Duindoorn is een lange struik of boom, waarvan de hoogte 3-7 meter bereikt. De bladeren zijn lang, smal, met een groene kleur aan de bovenkant en zilver aan de onderkant. De wortels zijn ontwikkeld en reiken tot in de grond tot een diepte van ongeveer 40 cm.De stam is bedekt met spijkers. Bloemen kunnen mannelijk en vrouwelijk zijn. Vrouw - geelgroen van kleur, verzameld in een borstel, mannelijke bloemen zijn bruinachtig van kleur en groeien in de vorm van een bloeiwijze-oor. De vruchten zijn oranje of roodachtig, hebben een ovale vorm en zure smaak. De gunstige eigenschappen van duindoorn zijn te danken aan de rijke chemische samenstelling. De plant wordt gebruikt in de geneeskunde, volksgeneeskunde, cosmetologie.

De chemische samenstelling van duindoorn

Duindoornbessen zijn een officieel erkende grondstof voor de productie van duindoornolie, die in de geneeskunde wordt gebruikt als wondgenezend middel. Bovendien wordt de plant gebruikt om het tekort aan vitamines en mineralen in het menselijk lichaam te compenseren. Dit is mogelijk vanwege de rijke chemische samenstelling van duindoornvruchten, die bevatten:

  • Spoorelementen die nodig zijn voor de normale werking van organen en systemen (ijzer, natrium, kalium, fosfor, calcium, magnesium).Het is vermeldenswaard dat het mineraalgehalte in 100 gram duindoorn niet zo groot is en zelfs niet de helft van de dagelijkse behoeften van een volwassene dekt. Daarom is het irrationeel om de plant te gebruiken als de belangrijkste bron van sporenelementen.
  • Voedingsstoffen (eiwitten, vetten, koolhydraten): de voedingswaarde van verse duindoornbessen is 82 kcal per 100 gram product. De hoeveelheid vet is 5,5 gram, koolhydraten - 5,68 gram, eiwit - 1,21 gram. Bovendien omvat de samenstelling van zowel het fruit als de bladeren van de plant voedingsvezels, organische zuren, water.
  • Duindoorn bevat meer dan twaalf namen van vitamines en vitamine-achtige stoffen (PP, groep "B", "E", "C", "A", beta-caroteen). Om de dagelijkse norm voor vitamines aan te vullen, moet een volwassene 200 tot 500 gram bessen per dag consumeren (afhankelijk van de noodzakelijke component), op voorwaarde dat er geen andere bronnen van vitamines zijn. De behoefte aan vitamine "C" overlapt volledig, zelfs met 50 gram duindoorn (dagelijkse behoefte is 90 mg, 100 gram bessen bevatten 220 mg).

Naast het bovenstaande omvat de samenstelling van de bessen bètacaroteen, dat een immunostimulerend en wondgenezend effect heeft. Het assimilatieniveau van bètacaroteen uit plantaardige materialen bij intern gebruik is vrij laag, omdat de stof stabiele complexen vormt met plantaardige eiwitten. Maar wanneer duindoornolie extern wordt gebruikt, is het mogelijk om de lokale immuniteit aanzienlijk te verbeteren en regeneratieve processen te stimuleren.

Advies van mensen:Artisjok van Jeruzalem

Helende eigenschappen

In de geneeskunde worden niet alleen fruit gebruikt, maar ook duindoornolie, de schors, bladeren, zaden. De keuze van een of ander type grondstof hangt af van het doel van de toepassing. Dus, wat is het nut van duindoorn en in welke gevallen moet een van de delen ervan worden gebruikt?

Lees ook: instructie voor het gebruik van duindoornolie

Wat zijn de voordelen van duindoorn?

De vruchten van duindoorn worden vaker oraal in rauwe vorm geconsumeerd. Het hoge gehalte aan vitamines en mineralen beïnvloedt profylactisch het werk van het hart en het cardiovasculaire systeem, de lever, stabiliseert de hormonale achtergrond, verbetert de geleidbaarheid van de zenuwimpuls, versterkt het immuunsysteem en voorkomt de ontwikkeling van infectieuze en ontstekingsziekten.

