Wortelen, planten en verzorgen in de volle grond waarvoor bepaalde landbouwmaatregelen nodig zijn, is een klein zaadgewas van de Umbrella-familie. Een inwoner van Afghanistan, waar het grootste aantal wortelgewassen nog steeds groeit, kwam in de X-XIII eeuw naar Europa.

Soorten en variëteiten van wortelen

De variëteit van het geslacht is verdeeld in 2 variëteiten - wilde en zaaiende wortelen, gebruikt in de agrarische sector. Gekweekte wortelen bevatten op hun beurt 2 soorten variëteiten - voer en tafel.

Onder de meest populaire variëteiten waar fokkers constant aan werken, vallen de volgende op:

  • "Alyonka" is een vroege variëteit met een looptijd van 50 dagen na opkomst. Oranje wortelgewassen tot 15 cm lang hebben een gemiddeld gewicht van ongeveer 145 g.
  • "Tushon" - een vroegrijpe variëteit die 60-65 dagen na het opkomen als voedsel wordt gebruikt. De massa van het wortelgewas is 150 g met een lengte van 20 cm.
  • "Nantes" is een variëteit in het middenseizoen vertegenwoordigd door cilindrische botwortelwortels met een gewicht tot 165 g, die geschikt zijn voor zowel voedsel als opslag.
  • "Vitamine" - een kenmerkend kenmerk van wortelgewassen van deze variëteit in het middenseizoen is een hoge concentratie caroteen, goede smaak, barst niet.
  • "Queen of Autumn" is een variëteit uit het middenseizoen waarvan de wortelgewassen uitstekend zijn voor langdurige bewaring.
  • Flacca is een variëteit in het middenseizoen die uitstekende opbrengsten laat zien, zelfs op zware grond.
  • Mo is een laatrijpe variëteit, gekenmerkt door goede oogsten die de hele winter worden bewaard. Geweldige smaak en sappigheid.

Wortelen: teeltfuncties

Wortelen zijn niet bang voor de kou, maar kunnen de schaduw niet verdragen.

Bij het kweken van een vertegenwoordiger van umbellate, is het de moeite waard om dergelijke kenmerken te overwegen:

  • vlak terrein op de site;
  • grondsamenstelling;
  • diepte van het graven van bedden;
  • felle verlichting;
  • overvloedig water geven;
  • gewasrotatie compliance;
  • tijdige beschermende maatregelen.

Zaaien in volle grond

Om een ​​goed gewas te krijgen, moet u, voordat u zaad op tuinbedden gaat zaaien, de landbouwtechnologie van het cultiveren van het gewas bestuderen, vanaf het eerste stadium - zaaien.

Een plaats kiezen en bedden voorbereiden

Wortelen geven de beste opbrengst in vlakke, goed verlichte gebieden, waar vorig jaar culturen van solanaceous (tomaten, aardappelen), pompoen (komkommers, courgette) werden gekweekt, evenals knoflook, uien en kool. Als er kleine zaadgewassen (dille, venkel, wortelen) op de site groeiden, moet u er niet voor kiezen vanwege de armoede in de bodem en het risico op infectie door gespecialiseerde schadelijke organismen die zich in de bodem hebben verzameld. Het wortelgewas bereikt zijn maximale grootte op lichte, losse grond met een goede vruchtbare laag.

De bodem wordt voorbereid op het zaaien van de lente in het herfstseizoen:

  1. Het geselecteerde gebied is gegraven tot een diepte van 30 cm.
  2. Tijdens het graven worden meststoffen geïntroduceerd in de vorm van 15 g superfosfaat, 15 g kaliumsulfaat, 20 g ammoniumnitraat en 2-3 kg humus per 1 m².
  3. Met de komst van de lente wordt het perceel bezaaid met een hark.

Waarschuwing! Als je alleen de oppervlaktelaaglaag (tot 20 cm) graaft, worden de wortelgewassen krom, lelijk.

Hoe en wanneer zaaien?

Het planten van wortels in het voorjaar gebeurt half april, wanneer de aarde opwarmt tot 4-6 ° C.

Afhankelijk van de kenmerken van de site en de geselecteerde variëteit, kan de timing echter variëren:

  • Middenseizoen en late variëteiten worden gezaaid van eind april tot 10 mei.
  • Op lichte grond is zaaien toegestaan ​​tot het einde van het lenteseizoen.
  • In de zuidelijke regio's, waar het land eerder opwarmt, kan in de tweede helft van maart zaden in volle grond worden gezaaid.

Het is bekend dat goede zaden de sleutel zijn tot een hoge opbrengst.

Om gezonde zaailingen te krijgen, moet u zich houden aan het volgende zaaialgoritme:

  1. De zaden worden in een doek gewikkeld en gedurende 20 minuten in water verwarmd tot 50 ° C geplaatst, waarna ze enkele minuten in de kou afkoelen.
  2. Groeven worden voorbereid met een diepte van 2 cm met een afstand van 30 cm.
  3. De afstand tussen de zaden wordt binnen 2-3 cm gehouden.
  4. Na het zaaien worden de bedden gemulleerd om korstvorming te voorkomen.

De procedure voor het bereiden van zaden kan worden vereenvoudigd: ze worden 10 dagen voor het zaaien in een dicht weefsel in vochtige, koude grond begraven.

Tip! Wortel is een koudebestendig gewas en verdraagt ​​gemakkelijk vorst tot -4 ° C.

Wortels planten in de herfst, voor de winter

Zaaien in de winter, waardoor 14 dagen eerder dan normaal kan worden geoogst, is alleen toegestaan ​​voor vroege variëteiten en wordt eind oktober uitgevoerd in lichte grond volgens het volgende schema:

  1. 20 dagen vóór het zaaien wordt de grond voorbereid.
  2. Na het zaaien worden de bedden gemulleerd met een turflaag van 3 cm dik.
  3. Met de komst van de lente wordt een film over de site uitgerekt, die wordt verwijderd wanneer er scheuten verschijnen.

Wortelen: zorg in het open veld en goed water geven

Succesvolle teelt van een vitamine-rijk wortelgewas omvat de implementatie van bepaalde zorgmaatregelen.

Uitdunnen en losmaken

Bij dicht zaaien nadat de zaailingen één paar echte blaadjes vormen, wordt verdunning uitgevoerd, waardoor een interval van 2-3 cm tussen de monsters moet worden verkregen.De tweede keer dat de gewassen worden verdund na de vorming van twee paar bladeren. Het resultaat van de procedure is de afstand tussen zaailingen van 4-6 cm.Samen met dunner worden, wordt de grond losgemaakt en vrijgemaakt van onkruidvegetatie.

Tip! Voor het gemak is het beter om de bedden na het bevochtigen uit te trekken.

watering

Tijdige hydratatie, die wekelijks wordt uitgevoerd, is de sleutel tot de volledige ontwikkeling van de plant en de vorming van grote, succulente wortelgewassen.

Bij het water geven, om het niet te overdrijven, maar niet om de grond te overdrogen, moet u zich houden aan de aanbevelingen:

  • In de eerste weken na het zaaien worden de bedden bevochtigd met een snelheid van 3 liter per 1 m2.
  • Wanneer de afstand tussen kopieën toeneemt tot 5 cm, neemt de waterstroom toe tot 10 liter per 1 m2.
  • Na de ontwikkeling van dichte toppen, die het begin van de groei van het wortelgewas aangeeft, bereikt het volume irrigatievloeistof 20 liter per 1 m2.
  • 1,5 maanden vóór de oogst worden het volume en de frequentie van bevochtiging geleidelijk verminderd.

Top dressing

Tijdens het groeiseizoen worden wortelen tweemaal gevoed (na de tweede verdunning en tijdens het begin van de wortelgroei) met behulp van een oplossing bereid uit 400 g houtas, 10 g nitroammophoska, 20 g kaliumnitraat en 15 g superfosfaat per 10 l water.

Ongediertebestrijding en ziektebestrijding

Wortelen zijn vatbaar voor schade door schadelijke organismen. Onder de ziekten is gevaar phomosis, bacteriosis, septoria, grijs, wit, rode rot.

Om hun ontwikkeling te voorkomen, is het noodzakelijk:

  • voer een zaaizaadbehandeling uit, waarbij ziekteverwekkers worden vernietigd;
  • beperking van de toepassing van stikstofmeststoffen die de ontwikkeling van grijze en witte rot tijdens opslag stimuleren;
  • Voer wortelen niet met mest die de ontwikkeling van rode rot veroorzaakt.

Van het ongedierte op de vertegenwoordiger van schermbloem, worden wortelvlieg, winterschep, draadworm en naaktslakken genoteerd, die moeten worden gecontroleerd:

  • mechanisch - in het geval van gastropoden;
  • chemische methode.

Wortelvliegen zijn hygrofiel, dus het is het beste om in open bedden te zaaien, weg van water. Ze wordt weggejaagd door kamille-infusies.

Oogsten en opslag

Het oogsten gebeurt in verschillende fasen:

  • In de tweede helft van de zomer worden wortelgewassen uitgetrokken voor voedsel en worden vroege en middenrijpe variëteiten ook geoogst.
  • Eind september vindt de oogst plaats van late rassen die zijn bedoeld voor langdurige opslag.

Wortelgewassen worden op een droge, warme dag geoogst volgens het volgende schema:

  1. Wortelen voor tops worden uit lichte grond getrokken of uitgegraven met een hooivork in geval van zware grond.
  2. Geëxtraheerde groenten worden gesorteerd.
  3. In gezonde wortelgroenten worden de toppen bijgesneden, waarna ze onder een luifel worden geplaatst.
  4. Na enkele dagen wordt het gewas verzonden voor opslag.

Voor opslag worden dozen gebruikt die in de kelder of kelder worden neergelaten, waar wortelgewassen in containers worden besprenkeld met zand of zaagsel.

De nuances van groeien in de buitenwijken, in Siberië

Twee hoofdparameters hangen af ​​van de klimaatzone van de teelt van gewassen:

  • timing van het zaaien van zaden in volle grond;
  • variëteit selectie.

Rassen van verschillende rijpingsperioden worden geteeld in de regio Moskou en het zaaien wordt uitgevoerd vanaf de tweede helft van april tot het einde van de lente, terwijl voor Siberië met een kouder klimaat het rassenassortiment vrij beperkt is en neerkomt op verschillende die in het middenseizoen zijn - bijvoorbeeld Nantes, Vitamine. De rest van de agrarische technologie van de teelt van wortelen is niet anders.

Dus, wetende de nuances van het kweken van wortels, zal zelfs een beginnende tuinier in staat zijn om hoge snelheden te behalen bij het oogsten van een vitaminegroente.

Related Software:Meer van de auteur: