Xu Bun - Banketbakker, geboren in China. Nu woont en bouwt zijn bedrijf in Sydney (Australië). Ze vindt uit en maakt ongelooflijk jelly cakes. Haar werken worden voornamelijk gepresenteerd op Instagram (@ siewheng83). Bijna geabonneerd op haar account 5000 mensenveel daarvan zijn vaste klanten de meiden. Laten we genieten culinaire meesterwerken samen.
Materiaal inhoud:
Hoe ziet een meisje eruit
Xu Bun - Een artiest en parttime banketbakker die haar eigen bedrijfsproject heeft. Hij heet "Alchemy jelly". Het meisje creëert ongelooflijke schoonheid 3D jelly cakes met zeewier en natuurlijke kleurstoffen.
Werk proces
“Ik besloot meer dan twee jaar geleden cakes te maken. Helaas kreeg ik eind 2017 een vreselijke diagnose: stadium 3 borstkanker. Ik moest mijn bedrijf opschorten, omdat ik een behandeling moest ondergaan. Ik was echter beslissend. En ik heb me door de vreselijke ziekte niet laten beletten te doen waar ik van hou. ", - de banketbakker geeft commentaar op zijn activiteiten.
"In de dagen dat ik me goed voel, besteed ik al mijn vrije tijd aan het maken van 3D-jelly cakes met mijn team"- legde het meisje uit.
“Toen ik borstkanker vocht, probeerde ik nog steeds mijn zaak niet op te geven. En het was het werk dat me hielp om fysieke pijn te vergeten en negatieve gedachten kwijt te raken. Ik ben van plan vooruit te gaan, ik ben op zoek naar manieren om dit tot een volwaardig werk te maken. Ik wil mijn eigen taarten maken, ik wil hier al mijn tijd aan besteden. Maar zodat mensen mijn inspanningen echt waarderen. Zodat ze in mijn snoep een hele vorm van kunst vinden ”- zegt Xu Bun.
Elke taart is klaar ondersteboven. Dat wil zeggen, de kunstenaar moet nadenken over hoe de cake later zal uitkomen.Toen hij bevriest ongeveer vier uur in de koelkast. Met speciale gebakgereedschappen kan Bun schoonheid creëren zoals bloemen, bloemblaadjes en bladeren. Om zulke mooie taarten te maken, geduld, veel inspanning, creativiteit en een passie voor creativiteit zijn vereist.
Ze zien er niet alleen mooi en chic uit. Xu experimenteert voortdurend met de smaak van cakes. Bijvoorbeeld kokosnoot, perzik, lychee, keerkring, kers en vele anderen. Klanten kunnen van tevoren aangeven welke smaak ze willen hebben.
Xu Bun voert ook bestellingen uit speciaal voor verjaardag. Hiervoor van van bloemen ze verspreidt zich anders cijfersbijvoorbeeld 2 jaar of 30.
"Het grootste deel van mijn werk, naast het tonen van mijn creativiteit, is de mogelijkheid om anderen vreugde te brengen"- Banketbakker toegelaten.
Voordat je werkt Xu Bun. Geniet van deze ongelooflijke cakes!
Wil je zo'n prachtige taart als cadeau ontvangen? Antwoord in de reacties!