In aanvulling op het bovenstaande dragen de vruchten van duindoorn bij aan de normalisatie van de darmen en maag vanwege de pectinestoffen die erin zitten. Om de spijsvertering te reguleren, moet duindoorn echter onrijp worden geconsumeerd. In volledig rijp fruit neemt de concentratie pectine af.

De helende eigenschappen van duindoornolie

Het belangrijkste toepassingsgebied van duindoornolie in de geneeskunde is de behandeling van moeilijk te genezen wonden, zweren, trofische pathologie. Vanwege het hoge gehalte aan pectines heeft het medicijn een bacteriedodend, epitheliserend, regenererend effect. Het wordt extern aangebracht door het aan te brengen op gaasverbanden.

Duindoornolie kan oraal worden ingenomen. Deze gebruiksmethode wordt gebruikt voor ziekten van het maagdarmkanaal, oncologie, voor de preventie van atherosclerose, hart- en vaatziekten, hartinfarct. Ook wordt de tool gebruikt voor gewichtsverlies.

Nuttige eigenschappen van bladeren, zaden en duindoornschors

De schors en bladeren van duindoorn bevatten niet minder en soms zelfs meer voedingsstoffen dan de vruchten. Ze worden voornamelijk gebruikt in de vorm van afkooksels en infusies voor de preventie van trombose, ischemische hartziekte, diabetes mellitus en aandoeningen van het maagdarmkanaal. De helende eigenschappen van bladeren, schors en zaden verschillen niet van die van fruit en duindoornolie. Uit de bouillon worden de beschikbare nuttige componenten echter sneller opgenomen en werken ze efficiënter.

Plantenschors wordt niet alleen in de geneeskunde gebruikt, maar ook in de veehouderij. Haar bouillons worden toegevoegd aan het voer van paarden om de groei van wol te versnellen en het zijdezacht en glanzend te maken.Bovendien verbetert de toevoeging van duindoorn aan voedergewassen voor vleesdieren de stofwisseling, draagt ​​bij aan de verzameling van vet en spiermassa.

Voordelen voor de darmen en bloedvaten

Olie of regelmatig geconsumeerde duindoornbessen helpen de darmfunctie te verbeteren: normaliseren microflora, activeren motiliteit, waardoor het mogelijk is om afvalproducten actiever te verwijderen. Zoals hierboven vermeld, moeten bessen enigszins onrijp worden geconsumeerd om het spijsverteringskanaal te reguleren.

Het gunstige effect van duindoorn op bloedvaten is te wijten aan de stoffen die erin zitten, die het cholesterolgehalte in het bloed kunnen verlagen. Zo kan de plant worden gebruikt voor de preventie van atherosclerose, hartaanvallen en ischemische beroertes, hart- en vaatziekten.

Oog voordeel

De hoge regeneratieve eigenschappen van duindoorn maken het gebruik ervan in de oogheelkunde mogelijk. In de regel wordt duindoornolie gebruikt in de vorm van een oogzalf of druppels op basis van glycerol. Plantensap wordt voorgeschreven voor oogletsels, blindheid, ontstekingsziekten van het oftalmische profiel.

Toepassing in cosmetica

Vanwege het feit dat duindoorn een groot aantal biologisch actieve stoffen bevat, wordt het actief gebruikt in de cosmetica om de huid van het gezicht te verbeteren, de haarwortels te versterken en te voeden, hun groei te stimuleren, de hoofdhuid te reinigen en in de dieetleer - voor gewichtsverlies.

Duindoorn cosmetische maskers

Gezichtsmaskers gemaakt op basis van duindoorn doen niet onder voor de effectiviteit van chemische cosmetica. Ze verzachten, hydrateren de huid, maken het zachter en zien er jonger uit. Het gebruik van dergelijke maskers is geïndiceerd voor zonnebrand van het gezicht, ouderdomsvlekken, dermatitis en irritatie.

Masker van duindoorn en tarwekiemen

200 gram bessen moeten in een vijzel worden geplet en vervolgens aan de verkregen stof 50 gram voorgesneden tarwekiemen toevoegen. Het bindende bestanddeel is olijfolie in een hoeveelheid van 2 eetlepels. De belichtingstijd is 20 minuten, waarna de samenstelling van het gezicht moet worden gewassen met warm water.

