Vulling voor taartjes - 18 recepten voor de voorbereiding van de feesttafel

Voor het bereiden van snacks is het handig om kant-en-klare manden te kopen van bladerdeeg, zandkoek of wafeldeeg. Vullen voor taartjes zorgt voor verschillende smaaksensaties. Het kan alles zijn: vlees, groente, zoet, kruidig, zacht. De voorgestelde recepten helpen u bij het kiezen van een snack naar uw smaak.

Tartlets gevuld met krabstokken

Dit recept is erg populair vanwege de beschikbare ingrediënten en de snelheid van bereiding.

Het zal vereist zijn:

• 6 krabsticks;
• 100 g Hollandse kaas;
• 2 gekookte eieren;
• 60 g mayonaise;
• zout naar smaak;
• 15 g peterselie.

Stap voor stap recept.

1. Krabsticks zijn licht bevroren en gehakt op een grove rasp.
2. Kaas en eieren worden op dezelfde manier ingewreven.
3. De componenten worden gecombineerd, gezouten, gemengd met mayonaise.
4. Gevulde taartjes zijn versierd met verse peterseliebladeren.

Tip: voor decoratie kun je ook stukjes kiwi gebruiken.

Smakelijk voorgerecht met levertraan

Door de originele portie en delicate smaak van een salade met levertraan neemt het gerecht een dominante plaats in op de feesttafel.

ingrediënten:

• 4 eieren
• 240 g levertraan;
• 50 g erwten in blik;
• 6 kleine ingelegde komkommers;
• 80 g lichte mayonaise;
• 20 g dille.

Kookproces.

1. Kneed het visproduct met een vork.
2. Komkommers en gekookte eieren worden in kleine blokjes gesneden.
3. Dille wordt fijngehakt.
4. Alle ingrediënten worden gemengd, erwten worden toegevoegd en gekruid met minimale porties mayonaise.
5. Kabeljauwlevertaartjes worden 40 minuten in de koelkast bewaard voordat ze worden geserveerd.

Tartlets gevuld met rode kaviaar

Spectaculair, helder en zeer smakelijk voorgerecht met rode kaviaar zal altijd de aandacht van elk feest zijn.

Product lijst:

• 100 g rode kaviaar;
• 50 g zoete roomboter;
• 3 kopjes citroen;
• peterselie voor decoratie.

Bereidingsstappen.

1. Golvende platen worden gevormd met boter als een mes. Ze zijn verpakt in een buis en in taartjes geplaatst.
2. Leg vervolgens een klein schijfje citroen. Dit ingrediënt zou niet veel moeten zijn, zodat zijn zuurheid alleen de smaak van kaviaar benadrukt en niet alle aandacht wegneemt.
3. Het taartje is gevuld met kaviaar en versierd met een peterselieblad.

Koken Kip Vullen

Volgens dit recept kun je een heerlijke stevige snack bereiden, die gasten zeker zullen onthouden.

Je hebt nodig:

• 250 g kip;
• 150 g walnoten;
• 100 g zure room met gemiddeld vetgehalte;
• 40 ml niet-aromatische olie;
• zout naar smaak;
• 15 g peterselie.

Het recept is stap voor stap.

1. Filet in kleine identieke blokjes gesneden.
2. In hete olie wordt de kip goudbruin gebakken.
3. Voeg zure room toe en stoof 7 minuten onder het deksel.
4. Hak noten en greens fijn met een mes.
5. De gekoelde gestoofde kip wordt gecombineerd met noten en peterselie, gezouten.

Recept met rode vis

Om deze snack te bereiden, is elke rode vis geschikt. Het is raadzaam om een ​​gezouten product te nemen.

Lijst met ingrediënten:

• 200 g gezouten forel;
• 1 ei
• 50 g roomkaas;
• 1 komkommer;
• 50 g mayonaise.

Bereidingsstappen.

1. Kook de eieren, koel, kneed met een vork.
2. De kaas is lichtgevroren en getritureerd op een middelgrote rasp.
3. De visfilet wordt in stukken gesneden en laat een stuk voor decoratie achter.
4. Komkommer wordt in blokjes gesneden en gemengd met mayonaise.
5. Alle ingrediënten worden gemengd en verspreid in taartjes. Versier met overgebleven vis.

Garnalentaartjes vullen

Zo'n gerecht ziet er spectaculair uit op elke plechtige buffettafel. Kleine garnalen zijn geschikt voor het vullen, koninklijke karkassen kunnen worden gebruikt voor decoratie.

Het zal vereist zijn:

• 30 garnalen;
• 1 verse komkommer;
• 20 ml teriyaki saus;
• 20 ml olijfolie;
• 10 g sesamzaad;
• 100 g harde kaas.

Stadia van koken.

1. Garnalen uit de schaal, giet een mengsel van saus en olie, laat 10 minuten marineren.
2. Bereide garnalenstoofpot in een open pan, constant roerend, gedurende 2 minuten.
3. In blokjes gesneden komkommer, wrijf de kaas.
4. Alle componenten worden gemengd, besprenkeld met sesamzaadjes.

Kaas optie

Een delicaat, luchtig kaasvoorgerecht, aangevuld met verse tomaten, zal elke fijnproever aanspreken.

Essentiële ingrediënten:

• 100 g kwark zonder additieven;
• 100 g Hollandse kaas;
• 15 kerstomaten;
• 30 g verse dille.

Manier van koken.

1. Harde kaas wordt op een middelgrote rasp gewreven, wrongel wordt fijngestampt met een vork.
2. Dille wordt fijngehakt.
3. Beide soorten kaas en greens worden in een blender gedaan en 30 seconden geslagen.
4. Tomaten worden in tweeën gedeeld.
5. Taartjes zijn gevuld met kaasmassa en de helft van de tomaten is erin ondergedompeld.

Tip: fans van specerijen kunnen de vulling diversifiëren met verschillende specerijen.

Vulling voor taartjes met champignons

Taartjes met deze vulling worden in de oven gekookt en heet geserveerd.

Je hebt nodig:

• 250 g verse champignons;
• 40 g spek;
• 3 uienveren;
• 70 g harde kaas;
• 20 ml zonnebloemolie;
• zout en zwarte peper naar smaak;
• 2 takjes peterselie.

Bereidingsstappen.

1. Fijngehakte champignons worden 6 minuten in olie gebakken.
2. Voeg het gemalen spek toe en bak nog 5 minuten.
3. Bieslook wordt fijngehakt, op de gebakken ingrediënten gedaan en nog een minuut gekookt.
4. De inhoud van de pan wordt afgekoeld, gehakte peterselie en geraspte kaas worden toegevoegd. Mixed.
5. De taartjes worden gevuld met de resulterende massa en gedurende 10 minuten in de oven voorverwarmd tot 180 ° C.

Ham en Kaas Recept

Deze taartjes zijn zeer bevredigend en zien er smakelijk uit zonder extra decor.

ingrediënten:

• 2 rauwe eieren;
• 200 g ham;
• 50 g Hollandse kaas;
• 100 g zure room.

Koken technologie.

1. Schud de eieren met een garde.
2. Zure room wordt toegevoegd en klop tot een uniform.
3. De ham is in dunne reepjes gesneden. Leg het op de bodem van de taartjes.
4. De inhoud van de manden wordt gegoten met zure room en eiermassa.
5. Kaas wordt op een fijne rasp gewreven en toegevoegd aan taartjes.
6. Het voorgerecht wordt een kwartier in een voorverwarmde oven van 180 ° C geplaatst. Serveer warm.

Dessertvruchtentaartjes

Dit gerecht is op elk feest een aangenaam verfrissend dessert. Zoete vulling is ideaal voor kinderfeestjes.

Je hebt nodig:

• 150 ml slagroom;
• 250 g vetzure room;
• 100 g poedersuiker;
• 150 g aardbeien;
• 2 kiwi;
• 1 grote perzik.

Stap voor stap recept.

1. Gekoelde room en zure room worden geklopt met een staafmixer tot het dik is.
2. Giet suiker in delen, klop nog 2 minuten.
3. Was fruit en aardbeien, snijd ze in kleine stukjes (kiwi is voorgeschild).
4. Taartjes zijn gevuld met zoete room, bovenop elk stuk fruit wordt gelegd.
5. Voor het opdienen wordt de fruitsnack gekoeld.

Met biet en haringvulling

De ingrediënten voor deze snack moeten van tevoren worden bereid en de vulling moet worden verzameld voor het opdienen: het ziet er frisser en smakelijker uit.

ingrediënten:

• 100 g haringfilet;
• 1 kleine rode biet;
• 2 vellen salade;
• 40 g mayonaise;
• groene uien voor decoratie.

Bereiding koken.

1. Bieten worden gekookt tot ze zacht zijn, geschild en fijn geraspt.
2. Elk taartje is aan de binnenkant bedekt met mayonaise.
3. Leg onderaan plakjes slablaadjes zodat ze uit de manden kijken.
4. Verspreid de bieten voorzichtig zonder ze te pletten, en probeer geen blaadje sla te vlekken zodat het voorgerecht er smakelijk uitziet.
5. Stukken haring worden in dunne reepjes gesneden. Leg op de bieten.
6. Elk taartje is versierd met groene uienringen.

Met avocado en kaviaar

De smaak van gezouten kaviaar wordt idealiter gecombineerd met een delicate avocadoroom, en de citroenzuur completeert de algehele samenstelling.

Het zal vereist zijn:

• avocado;
• 80 g rode kaviaar;
• een halve citroen;
• 2 takjes peterselie.

Stap voor stap koken.

1. Avocado's worden in tweeën gedeeld, een steen wordt eruit gehaald, een lepel haalt al het vlees eruit.
2. Het fruit wordt gegoten met sap dat uit de citroen is geperst en met een staafmixer is gepureerd.
3. Taartjes zijn gevuld met delicate groene pasta.
4. Kaviaar wordt bovenop geplaatst.
5. Het voorgerecht is versierd met een peterselieblad.

Olivier-salade in taartjes

Traditionele salade kan op een nieuwe manier worden geserveerd en in zandmanden worden gelegd.

Product lijst:

• 1 gekookt ei;
• halve wortelen (gekookt);
• 1 gekookte aardappel;
• 1 kleine augurk;
• ¼ deel van de lamp;
• 50 g doktersworst;
• 3 ml citroensap;
• zout;
• suiker;
• gemalen peper;
• 2 vellen salade;
• 60 g zelfgemaakte mayonaise.

Bereidingsstappen.

1. Wortelen, aardappelen, eieren, komkommers en worstjes worden in gelijke blokjes gesneden.
2. Uien worden heel fijn gesneden, bedekt met suiker, zout en bestrooid met zuur sap. Laat 15 minuten marineren bij kamertemperatuur.
3. Alle componenten worden gemengd in een slakom, peper, gekruid met mayonaise.
4. Leg aan de onderkant van elk taartje een stuk sla en verdeel vervolgens de vulling.

Met kip en champignons

Smakelijk voedend voorgerecht, waarvan de pikant knoflook geeft in combinatie met walnoten.

Vereiste componenten:

• 0,2 kg gekookte kipfilet;
• 0,2 kg ruwe champignons;
• 70 g kaas;
• 2 teentjes knoflook;
• 40 g walnoten;
• 20 ml plantaardige olie;
• 80 g mayonaise;
• zout naar smaak.

Kookproces.

1. Champignons verkruimelen kleiner en bak in olie totdat de vloeistof volledig is verdampt.
2. Kip wordt in kleine blokjes gesneden en gecombineerd met champignons.
3. Kaas wordt ingewreven.
4. Fijngehakte walnoten.
5. De kruidnagels worden in een knoflookmolen gemalen en gemengd met een noot.
6. De bereide ingrediënten en mayonaise worden gemengd.
7. Tartlets worden gevuld met de resulterende massa en gebakken tot ze goudbruin zijn bij 180 ° C (ongeveer 12 minuten).

Vulling voor taartjes met ananas en kaas

Zoet fruit past goed bij knoflook en kaas. De vulling is pikant, met een onvergetelijke smaak.

ingrediënten:

• 100 g ananas in blik (zonder vloeistof);
• 1 ei
• 80 g Parmezaanse kaas;
• 2 teentjes knoflook;
• 50 g lichte mayonaise;
• 20 g maanzaad.

Stap voor stap recept.

1. Kneed het ei met een vork.
2. Hak de ananas fijn en droog hem af met een servet om het sap volledig te verwijderen.
3. Kaas en knoflook worden op een fijne rasp gehakt.
4. De componenten worden gemengd, gedrenkt in mayonaise.
5. Afgewerkte taartjes zijn versierd met maanzaad.

Belangrijk: vul de vormen met de ananas-kaasmassa onmiddellijk voor het opdienen, anders wordt het deeg nat van de sappige vulling.

Met leverpastei en kerstomaatjes

Taartjes zijn een ideale portieoptie voor pasta. In deze vorm ziet het product er smakelijk uit, het is handig om te nemen.

Je hebt nodig:

• 2 slabladeren;
• 130 g leverpasta;
• 5 kleine kerstomaatjes;
• 5 gekookte kwarteleitjes;
• elke groene massa.

Stadia van koken.

1. Tomaten en eieren worden in 2 gelijke delen gesneden.
2. Onderaan de taartjes plaatste een deel van het slablad.
3. Spreid de pasta strak en vorm een ​​kleine dia.
4. De helften tomaten en eieren worden in de pasta geplaatst.
5. Bestrooi met gehakte kruiden.

Koreaanse wortel en worstvulling

Dienen in manden maakt een ongewone salade nog origineler.

ingrediënten:

• 100 g Koreaanse wortelen;
• 100 g rookworst;
• 1 grote komkommer;
• 5 slabladeren;
• 60 g mayonaise.

Bereidingsstappen.

1. Wortelreepjes worden ingekort.
2. Worst en komkommer worden in dunne reepjes gesneden.
3. Salade scheur handen in kleine stukjes.
4. Combineer de ingrediënten, voeg mayonaise toe.

Met kaas, olijven en knoflook

Deze snack lijkt op de populaire Raffaello-snoepjes. Taartjes met pikante ballen zien er altijd voordelig uit op de tafel.

Je hebt nodig:

• 100 g harde kaas;
• 2 teentjes knoflook;
• 5 ontpitte olijven;
• 2 gekookte eieren;
• 100 g mayonaise;
• 50 g kokosschilfers.

Bereiding koken.

1. Kaas en eieren worden op een rasp gemalen.
2. Voeg mayonaise en geplette knoflook toe.
3. Ballen worden gevormd uit de resulterende massa door de helft van de olijf erin te plaatsen.
4. Elk werkstuk wordt in kokosnoot gerold en in een taartje geplaatst.

Origineel in uiterlijk en uitstekend van smaak, taartjes met verschillende vullingen zijn een prachtige decoratie van een feestelijke tafel of een snelle dineroptie. Wat in taartjes te stoppen, beslist de gastvrouw zelf. De voorgestelde recepten kunnen naar believen worden aangevuld, waardoor nieuwe smaakstoffen worden gevormd.