Wilt u een lichte en caloriearme maaltijd voor het ontbijt? De beste optie is om een omelet in een slowcooker te maken. Het zal veel minder tijd kosten om te koken, en als gevolg daarvan zal het erg lekker zijn, prachtig, met een delicate korst, en vooral een gezonde omelet.
Materiaal inhoud:
Hoe een omelet in een slowcooker te koken - een klassiek recept
'S Ochtends is er altijd niet genoeg tijd om een goed en voedzaam ontbijt te maken. Maar de slowcooker lost het probleem op. Het is erg handig en gemakkelijk te gebruiken. Je kunt alle ingrediënten weggooien en laten koken. Ondertussen gaan ze verder. Het is heel eenvoudig om een omelet te maken volgens het klassieke recept.
Je hebt nodig:
- 3 eieren;
- een half glas melk;
- boter - 30-50 gr;
- het zout.
Kookproces:
Breek de eieren in een kom en klop met een garde. Voeg melk toe aan de resulterende massa en giet zout. Mix alles. Doe olie in de multicooker-kom en laat deze smelten, en vet dan de container in. Giet eieren en melk daar, sluit het deksel. Selecteer in het multicookermenu de modus "bakken" en stel de tijd in op 25 minuten. Het aantal componenten van het recept is ontworpen voor 4 personen.
Omeletrecepten in een multicooker
Als je graag experimenteert met de smaak van het ontbijt, probeer dan het aantal ingrediënten dat aan de omelet wordt toegevoegd te variëren.
Omelet met zure room
Om het ochtendgerecht voedzaam en bevredigend te maken, kun je zure room toevoegen aan de omelet. De smaak zal delicater en rijker zijn.
Lijst met ingrediënten:
- kippeneieren - 5 stks;
- melk - 100 ml;
- zure room - 100 ml;
- boter - 50 gr;
- het zout.
Hoe koken:
Klop de dooiers met eiwitten in een aparte kom, voeg melk, kruiden en zure room toe.Smeer een stukje olie in een kom met meerdere kookplaten en voeg vervolgens het resulterende mengsel van ingrediënten toe. Stel de bakmodus in op 25 minuten.
Kaas Recept
Dit type omelet is niet zoals de anderen. Het is dichter en kan worden geserveerd opgerold in een buis naar de tafel. Het is veel handiger om het in deze vorm te eten.
Wat u moet nemen:
- kippeneieren - 3 stks;
- melk - 50 ml;
- kaas - 60 gr;
- brood - 2 plakjes;
- zonnebloemolie - 18 ml;
- zout en andere kruiden naar smaak.
Kookproces:
Om geen last te hebben van bloem, raden we aan om plakjes kant-en-klaar brood te gebruiken: je moet ze in melk kneden. Klop de eieren apart en voeg er broodmassa aan toe. Het is beter om de kaas te raspen, er kruiden aan toe te voegen en op losgeklopte eieren te verkruimelen. Meng samen. Giet olie in de multicookerpan en veeg hiermee de wanden van de kom schoon. Schakel de "bakmodus" in, ingesteld voor 20 minuten. Giet het afgewerkte mengsel van ingrediënten in de pan en sluit het deksel. Nadat de omelet is gekookt, doe je hem uit de kom en rol je hem in een buisje. Je kunt er wat vulling in doen, bijvoorbeeld stukjes vlees.
Omelet met worst, tomaat en kaas
Deze optie zal mannen aanspreken. Er zitten veel calorieën in een omelet met ham en het geeft kracht en energie voor de hele dag.
Je hebt nodig:
- eieren - 6 stks;
- melk - 1 kop;
- kaas - 80 gr;
- ham - 100 gr;
- groene uien - 3 stelen;
- tomaten - 1 stuk;
- plantaardige olie - 18 gr;
- kruiden naar smaak.
Kookproces:
Meng melk met opgeklopte dooiers en eiwitten. Voeg er fijngehakte kaas en ham aan toe. Verwarm de slowcooker voor en bak hierin olie in plakjes tomaat en uien en voeg vervolgens alle andere ingrediënten toe. Zet het apparaat in de "blussen" -modus. Bereidingstijd - 20 minuten.
Smakelijk recept: omelet in het pakket
Champignons, tomaten en kaasrecept
Een meer omelet type omelet (330 kcal). Maar het is geschikt voor zowel huishoudens met goede eetlust als dames die willen afvallen.
Wat u moet nemen:
- kippenei - 4 stuks;
- elke soort paddestoel - 150 gr;
- kaas - 50 gr;
- ui - 1 stuk;
- tomaten - 2 stks;
- plantaardige olie - 4 g;
- zout en andere kruiden naar smaak.
Kookmethode:
Kook de champignons en haal al het water eruit. Schil de ui en snijd in kwarten ringen. Giet in een slowcooker plantaardige olie en champignons met uien. Bak alles 7 minuten. Klop eieren in een hotelcontainer, voeg zout en kruiden toe. Meng het mengsel en giet het in de pan. Sluit het deksel en laat 15 minuten koken in de "frituurmodus". Nadat de tijd om is, snijd de tomaten in ringen, veeg de kaas af en leg ze op de omelet. In deze vorm laat u de multicooker nog 5 minuten werken. Na het koken kun je het gerecht versieren met verse kruiden.
Italiaanse fritata
Frittata is geclassificeerd als een klassiek type omelet. Het heeft een zeer delicate smaak en geeft je een gevoel van lichtheid voor de hele dag
Componentenlijst:
- ei - 4 stuks;
- uien - 1 stuk;
- middelgrote pompoen - 1 stuk;
- kaas - 60 gr;
- paprika - 1 stuk;
- verse groenten - 1 bos;
- olijfolie -17 ml;
- specerijen (zout en peper) - naar uw smaak.
Kookmethode:
Snijd de courgette en ui met peper. Zet de slowcooker op het vuur en bak de gehakte ingrediënten gedurende 10 minuten. Schud het eimengsel en giet er kruiden in, meng. Giet de eieren in een kom met groenten en zet 15 minuten in een stoofpotje. Nadat het slowcooker een signaal geeft, opent u het deksel en giet de geraspte kaas. Laat in deze vorm 10 minuten staan en zorg ervoor dat de kaas smelt.
Gestoomde omelet in een langzaam kooktoestel
Gestoomde omelet ziet eruit als een witte wolk. Zowel kinderen als volwassenen zullen het graag eten.
ingrediënten:
- melk - 100 ml;
- ei - 3 stks;
- boter - 30 gr.
Hoe bakken:
Meng melk met opgeklopte eiwitten en dooier. We plaatsen een homogene massa in elke vorm die u heeft. Giet heet water in de slowcooker. Eén glas is genoeg. Stel het stoompijpje van bovenaf in. Het moet bij u aanwezig zijn, compleet met een slowcooker.We zetten de container op het stoomrooster. Toekomstige omelet zout en peper als je nodig hebt. Selecteer de modus "bakken" of "stoom" en stel de timer in op 20 minuten. Nadat het programma is afgelopen, draait u de inhoud van het formulier om. Omelet is klaar. Voor een kind kunt u het versieren met greens of stukjes worst.
Een recept voor een prachtige omelet met worst
Om niet uit te geven aan ham, kunt u een goedkopere optie kopen - worst. Maar de smaak van elk gerecht hieruit zal niet veranderen.
Wat je nodig hebt:
- worst - 120 gr;
- ei - 3 stks;
- melk - 0,5 kopjes;
- Bulgaarse peper - 1 st;
- boter een klein plakje;
- kaas - 50 gr;
- groene erwten - 40 gr;
- specerijen.
Hoe koken:
Klop de eieren en voeg melk toe. We ruimen de paprika en snijden in vierkanten, doe hetzelfde met gekookte worst. Verwerk de kaas op een rasp en voeg toe aan het mengsel van eieren met melk. We vallen kruiden naar wens in slaap. Vergeet niet om de kom te oliën. Giet de hele basis voor de omelet in de slowcooker en kook 15 minuten in de "bak" -modus.
Het verschil in koken bij multicookermerken: "Redmond" "Polaris" "Panasonic" en andere
Fabrikanten van verschillende modellen multicookers bieden ons elk hun eigen interface en functionele modi. Er zijn dus geen universele recepten voor het koken van omeletten. Meesteressen passen zich aan tijdens het koken onder hun merk keukenapparatuur. Nu vergelijken we de 3 meest voorkomende modellen.
- Redmond. Het heeft 50 programma's, maar hun locatie is gemakkelijk te onthouden. Er is een "multi-cook" -programma, dat zelf de optimale temperatuur en de juiste hoeveelheid tijd instelt, maar u kunt ook de "bakmodus" selecteren.
- Polaris. In de multicooker van deze fabrikant is er een multi-kookmodus. Bij het bereiden van een omelet verdient deze functie de voorkeur. Wanneer je het gebruikt, wacht je veel sneller op het afgewerkte ontbijt en zal de smaak meer verzadigd blijken te zijn.
- Panasonic. Dit model heeft 6 kookprogramma's. Er is geen "multi-cook" -modus. Gebruik de functies "bakken" en "bakken" om een heerlijke en prachtige omelet te maken.
Een groot aantal omeletrecepten. Het is niet nodig om zich strikt aan hen te houden. Toon je verbeelding en kook met je ziel. U kunt de verschillende functies van multicookers gebruiken, nieuwe ingrediënten toevoegen, zoals asperges, maïs of garnalen. Het hangt allemaal af van je voorkeur.