Anti-aging masker

Sap van duindoornbessen wordt geperst, waarna 2 eetlepels van het product worden gemengd met een eierdooier of een theelepel honing. De resulterende samenstelling wordt 20 minuten op de huid aangebracht, waarna deze met koud water wordt afgewassen. Nadat het masker is afgewassen, wordt aanbevolen om een ​​vochtinbrengende crème op het gezicht aan te brengen. Voor het aanbrengen kunnen er 3 druppels duindoornolie aan worden toegevoegd.

Masker van duindoorn en kwark

Neem 100 gram bessen, waaraan ze een eetlepel room toevoegen. De massa wordt gemengd in een blender. De samenstelling wordt 20 minuten aangebracht, waarna het masker met water wordt afgewassen. Als de huid te droog is, voeg dan een eetlepel zure room toe aan de samenstelling.

Haar voordelen

Opgenomen in veel maskers, scrubs, haaroliën, voorkomt duindoorn roos, reguleert de talgklieren, herstelt en activeert de haargroei, versterkt de haarzakjes, geneest microscheuren op de hoofdhuid, maakt het haar sterk, sterk en glanzend.

Opmerking: voordat u de bessen gebruikt, wordt het aanbevolen om te bevriezen, twee dagen in de vriezer te bewaren en vervolgens over te gieten met kokend water en te malen. Dit voorkomt ongewenste haarkleuring.

Duindoornmasker met peper

Om een ​​werksamenstelling te verkrijgen, is het noodzakelijk om 20 ml tinctuur van peper, 20 ml citroensap, 5 druppels duindoornolie te mengen. Het resulterende product wordt alleen de haarwortels verwerkt. De belichtingstijd is 1 uur. Hierna moet het masker worden afgewassen met een milde organische shampoo en warm water. Met het recept kunt u de haargroei activeren en hun dichtheid verhogen.

Duindoorn en citroen

Neem de dooier van één ei, voeg er 10 ml duindoornolie aan toe. De samenstelling bevat ook 20 ml aloë, 20 ml uiensap, 20 ml citroensap, klisolie. Het mengsel moet anderhalf uur worden bewaard. Het masker wordt 30 minuten aangebracht en bedekt met een hoed.Daarna wordt het mengsel afgewassen.

Citroenglycerinemasker met duindoorn

Voeg in een glas met een aftreksel van duindoornbladeren 5 druppels citroensap en 5 druppels glycerine toe. De samenstelling wordt aangebracht met behulp van een kam, gedurende een half uur geïncubeerd. Daarna wordt het product met warm water afgewassen.

De voordelen van duindoorn voor gewichtsverlies: mythen en realiteit

Er wordt aangenomen dat duindoorn bijdraagt ​​aan de afbraak van vetten en gewichtsverlies. In werkelijkheid is alles enigszins anders. De zuren in de bes voorkomen de vorming van nieuwe vetcellen, maar hebben geen directe invloed op het vetweefsel dat zich al in het lichaam bevindt. Daarom moet de gouden bes worden beschouwd als een middel om te stabiliseren in plaats van om het lichaamsgewicht te verminderen.

Ondanks het voorgaande kan de bes worden gebruikt als onderdeel van een reeks maatregelen om af te vallen. Het wordt aanbevolen om 100 gram duindoorn kort voor de maaltijd te eten, evenals vóór en na lichamelijke training. In het eerste geval is de maag gevuld met caloriearm voedsel, waardoor overeten wordt vermeden. In de tweede - de verzadiging van het lichaam met vitamines en sporenelementen die nodig zijn voor ernstige stress.

Farmaceutische toepassing

Duindoorn wordt veel gebruikt in de farmaceutische industrie. De geneeskrachtige eigenschappen van de bes maken het mogelijk om het te gebruiken als grondstof voor de vervaardiging van zetpillen voor aambeien, regenererende zalven, laxeermiddelen en vitamines. Een van de beroemdste producten die industrieel van duindoorn wordt gemaakt, is duindoornolie. Het gebruik ervan werpt zijn vruchten af ​​in bijna alle bestaande ziekten.

In de regel hebben producten gemaakt van gouden bessen geen sterk effect vergelijkbaar met chemische geneesmiddelen. Daarom worden duindoorngeneesmiddelen voornamelijk gebruikt voor routinebehandeling en in combinatie met andere componenten van farmacologische therapie.

Als een voorbeeld van medicijnen gemaakt op basis van duindoorn, kunnen we noemen:

  • "Angisept" - pillen voor keelpijn;
  • "Hyporamine" - een antiviraal middel;
  • Kaarsen met duindoorn;
  • "Help" - een voedingssupplement voor kinderen;
  • "Oralgin" - een hulpmiddel voor de behandeling van ontstekingsziekten in de mondholte.

Toepassing in traditionele geneeskunde

In de volksgeneeskunde zijn er veel recepten die zijn geïmplementeerd met duindoorn. De plant wordt gebruikt bij de behandeling van maagziekten (duindoornolie, afkooksel van bessen en takken), met hypovitaminose, huidziekten, blootstelling aan ioniserende straling, ziekten van het bloedsysteem, cardiovasculair systeem, reuma.

In de regel schrijven traditionele genezers duindoorn voor in de volgende vormen:

  • infusie;
  • bouillon;
  • tinctuur;
  • olie;
  • vers geperst sap;
  • in pure vorm.

Een opmerkelijke eigenschap van de bes is dat hij zijn geneeskrachtige eigenschappen niet verliest, zelfs niet na langdurig invriezen en warmtebehandeling. Dit maakt het gebruik van duindoorncomponenten mogelijk die elke bereidingswijze hebben doorstaan.

De voordelen van duindoorn tijdens de zwangerschap

Voor zwangere vrouwen is duindoorn een geweldige kans om het tekort aan vitamines en mineralen te compenseren. Adequate inname van alle noodzakelijke voedingsstoffen in het lichaam is de sleutel tot de juiste ontwikkeling van de foetus. Bovendien wordt het gebruik van bessen in het eerste en tweede trimester van de zwangerschap weerspiegeld in de postnatale ontwikkeling van het kind. Het ontwikkelt zich sneller, vertoont goede mentale vaardigheden, groeit snel en leert actief de wereld eromheen.

In aanvulling op het bovenstaande, duindoorn tijdens de zwangerschap voorkomt frequente verkoudheid en andere infectieziekten. De stoffen in de plant beïnvloeden het immuunsysteem positief, verhogen de activiteit ervan en maken de ontwikkeling van bacteriën in het lichaam van de aanstaande moeder praktisch onmogelijk.

Opmerking: tijdens de zwangerschap is het gebruik van doseringsvormen van duindoorn, behalve alcoholtincturen, toegestaan.

Hoe te gebruiken: duindoornrecepten

De helende eigenschappen van duindoorn manifesteren zich niet alleen in medicijnen die op basis daarvan zijn gemaakt, maar ook in veel zelfgemaakte lekkernijen.

Infusies, theeën, aftreksels

Duindoorn infusie

Om de infusie voor te bereiden, moet u 50-100 gram grondstoffen (geplette bessen) nemen, heet gekookt water (1 liter) gieten. Daarna wordt de samenstelling 15 minuten in een waterbad bewaard, af en toe roerend. Nadat de infusie is afgekoeld, gefilterd, eet 2-3 keer per dag 1 glas.

Duindoorn thee

Duindoorn thee het wordt lekkerder als je er honing en munt aan toevoegt. Het recept voor duindoornthee bestaat uit:

  • drie glazen bessensap;
  • gekookt water in een hoeveelheid van 1 liter;
  • twee glazen voorgebrouwen munt;
  • honing in een hoeveelheid van 2 eetlepels.

Het bestaande sap moet worden verdund met heet water, voeg er munt aan toe, doe honing en meng de resulterende samenstelling grondig. Hierna wordt de thee op een koele plaats gezet zodat het wordt toegediend. Een dergelijk product wordt meestal gekoeld gedronken.

Duindoornbouillon

Een afkooksel wordt vaak bereid uit gedroogde bladeren van duindoorn. Een eetlepel grondstof wordt tot poeder vermalen en met een glas kokend water gegoten. Hierna kook het mengsel gedurende 10 minuten op laag vuur. De bereide bouillon wordt afgekoeld, gefilterd, tweemaal daags 1-2 kopjes ingenomen.

