In het leven van de gastvrouw kan er een situatie ontstaan waarin het ontbijt moet worden bereid in de "veld" -omstandigheden - zonder toegang tot de kachel. Er zijn veel trucs om dit te doen. U kunt bijvoorbeeld een omelet in de magnetron bereiden. Het zal niet erger worden dan bij het bakken op de gebruikelijke manier.
Materiaal inhoud:
Klassieke omelet met melk in de magnetron
Meestal wordt de besproken traktatie op basis van koemelk bereid. Genoeg half glas product. In plaats daarvan kunt u dikke room nemen. De rest van de ingrediënten: 5 stks. kippeneieren, 35 g boter, een snufje zout.
- Eerst worden alle eieren in een kopje gebroken en gezouten. Klop ze goed.
- Na het toevoegen van niet-koude melk wordt de procedure herhaald.
- Het resulterende mengsel wordt in de geoliede schalen gegoten. Onder het deksel gaat het naar de magnetron met een gemiddeld vermogen van 2,5-3 minuten.
- De halfgegaarde schotel wordt gemengd en opnieuw tegelijkertijd verzonden om te koken.
De exacte kooktijd is afhankelijk van het model van het apparaat, dus het wordt empirisch geïnstalleerd.
Dieetrecept voor kinderen.
Deze gerechtoptie is perfect voor de kleinste familieleden en om af te vallen. Ingrediënten: een handvol geassorteerde diepvriesgroenten, 3 stks. eieren, 130 ml magere melk, een snufje zeezout. Hoe je een omelet in een magnetron kookt, wordt hieronder beschreven.
- Rauwe eieren schudden tot licht schuim. Zonder te stoppen met werken met een vork of een garde, moet je er melk in gieten en zeezout toevoegen.
- Een mengsel van groenten wordt in een geschikte glazen schaal gegoten.
- De eivoet morst van bovenaf. Op volle capaciteit zal het gerecht 8-9 minuten koken.
Je kunt alle groenten behalve aardappelen nemen.
Hoe koken met kaas?
Het is de moeite waard om voor deze maaltijd niet alleen harde kaas te nemen, maar ook rijpe sappige tomaten. Ingrediënten: 3 stks. eieren, 90 ml koemelk, zout op het puntje van een kleine lepel, tomaat, 40 g kaas.
- Kookgerei wordt gebruikt glas of keramiek. De capaciteit moet goed geolied zijn.
- Eieren worden gezouten en gecombineerd met niet-koude melk. De componenten moeten grondig worden gemengd. Je kunt ze zelfs lichtjes verslaan.
- Als je wilt dat de kaas in een gerecht aanvoelt, moet je deze in kleine blokjes snijden. Tomaten - in dunne cirkels.
- Groenten en kaas worden in de voorbereide container gegoten en de eierbasis wordt er bovenop gegoten.
Ontbijt voorbereiden 5-6 minuten op maximale capaciteit van het apparaat.
Met champignons en tomaten
Dit eenvoudige, maar zeer bevredigende gerecht blijkt verrassend lekker te zijn. Je kunt elke paddenstoel nemen - verse champignons (110 gram) zijn perfect. Ingrediënten: 4 kippeneieren, een grote tomaat, 2 grote eetlepels melk, een paar takjes peterselie, een kleine ui, zout, een mengsel van paprika's naar smaak, een plakje boter.
- Uienblokjes, plakjes tomaat en champignonplakjes worden in een glazen schaal gegoten. Gesmolten boter morst over de bovenkant. De container wordt afgedekt en gedurende 3 minuten naar de magnetron gestuurd. Gedurende deze tijd moeten de producten eenmaal worden gemengd.
- Gezouten melk met eieren, peper en gehakte peterselie wordt apart geklopt.
- De massa wordt in een kookpan gegoten, afgedekt met een deksel en even lang op maximaal vermogen in het apparaat gekookt.
Er is geen speciale modus vereist. Conventionele verwarming is voldoende.
Omelet in de magnetron in een mok
Als er thuis geen speciaal keukengerei voor de magnetron is, is een gewoon kopje voldoende. Het is dus vooral handig om een omelet voor één persoon te bereiden. Ingrediënten: 1 ei, 2 ml olijfolie, een snufje zout.
- Een ei wordt gegoten in een diep geolied kopje. Het is gezouten en opgeklopt. Aromatische kruiden kunnen naar smaak worden toegevoegd.
- Een omelet bereiden in een magnetron in een mok in slechts 1 minuut op maximaal vermogen van het apparaat.
Het is lekker om geplette knoflook en groenteblokjes aan zo'n gerecht toe te voegen.
Met worst en kaas
Dit is de meest populaire voedzame ontbijtoptie in moderne gezinnen. Zijn minnaressen zijn vooral dol op de snelheid van koken. Ingrediënten: 4 stks. eerste klas eieren, 3-4 kopjes gekookte worst, 60 g kaas (hard), een handvol ingeblikte maïs, 60 ml melk, zout op het puntje van een lepel.
- Gebroken eieren combineren met melk. Het mengsel wordt naar smaak gezouten.
- Gedurende 2-3 minuten moet de massa grondig worden geslagen met een mixer.
- Worst wordt in blokjes gesneden, kaas - dunne blokjes.
- Alle bereide ingrediënten en maïs worden gemengd en in magnetrongerei gegoten. Eerst moet je het oliën.
- Op volle kracht kookt het gerecht 12-14 minuten.
Serveer met hete sauzen.
Gestoomd Recept
Om de hoeveelheid vet in het gerecht te verminderen, moet je het een paar koken. Dit kan ook in de magnetron. Ingrediënten: 4 stks. eieren, 90 ml melk, een bosje dille, tomaat, 90 g harde kaas, zout naar smaak.
- Eieren worden geslagen met melk tot een glad mengsel. De vloeistof moet eraan worden toegevoegd met een warme en dunne stroom.
- Tomaten zonder vel worden in blokjes gesneden. Dille - fijngehakt.
- Groenten en groen worden naar de eimassa gestuurd. Alle componenten worden opnieuw opgeklopt. Om te proeven is de massa gezouten.
- Als laatste wordt geraspte kaas toegevoegd aan de toekomstige omelet.
- Als er op voorraad een speciale vorm is voor het bereiden van traktaties voor een paar, kunt u deze gebruiken. Of bedek de plaat gewoon met een speciaal microgolfdeksel.
- Het ontbijt wordt 4 minuten op maximale capaciteit van het apparaat bereid.
Geserveerd met vers gemaakte roggestoosts en plakjes harde kaas.
Eiwitomelet
Deze variant van omelet is vooral populair bij atleten. Ingrediënten: een grote lepel melk, 3 stks. eieren, zout.
- In de allereerste fase moet je de eieren voorzichtig in componenten verdelen. Gebruik verder alleen eiwitten.Ze zijn een speciaal mondstuk van een blender in een weelderig schuim.
- De resulterende massa wordt gezouten en in een voorbereide ovenschaal in de magnetron gegoten.
- Onder het deksel op maximaal vermogen van het apparaat wordt het gerecht 3 minuten gekookt.
Gegarneerd met veel verse kruiden.
Italiaanse fritata
Interessant is dat het volgende recept aardappelen bevat. 3 knollen moeten van tevoren "in uniform" worden gekookt. De rest van de ingrediënten: 4 stks. kippeneieren, ui, 230 g gerookt spek, 90 g Hollandse kaas, zout.
- Spek wordt in kleine blokjes gesneden. In plaats daarvan kunt u ook rookworst of kip gebruiken.
- In een diepe kom combineert het geplette ingrediënt met de eieren. De massa is gezouten.
- Uien worden in halve ringen gesneden, gekookte aardappelen in kleine blokjes. Samen worden deze groenten gebakken in voorverwarmd vet.
- Uien en aardappelen worden in een glasvorm neergelegd. Een mengsel van worst en eieren wordt er bovenop gegoten.
- Op het maximale vermogen van het apparaat duurt de traktatie 4-5 minuten.
- Na ongeveer 3,5 minuten wordt de omelethouder uit de magnetron gehaald en bestrooid met veel geraspte kaas. Je kunt er gehakte knoflook aan toevoegen voor een pikante smaak.
Om het bereidingsproces van het ontbijt in de ochtend te versnellen, is het de moeite waard om de nodige producten van tevoren te bereiden.
