Pollock, als een ongeëvenaarde bron van macro- en micronutriënten, moet noodzakelijkerwijs in het dieet worden opgenomen. Vanwege de lage prijs zijn de gerechten van deze vis budgetvriendelijk, met een uitstekende smaak.
Pollock in een slowcooker is een kans om zonder veel moeite te genieten van gezond, smakelijk eten.
Materiaal inhoud:
Gestoomd dieet pollock in een slowcooker
Een ideale variant van een eiwitdiner, voor de bereiding waarvan het voldoende is om 2 karkassen koolvis, een grote hoeveelheid greens en zout te kopen.
Kookmethode:
1. Vinnen en ingewanden worden uit de vis verwijderd, waarna de koolvis goed wordt gewassen onder stromend water en in geportioneerde plakjes wordt gesneden.
2. De stukken worden in een stoomschaal gelegd, naar wens gezouten en gekruid.
3. Water wordt in de multicooker-kom gegoten, waarna een vorm met vis erop wordt geplaatst.
4. Alaska pollock 20 minuten voorbereiden in de modus "Stomen".
5. Na de piep wordt de vis op een bord met veel groen gelegd.
Filet met ui en wortelmarinade
Pollock in een slowcooker met uien en wortelen wordt bereid uit:
• 250 ml water;
• 2 wortelen;
• bollen;
• 700 g koolvis;
• 100 ml ketchup;
• stapels zonnebloemolie;
• 30 g bloem;
• 30 ml appelazijn;
• zout en kruiden.
De belangrijkste voorbereidingsfasen zijn de volgende:
1. De vis wordt gestript, gewassen, van de zaden bevrijd en in porties gesneden.
2. Filet wordt in een kom geplaatst, waar het wordt gekookt en naar smaak wordt gekruid.
3. Terwijl de vis wordt ingelegd, wordt de ui in dunne halve ringen gesneden en worden de wortels gewreven.
4. Vervolgens wordt de filet in bloem gerold en goudbruin gebakken in de modus "Bakken".
5. Na in plaats van vis, ongeveer 5 minuten, zijn de gehakte groenten gebakken.
6. Een marinade wordt bereid uit water, ketchup en azijn.
7. In de kom blijft ⅓ een deel van de frituur over, waarover de helft van de vis wordt verdeeld.
8. De lagen worden herhaald, waarna de inhoud van de kom wordt gevuld met marinade.
9. Het gerecht wordt 50 minuten gekookt, waarvan 15 minuten de multicooker werkt in de modus "blussen" en 35 minuten in de modus "verwarmen".
Koken met Aardappelen
Omdat de vis goed gaat met aardappelen, kunt u voor het diner een stevig gerecht bereiden van:
• 350 g koolvisfilet;
• een vergelijkbare hoeveelheid aardappelen;
• 100 ml zure room;
• 2 uien;
• ½ kop knoflook;
• zout en kruiden.
Tijdens het maken van:
1. Geschilde aardappelen worden in grote cirkels gesneden.
2. Niet-dikke ringen worden bereid uit ui.
3. Knoflook wordt geplet en gemengd met zure room.
4. De filet wordt in stukken gesneden, die worden gezouten en gekruid.
5. Leg de lagen aardappelen, uien en vis in een ingevette multicooker-kom.
6. Het gerecht wordt met zure room gegoten en een half uur gekookt in de "Stoofpot" -modus.
Lees ook:pollock recept in beslag
Gestoofde koolvis in een slowcooker
Wij bieden een eenvoudig recept voor een heerlijke vis. Voor het koken heb je nodig:
• 500 g visfilet;
• ui;
• 60 ml sojasaus;
• 15 ml citroensap;
• favoriete smaakmakers en zout.
Om heerlijke vis aan tafel te serveren:
1. De filet wordt gewassen, gedroogd en verdeeld in willekeurige stukken.
2. De kom combineert saus, sap en kruiden.
3. Stukken visfilet die eerder met zout waren geraspt, worden met marinade gegoten en toegediend.
4. Na 1-2 uur in de kom van de multicooker op het programma "Frituren" wordt de ui goudbruin gebakken.
5. Ingelegde vis wordt op het uienkussen gelegd.
6. Pollock 20 minuten voorbereiden op het "Stoofpot" -programma.
Dit is interessant:recepten voor oven pollock
Stap koken met rijst
De succesvolle combinatie van vis en rijst maakt het mogelijk om snel een voedzaam diner voor het hele gezin te bereiden.
ingrediënten:
• rijst - 200 g;
• water - 600 ml;
• koolvis - 300 g;
• zure room - 20 ml;
• tomaten - 3 stks .;
• kaas - een plak;
• zout, kruiden en peterselie - naar smaak.
Stapsgewijze kookinstructies:
1. Rijst wordt verschillende keren gewassen, naar de kom van de multicooker gestuurd, waar deze wordt gezouten en met water wordt gevuld.
2. Om het graan een mooie gele tint te geven, wordt een beetje kurkuma aan het water toegevoegd.
3. De gewassen vis wordt in stukjes gesneden, die in een stomende kom worden gelegd en gezouten.
4. Tomaten worden gewassen en in cirkels gesneden.
5. Kaas wordt op een middelgrote rasp gewreven.
6. Pollock is bedekt met plakjes tomaten, die zijn ingesmeerd met zure room en geraspte kaas.
7. De vorm met de vis wordt op de kom geïnstalleerd, waar zich al rijst met water bevindt.
8. Het stoomprogramma is geïnstalleerd op de multicooker met een kooktijd van 25 minuten.
Hoe pollock gehaktballetjes heerlijk koken
Pollock viskoekjes zijn een dieetgerecht dat een delicate smaak combineert met een laag caloriegehalte. Om visproducten te koken, moet u nemen:
• ½ kg filet;
• ui;
• 150 g paneermeel;
• ei;
• zonnebloemolie om te frituren;
• zout en kruiden.
De belangrijkste stappen om heerlijke schnitzels te maken:
1. Uien worden geschild en in kleine stukjes gesneden, zoals een koolvisfilet.
2. Bereide gerechten worden verschillende keren door een vleesmolen gevoerd.
3. In een kom wordt het gehakt gezouten, gekruid en gemengd met een groot ei, ers crackers.
4. Uit de resulterende massa worden producten gevormd die afbrokkelen in de resterende broodkruimels.
5.Koteletten worden gebakken in een multicooker-kom aan beide kanten met het deksel open.
Gebakken vis in zure room
Om een licht en zacht gerecht van 400 g koolvis te bereiden, moet u bovendien het volgende bereiden:
• grote ui;
• 1 middelgrote wortel;
• 150 g zure room;
• een stapel zonnebloemolie;
• zout en kruiden.
Kookmethode:
1. Pollock wordt grondig gereinigd met een verplichte verwijdering van de binnenste film en in stukken gesneden.
2. Uien worden gehakt in de vorm van dunne halve ringen en wortels worden op een grove rasp gewreven.
3. In de modus “Bakken” wordt het wortel-uienmengsel gebakken tot het zacht is.
4. Vis wordt aangelegd voor de gefrituurde groenten, die wordt gegoten met 70 ml water, gezouten en gekruid.
5. Elk stuk wordt overvloedig bewaterd met zure room, waarna het multicooker-deksel sluit.
6. Het gerecht wordt ongeveer 25 minuten in dezelfde modus bereid.
Dankzij een verscheidenheid aan recepten van goedkope vis, kunt u dus een verscheidenheid aan zeer smakelijke gerechten bereiden, gekenmerkt door een hoge voedingswaarde en een gemakkelijke verteerbaarheid.