Duindoornsap

Duindoornsap is vrij eenvoudig te bereiden. Haal de bessen door een sapcentrifuge. Kook siroop met een snelheid van 1 liter water voor 2,5 liter duindoorn. De siroop bevat water en suiker: 300 gram kristalsuiker wordt verbruikt per 1 liter water. Hete siroop wordt aan het sap toegevoegd en grondig gemengd. Het gekoelde product is klaar om te eten. De delicatesse kan vers bereid of ingeblikt voor de winter worden geconsumeerd.

Opmerking: voor het product moet u sterke en gedecoreerde gele bessen kiezen. Overrijpe vruchten verliezen enkele van hun helende eigenschappen.

Duindoornjam

Duindoornjam kan worden bereid volgens verschillende recepten: in zijn pure vorm of om een ​​product toe te voegen.

Klassieke jam

Om 3 kilo duindoornjam te krijgen, heb je anderhalve kilo bessen en dezelfde hoeveelheid suiker nodig. Eerst wordt suikersiroop bereid. Suiker wordt in een pan gegoten, met water gegoten, gekookt en geroerd totdat het volledig is opgelost. De bessen worden onder stromend water gewassen, gedroogd en met hete siroop gegoten, waarna ze 3-4 uur worden bewaard.

Vervolgens wordt de siroop in een afzonderlijke container gegoten en opnieuw aan de kook gebracht. De resulterende samenstelling wordt in duindoorn gegoten. Jam wordt 10 minuten op middelhoog vuur gekookt. Het resulterende product wordt gekoeld, ontwikkeld tot steriele potten, gereinigd voor opslag op donkere plaatsen.

Walnotenjam

Duindoorn- en walnotenjam wordt op dezelfde manier bereid als de klassieke versie. Tegelijkertijd wordt suikersiroop eerst gekookt, vervolgens worden er gehakte walnoten en bereide duindoornvruchten aan toegevoegd. De samenstelling wordt gemengd en op laag vuur gekookt tot het is gekookt.

Verse duindoorn met suiker

Het recept, hoewel het geen jam is in de algemeen aanvaarde betekenis van het woord, kan worden gebruikt voor het langdurig bewaren van verse bessen en het bereiden van sappen, fruitdranken en fruitdranken daarvan. Duindoornbessen, eerder gewassen en gedroogd, worden in potten gelegd. Daarna worden ze gevuld met suiker. De verhouding van bessen tot suiker is één op één. Banken worden gesloten met deksels en gereinigd in de koelkast. Op deze manier bereide duindoorn kan zes maanden in de koelkast worden bewaard.

Thuis boter maken

Om duindoornolie thuis te maken, moet u 1 kg verse bessen nemen. Voer de grondstof door een sapcentrifuge. Het resulterende sap wordt afzonderlijk gebruikt. De cake die overblijft na het verwijderen van de vloeistof wordt gedroogd, geplet en met plantaardige olie gegoten. Voor 1 kg gedroogde maaltijd heeft u anderhalve liter basis nodig.De samenstelling wordt gedurende 3 weken bij kamertemperatuur gehandhaafd, waarbij af en toe wordt geroerd. Daarna wordt de olie afgevoerd, gefilterd door verschillende lagen kaasdoek, in donkere glazen flessen gegoten en in de koelkast bewaard.

Schade en contra-indicaties

Duindoorn wordt niet aanbevolen voor gebruik door mensen met allergische reacties. De componenten in de bes kunnen een reactie veroorzaken. Bovendien kunnen duindoornbessen niet worden genomen voor ziekten van het maagdarmkanaal. Gebruik olie. Het is gevaarlijk om duindoorn oraal in te nemen in aanwezigheid van leverziekten, urolithiasis, pancreatitis, hypotensie. Anders is de bes veilig en kan hij vrijwel zonder beperkingen worden gebruikt.

Samenvattend het bovenstaande, kan worden opgemerkt dat de gezondheidsvoordelen en nadelen van duindoorn goed worden begrepen. De bes wordt veel gebruikt op alle activiteitengebieden die verband houden met de bescherming van gezondheid en schoonheid. Men moet echter niet denken dat duindoorn een wondermiddel is dat alle ziekten alleen aankan. De effectiviteit van het gebruik van een bepaald hulpmiddel in elk geval moet door een arts worden geëvalueerd.

Related Software:Meer van de auteur: