producten met de hand in kruimels, voeg vervolgens de resterende ingrediënten toe en kneed het deeg.
- We vormen een klontje, wikkelen het met folie en sturen het een half uur om in "rust" te rusten.
- We rollen het gekoelde deeg uit in een laag van 1 cm hoog en snijden onze deegvormpjes met speciale vormen. Je kunt een eenvoudig glas (glas) gebruiken, afhankelijk van de grootte van het dessert waar je meer van houdt.
- Verwarm de oven voor, bekleed de bakplaat met bakpapier en leg de lege plekken erop. Bak gedurende 10-15 minuten op 180-200 ° C.
Gebakken koekjes kunnen, indien gewenst, worden bestrooid met poedersuiker. Heb een leuk theekransje!
Naar een notitie. Voor een speciale smaak kunt u een snufje kaneel en citroensap toevoegen aan de samenstelling.
Zure roomzweeprecept
Als gasten plotseling naar je toe komen, is dit recept alleen voor jou.
Componenten van zure room-margarinekoekjes:
- bloem - 3-4 el;
- suiker - 1 el;
- frisdrank - een snuifje;
- eieren - 2 stks .;
- margarine - 100 g;
- zure room - 4 el.
Snelle koekjes koken:
- Wrijf de margarine met suiker in een weelderige witte massa. Voeg hier de resterende ingrediënten toe, zeef de bloem en meng alles grondig.
- Verwarm de oven voor. Rol het deeg uit tot een laag met een hoogte van 3-4 mm. We snijden de koekjes en leggen ze op een bakplaat beschermd door bakpapier.
- In de oven op 200 ° C bakken we 7-10 minuten.
Bladerdeeg op bier met margarine
Ben je fan van ongewoon bakken? Dan is het de moeite waard om koekjes te maken volgens dit recept. Je zult er zeker van houden! Op bier gebaseerd deeg exfolieert zeer goed, dus er is geen twijfel over het uitstekende resultaat.
Om bladerdeeg op bier met margarine te bereiden, heeft een pond bloem nodig:
- margarine - 180 g;
- licht bier - 1/2 el;
- suiker - 100 gr.
Het kookproces is als volgt:
- Zeef de bloem grondig en maal het met margarine. Giet vervolgens levend bier en kneed bierdeeg.
- We sturen het een uur in vershoudfolie in de koelkast.
- We rollen een deeglaag uit en verwarmen tegelijkertijd de oven voor.
- Strooi suiker op het deeg en ga opnieuw door de deegroller. We snijden de koekjes en leggen ze op een bakplaat bekleed met papier.
- We sturen de knuppels naar de oven, gedurende 15 minuten voorverwarmd tot 200 ° C.
Kant-en-klare koekjes kunnen aan tafel worden geserveerd.
Zelfgemaakte cakes "Kurabye"
Het beste recept voor de lekkerste theekoekjes! Alle vrienden zullen jaloers zijn op zo'n succesvol bakken.
Ingrediënten voor zelfgemaakte Kurabye een half glas bloem:
- poedersuiker - 40 g;
- eiwit - 1 stuk;
- vanillestokje - 1 stuk .;
- margarine - 100 g;
- appeljam - 100 g.
Zachte koekjes maken voor thee:
- Margarine bij kamertemperatuur met suiker verslaan.
- Voeg de gezeefde bloem en het eiwit gescheiden van het ei toe, meng goed.
- Verwijder de zaden uit een vanillestokje, voeg toe aan het deeg en roer opnieuw.
- Bedek de bakplaat met bakpapier en vorm koekjes met een spuit. Maak in het midden van elke cookie een kleine inkeping met uw vinger en knijp een kleine hoeveelheid jam.
- Bak Kurabye-koekjes 12 minuten op 220 ° C.
Koel het afgewerkte dessert en serveer.
Koekjes "door een vleesmolen"
Ongebruikelijke cookies zullen elk kind aanspreken. En het smaakt zo goed als het eruit ziet. Koken maakt de gastvrouw absoluut niet ingewikkeld, en zelfs kinderen kunnen in het proces worden gelokt.
Producten voor koekjes "Via een vleesmolen" met margarine voor drie kopjes bloem:
- drie keer minder suiker;
- eieren (groot) - 2 stuks;
- margarine - 250 g;
- frisdrank en vanilline - een halve lepel (theelepel);
voorbereiding:
- Klop eieren met suiker tot zich een witte massa vormt. Verdeel vervolgens de margarine bij kamertemperatuur, vanilline, soda en meng goed. Kneed het steile deeg door toevoeging van gezeefde bloem.
- We voeren het in porties door de vleesmolen, terwijl we koekjes vormen. Verspreid ze op een bakplaat
- Bak gedurende 15 minuten op 180 ° C.
Dien dergelijke gebakjes op tafel, je kunt het bestrooien met poedersuiker.
Naar een notitie. Om de lever een kleine gouden korst en glans te geven, kun je deze tijdens het bakken licht bedekken met ghee.
Chocolade traktatie
Wie van ons houdt niet van chocolade? Maar wat als koekjes worden gecombineerd met chocolade? Dit is maar een allegaartje! Dergelijke cookies zijn binnen enkele minuten uitverkocht en zullen zeker niemand onverschillig laten.
Ingrediënten voor een half glas bloem:
- suiker - 50 g;
- margarine - 100 g;
- Cacao - 40 g;
- ei - 1 stuk;
- Zoetwaren chocolade - naar smaak.
voorbereiding:
- Meng de droge ingrediënten: bloem en cacao tot een glad mengsel.
- Klop de margarine apart met boter en ei.
- Meng vervolgens het droge en oliemengsel. Vergeet uiteindelijk niet om chocolade te introduceren.
- We verspreiden de koekvorm op een bakplaat en bakken gedurende 20 minuten op 180 ° C. Laat de koekjes vervolgens afkoelen en je kunt ze aan tafel serveren. Heb een leuk theekransje!
Lees ook:honing koekjes
cottage cheese
Eenvoudige, delicate en ongelooflijk smakelijke koekjes, en bovendien erg handig voor kinderen. De ingrediënten van dit recept zijn te vinden in de koelkast van elke huisvrouw. Begin snel met koken!
Een pond bloem heeft de volgende set componenten nodig:
- margarine - een pak;
- suiker - 0,5 el;
- wrongelmassa - 0,2 kg;
- frisdrank - 1 theelepel.
voorbereiding:
- Margarine moet zacht zijn op kamertemperatuur, zodat het gemakkelijk met een mes kan worden gehakt. Voeg er wrongelmassa aan toe. Kneed goed door elkaar en giet er soda over en vervolgens bloem.
- Kneed een goed, niet plakkerig deeg.
- We rollen een deeglaag uit en snijden cirkels met een glas. De afgewerkte cirkel moet twee keer in tweeën worden gevouwen, elke keer tegelijkertijd het oppervlak met suiker gieten.
- We doen hetzelfde met de rest van de koekjes en sturen ze naar de voorverwarmde oven om gedurende 15-20 minuten op 200 ° C te bakken.
Een eenvoudig recept voor kefir met margarine
Als u koekjes volgens dit recept hebt bereid, krijgt u niet alleen heerlijke, maar ook ongelooflijk geurige broodjes. Het kost een minimum aan producten en tijd. We raden aan het deeg van tevoren te bereiden en een beetje rust te geven (vanaf een kwartier).
Ingrediënten voor koekjes op basis van 150 ml kefir:
- bloem - 350 g;
- suiker - 200 g;
- margarine - 100 g;
- eieren - 1 stuk;
- soda - 0,5 theelepel.
Stap voor stap koken:
- Breng margarine van tevoren in een milde staat.
- Kefir wordt gecombineerd met frisdrank en laat gedurende 10 minuten zwerven.
- Klop zachte margarine tot het luchtig is, voeg suiker met een ei toe en sla opnieuw goed. We schenken dezelfde kefir in.
- Zeef de bloem en kneed het koele deeg, wikkel het dan in een film en laat het 1 uur koud worden.
- Verwarm de oven voor. Rol het deeg 1 cm dik uit en snijd het uit met vormen of een glas blanco biscuit.
- We sturen het toekomstige dessert ongeveer 15 minuten op 180 ° C, waarna het kan worden geserveerd voor het drinken van thee.
Indien gewenst, kunt u dergelijke gebakken goederen lichtjes bestrooien met poedersuiker voor het opdienen.
